反倒是杨骏,看到卫€€买了这个,顿时乐了:“还是我们卫老师会过日子,这个包装的酱油醋比玻璃瓶装的便宜,其实吃起来差不多的,我们小时候吃的都是这种塑料包的,我记得是五毛钱一包,还有一种袋装黄酒,三毛钱一包。”
说着,到旁边拿了几个锯开的毛竹筒,帮卫€€把酱油和醋倒进去,又拿塑料袋和草绳把上面扎紧,这可是未来两天他们唯一的“调味料”了。
说实话,刚接下这档节目的时候,几个嘉宾还对荒野求生充满了各种浪漫的幻想,比如说在星空下躺着看星星,又比如说每天都能吃到纯天然无公害的野菜。
可真被一无所有丢到了荒野里,他们才发现,在漆黑一片、到处都是诡异的动物吼叫声的丛林里,他们唯一想做的,就是尽快赶在天黑之前搭好营地帐篷,燃起驱赶野兽的篝火,然后,苟在帐篷里,心惊胆战地等待天明。
什么躺在草地上看星星?别逗了,天上的星星美不美他们不确定,但被毒蛇咬一口的感觉,一定十分酸爽,此处可以艾特一下还在医院输液续命的章寒星同学。
还有他们想象中健康可口的无公害野菜,特么的,不知道你们有没有试过没有一滴油水煮出来的野菜,只加了一点盐,简直比他们减肥吃的水煮菜难吃一万倍!
而且很多野菜的纤维都很粗,口感苦涩,有的还有一股奇怪的味道,没有足够的烹饪技巧,水煮野菜的味道,约莫就等于在绿化带里薅一把草,丢到锅里煮熟了,再撒点盐的口感,要多难吃就有多难吃。
以前为了健康,他们都把各种调味品当成洪水猛兽,可真到了没有的时候,又疯狂想念各种酱油醋的味道。
端着卫€€用野菜换来的大豆油,众人不禁流下了辛酸的眼泪。
这天晚上,嘉宾们终于吃到了参加这档节目以来,最丰盛的一顿晚餐。
去壳捣碎后的橡子肉,已经变成了面团状,卫€€在里面撒了一点盐,还有切碎的野葱,做成了一个个实心的小馒头,放在锅里隔水蒸熟后,就是他们今晚的主食了。
“凉菜”有两道,一个是刚做好的神仙豆腐,深绿色的神仙豆腐颜值非常高,看着就像一大块翡翠一般,卫€€拿刀把神仙豆腐划拉成麻将大小的块状,撒上盐、一点醋、野葱末,还把路上摘的野生山茱萸碾碎了放在里面。
山茱萸在古代还没有辣椒的时候,是被作为辣椒替代品的一种调味料,含有辣椒素,放在神仙豆腐里,也可以充当凉拌用的辣椒酱使用。
还有他刚才抓的小鱼,季芳汀也帮他打理好了,这种小鱼打理起来不难,都不需要杀鱼,直接用手指头挤掉小鱼的内脏,也不需要去鳞,洗干净之后就能做菜了。
卫€€把他们唯一的一口炒锅架在火堆上,倒入三勺大豆油,没有生姜去腥,只能先放了一把野葱根进去炸香了,又加了一勺盐防止炸锅,然后倒入沥干水分的小鱼,只听到一阵刺啦啦的响声,营地瞬间被一股浓郁的炸鱼的香味覆盖了。
“咕噜噜~”季芳汀的肚子不争气地响了起来。
这就是过度减肥带来的“后遗症”了,身高162的季芳汀,体重却只有84斤,体内脂肪的缺失,导致她特别容易饿。
有了调味料,卫€€的厨艺终于能得到施展了。
把小鱼炸到两面焦黄,倒入两勺香醋,四勺酱油,征求了一下大家的意见,又放了点山茱萸和花椒叶子,最后倒入山泉水,炖了约莫十几分钟,揭开盖子,那香味!差点没把这帮人给馋死。
“我特意多留了点鱼汤,待会儿要是橡子馒头太干了,可以拿鱼汤泡着吃,你们吃过鱼汤泡饼子没?可好吃了!”
“现在就开饭吗?”高爽从没觉得自己这么饿过,他现在觉得自己一个人就能把这一锅炖小鱼给吃光!
“给我几分钟,还有最后一个菜。”
说罢,卫€€把洗干净的地皮菜拿过来,想了想,忍痛打了两个鸡蛋,最后做了一道地皮菜鸡蛋汤,出锅前加了小半勺豆油,一勺盐,一把切碎的野葱。
其实地皮菜炒鸡蛋更好吃,但是这玩意儿超级吸油,要是炒着吃的话,起码要浪费他们三勺油,就这么一斤大豆油,他们还得吃三天呢,卫€€觉得还是得省着吃,于是就换成了地皮菜蛋花汤。
即便如此,鲜美的地皮菜蛋花汤,还是征服了所有人的味蕾。
土豪如范少爷,甚至在喝完一碗开胃蛋花汤之后,非常认真地询问卫€€,这个地皮菜他能不能挖一点带回去,让家里的园丁种起来,这样以后在家里就能随时吃到了。
卫€€只能遗憾地告诉他,地皮菜是一种野生的菌类,挖是不可能挖回去的,不过,听说现在已经有人工种植的了,或许可以请范家的厨子去想想办法。
不知道是好久没有正经吃过一顿饭了,还是卫€€的厨艺真的很好,五个人咔咔一顿造,差点把盘子都舔干净了。
尤其是卫€€做的那一锅野葱小鱼汤,拿来泡橡子窝头果然好吃,而且炸得外酥里嫩的小鱼,连鱼刺都能一起吃下去,又香又嫩!
饭后再来一碗凉丝丝的凉拌神仙豆腐,简直快活似神仙有木有?
要不是镜头还在录制,杨骏等人真想抱着卫€€大喊一声:
“卫老师您还是来当我们的常驻嘉宾吧?”
至于章寒星这个倒霉鬼?
他不是要去录恋综了吗?
年轻人,还是应该好好谈一场罗曼蒂克的恋爱,玩什么荒野求生?
第243章
吃完饭,杨骏和高爽习惯性的要把火堆转移到临时搭建的“帐篷”附近,看着地上散落的木炭,卫€€心头一动,抓住高爽问他€€€€
“你们去附近镇上赶过集吗?杂货铺里有没有卖木炭的?”
高爽一脸懵逼:“没有啊,节目组没给我们钱,也不让花钱买东西吧?”
卫€€终于知道,为什么上回这几个人穷的要步行回家了。
不是,我们是来录节目的,又不是来坐牢的,没钱怎么就不能去赶大集了?
就是因为没钱,还要想办法赚钱,所以才必须去人多的地方寻找商机啊。
卫€€气得睡不着觉,把几个人拉到火堆边,开始规划接下来两天的挣钱大计。
“我觉得明天我们应该分头行动,杨老师,明天还要麻烦您和季老师,继续留在营地这边做橡子馒头,这个管饱,就算接下来两天没时间做菜,有这个,再烧个地皮菜蛋花汤,也能填饱肚子了,您看行吗?”
杨骏和季芳汀都点了点头。
这个工作看着累,其实就忙一会儿,大多数时候都是在旁边等着,活儿并不累,饿了还能随时剥点橡子肉吃,卫€€这是在照顾他们一老一小呢。
“高爽大哥还有景轩,明天也要辛苦你们,去山里多找点硬木头,像是桦树、苦槠树、榆树,还有我们昨天捡橡子的橡树,这些都是烧炭的好木料。”
“山里不让砍大树,但是砍一些小树,或者捡一些大树断掉的枝丫还是可以的。”
“我打算明天早上去镇上赶集,问问镇上的杂货铺,一把这种铺子都收木炭的,这玩意儿不需要什么成本,而且也不费时间,堆好了直接放在那里烧就行了。”
“等等!节目组不是说只能跟老乡换东西吗?没说能做买卖吧?”高爽小声提醒道。
卫€€压低嗓门:“可是节目组也没说不能做买卖呀。”
几人瞬间瞪大了眼睛。
格局一下子就打开了有木有?
“我记得你们说过,节目组制定的规则是,节目最后一天结束,会按照嘉宾手里物资的市场价格,给我们折算成回家的路费。”
“真要我们自己漫山遍野的找,猴年马月才能找到什么值钱的玩意儿啊?这又不是修仙文,成了精的人参到处跑。”
“所以我想,其实咱们可以这么干,先赚点钱,弄点启动资金,然后去集市上看看能不能收点土特产什么的……”
咦?还能这么干吗?
“好!不愧是咱们内娱大名鼎鼎的财神爷,我同意卫€€的想法。”
杨骏一拍大腿,立刻和卫€€的脑回路搭上线了。
“明天我们争取多做点橡子窝头,还有神仙豆腐,这两样东西做起来麻烦,就是农村现在愿意自己做的都少了,后天我们多拿点去镇上摆摊,万一能卖掉,那我们的创业启动资金就更多了。”
季芳汀也握紧了拳头:“我认识观音柴,明天谁跟我一起去多砍点回来?多做点,这个喜欢吃的人应该很多。以前我在老家,也经常看到有人赶集摆摊卖,一碗神仙豆腐,里面就几块,撒点白糖就行了,一碗能卖三块钱呢。”
说到摆摊赚钱,卫€€忍不住感叹道:“要是能多找点地环就好了,这玩意儿做泡菜好吃,家家户户都爱吃,农村自己种的也不多,都是赶集去买野生的,我之前在别的乡镇问过价格,一斤能卖七块钱呢。”
众人齐齐叹息,难啊!
越是穷的地方,这种能卖钱的山野菜就越难找。
你想想看,农村老人一个月的养老金只有一、两百块钱,要是集市上的野生地环能卖七块钱一斤,他们自己不会挖了拿去卖钱吗?
之前卫€€能在山路下面发现那一小片野生地环,也算是运气,恰好那个位置是个视线盲区,要不是他们翻到山下面去捡橡子,也不会发现山路下面居然还长了地环。
几个人压低嗓门,无视摄像大哥怨念的眼神,叽叽喳喳地小声把赚钱大计商量好,卫€€手里的几个火把也做好了。
众人这才想起来,晚上还要去小溪边放鱼笼抓螃蟹啊!
“这鱼笼……真能抓到鱼?”
看着卫€€亲手编织的鱼笼,小伙伴们不由陷入了沉默。
怎么说呢,说它是小学生的草编手工艺练习作品,可能更让人信服吧?
整个“鱼笼”是用竹篾撑起来的一个长条形的直筒,卫€€就那么简单粗暴地用地里割回来的青草,栓在一头,然后跟编草席似的,把它变成了一个草笼子。
草笼子的一边封死,另一边用剩下的竹篾,做了很多类似倒刺一样的入口,进去的地方宽,出来的地方非常窄,而且布满锋利的竹篾。
虽然“设计”很精巧,但,这玩意儿真能抓到鱼?
“这你们就不懂了吧?我从小就跟我姥爷出去钓鱼,我跟你们说,河里的鱼虾,一到晚上,或者夏天最炎热的时候,都喜欢躲在这种草窠子里,保暖又遮阳,我把这个放在河里,就跟一个人造的恒温空调房一样,那些小鱼小虾就喜欢往这里面跑。”
倒不是他不想抓大鱼,主要是山里的小溪流并不大,也长不出大鱼,最多的就是那种手指头大小的小鱼,还有个头很小的草虾。
说起来,也亏得赵王乡的乡村旅游业还没有发展起来,当地也没什么农家乐,不然这些小鱼小虾也轮不到他们来抓了。
卫€€之前去农家乐吃饭,点过这两个菜,一盘草虾豆腐羹,里面加了点牛肉末,就要58元。
一盘椒盐小河鱼,估计里面的小鱼绝对不超过半斤,居然要卖68元!
几个人一听他这么说,顿时也不嫌弃这草笼子太过简陋了,而且,最主要的是,卫€€之前已经有过一次成功抓鱼的“战绩”了,大家都比较信任他。
于是,卫€€先去下游水稍微深点的地方放鱼笼,其他人在上游拿着火把翻螃蟹。
没想到年纪最大的杨骏老师,翻起螃蟹来,居然比高爽等几个年轻人的身姿还要矫健,卫€€就是去下游放了个鱼笼,回来的时候,杨骏已经抓了十几只小河蟹了。
这种生长在山溪石头缝里的河蟹一般都长不大,个头最大的,要是放在卖大闸蟹的摊子上,估计还要被人怀疑老板是不是把螃蟹苗也捞出来卖了。
不过,虽然肉不多,但这种螃蟹处理干净后,用盐、生姜、料酒腌制一会儿,油炸了之后,再撒上一层椒盐和干辣椒,却是一道极好的下酒菜。
卫€€知道这个,是因为小学的时候,有一次他陪胡姥爷还有一帮钓友出去野钓,结果那天他们特别倒霉,钓了半天,就钓上来几条筷子长的翘嘴,连个鲫瓜子都没捞着。
就这么空着桶回家,也太没面子了。
正好这时候,在旁边石头滩上玩儿的卫€€,还有另外两个钓友家的孙子,从石头缝里翻出了几只小螃蟹。
于是,一帮钓友也不去钓鱼了,都来翻螃蟹。可能那个河滩很久没人去翻动了,一下午的时间,他们居然翻了满满两大桶螃蟹!
回去之后,为了挽尊,一帮老爷爷们坚称自己之所以没钓上来鱼,都是因为在陪孩子们翻螃蟹,并且,为了证明这一点,当天晚上,胡家的饭桌上,就多了一盘炸螃蟹。
胡姥爷还特意把螃蟹挪到了卫€€面前,笑眯眯地催促他:“趁热吃!都是为了陪你翻螃蟹,姥爷今天一整天都没动鱼竿呢。”
切~您一天没动竿子,难道不是因为您手黑、钓不着鱼吗?
九岁的小卫€€默默在心里吐槽了两句,恶狠狠地啃了一口姥姥亲手做的椒盐螃蟹。咦?咯嘣脆,真好吃!
几个年轻人在旁边嘻嘻哈哈,老戏骨杨骏默默在心里擦了一把冷汗。
幸亏没让他们知道,自己平时没事也喜欢去钓个鱼啥的,最重要的是,他钓鱼的技术也很烂。
杨骏暗暗决定,等以后退休了出去钓鱼,绝对、绝对不能带上孙子或者孙女,不然肯定会被这帮小东西在背后埋汰的。
也不知道是不是卫€€他们在上游翻螃蟹,把藏在石头缝里的小鱼小虾都吓的跑到下游去了,第二天早上他和高爽过来收鱼笼的时候,居然从两个鱼笼里,足足倒出来半个背篓的小鱼小虾!
“哇!这么多鱼!要是能卖给导演就好了,我们根本吃不完呀。”
这话说的,也太招仇恨了吧?
没看到旁边的导演脸都快青了吗?