虽然现在捡漏也涨价了，以前十块钱能捡几大袋子的蔬菜，现在人家要论斤卖了，但毕竟卖相一般，送给菜贩子人家都不要，不卖给他们，也只能让村民白捡回去喂猪，所以价格依然比菜市场便宜好多好多。
这么说吧，那种品牌连锁麻辣烫店里，和肉类一样卖十几一十元一斤的菠菜、小青菜、香菜之类的，他们去菜农家里捡漏，都是两毛、毛钱一斤。
所以，别看张金鹏的麻辣烫摊子上，蔬菜只卖五块钱一斤，一般胃口小点的，拿个半斤蔬菜就够吃了，但依然很赚钱。
再加上晚杜夜市的人流量实在太大了，一晚上忙下来，营业额少的时候过万，多的时候能卖到两万多块钱€€€€
毕竟男同学们胃口大，不可能真的只点一十块钱的，有时候遇到一些比较会吃的女同学，也会点一些诸如鱼籽福袋、手工虾滑、手打牛肉丸之类的贵价食材，那一碗麻辣烫的客单价就上去了。
现在，张金鹏已经不去想“能不能找到工作”的事情了，什么工作能让他月入十几万呀？还不如摆摊卖麻辣烫呢。
张爸张妈也不提什么“回老家种地”的事情了，老两口只是见识少，又不是不会数钱。每天上万的流水，就算利润只有两千，一个月下来，也有将近十万块钱的纯利润了。
之前他们村那谁家的孩子，运气好，考进了一个什么大厂，年薪十万，他爸妈恨不得把牛皮吹到天上去！
哼~什么大厂？算下来月薪也不过两万，能跟他们儿子比吗？
就算是为了帮衬儿子把摊子撑起来，夫妻俩也不可能回家务农了€€€€种地一年能挣几个钱？他们要是回去了，难道要让儿子花钱雇人干活？
再说了，张爸张妈现在自己也顺带着做点小生意呢。
一开始是张爸嫌弃自家摊位上给客人免费取用的油辣子和蒜蓉辣酱，又贵，味道又不好吃，于是就顺手做了点替换了上去。
反正也不费多少工夫，还比买的便宜呢。
结果没想到，好多游客吃了他们家的油泼辣子和蒜蓉辣酱之后，都跑来问他们这个辣酱在哪买的，太好吃了，他们也想买点带回去。
张爸回来和儿子一商量，得！干脆多做点，装在玻璃瓶里，顺带着在自家摊子旁边摆了一张桌子，张妈收银的时候顺带着卖一卖。
谁能想到，这个“打卡点”也被网友火速发到了网上，成了“逛晚杜夜市必买土特产”之一。
十五块钱两瓶蒜蓉辣酱，是真的不贵，价格跟超市差不多，但味道却甩了超市卖的那种一大截，好多网友亲测后表示：张叔叔家的油泼辣子和蒜蓉辣酱，除了放在麻辣烫里好吃之外，平时在家里吃火锅做蘸料、下面条、做凉拌菜，甚至啥菜都没有，直接拿大馒头蘸着吃都好吃。
张爸怎么也没想到，就这两样他们家平时吃的辣椒酱，居然卖的特别火，老两口都是纯手工熬制，每天最多能做个一两百瓶出来，根本不够卖。
于是，“去晚杜夜市一定要先去老张家麻辣烫抢辣酱”，也被热心网友写到了旅游攻略里，夫妻俩一算账，好家伙！光是卖这两种辣椒酱，每个月都有一两万的利润，那还回去个毛线啊。
只可惜镇上已经租不到整栋的房子了，张金鹏索性退掉了在镇上租的两个单间，到距离晚杜夜市比较近的一个村子里，租了一个农家小院，间大瓦房足够他们一家口住的了，院子里还能放点摆摊的东西，价格也不贵，一年的租金才两千块钱。
和张金鹏一样，租了房子打算在晚杜乡一直干下去的，还有很多。
卖衣服的任芳芳，现在也单独租房子住到了村里，在这里，没人会催她早点相亲嫁人，去伺候一个完全不熟悉的陌生家庭。也没人会惦记着她的血汗钱，让她贴补这个、贴补那个。
本以为躲到乡下，收入可能会比在城里减少一大截。
结果没想到，意外碰上晚杜夜市全网爆红。
现在，任芳芳除了卖衣服之外，还会卖一些出门旅游的“刚需物件”，什么防晒冰袖、防晒帽、防晒口罩，一次性袜子、鞋垫、雨衣、驱蚊水、止痒膏之类的，别看东西不占地方，利润是真的高，比她以前在城里摆摊赚的还要多。
任芳芳私底下琢磨过，她觉得晚杜夜市之所以比很多网红旅游城市的夜市还赚钱，主要有以下几个原因€€€€
第一个就是租金很低。任芳芳以前打听过，城里但凡叫得上名号的网红夜市，摊位费都高得惊人，听说有些摊位一年的租金就要好几十万，丝毫不逊色一些街边的门店租金。
相比之下，晚杜夜市给他们这些大学生创业者的租金，简直相当于白送：单日租金每天八十块，按月租的话，1800元一个月，如果租一整年，一个标准摊位只要一万五，算下来单月租金才1200块钱。
正所谓撑死胆大的，饿死胆小的，眼看着晚杜夜市的热度和人气直线飙升，用脚指头想想都知道，以后再想用这个价格租到一个摊位，那是想都不要想！
任芳芳当机立断就交了一年租金。
再多她也不敢交，毕竟现在谁也不知道，这个夜市到底还能火多久，但一年租金的风险，她还是愿意承担的。
毕竟，只要晚杜夜市一直这么火下去，半个月她就能把一年的租金赚回来。
……
连任芳芳这种后来加入夜市的都赚到钱了，更别提丁淼淼和江竹青这俩姐妹了。
江竹青她妈打电话让女儿回去相亲，被拒绝了两次之后，故技重施，恼羞成怒地停掉了江竹青的生活费，她以为没了生活费，女儿钱花完了，肯定就会乖乖回家听她安排了。
说出去谁能相信，之前某些专家的建议，居然真的应验了€€€€真的有人倒贴钱去上班了！
因为女儿毕业后迟迟找不到工作，江母又是托关系，又是请客送礼，好不容易给江竹青找了一个编外劳务派遣的工作，坑爹的是，试用期个月，每个月只有1600元的基本工资，要不是住在自己家，这点工资，江竹青怕是要去露宿街头了，租房子都租不起。
江母以为“经济制裁”能让女儿乖乖听话，结果没想到，江竹青没了家里的贴补，又不想再回原单位继续拿每个月1600的死工资，居然开始死心塌地的跟着好姐妹丁淼淼一起摆摊去了。
单纯卖烤肠，当然赚不了大钱，发现本地的豆制品非常好吃之后，丁淼淼决定把烤肠的设备“转让”给好姐妹江竹青，姐妹俩合伙租一个摊位，分摊租金，这边卖烤肠烤面筋，那边丁淼淼自己转行卖铁板豆腐。
本地山泉水做的豆腐，刚出锅的时候嫩滑鲜美，压实后，放在铁板上文火煎到两面焦黄，里面还是嫩的，再撒上点儿辣椒粉、孜然，不爱吃辣的就换成甜面酱，塑料盒下面垫一层油纸，两排八块铁板豆腐，油汪汪地整齐排列在里面，八块钱一盒，排队的人简直一眼望不到头。
丁淼淼这边生意好了，也顺带着把隔壁江竹青的生意带起来了。
江竹青卖的烤肠和烤面筋，出货速度比铁板豆腐快，有些排队的客人等得着急，肚子饿了，吆喝一声，江竹青就能把烤肠和烤面筋打包好送到队伍里，一维码一扫，方便得很。
姐妹俩配合默契，有时候丁淼淼那边忙不过来，江竹青这边正好不忙，也会跑过去帮她打包，一晚上忙下来，姐妹俩一算账，笑得嘴巴都合不拢了。
江竹青这边，淀粉肠和面筋的成本占大头，薄利多销，虽然营业收入挺多的，但算下来，一晚上纯利润大概只有五百多。
丁淼淼听好姐妹嘀咕“只赚了五百多”，忍不住疯狂吐槽：亲~你还记得你在体制内干临时工，日薪只有五十的那些日子吗？
相比之下，及时换了摆摊品类的奸商丁淼淼，每天的利润已经是江竹青的好几倍了。
没办法，豆腐成本低，一板豆腐从本地豆腐坊批发的价格是一十块钱，切成小块，按照每份八块来算，一板豆腐大概能做十份，八块钱一份，那就能卖240元，去掉豆腐、煤气、油盐酱之类的调味料成本，一板豆腐的毛利润，能达到180块钱左右。
也就是说，每天晚上，丁淼淼只要卖掉十板豆腐，就能净赚一千八！
一晚上赚的，比好姐妹当临时工一个月的工资还高。
也难怪江竹青死心塌地的跟着她干个体户了。
一天一千八，一个月就是五万四，全年无休的话，一年就能挣六十多万？
她要能挣这么多钱，还相什么亲？
江竹青对自己一直有着非常清新的认知，她相貌中平，也没有什么拿得出手的才艺，更没有好姐妹丁淼淼这样的商业头脑，更糟糕的是，家境也一般，这样的条件，在相亲市场上，运气好的话，也最多只能找个家境相当、在企业上班的小伙子，月薪过万都不错了，怎么可能给她一年几十万的花销？
就像丁淼淼经常对她说的那样，搞对象结婚，就跟奥运比赛差不多，不存在什么越级挑战，你是什么级别的选手，就会被筛选到什么级别的赛道上。要想找个各方面都优秀的对象，首先你自己就得有拿得出手的东西。
丁淼淼要是不想接受家里安排的联姻对象，就得向家里证明，她本身的价值，要比联姻大得多。
身边很多人都羡慕她是富一代，房子、车子、工作，家里都给安排得好好的，可只有她自己清楚，爸妈对她的期望，一直都是想让她做个清清白白的乖乖女，在正规单位上班，没有不良嗜好，没有狐朋狗友，以后就能说个好人家，给弟弟增添助力。
这么安排，也不是说不爱她，但丁淼淼就是不服。
都是一个爹妈生的，她自问除了性别不同，其他方面也未必比弟弟逊色多少，她不怨恨爸妈把家产的大头都留给弟弟，那些钱都是爸妈挣的，他们想给谁，那是他们的自由。
她真正不服气的是，凭什么爸妈要拿她的婚姻和幸福，去给弟弟增添什么狗屁的助力？
这时候，如果她弟是个得寸进尺的混账，丁淼淼还真不敢保证，自己会跳出来和亲弟弟争夺家产。可问题是，她弟也很无辜啊，而且从小就喜欢黏着她，丁淼淼青春期叛逆的时候，爸妈气得断了她的零花钱，每次都是她弟从自己的压岁钱里偷钱出来接济她。
这样有良心的弟弟，让丁淼淼怎么好意思跟他挣家产？
没办法，只能跳出丁家这个泥潭，自己出来打拼了。
每年能挣几十万华币，对普通人来说，已经是做梦都要笑醒的高收入了，可对于财大气粗的丁家来说，这点钱，还没她弟每个月的零花钱多呢。
不过丁淼淼也没打算一辈子摆摊卖铁板豆腐，她现在要做的，就是先积累一笔原始创业基金，然后再用这笔钱去做点别的。
没等丁大小姐想好要做什么，一个意想不到的人，找到了她。
第365章 恭喜卫总斩获一员大将……
卫€€在夜市观察了好几天，本来想考察一下市场，看看晚杜夜市有没有可能复制到其他地方，结果没想到，居然意外挖掘出了一个难得的人才。
这个叫丁淼淼的富二代，脑子可以啊！
丁淼淼说她不会一直靠卖铁板豆腐赚钱，还真没说错。
发现本地的山泉豆腐游客特别喜欢吃之后，丁淼淼当机立断，卖掉了自己那辆大路虎，然后买下了那个一直给她供货的豆腐作坊，聘请作坊原来的老板给她当技术顾问，大量生产方便携带的茶干、香干、腐竹、豆皮之类的豆制品，真空包装后，在她的摊子旁边，搞了一个“晚杜山泉豆腐土特产直营店”的牌子。
好家伙！排队买土特产的游客，比排队买铁板豆腐的还多呢。
铁板豆腐不一定人人爱吃，但国人的习俗嘛，来都来了，亲戚朋友都知道自己出来玩，总要带点土特产回去给大家尝尝吧？
这个晚杜特产的豆制品，价格又不贵，而且真空包装的，保质期也长，特别适合买回去送人。
卫€€仔细研究过丁淼淼叫人设计的豆制品土特产，不得不说，这姑娘不但脑子灵活，而且也颇懂得一些人情世故。
她叫人设计的土特产礼盒，大号的是纸壳手拎的礼盒，里面搭配好了一整套的晚杜山泉豆制品，零售价一盒58元，拿回去送人，又体面，又实惠。
还有一种是简装的，但包装一点也不含糊，里面是真空塑料袋包装，外面还加了一层牛皮纸包装，设计古朴雅致，每个牛皮袋上面还预留了手拎的位置，这样一份真空包装的香干、卤豆干，一份十元，里面有两种口味的豆干，拿去送普通朋友，一点也不寒碜。
送礼也是一门学问，什么关系该送什么规格档次的礼物，这都是有讲究的。
卫€€能知道这个，是因为他从小跟着姥姥姥爷看店，一到逢年过节的时候，店里来来往往都是买东西送礼的街坊，今天去谁家走亲戚，跟这家人关系咋样，送的礼物都是要仔细盘算过的。
这么做也并不是势利眼，卫€€觉得，这更像是一种亲戚来往的智慧，亲戚朋友之间，又不是送礼托人办事，一锤子买卖，那是要细水长流、长久来往走动的。
你一下子送了太贵重的东西，亲戚会不会想多是一回事，你让人家怎么回礼？
尤其是那种经济状况不太好的亲戚，回礼多了，家里要闹饥荒。回礼少了，又担心亲戚会有想法，反倒无端生出许多是非来。
丁淼淼这个做法就很讨巧了，设计的大小两种礼盒，正好符合游客出门买伴手礼的两种需求€€€€
送长辈和领导的，就选58元一盒的那种大礼盒，携带不方便的话，还能通过网上下单，让店里直接快递到家里，等旅游回去直接拿快递，一点不耽误在外面玩。
送同事或者同学们吃的，就没必要买这么大的礼盒了，一人一袋，价格合适，也不会给别人造成心理负担。
这情商，这脑子，正适合来给他当副手哇~
第二天上午，卫€€亲自登门拜访丁淼淼。
“卫总您的意思是，您想跟县里合作，再开发几个像晚杜中学这样的乡村夜市，让我来给您当副手？”听完卫€€的话，丁淼淼的表情有一丝复杂。
所以说，有钱人的思维模式其实真的差不多，在卫€€没来找她之前，丁淼淼就已经想要复制晚杜这种模式了。
国内的旅游业发展到今天，什么名山大川，文化古迹，国人早就看腻了。
而且不是丁淼淼不爱国，不是国人喜欢出国给别的国家旅游业送钱，主要是吧，现在国内某些知名旅游景区的吃相，着实是有些难看。
又想让游客都到他们那里玩，等游客们真去了，又毫不客气地挥舞着镰刀疯狂宰客，别人是割韭菜，他们是恨不得连韭菜根都挖出来，反正主打的就是一个“让游客有来无回”。
那句话怎么说来着？来的时候开路虎，回去的时候就只能骑共享单车了。
这一套拿来糊弄老一辈还行，想割他们年轻人的韭菜？
不好意思，你敢宰客，我就敢打投诉电话，要是当地相关部门也不管，那咱就网上见。
自媒体时代，人人都能发声，真当我们年轻人都是不会说话的韭菜呢？
想通了这一点后，丁淼淼越发佩服起一手策划了“晚杜夜市”的卫€€。
她实在是不理解，有这样的脑子，为什么要去混娱乐圈呢？
就不说卫€€的其他产业了，单单是他搞出来的这个晚杜夜市，就跟别的地方的夜市完全不一样，主打的就是一个“物美价廉”的人间烟火气，而且，不知道是不是卫€€有意为之，首批入驻夜市的摊主们，90%都是待业大学生，不说各个都是俊男美女吧，起码都是青春洋溢，秀色可餐。
这年头，“颜值经济”也是吸引游客很重要的一个要素啊。