一品大厨 第46章

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32、春游野餐 ...

家乐并没有象他那样沉迷,意外被拥吻,一时间想了许多,从发誓要一心一意待他到知道他不是女子后的冷酷无情,现在又举止轻薄,倒底把他当什么人了?一个小玩意么?高兴了哄哄他,不高兴了就折磨他。他明明白白地表示不喜欢男子,还把他视做奸险小人,如此翻脸无情后又这样对他是什么意思?

又或是他另外一种方式的报复和折磨,引得他动了感情,再把他狠狠从天堂摔下地狱么?

听到叶乘风问话,家乐从走神中回来,淡淡地说:“大少爷玩够了么?晚饭想吃什么?”

叶乘风默然了,从沉醉中醒过来,觉得自己的行为很危险,非常不可思议,前些天看到宝琪和小霜那种亲密,他也想明白了,情有所钟,何必在乎男女,可是看到家乐冷淡的态度又感到有些气馁,不知道该用什么样的态度面对他。

“嗯,晚上没胃口,你做碗汤面条吧,灯节那天在街边摊上吃的那种面就不错。你会拉面么?”叶乘风随便点了一样。

“会,在酒楼当杂役,拉面是必须要会的。”

家乐拉面的手艺不错,熬好鸡汤,就开始拉面,在撒满干面的案板上摔打长面,再合起来拉开,再合起来拉开,如此反复,左溜右转往复折叠。

福贵叔也跟到京城伺候少爷的饮食,看他拉起面来如玩杂耍,站在门口夸奖:“好功夫,真棒。”

他越夸,家乐越是精神抖擞,手里的面拉得更是如游龙戏凤般潇洒,还玩了好几个花式。厨房外围了一堆人观赏,一边夸奖赞美。

家乐受到赞美越发要卖弄手艺,手里的面越发耍得来劲,结果乐极生悲,一个不小心,手里的软面不听招呼转了方向,竟结结实实“吧唧”一下甩到自个脸上,围观的人都笑起来,家乐臊得面红耳赤,也不再卖弄了,老实把面下锅煮好捞出,放浇头再浇入熬好的热汤,然后端到正房。

叶乘风吃了一惊,倒不是这碗面和灯节那天在街摊上吃的那碗看上去一模一样,而是家乐的腮上一块红印,好象被谁甩了一巴掌似的。

“你的脸是怎么回事?”

“哦……”家乐摸摸脸,不知怎么说,在厨房刚被笑话过,现在再说拉面不小心甩脸上了,还不知道被这只狐狸怎么损呢,只得吱吱唔唔说不小心撞树上了。

叶乘风自然不信,有谁好好的走路会往树上撞,看他神色不安好象瞒着什么,可能是哪个人欺负他他不敢说,也是,他本来在府里就不被待见,又烧了房子,还受了罚,那起捧高踩低的下人借机踩人也是有的。

叶乘风脸色难看,没再说什么,默默吃了面,意外地没有再挑剔,吃完打发家乐下去休息,自己找到府里的黄管家,把他狠狠地削了一顿,黄管家莫明其妙,他今天什么也没做,怎么就惹着少爷不高兴了,偏偏大少爷对原因只字不提,只是教训他不许再随意折腾人,若是再发现府里有欺负人的事发生,一定不会轻饶他这管家。

就连水仙也不明白少爷这顿火是为了什么,明明今天啥事也没发生。

春回大地,处处生机盎然,家乐很有兴致地在园子里挖野菜,然后在厨房里卖劲地捣鼓,炸红蓼丸子,小根蒜炖老豆腐,婆婆丁醮酱,汤是八角灰菜鸡蛋汤,点心有马齿苋包子,榆钱贴饼子。

叶乘风看着盘子里的菜不太感兴趣,随便有勺翻了两样,皱眉说:“怎么没有肉?”

“有肉的,这个马齿苋包子就肉末做馅以玉米面榆皮面做皮包的,做起来很麻烦的。”家乐给他解释,觉得他很不知福。

“包子里的肉末也叫肉么?嫌麻烦你做那个蜡头坛子肉嘛,只要把肉切好炒好放在坛子慢文焖就不用管了,又好吃又省事。”

“哎,这个虽然省事,可是你的身体吃大鱼大肉不好,吃素菜最好,可是要把素菜做得美味,要费更大的功夫。”

家乐很想踹这个不知好歹的家伙一脚,还得耐心解释:“比如上回那个蒸豆腐,是把豆腐在上好火腿里蒸的,把豆腐取出来再浇上汤汁,那汤汁也是熬了好几个时辰的好汤,比做肉菜更不容易呢。还有那个炒大白菜的菜心,是用野鸡腱子肉切末加鸡油生炒,我试做了几次才成功,结果你还挑剔。

昨晚上你好象胃里顶住了,再吃油腻的不好,俗话说的好,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安……”

叶乘风嘟了嘟嘴:“我说一句,你说十句,我不说了行不行。”

说不过某个话痨,只好闷头吃饭,这些菜虽然是野菜,嚼起来有一种回味悠长的清香,每一口都能嚼出春的气息。那马齿苋包子有股微酸的味道,偶尔吃一两次换口味还是很香的。

“你在花园里挖的野菜么?”叶乘风吃着觉得很新鲜,问了一句。

“也有在外面买的,园子里没有马齿苋。”

“那明天我们去效外春游吧,一边玩一边挖野菜。”

家乐看他这么有兴致,也不好反对,只得答应了。

到了春游那天,家乐把应用的东西准备好,到外面一看车马备好却没有车夫,家乐斜眼看看叶乘风,这家伙是不是又要出歪点整人了。

“哎,狗熊呢?难道要我赶车,我不会,把车赶沟里怎么办?”

叶乘风笑着拉他上车,说:“放心,是我赶车,这次游玩只有我们两个,不要那狗熊跟着。”

家乐爬上车子坐在他旁边,迎着清凉的春风,非常惬意,对叶乘风的不满也减了许多。

四月的春天,山青水润,清新的泥土气息弥漫在空气中,桃花绽放粉嫩鲜艳,处处都是穿着漂亮衣裳的人们踏青。但是在叶乘风眼里,这些人穿着虽漂亮,却没有一人象身边的家乐出色。

叶乘风拉着家乐避开人群到僻静处玩,桃林深处,落英满地,桃花瓣飘飘扬扬落在两人的头上肩上。叶乘风握着他的手,不停地在他手上轻挠,家乐被挠得发痒,想挣开却挣不脱。

叶乘风感觉到他的抗拒,重重在他腰上一掐,直到他疼得皱起眉头才松手。

两人坐在溪边的草地上,家乐还是低着头不看他。叶乘风捏着他的下巴抬起,看着他眼里的慌乱一闪而过。

“乐乐,你是不是讨厌我?”

“没有,大少爷言重了。”家乐垂着眼不看他,真的很想说一句,乐乐是家人才叫的爱称,拜托你不要这样叫好不好。

“你不要这样叫我,叫我名字。”

“我不敢。”

“你不肯叫我名字,就是讨厌我了。”

“我没有。”家乐不想继续这无聊的话题,拍开他的手,说:“咱们不是来挖野菜吗?”

叶乘风神色一黯,跟在他后面,听他边挖边唠叨。

“这是八角灰菜,味道象菠菜,有止血解毒的作用。这是大红蓼,可以健脾消食清热明目,这种小根蒜可以通阳理气……”

很快,两人挖了一篮子野菜,家乐把准备好的午饭拿出来。都是用荷叶包的一包一包的东西,还有两个竹筒,打开来扑鼻香还带着余温。

“这是什么呀?”叶乘风问道。

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