第50章 莲藕排骨汤
◎罗刹鸟◎
转眼到夏末,莲藕成了时令佳品,京城满街叫卖,处处飘着藕花香。
晨曦中,几大排车的莲藕进了大理寺,唐小荷刚忙完早饭,紧接着便要带人清理这些莲藕,好赶在晌午前做出来莲藕排骨汤。
莲藕排骨汤,做起来简单,但莲藕处理起来却十分麻烦,要先将莲藕表面的淤泥洗净,再把藕皮刮了,藕切成块,还要检查藕眼里有没有剩下的泥沙。几个步骤下来,起码两个时辰过去,膳堂那么多帮工,人人头上累出大汗。
终于,藕全部洗好切好,用到的猪肋排也全部剁好,开始下锅炖煮。
藕和肋排都新鲜无比,唐小荷不愿用太多佐料破坏食材自带的鲜美,只用了点葱段姜块去腥,即将出锅时再将葱段姜块捞出,调味只用细盐。
过程简单,味道上却大有乾坤,藕的粉糯中和了排骨汤的油腻,使得汤色白且清,只有少许油花浮在汤面上,颜色清亮,反倒增添不少食欲。汤头入口浓郁,回味略带清甜,熬煮的火候被掐的极妙,藕块软糯,排骨却嫩而不柴,软而不烂,入口既不失去鲜肉本身的韧劲,却也不塞牙难嚼。
打饭时间到,黑压压的人流陆续涌入膳堂。
胥吏们晌午易犯困,瞧什么都恹恹没精神,人也浮躁易怒,这一口莲藕排骨汤下肚,不仅提起精神,心头烦躁还得以抚平,瞧什么都变得顺眼起来,膳堂中处处充满欢笑。
欢笑中,何进排到了最前头,有气无力道:“来两碗莲藕排骨汤,其他也都要。”
唐小荷擡眼扫了他下,捞起勺子打饭道:“怎么了,看着跟没睡醒一样。”
何进苦笑一下,摇头无奈地说:“莫说我了,整个大理寺,怕连看门的狗都是缺觉的。”
唐小荷被他这形容逗笑,盛好一碗将汤碗递给他道:“正好,我今日做的这汤专门怯疲劳,你快喝口尝尝,保证能让你打起精神。”
何进仍是摇头,面上苦笑更甚:“恐怕不能够了,我实在乏得不行,还得劳烦小厨等会儿派个人替我将饭菜送到内衙去,我想静一静。”
唐小荷瞧何进这脸色,感觉不像单纯疲累,倒像被什么心事压的,便答应下来道:“行,送饭这事儿交给我了,你去歇歇吧。”
何进道过谢,将食盒交给唐小荷,自己找了个角落坐下,也不睡觉,趴桌上只顾发呆。
唐小荷又看了他两眼,越看越觉得不对劲,打好饭扬声道:“阿祭!去,替你何大哥把这饭送到内衙去。”
阿祭本来满口答应,结果脑海中闪过宋鹤卿那张万年不化的冰疙瘩脸,果断摇头道:“我没空,我得刷碗。”
说完真跑去刷碗了。
唐小荷感到莫名其妙,只好再叫多多。
多多本来也要答应,但也不知想到了什么,打了个寒颤道:“我也没空,我得刷锅。”
气得唐小荷叉起腰:“嘿,你们两个小白眼狼,怎么我现在还支使不动你们了。”
多多不好意思地笑了,阿祭专注刷碗不解释。
唐小荷见其余帮工也都在忙,眼见到饭点,她总不能耽误人家吃饭,想了想,只好自己去了。
她将手头的活交代出去,拎着食盒离开了膳堂,直奔内衙。
自从和宋鹤卿吵那一架,她就一直没再见过他,也没再往内衙迈开过腿,今日这遭,算是近来头一回。
去的路上,唐小荷心情有种说不出来的复杂。
其实她也搞不懂自己和宋鹤卿属于什么情况,说很严重吧,好像也没到那地步,毕竟在那前一晚他们俩还同生共死来着,交情应该比别人都要好才对。说不严重吧,宋鹤卿当时那个失望的眼神,她到现在还记得清清楚楚,每每想起来,都让她觉得自己特不是个东西。
反正,说再多,他俩就是冷战了,而且至今没有缓和。
唐小荷百思不得其解,干脆就不想了,打算等会儿到地方将饭菜放下便走人,他宋鹤卿爱怎样怎样吧。
少顷,内衙书房。
宋鹤卿眼盯手头的折子,耳边是崔群青倒粪似的絮叨声,活似有一堆蚊子在他耳边绕来绕去,嗡嗡不停。
他攥着翠管狼毫的手越攥越紧,感觉随时会忍无可忍将笔扔到姓崔的脑门上。
崔群青浑然不自觉,呷了口清茶润过嗓,继续笑眯眯道:“那个天香楼现掌柜的朱万三,是真的有点本事在身上的——”
“老家金陵,躬耕起家,战乱时结识一帮富商,用头脑助其理财收取佣金。之后又投身钱庄买卖,短短时间攒下巨万资产,几十年来又在各行施展拳脚,打下大笔家业,可与号称盐海龙王的苏州白家齐名。”
“可他还不满足于江南一脉,这两年举家移来京城,势头越发的大,接下了天香楼就算了,还向朝廷捐了大半个身家,硬是真金白银给膝下独苗砸来了科举考试的机会。啧啧,商户子,登贡院,这也算是前无古人,恐怕也后无来者了,毕竟不是哪个商门子弟,都有朱万三那个肯下血本的爹。”
宋鹤卿腾出只手去揉头,攥笔的手跃跃欲试。
就在这时,门外传来敲门声。
宋鹤卿跟抓住了救命稻草似的,都没等门外人吱声,张嘴便道:“进来。”
嘎吱门开,出现的是唐小荷的脸。
宋鹤卿怔了下,紧接着便低垂眼眸,专心去看手里的折子,一副事不关己的冰冷样子。
倒是崔群青,看到唐小荷便眉开眼笑道:“怎么是你啊小厨子,何进呢?”
“何进有点累,我就让他在膳堂歇歇,替他把饭送来了。”唐小荷老实道。
她话是对着崔群青说的,眼角余光却总不自觉往宋鹤卿身上瞟。
瞟就瞟了,步伐却还不敢往宋鹤卿那处迈,便走到了崔群青旁边,将食盒放到了他手旁几案上,动手去揭盖子,端汤布菜。
“哇,闻着便香,你这手艺比我们家厨子强太多了。”
崔群青习惯性的拍完马屁,接着擡脸看向宋鹤卿道:“反正这么个不大不小的人物,独苗成婚,势必要将整个京城的权贵请来一遍的。人家知道你大理寺少卿派头大不好请,特地恳请我来当说客,您老人家也稍放下点身段,毕竟人皮灯笼案上,若不是你明察秋毫还了天香楼清白,他朱万三再是富可敌国,此遭也要倒了大霉了。你身为他全家的大恩人,他就算是费九牛二虎之力,也是要把你请到儿子婚宴上敬你三杯的。”
唐小荷将这话听到耳中,心想:“天香楼,朱万三儿子,大婚……怪不得何进看着那么没精神,原来是心上人要嫁给别人了。”
宋鹤卿未置可否,仍旧目不转睛盯着折子,道:“婚期定在中秋前后,现在初秋未到,请柬便送到了,未免太着急了些。”
“哎呀,这种喜事赶早不赶晚嘛,给宾客们点时间,也好让他们专门准备随礼。”
“宋某清贫,随礼恐怕难登大雅之堂。”
“这有我准备呢,不打紧,大不了到时候等我成婚,宋大人再还回来便是。”
宋鹤卿轻嗤一声,提笔勾下一个“斩”字,道:“崔御史这样说,想来是已有意中人了,不知是哪家闺秀。”
崔群青“嘶”了声,摸着下巴思索道:“这个还真没有,我爹天天在我耳边念叨娶妻娶贤,但我的意中人,贤惠是其次,眼缘最是重要,若第一眼都对不上,恐怕往后余生也是相看两厌罢了,我才不要过那种日子。”
说到这,崔群青看向唐小荷,笑道:“小厨子你今年多大了?想过娶媳妇吗?想要娶个什么样的?”
唐小荷一时语塞,认真想了想,道:“好看的。”
无论是娶还是嫁,她都要好看的。
“哈哈哈,果然我们男人不管多大岁数,都爱好看的。”
我们男人……
这四个字落到宋鹤卿耳朵里,使他莫名烦躁起来,看什么都不顺眼。
他将笔摔下,批好的折子用力一合,不悦道:“安静些,吵死了。”
崔群青立马收了声音,对唐小荷撇撇嘴,眼神仿佛在说:“这家伙真讨厌。”
唐小荷早恨不得扎对翅膀飞出去了,见状加快动作布好了菜,拔腿便要跑路,看也不敢去看身后那人。
可就在她离门口只有一步之遥时,身后的人发了话,冷淡的声音,透着股缓慢的慵懒气,张口便一字一顿,叫她大名——“唐小荷。”
唐小荷跟被施了法术定住似的,步伐生根,怎么都迈不动腿,就这么直愣愣僵在原地。
过了半晌,她深吸口气,慢慢转过僵硬的脖子,扯出抹比哭还难看的笑,看着那可怕的家伙道:“怎么了,少卿大人。”
宋鹤卿单手撑颏,面无表情,一双内勾外挑的狐貍眸子斜斜打量着她莹润的脸颊,道:“我饿了,要吃饭。”
唐小荷手指崔群青旁边的几案,声音轻细:“我布好菜了啊。”
宋鹤卿扫了眼那边,视线转回来,继续直勾勾盯着她,说话时掀起眼皮,目光显得更紧了些,启唇吐出三字:“够不到。”
作者有话说:
新案子来辣!!