簡舒瑀個兒嬌小，夾在那些高頭大馬的男人之間，就像侏儒與巨人競賽，根本無法相比，她伸長手老半天，卻連冰櫃的門都模不到。
好不容易，那些男人全走了，冰櫃前只剩她一個人，她高興地拉開冰櫃的玻璃門一看——啊，好食材全被拿光了！什麼龍蝦、魚翅、頂級肥鴨、松阪牛肉，全被搶光了，只剩下兩根龍蝦的觸須，可憐兮兮地躺在竹籃里。
她探頭往大冰箱里瞧了瞧，忽然眼楮一亮——雞？
簡舒瑀伸手抓出那只土雞一看，發現這只老母雞肥圓飽滿，一個半鐘頭的時間或許稍微短了點，但應該能熬出不錯的湯頭。
說到湯頭，她心里已有了月復案，知道自己該怎麼準備這道美食了。
她取出雞，另外拿走一塊正宗的金華火腿和幾粒干燥過的干貝，接著如願找到她想要的頂級越光米。這種米產自日本，米粒晶瑩飽滿、香甜好吃，必定能熬出一鍋好粥。
她滿意地拿走米，臨走前不忘抓了把蔥和姜，她所需要的食材，僅此而已。
接著她找出一只大的土砂鍋，洗淨後將水加入大砂鍋里，放入整只雞和金華火腿及稍微泡過的干貝，切幾片姜丟進去，再將生米洗淨後倒入。
接下來，自己只需要注意火候就好了。
緊鄰著她的廚師一直偷瞄她的一舉一動，當他發現她竟然用砂鍋在熬粥時，忍不住從鼻孔里發出冷笑。
拜托！這乳臭未干的小丫頭，竟在料理比賽時煮粥？她還是回家喝女乃比較快！
他輕蔑的冷哼如此明顯，簡舒瑀當然听到了，但她完全不予理會，她有自己堅持的信念。
她靜靜地站在土砂鍋前，仔細地用耳朵聆听鍋里的動靜，每當熱粥滾動的聲音加大時，她便把火關小，堅持用小火煨出好湯頭，而米粒吸收了好湯頭，自然就會有好味道。
在等待的空檔，她偷空稍微勘查一下敵情，發現這些大廚簡直把這里當成五星級飯店，什麼什錦燴鮑片、慢火煨魚翅、脆皮乳鴿，還有西式的干煎牛排、橙汁烤鴨、德國豬腳、焗龍蝦……全都端上來了。
天啊！她的土雞煨粥，贏得過這些頂級名菜嗎？
不過簡舒瑀一點都不後悔選擇做這道菜，因為真正的好滋味，不需要花俏的綴飾與嚇人的陣仗，只要淺嘗一口，自然就能體會其中的精髓。
很快地比賽時間將到，她打開砂鍋，先將上頭的浮末撈掉，再將吸收了湯汁而呈現金黃色澤的熱粥舀到另一只小砂鍋里，雞肉和火腿全舍棄不要，只將熱粥調味後灑上蔥末，她的料理就完成了。
簡舒瑀端著熱粥，和其它人一起跟著鄒秘書到貴賓室，等待裁決時刻到來。
「我真不知道，人為什麼一定得吃東西才能填飽肚皮？我可忙得很哪，根本沒什麼時間吃東西！」
袁祖燁一邊嘀咕，一面大步走向料理學校的貴賓室。
這是他特地向這所學校的校長商借來的，為的是替自己挑選一個好廚子——至少不能讓他吃生食的廚子。
他走進貴賓室，各種不同食材的香氣撲鼻而來，十二道熱騰騰的料理已經在長桌上一字排開，就等自己品嘗。至于那十二位廚師，則在另一個房間等待鄒永杰通知結果。
「總裁，您來了！」鄒永杰一看到他，立即趨前道︰「十二位廚師都已經把料理做好了，請您品嘗挑選。」
「唔。」袁祖燁模模肚子走向長桌，最近他的腸胃一直覺得不太對勁，不知道是不是被梅里那些無火料理給搞壞了？
他緩步走著，沿著長桌開始評審。
第一道菜是什錦燴鮑片，他不由自主皺起眉頭。這時候他的腸胃可不想吸收這些黏膩膩的東西哪！
于是他沒停下腳步試吃，直接走向第二道菜。
德國豬腳？他忙得要死，哪有時間坐下來慢慢啃豬腳？
他又跳過第二道菜，走向第三道菜。
焗龍蝦？早吃膩了！第四道菜——
脆皮乳鴿？他對幼小家禽的尸體沒興趣！第五道菜——
牛排？惡！他光看到就想吐了。
他一道道菜看著，愈看眉頭擰得愈緊。這些料理，沒有一道是自己滿意的！
他們難道不明白嗎？他不想吃這些花時間、費工夫的料理，只想吃些簡單、方便、可口的家常菜，如果要吃這些頂級料理，他上館子就好了，何必請個廚師回家供著？
終于，十一道菜看完了，在他打算放棄的時候，一只冒著熱煙的小砂鍋，吸引了他的目光。
他在小砂鍋前停下腳步，左看右看，只看到撒在粥上頭的蔥花，瞧不出里頭藏有什麼玄機，于是他拿起一旁準備好的湯匙，翻攪那鍋熱粥。
這一翻不只令他驚訝，就連鄒永杰也忍不住敝叫︰「煮這道菜的廚師在搞什麼鬼？這鍋粥里根本什麼料也沒有嘛！」
怎麼可以讓總裁吃白粥呢？真是搞不清楚狀況！
「但是你有沒有聞到，這味道好香？」袁祖燁貪婪地張合鼻翼，想吸入更多香氣。
「是很香……」鄒永杰吶吶地回答，心想︰那又如何？就算香，還是一鍋什麼料也沒有的白粥呀！
那誘人的香氣實在令人食指大動，袁祖燁忍不住舀起一匙熱粥，略為吹涼後，快速送進嘴里。
喔！他才一嘗，立即驚訝地睜大眼，為熱粥里深奧難測的美味感到震驚。
明明看不見材料，卻嘗得到食材炖煮過的鮮美湯頭，湯汁甘甜濃郁，粥粒軟而不爛、黏而不稠，湯汁加上粥品，簡直是世上最完美的搭配。
為什麼一鍋平凡無奇的粥，會有這種難以言喻的好滋味？
他連忙將下一匙熱粥放進嘴里，一面朝秘書比個手勢。「拿張椅子過來。」
「椅子？啊——是！」鄒永杰趕緊拉了張辦公椅過來給總裁。
袁祖燁一坐下，繼續吃他的粥，金黃色的粥散發出熱騰騰的蒸氣，卻絲毫不影響他進食的速度，鄒永杰在一旁看得偷偷流口水。
這鍋粥，真有這麼好吃嗎？
不到五分鐘，袁祖燁就吃光了那鍋粥，然後滿足地取出手帕擦嘴。現在他的胃腸不適癥消失了，肚子里飽飽暖暖的，自己好久沒這麼滿足過。
他收起手帕，起身宣布︰「我要見煮這道粥的廚師。」
也就是說，熬這鍋粥的廚師被錄用了？
遲了一秒鐘，鄒永杰終于從這個令人訝異的成果發表中回過神來，連忙趕緊點頭——
「我馬上去請他過來！」
第二章
袁祖燁坐在貴賓室里，等待與新廚子見面。
原以為進來的會是身材壯碩的胖廚子，或是一個滿臉大胡子的叫髯客，誰知道走進來的，卻是一個身材嬌小的女孩？！
他皺眉看她慢慢走近，不敢置信地問︰「怎麼是妳過來？妳爸爸呢？」
他還以為，這個年輕女孩一定是廚子的女兒。
這個問題讓簡舒瑀感到錯愕，她的新老板為什麼突然問起她爸爸？雖然有點莫名其妙，但她還是乖乖回答︰「我爸爸在我很小的時候就已經過世了。」
「過世了？！」那他不是活見鬼了？袁祖燁繼而一想，驀然想通，他震驚地指著女孩的鼻子問︰「那鍋粥是妳熬的？！」
「是……是的。」他的大嗓門，讓簡舒瑀有點畏懼。她垂下眼楮，偷偷從眼皮下打量她未來的老板。
她首先注意到，眼前的男人有一副高大健碩的體格，那一身結實的肌肉，搭配上豪邁粗擴的動作，使他充滿了力與美的陽剛魅力。他理得極短的平頭下，是一張堪稱俊美的瞼孔，濃眉大眼、鷹鼻薄唇，皮膚光滑結實，雖然是個男人，但可說是個很好看的男人。