不过李轻舟还算有分寸, 知道外面都在忙, 没敢闹得太过,很快就退开了。
李轻舟赶在月笙瞪他之前开口:“不早了,我赶紧起床去帮忙。”
月笙听着院子里的说话声, 就忘了李轻舟刚刚忽略自己问题的事儿, 急急忙忙就拿了衣裳开始穿。男子衣裳样式简单, 李轻舟三两下就套好了, 又回过头来帮着月笙穿戴。
之后便是绾发,两人成亲以后, 月笙的头发基本上都是李轻舟帮着绾的。一开始李轻舟动作还很笨拙, 现在已经越来越熟练。
月笙在铜镜前坐定,透过铜镜能隐隐约约看见身后人是如何细心对待他的每一缕发丝的, 看着看着就眉眼都带了笑。
“今天就带这个簪子吧!”眼见李轻舟已经准备要插簪子了, 月笙就取了昨日李轻舟带给他的那支递过去。
“好。”李轻舟接过簪子小心插上, “真好看!这簪子衬你!”
两人打理好出了房门, 院子里果然已经忙开了, 陈秀云和李乔在杀 鱼, 李成林和李重山正交错着用木锤敲打鱼肉。就连嫣嫣也没闲着,在一旁把鱼内脏剁碎了和谷糠搅在一起,留着喂鸡鸭鹅。
两人见院子里的人看过来,都有些脸红,但还是一一打了招呼。就去打了水快速洗完脸,又用柳枝粘盐漱了口,也投入到劳动着。
今日不用摆摊儿,只需要做送去店里的鱼丸,就不用那么麻烦,没多大会儿,三十来斤的鱼肉就都打成泥了。李成林领了二十文钱就先回家了。
月笙把鱼肉泥调味儿,帮着做了大半后就交给了其他人,他则开始忙着做早饭。
今日的“重头戏”还在晚上,早饭月笙就没怎么费心思。
拿了几个鱼头破开,锅里放油,加入葱姜蒜,然后把鱼头煎至焦黄,倒水。土豆削皮切块扔进锅里一起煮。舀上两碗面粉,加水和鸡蛋调成筷子插进去不倒的糊状,再加盐、花椒粉调味。
等锅里烧开,就可以用汤匙往锅里下面疙瘩。面疙瘩煮好会会浮上来,最后撒上一把葱花就可以拿碗盛了。
“呼,还是月笙的厨艺好。船上的那些个弟兄没一个会做饭的。”李轻舟吃了一块软滑黏香的面疙瘩,再夹一筷子酸豆角,几乎要落下泪来。天知道月笙给他准备的酸黄瓜吃完后,他在船上的日子是怎么过的。七八个汉子竟然没一个会做饭的,天天吃的要不就糊了,要不就咸了,但又不能饿肚子,只能硬着头皮往下咽。
月笙一听李轻舟这么说,又见他狼吞虎咽的,就有些心疼,赶紧又去锅里盛了一碗放在李轻舟面前,同时心里琢磨着李轻舟下次出门要准备些什么。
李轻舟看着面前多出的一碗面疙瘩,嘿嘿直笑。
吃过早饭,李轻舟和李重山兄弟俩就去了镇上送鱼丸。月笙和陈秀云则留在家里,把里里外外都打扫了一遍。
按照习俗,中秋应该吃螃蟹。那种肉质鲜美,蟹黄丰富的大闸蟹集市上有卖,不过数量稀少,而且价格也不便宜,一只就要十几二十文,他们这样的乡野人家自是舍不得买的。为了应景,都是去河边或水沟里翻小螃蟹,再配些田螺,回来炒着吃。
兄弟二人送了鱼丸回来,就顺带着把明日要用的鱼给捞了,又在河边翻了小半筐螃蟹和田螺才回了家。
月笙他们已经在准备做月饼了。
制作月饼最关键的就是外皮。做饼皮需要用到面粉、猪油和糖。先取一部分面粉加水、猪油和糖混合均匀,然后揉至光滑放在一旁备用。再另取一些面粉炒熟,不加水,全用猪油和制,揉成酥油面团。
至于馅料,月笙准备了三种€€€€枣泥、红豆沙和五仁(核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁)的。
面团醒个两三刻钟就可以开始做月饼了。一层水油面皮,一层酥油面皮,再裹上一团馅料,捏成圆球后压扁,最后用模子印上图案,就可以烘烤了。
月饼虽然好吃,但也容易腻,月笙也没做太多,只每种口味的做了十五个。
今日的晚饭特意备的迟了些,等到月上树梢时才摆上桌。
饭桌搬到了院子里,今日的饭菜十分丰盛,有五花肉、炒田螺、油炸小螃蟹、冬瓜汤,还有月饼、寒瓜和桂花酒。
开饭之前要先祭月神,香案设于月亮升起之处,供月饼、桂花酒和雕成花瓣状的寒瓜。每个人都要手持立香,向月而拜,祈求平安团圆,五谷丰登。
做完这些,一家人才围坐在桌前,慢慢享受美味。一抬头便能看见白玉盘一般的圆月,隐约似乎还能看见月桂和正在捣药的玉兔。
连汤圆都分了一碗米饭配红烧肉和螃蟹,还有小半块月饼,吃得头也不抬。
大家一边吃饭,一边听着李轻舟绘声绘色地描述此次走商的所见所闻,一时间,院子里欢笑声不止。
几人说着说着,突然发现月笙好久都没说话了。这一望过去就见月笙端端正正地坐着,脸颊似抹了胭脂,双眼也如蒙了一层水雾,瞧着迷迷糊糊的。
李轻舟小声唤:“月笙?”
月笙过了好一会儿才歪了歪头,露出一个笑来,“轻舟?你回来了,我好想你,你怎么才回来呀?”声音比平时都要软,像在撒娇。
李轻舟这下确定月笙是真的醉了,若是平常,他是断不会直接说出这些话的。他忍不住摸了摸月笙的头,却见月笙双眼亮亮的,还像小狗一样自己把头在他手掌上蹭了蹭,李轻舟只觉得心下更软。
陈秀云也发觉不对了,轻声问李轻舟:“月笙这是喝醉了?”
李轻舟点点头,“嗯,麻烦娘亲帮着收拾下碗筷了,我先送月笙回房。”
“去吧去吧,这里放着我们弄就好。”
李轻舟一路抱着月笙回了卧房。
喝醉的月笙很乖,不喊不闹,也不会做出什么奇怪的举动,李轻舟让他做什么就乖乖照做。只是变得很黏人,不让李轻舟离他太远。话也比平时多了许多,一直在小声和李轻舟说话。一会儿说到汤圆,一会儿又说起了经常去摊子上买东西的某位大娘,很没有条理。
“汤圆长得太胖了,它好重,不过很好吃,甜甜的软软的……”月笙嘴里念着,手里还捏着李轻舟的手指玩儿。
李轻舟也不觉得烦,就听着月笙说话,还时不时地用哄小孩的语气附和“对”“他怎么能这样”“你真厉害”……
一直到月笙自己说累了,靠在李轻舟肩上睡着了,才终于停了下来。
“我也很想你。”李轻舟亲了亲月笙的额头,帮他拉上被子,才退出去洗漱。
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第33章
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春种一粒粟, 秋收万颗子。
过完中秋,月笙他们也要开始秋收了。
“明天就先开始收谷子吧,今年我们也找几个工帮忙, 月笙和重山早上还是去摆摊儿, 下午回来再去地里帮忙。”晚饭时, 李轻舟就跟陈秀云说了秋收的打算。
这是月笙昨晚上和李轻舟商量后决定的,原本月笙是打算这段时间先不摆摊儿了。但李轻舟觉得反正上午都是要去镇上送鱼丸的, 稻谷弄完紧接着还要收玉米、黄豆,还有得忙。月笙好不容易在镇上积攒了一批老顾客, 几天不去还是不太好。还不如摆个半天摊儿, 再干半天活儿, 两不耽误。
这些年春耕秋收都是李轻舟和李重山两兄弟在弄,回回都是忙得团团转,每次弄完人都要黑瘦不少, 陈秀云是看在眼里, 疼在心里。但以前李轻舟不舍得花钱找工, 今年终于改变了, 陈秀云当然赞成。
“是该找几个工,这样你们也能轻省些。可想好找谁了?”
“我等会儿去大牛家问问, 他们家人多, 应该能抽得出人帮工。我们也不找多的,请两个帮着打谷子、往家里背的人就成。”李轻舟已经有了主意。
割稻子还算是轻松, 关键就是给谷子脱粒和运回家比较辛苦。他们家的地离家里还有些远, 又没有板车, 更没有驴车、牛车, 农忙时这些借都不好借, 全靠用背篓一趟又一趟背回家。年年秋收完, 李轻舟的肩膀都得磨掉一层皮。
“成,大牛他们一家子都是实在的,干活儿也踏实,找他们也放心。”
吃了饭,李轻舟就去了林大牛家。林大牛和李轻舟年纪相仿,两人关系还不错。
林大牛爷奶还健在,就没有分家。林大牛一家六口人,他大伯家五口人加上小叔家里三口人,一共十六人都挤在一起。
李轻舟过去时,一大帮人正在院子里吃晚饭,院门都没关,他站在门口喊了声“林大牛”。
“轻舟?你啥时候回家的,我怎么都没见着你?”林大牛放了碗筷迎过来,“快来吃饭,我们也才刚开始吃。”
李轻舟跟着林大牛走进院里,先跟几位长辈打了招呼才回林大牛的话,“回来两三天了,还没怎么在村里走动,你没见着也正常。我吃了饭才过来的,出门的时候连碗都没洗呢。”
林家人都十分热情,纷纷劝李轻舟上桌吃饭,他拒绝了几次才终于让这些人作罢,不过林大牛又去给他倒了杯水过来。
李轻舟见一帮人吃饭都有些不自在,也不想继续打扰,就直接和林大牛说了来意:“大牛,你别忙活了。我来是想问问你家能不能抽得出人,我明天割谷子,想找两个人帮着打谷子和往家里背。一天给四十五个铜板,中午管一顿饭。后面收玉米时也要帮忙,还是这个价。”
林大牛一听李轻舟这话就两眼放光,不过他还是没立马答应,而是看了眼饭桌才对李轻舟说:“应该是能抽出人的,不过我得过去问问我爷奶他们,你先在这儿坐会儿,喝口水。”
不分家就是这样,不管多大点儿事都得要说出来,让当家的人定夺。
林大牛回了饭桌没多久,李轻舟就听到那边一阵嘀嘀咕咕的,过了好一会儿,林大牛才和他爷爷、大伯过来了。
“轻舟哇,你看就让你林叔和大牛两个去帮忙成不?你放心,他们俩干活儿都利索,也有力气。”
“我自是放心的,那就麻烦林叔和大牛了,你们明个儿早上就直接去我家水田里就行,免得又要多走一截。”李轻舟对找工没什么特殊要求,只要是青壮汉子就行。
“哎,哎,好!”林大牛和他爷爷、大伯三个人都忙不迭应了。
等李轻舟走了,林家人还在议论,说他出去果然挣到钱了,这都能花钱请工了,一时间是又羡慕又有些酸。
李轻舟回了家就跟家里人说了明天林大牛和他大伯会来帮忙。又和李重山把打谷斗抬出来,仔细擦洗干净,放在院子里晾着了。
第二天,一家人比往常起得要早些。李成林家也在忙秋收,但李乔还是来帮忙了,是他爹娘让来的。他们家四个劳力,也能忙得出来。李乔一个十三岁的小哥儿,半天时间也帮着割不了多少谷子,不如去挣些铜板。
李轻舟帮着把鱼肉打成泥,吃了月笙烙的肉饼和南瓜粥,就背着镰刀、打谷斗,提着一罐水下地了。
林大牛父子已经在地里割谷子。
“林叔,大牛,你们来这么早啊?”李轻舟很是惊讶。
林大牛和林忠文赶紧放下镰刀过来帮着扶背叉,合力把打谷斗抬下来,“不早不早,我们也才刚下地呢。”
几人简单聊了几句就开始干活儿。
李轻舟弯着腰,快速飞舞着镰刀,身后留下一堆堆稻穗和一片稻茬。割了一会儿就得把稻穗抱到林大牛他们那边。
而林大牛和林忠文则双手抓住一大把稻穗,用力上下挥舞,通过在打谷斗的板壁上摔打,把谷粒脱干净。
现在虽然天气不似夏日那样炎热,但今日阳光好,做得又是体力活儿,没一会儿就都汗流浃背。稻谷叶子上有细小的绒毛,刷过手臂、脸颊之后,一流汗就又疼又痒,很不好受。
但几人还是很高兴,尤其是李轻舟,脸上的喜色怎么也收不住。无他,今年的稻谷长得好,穗子都结得长,颗粒也很饱满。
“你们这谷子长得好,看着就喜人。这一亩地能收三百来斤吧?”有人站在田埂上和李轻舟说话。
这一片都是水田,今天来收谷子的不止有李轻舟他们,还有其他好几户人家。部分人歇息的时候就喜欢去别人地里瞧瞧,看看各家收成怎么样。
李轻舟打了个哈哈,“看着是是比去年好些,不过得过了秤才知道呢。”又问来人,“贵叔地里今年咋样?”
被叫贵叔的人摇了摇头,“不太行哦,有块地里长了卷叶子虫,瘪谷多。”
种稻谷就怕缺雨水和长卷叶子虫,李轻舟闻言也只能笑着道:“我家今年运气好,没怎么长虫。不过您家地多,总归还是收得多的。”
贵叔一想也是,李轻舟家谷子长得再好,也就五亩地,顶天也就能收不到两千斤谷子。自家可是有九亩水田的,怎么也能比李轻舟收的多,心里就平衡了许多。
贵叔走了后,又有其他的过来,要么就是来看看地里的谷子怎么样,要么就是来问问李轻舟走商的见闻,有些则是看李轻舟还请了工,来探探他到底赚了多少钱。
不过还是收谷子要紧,大家都只是趁着歇息的时候,过来说几句话,很快就又回去干活儿了。
差不多午时末,月笙和李重山也来了。
“轻舟,过来吃饭了!”月笙一到地里就招呼李轻舟。
“今天做了什么好吃的?”李轻舟早就肚子饿了,一听有饭吃,快速把手里的活儿弄完就叫了林大牛两人过来了。
月笙掀开竹篮子上的布巾,拿出里面的碗筷和用大海碗装着的两份菜。“蒸了豆子饭,有鱼丸炖豆腐、土豆烧肉,还有绿豆汤。”
李重山也在一旁揭开了两个瓦罐的盖子,开始帮着盛饭。
林大牛和林忠文伸手接过满满一碗豆子饭还有些不可置信:“我们也吃这个?”他们经常帮人种地收粮,能既给钱又管饭的人家就不多,就算管饭也就是几个硬邦邦的玉米窝头就着水,还没怎么见过这样有饭有汤还有肉的。
李轻舟笑着拍了拍林大牛,“拿过来就是给你们吃的,吃饱了才有力气干活呢。”
月笙也笑着点点头,收粮食累人,不吃点油荤,人顶不住。以前在娘家时,他家回回请工都是好菜好肉从不吝啬的,他爹说这样人家才肯下力气,以后找工也方便。
林大牛和他大伯这才敢动筷,一边吃还一边念叨,“你们尽管放心,我们肯定好好干活儿。下午再抓点儿紧,今天就能全收完了。”