“可算是能脱了,都给我裹成个球了。”邢风脱了帽子围脖,把外面的厚袄子也给脱了,烧着炕,堂屋里暖和的很,才进来一会他都要冒汗了。
“风哥哥,你这围脖真好看。”逗着朗儿玩的邢小妹被邢风摘下的兔毛围脖给勾住了眼睛。
邢风把围脖递给邢小妹,跟小孩子炫耀道:“小妹有眼光,你哥夫捉了几十只兔子才做了这一条白亮的围脖,其它的都灰蒙蒙的,一点都不好看。”
周英拍了他一下,唬着脸:“都两个孩子的阿么了,还在小孩子面前炫耀,脸皮怎么这般厚?”
“风哥儿就这么个小孩性子,大伯么你别说他了,还是亮子有心,我瞅着这围脖比外头卖的都好看。”卫青燕装了干果糕点放在炕上的小桌子上。
裴玖给人都倒了糖水,抿嘴腼腆的说:“好看。”
捏了一小块核桃酥喂进朗儿嘴里,邢风头也不抬的打趣道:“喊东子跟三儿给你们去抓兔子,一人做条。”
“玖哥儿你去村口李屠夫家打五斤好酒来,我就说少了点什么,都快临开饭了才想起来酒没买。”邢阿娘进屋里拿了二百文给裴玖,怕他找不到地方,“小妹,跟你三哥么一块去。”
李屠夫家除了杀猪卖肉,也卖一些零碎的杂货,镇子不算近,村里人买些小东小西的也不愿意跑着去镇子。
俩人穿好厚袄子,裴玖牵着邢小妹朝村子里走去,裴玖很少进村子里走动,邢小妹给他指路,叽叽喳喳的给他介绍了一路,这是谁家那是谁家。
“李叔叔在不在?”俩人走到李屠夫家门口时,铺子没有开,他家铺子就在院墙上开了扇大窗子,里面建了个小屋子给放夏季在杂七杂八的货物,外面架起桌子卖肉,邢小妹就站在窗子前敲了几下。
窗子打开,白胖的妇人站在里头,正是李屠夫的媳妇李吴氏,“哟!是珍姐儿呀!你李叔叔他们上山祭祖去了,你要买什么?”李吴氏笑的和善,胖乎乎的脸上一笑起来眼睛都找不到了。
邢小妹本名邢秀珍,家里她最小,都习惯了喊她小妹。
“婶婶我们来打酒。”雪还在下,邢小妹跟裴玖的头发都被雪淋了,寒风一吹都结出细小的冰碴子了,俩人鼻尖都冻红了。
裴玖圆溜溜的小鹿眼看向李吴氏眨巴了两下,抿嘴浅笑,“婶子,我们要五斤好酒。”
“这是三儿夫郎吧?我就奇了怪了,你们一家人长的好就算了,娶的夫郎也一个比一个好看。”李吴氏嗓音清亮,跟她白胖的长相一点也不搭,边说边给他们打酒,“你们提好可别摔了。”
裴玖接过酒坛子,“婶子多少钱?”
李吴氏:“三十三文一斤,五斤酒一百六十五文,酒坛子押金三十文,下回给我送过来就退给你。”
数了一百九十五文给李吴氏,裴玖一手拎着酒坛子,一手牵着邢小妹,“婶子我们先回家了。”
“婶婶再见。”
俩人都长的好看,李吴氏看着俩个小人儿也喜爱,乐呵的说:“去吧!路上小心着点,初一要来婶子家吃糕点啊!”
李吴氏的善意让裴玖忍不住露出了笑意,两个酒窝挂在脸颊边,邢小妹高兴的朝她挥了挥手,俏皮的说:“一定来婶婶家,我很能吃的,婶婶到时候不要嫌弃我呀!”
第四十六章
俩人一到家就赶紧进了堂屋, 头发上都是细冰碴子,小脸蛋被风刮的都泛红了,在堂屋里暖和了过来, 裴玖进了厨房去帮忙,两个孕夫带着朗儿跟邢小妹在炕上玩耍。
“阿娘, 酒坛子压了三十文, 还剩五文钱。”裴玖进厨房把买酒剩下的铜板给了邢阿娘。
周英在厨房给邢阿娘烧火, “玖哥儿来烤会火, 头发都湿了。”
“外头雪下的大,屋里暖和一会就干了。”裴玖抿嘴浅笑,上手去帮忙做菜了。
邢阿娘:“今天就让玖哥儿露一手, 我给你打下手。”
周英:“我看着学一下,省的你大伯成天念叨着还是玖哥儿手艺好。”
“我看大哥是不想吃饭了, 下回大哥再说这话, 哥么你就让他自己做饭去。”邢阿娘手里的活不停, 笑着调侃。
今天羊肉是主菜,裴玖先把羊肉炖上, 把昨天蒸好的白面馒头拿了二十个放蒸屉里热上,还蒸了一大盆精米干饭。
羊排过油炸的外焦里嫩, 热油放蒜蓉、姜丝、干辣椒、八角、桂皮、花椒爆香, 再把炸过的羊排放进锅里翻炒, 加盐跟酱油,撒上两勺子辣椒面, 出锅再撒一把葱花, 看的人食欲大增。
八角、桂皮也只有年节时才舍得买, 平日里农家人哪里舍得花大价钱去买调料,今年家里算是走了好运, 邢南重伤了一场,好在有惊无险,卫青燕也有了身子,家里欠的债也都还完了,还存了余钱,今年邢阿娘下了血本,光是买调料就花了一两银子,往年邢阿娘可没这么舍得。
羊排放在灶台上热着,五斤的大草鱼今天红烧,昨天已经把鱼块过油炸了,炒香了调料放进炸好的鱼块,再放三大勺子黄豆酱,闷煮一会就能出锅了。
“玖哥儿做菜可真香,配色又好看,我都给看饿了。”裴玖做的吃食都往家里送过,味道确实不错,周英原以为是方子的原因,没想到裴玖做菜跟别人放的调料都一样,却是比别人做的要香上许多。
裴玖被大伯么夸的有些羞涩,抿嘴一笑没答话继续做菜,把大块肉切片放在泡发好的干菜上放进蒸屉里蒸上,“阿娘,竹鼠我不会做,我先把鸡鸭给煮了。”
邢阿娘:“成,一会我来炒竹鼠。”
过油炸香的鸡块跟土豆块一起炒了,土豆煮的绵软,汤汁粘稠,笋干闷鸭,泡发的笋干独特的清香把鸭子的腥味都给压下去了。
“咯吱、吱呀”院门被人打开,祭祖的汉子们都回来了,头发都结成了冰碴子,鼻尖通红,外衣也被雪给打湿了。
邢小妹听到动静把堂屋门打开一条小缝朝院子里看,“阿爹他们祭祖回来了。”
“都冻坏了吧!快进堂屋去,堂屋暖和,把外衣都脱了放炕头一会就干了,里头的衣服都没湿吧?”邢阿娘双手再围裙上擦了擦,接过放祭品的空篮子放在了厨檐下。
邢大伯推开堂屋门,差点把邢小妹给撞到地上了,还好邢大伯手快给拉住了,“你站门后干啥?差点就摔了,没吓着吧?”
邢大伯跟大伯么就邢风一个哥儿,从小就是个调皮捣蛋的,俩人特别喜欢乖巧可爱的邢小妹,对她心疼的不行。
“没呢!我在看你们又怕把门打开了冷到了朗儿。”邢小妹乖巧的站在一旁,乌黑的眼珠子干净稚气。
“燕哥儿小妹,把桌子清出来,准备吃饭了。”邢阿娘朝堂屋吆喝一嗓子。
邢小妹蹬蹬蹬跑到堂屋角落里搬出一张小桌子,邢南走上前接过,放在了炕上,今天人多,就开了两桌,夫郎妇人孩子一桌,汉子们一桌,省的都挤在一块,炕很大,坐十来个人刚好。
一张小桌子放在炕头,一张在炕尾,炕头热乎一些,夫郎妇人孩子就坐这边,邢小妹颠颠的跑去帮忙端菜。
菜都上桌了,萝卜清炖羊肉,香炸羊排,红烧草鱼,小炒竹鼠,干菜蒸大块肉,土豆鸡块,笋干闷鸭,蒜炒菜苔,加上辣鱼酱跟香菇酱凑了十个菜,热乎松软的大白馒头,白净清香的精米饭,把酒坛子放到汉子那边,邢南给每人都倒上一杯酒,邢阿娘给这边都倒上了白开水。
“太香了,都是玖哥儿做的呀?你也太厉害了。”邢风怪模怪样的对着裴玖竖起两个大拇指。
裴玖腼腆一笑,“都是阿娘教的。”
“趁热都开始吃吧!自家人不讲客气。”邢阿娘脸上的皱纹笑的都加深了许多。
邢大伯举杯,声音洪亮:“今天小年了,我们一大家子人都吃好喝好,来年都平安健康,顺顺利利。
汉子们举起酒杯一饮而尽,夫郎妇人们小口喝着开水,大家脸上都带着笑意,这一年虽有坎坷,庆幸事事都平顺。
卫青燕跟邢风俩个孕夫原本都吃不得鸭子,嫌弃腥味太重,这会俩人的筷子一直往笋干闷鸭的碗里去,“一点腥味都吃不出来,玖哥儿你这怎么做的?笋干清脆鸭肉软嫩,好吃。”邢风的筷子一直都没停下,抽空还要夸一句。
“前头闻到鸭子的腥味就受不了,没想玖哥儿做的一点腥味都没有。”卫青燕比邢风好一些,每道菜都捡着吃,吃着最香的就是这道笋干闷鸭。
裴玖被夸的耳根有些泛红,小声说:“闷的时候我加了些酒进去,以前听老货郎说酒可以去腥味。”
周英用清炖的羊肉汤拌了饭喂朗儿吃,羊肉炖的软烂,朗儿一口一口吃的欢快,直往桌子上瞅,小手还想去扒拉上面的菜碗,“朗儿今天吃的可真香,都吃大半碗饭了,别朝桌子上瞅了,你牙都没长齐咬不烂。”
邢小妹吃的高兴,夹了一块竹鼠肉在朗儿面前晃,逗的朗儿伸手去抓,邢小妹手一抬,朗儿就抓空了,两只小手挥舞着,嘴里“咦呀啊咦呀”好像在抱怨小姑姑不给他吃。
汉子们大口喝酒大块吃肉,“玖哥儿手艺真不错,我都想天天来蹭饭了。”邢大伯一点长辈的架子也没有,笑着跟几个孩子扯家常话。
吃菜吃的肚子里有了底,几个汉子慢慢的喝酒聊天,邢南这段时间也在思考,小夫郎手艺好,做的吃食每回去摆摊都被哄抢一空,但是摆摊总归是辛苦的,夏日炎热,太阳都能把人给晒融化了,冬季天冷,寒风刮到脸上生疼,“阿爹,大伯,明年我想租个铺子。”
“租铺子做什么?”邢大伯脸上带着不解的问。
邢阿爹没说话,只是看着邢南,等他继续说。
邢南私底下跟邢东商议过租铺子的事,邢东也觉得可行,他的孩子马上就要出生了,不管是哥儿还是汉子,都要送到学堂里去,他想夫郎跟孩子能过好日子。
只有吴亮还有点云里雾里,左瞅瞅右瞅瞅。
邢南:“玖哥儿做的吃食卖的好,但是摆摊总归太幸苦了,夏季炎热,冬季寒冷,摊子上也没个遮阳躲雨藏风的地,租个铺子不仅卖吃食,我跟大哥上山打猎也能放到铺子里卖,镇子里现在卖的鸡鸭少,我想着家里多养些鸡鸭也能放铺子里卖。”
几个汉子就着这个话题聊了好一会儿,一合计邢南的主意可以,镇子里的肉铺大多都是买猪肉羊肉,鸡鸭这些都是农家人养着带着去散卖,裴玖做的吃食味道好,卖的也好,租个铺子也不一定会亏钱。
邢南:“上回阿爹阿娘不是说了,等哥么出了月子,阿娘带孩子,到时阿爹阿娘操持家里,哥么跟玖哥儿可以看着铺子,每日我跟大哥轮流去铺子里看着。”
邢大伯沉思了一会,他们都是泥腿子出生,一辈子都长在了地里,可孩子们还年轻,现在去闯一闯,以后的日子谁也说不准,“老大你怎么说?”
邢东没了平日里的嬉皮,正经了起来,“三弟跟我商议过,我也想试试。”
“成,你们兄弟俩都是沉稳懂事的,年轻人去闯闯,我支持你们。”邢大伯重重的拍了拍两个侄儿的肩膀,脸上带着笑容。
邢阿爹:“家里有我跟你们阿娘顾着,你们不用担心,去做就是了。”
“等燕哥儿生了我们再去寻摸铺子,过了年开春后我们就能上山打猎,多存些钱。”邢东脸上带着笑意转头看了一眼自己的夫郎。
邢南:“到时候抓些兔子回来配种,先养起来,等开了铺子,好卖话,大伯你跟哥夫也能一起养些鸡鸭兔子。”
没让邢大伯跟吴亮跟他们一起搞,邢南想着等铺子开起来,运转起来能挣钱了,到时候邢大伯一家再跟着一起养些牲畜会好一些.
邢大伯听了这话心里高兴的很,“成,那我就等着你们俩小子生意做起来带着大伯一起挣钱。”
邢南面无表情的幽幽道:“不是带着大伯,是我们一家人一起。”
邢大伯莫名的在邢南面无表情的脸上好像看到了幽怨,大笑着的道:“哈哈哈哈,对,是我们一家人一起挣钱,大伯说错话了,自罚一杯。”端着酒杯就一饮而尽。
小年这顿饭从晌午吃到下午,几个汉子还在喝酒聊天,嫌弃堂屋里酒味臭,两个孕夫去卫青燕屋里睡了一觉,睡醒了汉子们还在喝,五斤酒哪里够他们喝的,中途邢阿娘跟裴玖又去买了十斤酒,一年到头也就这么几天时间能让他们松快松快,邢阿娘跟大伯么周英都不拦着,随他们尽兴去。
第四十七章
小年一过完, 离过年就没几天了,昨天汉子们从晌午喝到了晚上,一个个都醉着回屋, 邢大伯跟吴亮喝的醉醺醺的,一家人都留宿在了这边。
清早邢家众人都起来了, 连喝醉的汉子们都没赖床, 也都早早的起了床, 简单的吃了早饭, 邢大伯一家人就回去了,腊月二十七了,今天家里里里外外都要清扫干净, 好迎接新的一年。
卫青燕跟邢小妹坐在灶口烧热水,邢阿娘跟裴玖把被单床罩换上了干净的, 换下来的床单被罩俩人就在院子里清洗, 邢阿爹把买的窗纸裁剪好, 把家里所有的窗户都换上了新的窗纸,屋子里顿时就明亮都许多, 邢东给邢南拿了长扫把,把梁上屋檐的灰尘蛛丝都掸了个干干净净。
洗完床单被罩, 邢阿娘跟裴玖端了盆热水, 把所有屋子里里外外都给擦了个干净, 邢阿爹抽空还去地里看了麦苗,抖干净了积雪, 父子三人把后院清理干净, 鸡粪鸭粪铲到了沤肥堆里, 修补好鸡圈鸭圈的角角落落,点了艾草, 里里外外都给熏了个遍。
一家人忙里忙外的打扫收拾,时间过的飞快,转眼就到了大年三十,清早起来,厨房里就开始烧热水,挨个轮流去洗澡洗头,今年最后一天,都要洗的干干净净,换上整洁的衣服,好迎接新的一年。
大年初一不能扫地,新年头一天是降福的日子,扫地会把福气扫出去,赶着大年三十把地屋里屋外又仔细的清扫了一遍。
汉子们先去洗了个暖呼的热水澡,换上了干净整洁的衣服,早饭吃得简单,一人一碗热乎得汤面,碗底窝了个荷包蛋,吃完早饭,邢阿娘跟裴玖在厨房忙活着,邢小妹乐呵呵的坐在灶口烧火。
卫青燕挺着大肚子不方便,邢东洗完澡,用布巾包着湿漉漉的头发,打了热水扶着他到茅房清洗。
“大儿,你好好扶着燕哥儿,洗快点,洗完了赶紧去炕上坐着,可别冻着了。”邢阿娘从厨房探着脑袋嘱咐邢东,怕他咋咋呼呼。
“阿娘我知道了。”
堂屋里父子俩坐在小凳子上,地上点了火盆,在烘干头发,邢小妹蹬蹬蹬跑进堂屋,“阿爹,阿娘喊你杀鸡杀鸭。”
邢阿爹头发干的差不多了,挽起头发,用布条缠绕几圈,固定好头发,起身就准备去后院抓鸡鸭,邢小妹急忙拉住他,“阿爹,阿娘让你带着围兜,别把衣服弄脏了。”
“好,阿爹带着围兜再去。”邢阿爹笑着道,跟邢小妹先去厨房拿了围兜袖套套上。
邢南后面跟着进了厨房,“阿娘,我跟阿爹一起收拾鸡鸭,给我拿个围兜跟袖套。”
邢阿娘手里搓着红薯丸子,头朝着橱柜示意,“在柜子下头,你自己拿,别把衣服弄脏了,刚洗干净呢!早知道忙活完了再让你们换洗。”
“不会弄脏的。”
邢南穿了半新的藏青厚袄子,收拾一番,整个人气宇轩昂,将棉马褂脱下,将袖套跟围兜套上,转身出了厨房。