敷衍的夸了李长安两句,转头两位阿爹又嘀嘀咕咕了起来。
小喜乐看了一会儿小鱼就没了兴趣,过去要他阿爹抱,邢南抱起撒娇的小崽子,朝沿着塘边溜达的小平安跟小鱼儿喊道:“离远点,不许凑水边太近。”
小喜乐狐假虎威,挺起胸脯昂起小脑袋得意洋洋:“不听话,就揍你们。”
“哼。”小平安小声哼哼,还是老老实实的走远了一些,他阿爹是真的会揍人,小鱼儿也乖乖听话,两个混小子偷跑出去那回被打怕了,抽出来印子七八天才消下去,如今格外听话,可不想再来一顿了。
围着鱼塘转了一圈,几人回到家正好刚上饭点,原小巧从厨房探出来:“我都准备让三姐儿去找你们了,回来的正好,开饭开饭。”
汉子坐一桌,小崽子们跟家眷坐一桌,原小巧把菜端上桌才想起来忘了打酒,“长安,你赶紧去打五斤酒,陪你岳父、哥哥们好好喝几杯。”
“嗳!”李长安走到邢小妹身边,伸出手来:“小妹,给银子我去打酒。”
“哈哈哈。”
屋里人被小俩口逗的哄堂大笑,“小妹连零用钱都不给你啊?管也的太严了。”卫青燕笑的合不拢嘴还要打趣二人。
小鱼儿侧头不解的问:“阿么,什么是零用钱?我也有吗?”
“等你以后找了媳妇儿就有了,哈哈哈。”
“一定要找媳妇吗?不能找夫郎吗?我想要三叔么一样的夫郎。”小鱼儿很苦恼,小姑娘都娇气,爱哭鼻子,不像他三叔么温温柔柔的,长得好看做饭又好吃,为什么他阿么要让他找媳妇呢?
卫青燕:“你想找夫郎就找夫郎,不过你可找不着你三叔么这么好看的。”
趁着小鱼儿把大家伙儿的注意力给吸引开,邢小妹快速掏出银子给李长安,轻轻瞪了他一眼,李长安捏着碎银傻笑,转身跑出院子。
“你太调皮了,好看的小哥儿都喜欢你大哥那样懂事的,才不喜欢调皮鬼。”邢阿娘促狭一笑,让小鱼儿深受打击,瘪着个小嘴,不说话了。
小平安抬起小胳膊搭在他的肩膀上,“二哥,咱们还小,还是多吃些肉肉吧!”一桌子好吃的菜,把他肚子里的馋虫给勾上来了,什么媳妇儿、夫郎的,哪里有好吃的香。
菜都上齐了也不见大伙儿动筷子,原小巧招呼人:“长安一会儿就回来了,咱们先吃菜,不用等他,天冷菜凉的快,来来来,都动筷子夹菜吃。”
邢小妹闻不得肉腥味,原小巧专给她做了两个清淡的小菜,一道煎豆腐,一道清炒豆芽菜,吃上一口清淡爽口。
“三哥喝点?”李长安给每个人倒上酒,最后停在了邢南的位置,邢南扭头去看自己夫郎,裴玖斜了他一眼,好笑道:“你喝你的看我做什么?”
邢南立马拿起杯子让李长安倒酒,“今儿是个好日子,我陪着阿爹,阿叔喝点,不喝多。”大半年没喝过酒了,邢南也馋,只是平日里都忍着,怕喝了酒又惹小夫郎不高兴。
一小口酒含在在嘴里,吞下去还要砸吧砸吧嘴,裴玖看的真是无语了,邢南察觉到小夫郎的目光,露出一个讨好的笑来。
酒足饭饱,一行人打着灯笼早早回家,几个小崽子吃饱了就犯困,父子三人手抱一个小崽子,卫青燕跟裴玖用毯子裹严实小玉儿跟小宝儿,邢阿娘提着灯笼给他们照路,李长安要送他们,被邢阿爹给拦下,这么点路还要来回折腾,麻烦。
小俩口只好站在院门前目送他们离去。
第二百一十五章
小年前一天, 留着自家吃的这头猪今天杀,邢大伯一家人吃了早饭便过来了,邢东去提前跟赵宝根、李长安说了, 让他们今天都来吃杀猪饭,一家人都来, 正好热热闹闹的。
“大伯么, 婶子, 阿娘带着小崽子们在屋里, 你们上屋里去唠嗑,有咱们几个小的忙活就行。”卫青燕推着人进屋,纪净月把小崽子顺手塞进赵三婶子怀里, “阿娘,你带小凌枫, 我给哥么帮忙。”
瞧他高兴的样, 帮什么忙?就是小孩性子上来了, 想玩闹罢了,赵三婶子接过小崽子懒的戳破他。
小凌云跟着朗儿兄弟俩去后院找小鱼儿他们, 几个小哥儿不用带小崽子,在厨房点火烧水打打闹闹, 没个正形。
“南哥, 快快, 我压不住它。”赵宝根面红耳赤,两手紧紧揪住猪耳朵上半身压在猪背上, 三百多斤的大肥猪, 发起力来赵宝根也控制不住, 蹬着四条腿差点把赵宝根甩下来。
邢南不动如山,双手抱胸站着看好戏, 邢东跟吴亮笑的直抽抽,等乐呵够了,三人才进猪栏去帮忙逮猪。
四个汉子制服一头猪,三两下就给搞定了,大肥猪被按在递上绑了前后腿,俩人用结实粗壮的棍子抬着大肥猪去了后院,就在水井边杀,冲洗地面方便。
大肥猪被倒绑在提前弄好的架子上,“嗷嗷嗷”惨叫着奋力扭动身子,邢阿爹拿了个大木盆放着下面,邢东、吴亮死死按住猪头,冒着寒光的刀锋深深刺进猪喉咙,邢南握住刀柄,直至大肥猪咽气,他才松下力道,抽出刀锋。
迟来的李长安走到后院便看见这一幕,不禁后退两步,大股大股的鲜红血液从刀口落进木盆,浓重的血腥味让人头皮发麻,他倒不是害怕,邢小妹有了身子,沾不得这些血腥的气息,对大人小崽子都不好。
“长安你走远些,别往这边来。”
昨天还特意提醒过让他们今儿迟一点过来,就是不想邢小妹来早了沾上血腥气。
邢阿爹唬着脸,声音大的有些吓人,卫青燕过来送开水,把水桶放下,拖着李长安去了前院。
不怪邢阿爹来脾气,自家的宝贝闺女才怀了身子,万一被冲撞到怎么办?
“你怎么上后头去了?”
裴玖瞧见卫青燕拽着李长安从后院过来,瞪着眼睛一脸不满,李长安嚅嗫:“我以为杀完了。”他拉耸着脑袋,跟条做错事被主人家训斥的大狗一样。
晓得他不是故意的,裴玖也不好在发作,又见他可怜兮兮的样子,当即散了脾气,“舀些热水洗洗手,可不准再去后院了。”
“嗯嗯。”李长安点头如捣蒜,舀了水缸里的冷水搓洗起来,洗完手又搓了把脸,年轻的汉子果然是不怕冷,大冬天用冰水洗脸洗手都没点事。
烫完猪毛,开膛破肚,剔骨分肉,卫青燕跟邢风把挑了一盆猪骨头洗干净,放大锅里先炖上,前院搭了个坚毅的大灶,架上一口大铁锅,肉骨头炖的满院飘香。
提前泡发开的干菜切成大块放进去一块炖煮,裴玖从坛子里捞了小半坛的酸菜,切好混进去,酸味飘进屋里,邢小妹闻的嘴里冒唾液,不停的吞咽。
李家两个小姑娘守着灶口添柴烧火,也被香出了馋虫,眼睛一错不错的盯着冒白雾的大锅,纪净月拿了个大勺子搅拌,边搅拌边咽口水。
等邢风和卫青燕把洗好的猪肝、大肠、猪心、猪肺、猪肚等内脏切好放进去,鲜浓的肉香瞬间掺进些许腥膻味,裴玖剁了大把姜末放进锅里,再倒上半罐子清酒,煮了几滚后,腥膻味神奇的消失了。
煮到差不多再放进豆腐块跟萝卜块滚个几滚,最后撒上一把葱花就能开吃了。
“都出来吃饭了。”
其实用不着裴玖喊这么一嗓子,大家闻到味已经坐不住了。
厨房里蒸了干米饭,馒头跟饼子,裴玖还调了几碗辣酱,他知道家里所有人的口味,杀猪菜里不能放太多调味料,放多了汤就不鲜了,家里的汉子又爱吃重口,不爱这些寡淡的味道,辣酱正好合他们的胃口。
边煮边吃,每人舀上一碗杀猪菜,想吃什么捞什么,不够了再往里加菜。
院子里,或站,或蹲,或坐,每个人都用不同的姿势吃着喷香的肉菜,先喝上一口浓白热乎的汤,再吃上一口菜,粉糯的猪肝,弹牙的猪心,滑溜的猪肺,内脏各个部位的口感都不一样,混合上爽脆的酸菜丝,一个字,香。
爱吃重口的舀上两勺辣酱放进碗里又是另一番滋味。
小崽子们埋头猛吃,都不挑食,捞到什么吃什么,还吃的贼香,长了乳牙的小宝儿、小玉儿跟小凌枫给喂上几口炖的烂烂的猪肉,再来几口汤,吃的有滋有味,扒拉着自己阿么手里的碗,生怕被人给抢走。
邢小妹一口气吃了两碗,肚子都给吃撑了,一点反胃干呕的动静也没有,让李长安高兴极了,给她敲了根肉骨头,让她吃里面的脊髓。
看了一眼油腻腻的脊髓,邢小妹表示她不行,她吃不下,原小巧又给她捞了小半碗猪杂猪肉跟两块豆腐,“一下子别吃太多,撑的肚子难受,你爱吃下回咱们买回家去做。”
“谢谢阿娘。”邢小妹美滋滋的接过碗吃了起来,李长安很有挫败感。
小鱼儿眼巴巴瞅着他拿的两节骨头,“小姑父,我想吃骨头里滑滑的那个。”李长安直接递给他,“给,不够小姑父再给你敲。”
“我也要。”
“还有我。”
“我,我。”
在小崽子们的簇拥下,李长安又好了,把锅里的肉骨头都给捞了出来,领着小崽子们进了厨房,敲一根,他们吃一根,还好李长安有力气,不然还真跟不上他们吃的速度。
“看长安对小崽子们多好,以后又是个疼小崽子的。”邢阿娘往锅里放了一把大白菜,滚一滚就能吃,又脆又甜。
锅里没多少菜了,邢南手疾眼快,赶忙捞了一碗出来,放到裴玖面前的桌子上,“我来喂小宝儿,你快吃几口。”
“我在吃呢!”裴玖把手里的碗给他看:“一大碗呢!小宝儿就吃了几口,都是我给吃掉的。”
邢南把小宝儿接过来,“你吃你的。”小宝儿不乐意了,硬邦邦的阿爹哪有软软香香的阿么抱的舒服,邢南可不管他,夹了一点碎肉喂到他嘴边,嘿!小崽子有一口吃的什么事都没有了。
见锅里没多少菜了,裴玖囫囵吃完碗里的菜,又去切肉,切了酸菜加进去。
连着吃了三锅,大伙儿吃的嘴油肚滚,撑的都不想动弹,小崽子们倚靠在大人身上,摸着自己圆鼓鼓的小肚皮。
小平安舔舔嘴巴皮,抱着他阿爷的胳膊:“阿爷,咱们明天能继续吃杀猪菜吗?”
邢阿爹目光慈爱,没说行也没说不行,“明儿吃炒鸡,炖鸭,炸鱼还有肉丸子,好多好多菜呢!”
“啊!肉丸子我爱吃。”小平安的口味出奇的跟他阿么一致,反而是小喜乐一个小哥儿口味随了他阿爹,小喜乐嚷嚷:“阿爷,有水煮肉片吗?”
小鱼儿砸吧小嘴:“我想吃红烧肉,甜甜的,三叔么,明天吃红烧肉好不好?”
小机灵鬼知道裴玖做饭好吃,到了吃这一块就会巴结裴玖,小模样乖乖巧巧的,打眼看还真以为他老实呢。
“都做,你们爱吃什么,我就做什么。”裴玖乐呵呵的摸了摸小鱼儿的脑袋,小平安立马蹿了过来,也要摸摸,有一就有二,一下子裴玖就被一群小崽子围了起来。
热热闹闹的吃完杀猪饭歇一歇聊了会儿天,临走时,邢阿娘把提前分好的猪肉、猪骨让他们带回去,大伙儿高高兴兴的接了东西,都没说些客套话,几家人有来有往,关系更加亲近。
邢大伯:“我家养的那头猪年二十九杀,你们别忘了,记得早点过去啊!”
“肯定忘不了,嘿嘿。”赵宝根抱着小凌云吸溜一口,小凌云有样学样。
邢东双手抱胸,揶揄道:“那是,谁的有可能忘记,你肯定是不会忘不了。”
纪净月笑着翻了个白眼,“瞅瞅你父子俩的馋样。”把裹住小凌枫的毯子拢了拢,这会儿风大,怕小崽子给吹病了。
“咱们一定早早的去,都快回吧!别站着外头吹冷风了。”邢阿娘催促大伙儿赶紧回去,站着门口张口就吃冷风,邢小妹刚有身子,小崽子们也不抗冻。
“走了,走了。”
原小巧挥挥手,她也担心邢小妹会冷到,挽着邢小妹的胳膊率先前行。
大伙儿散去,他们也闲不下来,各自干起各自的活计。
小崽子们吃饱喝足就犯困,起先还闹着要出去玩,在炕上窝了一会儿,暖呼呼的都打起哈欠开始犯困。
先把小崽子们哄睡着,邢阿娘、卫青燕跟裴玖便去了厨房忙活,兄弟俩去地里看看冬小麦后又去山上砍柴,冬日里要用柴火取暖做饭,砍多少回来都觉得不够用。
邢阿爹被留在家里陪小崽子们午睡,他年纪渐长,肺腑又曾受过重伤,天一冷,总是时不时的咳嗽,兄弟俩都不许他再做重活。
还好有几个小崽子让他带着,不然邢阿爹觉得自己都能闲出毛病来。
农家人就是这样,每日忙忙碌碌总要有要做的事,偶尔歇个半日一日倒也无事,歇久了心里头总觉得不安稳。
眯了小半个时辰,邢阿爹躺不住了,小崽子们都还在睡,他从后院把片好的竹篾拖进屋里,守着小崽子们编些篮子箩筐,他啊这辈子都是闲不下来的。
裴玖进屋察看小崽子们见邢阿爹已经起来,坐在小板凳上做活,笑着摇了摇头,上厨房给他端了壶热茶,装了些干果花生送去。
“烧着炕屋里干燥,阿爹你多喝些水不容易上火。”
邢阿爹点点头,“晓得了,你忙你的去,这边有我看着没事。”
给小崽子们掖了掖背角,裴玖出去把房门轻轻关上。
空中飘落片片雪花,院子里的已经收拾整齐,所有物品归置在常放的位置,几年前栽种下的小树苗已经高出墙头,厨房里传出菜刀剁在砧板上的咚咚声,偶尔还有几声交谈。
裴玖笑着扫视一圈熟悉的院子,抬手任由雪花落在掌心,微冷的触感一触即逝,抬头望了望明亮刺眼的天空,他拍去手心雪花融化成的水渍,大步走去厨房。
“阿娘,哥么,明天再添一道全家福怎么样?”
“全家福?”
“你又想出什么新奇的菜式了?”