夫郎弱小可怜但能吃 第187章

“我觉得一定比明火炭烤更接近古方,肉都腌上了,下午我就试试看。”

虞九阙之前就已经听秦夏讲过馕坑是怎么搭成的,但还没有去看过,于是跃跃欲试道:“我和你一起去。”

他们每天在一起的时间实在算不得多长,原本只要虞九阙休沐,秦夏一定尽量从早到晚都陪他在家,但现在有皇命在身,又要赶时间,少不得忙碌许多。

饭后有些变天,北风呼啸,徐妈妈不放心虞九阙的身子,给他添了件披风。

因多了人,换了大轿,轿夫很稳当,几乎感觉不出什么颠簸。

到了有馕坑的宅子,秦夏盯着几个帮厨加热了馕坑,把在府上已经套好的浑羊殁忽挂在铁钩上,缓缓降了下去,盖上了盖子。

转过身,就见虞九阙好奇地看过来。

“原来这就是馕坑。”

他把自家夫郎扶着接过来,好离得近些看。

“各地风土不同,每个地方的吃食各有特色,乌纥人想出来的这种方法还是很聪明的。”

虞九阙想起秦夏曾经说过,他没有来到大雍时,曾经去很多地方游历过,或许那一边也有类似乌纥的地方。

如果有机会,他也想和秦夏四处走一走,看一看。

秦夏不知道小哥儿已经在畅想和自己周游四海,没过一会儿就陪着他坐去一旁的屋子里,抓了一把洗干净的葡萄干吃。

“这个太甜了,你要少吃。”

秦夏数着数,往虞九阙的掌心里放了几粒。

虞九阙看着那不够塞牙缝的数量,却也知道秦夏这么做一定有他的道理,只好有些哀怨地慢慢吃起来。

吃了两三个,自己也觉得实在太甜,咳了两嗓后,端起茶盏来喝了几口水。

秦夏见此,转而给他拿了一颗大枣。

“乌纥大枣实在是很好,个头大,肉也紧实,我得了空给你做点奶枣尝尝。”

做奶枣需要用黄油,可以用酥油代替,雅勒他们那里也有黄油,不过是从家乡带来路上吃的,秦夏没有买来,毕竟他自己可以做。

到时候不必额外放糖,里面还可以加一些核桃碎或者杏仁碎,每天吃几个,也算补补营养。

大枣一口吃不完,虞九阙慢慢转着圈咬。

怀孕后秦夏注重给他补气血,但或许是因为他一直闲不下来的缘故,脸色始终称不上多么好。

馕坑里的香味飘出来时,虞九阙鼻尖动了动。

“是不是肉熟了?”

虞九阙看他那小表情,忍不住握了握对方衣袖下的手,两人的指间缠了一下才松开。

“我去看看,希望这次能成功。”

秦夏起身去了馕坑旁,掀开盖子,肉香满溢。

但单有味道是不够的,他拿了一个长木铲探进去,戳了戳最外层的羊肉。

羊肉已经烤出了油,滴滴答答地落下去,激得下方炭火时不时发出“刺啦”的响动。

要说烤肉的吸引力,往往就在这一刻。

他示意帮厨合力,把羊往上拽了一截,提了一把小刀上手,利落地切下一片肉品尝。

“还差点火候。”

复刷一次调料和油后,帮厨把羊再度降下去。

一刻钟后,秦夏抬手,“提出来吧,送进灶房。”

虞九阙进去时,整只羊已经被安放在长条桌的正中间,外皮呈现蜜色,流淌下来的油水聚集在下方的托盘内,热气腾腾,香气醉人。

“外层的羊肉味道很不错,就是不知道里面怎么样。”

秦夏见虞九阙来了,就拿起了手里的刀,开始一层层向内剖。

书中记载的浑羊殁忽,是一道很奢侈的菜,外面的一层羊肉只是“盛器”,真正食用的只有里面的鹅肉。

秦夏做的这道浑羊殁忽,却是每一层都能吃出不同的味道。

剖开羊腹,依次取出里面的整鹅、整鸡和鸽子,最后的一枚鸡蛋形如玉卵,外表颜色接近卤蛋,真真正正地吸收了全部精华。

羊、鹅、鸡、鸽分别拆出肉,不见先前的焦糊、老柴或是没有熟透的血丝。

一直给秦夏打下手的府上帮厨面露喜色。

“老爷,这是不是成了?”

秦夏也挂上笑容。

“味道不算尽善尽美,还有改进的余地,但说明建馕坑这一步是走对了。”

他示意大家都尝一尝味道,随后端着一碟四样肉食拼成的拼盘,和独一无二的鸡蛋,来到虞九阙身边。

鸡蛋一分为二,他们分而食之,唇齿间余味绵绵不绝,那是丰富的香料,层层的油脂浸染出的滋味。

四层的烤肉,秦夏配了不同的蘸料。

烤羊肉蘸孜然干料,烤鸡肉蘸蒜蓉酱,烤鹅肉和鸽子肉蘸的是两种果子酱,一种是林檎果做的,偏甜,佐以肥腴的鹅肉,满足更甚,一种是酸梅做的,酸头明显,比较解腻。

这么一来,四层肉各有风味,都不会浪费。

全都吃了一遍,再想到秦夏那句“不算尽善尽美”,虞九阙都觉得是相公对吃食的要求太高了。

“我觉得这个水准,已经可以送到御前了。”

秦夏却道:“其实我有意准备另一道菜,到时和浑羊殁忽一起送进宫,好事成双。”

奉旨做菜,当然要做得漂亮。

如若还有意外之喜,那就算是锦上添花。

自己不求封赏,只愿多给皇上留些好印象。

虞九阙是常伴御前的,这份好印象是落在虞九阙的身上还是他的身上,都不重要。

“相公打算做什么?”

这件事虞九阙也是头一回听说,他只知秦夏要做的,肯定也是能上得了国宴的菜色。

秦夏卖了个关子。

“只是个想法,还没有尝试,等食材到齐再说。”

……

一日的休沐后,就是连续三日的忙碌。

往往每过一个时辰,虞九阙就要去后面的榻上躺一会儿,不然只觉疲惫不堪。

赶上御前奏对,或是接见官员,水都不敢多喝一口,这是为了提防着要常常“更衣”,从而失仪。

司礼监上下被他管得铁桶一般,没有人敢生二心,饶是如此,看虞九阙的月份越来越大,显然已有些支应不住繁重的事务,也开始在心里盼着,如果督公回府安胎,那么会令手下的哪个人暂时接班。

或许真的是即将当孩子小爹,他做事的风格变了不少,愈发静水流深,教人捉摸不透。

这些人心里的小九九,虞九阙一看就透,面子上只做不知,休息时还给大家分奶枣吃。

一众同僚收到这奶味浓厚的香甜小食,虽然口味上佳,却都觉得怪怪的,感觉这东西更适合哄孩子。

这句话倒是提醒了虞九阙,他去东宫时,也给小太子送了一盒奶枣。

一口咬下,外层是香甜糯软的牛乳糖,中层是大红枣,里面还夹着核桃或是杏仁等干果,

这东西很快成为了小太子最喜欢的加餐,每天都要吃上几个。

明眼人都看得出,现在小太子和虞九阙多亲近。

这不仅是太子的一腔孺慕之情,更是暗含了当今圣上对虞九阙的倚重。

等有朝一日太子登基,恐怕那才是掌印大人真正风光的时候。

€€€€

沙戎使团千里而来,路上行进了两个多月,总算即将进京。

秦夏赶在这之前,做好了两道大菜,告知虞九阙后,宫里很快传出旨意,命秦夏进宫面圣,亲自献菜。

第118章 进宫面圣(修,增加字数)

“我也要进宫?”

秦夏得知这个消息时颇为意外。

虞九阙放下手中茶盏, 嘴唇被水润泽,不再如片刻前刚进门时那般干燥起皮。

茶水是润燥的花茶,除了桂花外还添了沙参、玉竹、雪梨和甘草, 顺喉而下, 抚平了忙碌一日的干渴与火气。

“皇上也是想借此机会见一见你, 先前一直没有机会。”

秦夏有些苦恼地抬手搔了搔额角, 虞九阙看他这副模样, 只觉新鲜。

“相公不想进宫面圣?”

秦夏倒吸一口凉气。

“这话不能乱说。”

皇上已下了口谕,不去岂不是抗旨不尊?

虞九阙却一派放松。

“自家说话罢了。”

别的朝臣在床头讲私房都要担心,房顶上会不会有东厂厂卫偷听, 好借机抓他们的小辫子, 他却是不用怕的。

秦夏叹口气。

“我只是……不太适应。”

他到底不是这个时代的人, 一想到面圣的时候要三跪九叩行大礼, 就觉得浑身不舒坦。

上次虽也见了太子,可那时候太子是微服出巡,一应礼节都是从简的,若是进宫,可就不一样了。

“皇上是极仁善的, 待下宽和,届时进宫有我在一旁,相公不必担忧。”

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