哪怕外面大雪纷飞，他们准备充足，一点都不冷。
唯一的缺点是，天太冷了，吃饭的人少了，饭馆里生意冷清很多，倒是肉铺生意好。
好在张鸣曦想得开。
反正现在欠债还清了，房子铺子都有了，还攒了一百多两银子，生意差点也没事。
天冷，白竹还可以趁机多歇歇。
按说，有吃有喝有银子，还有什么不满意的呢？
但老话不是说了吗？
人生不如意事常八九。
月有盈亏，水满则溢。
饭馆没事，家里出了事。
具体来说，是李大贵的牲口出了事。
李大贵今年开始养牲口，非常努力，起早贪黑，吃了很多苦，终于牲口越来越多，养殖事业走上了正轨。
这一年来，李大贵在家养殖，李立维在镇上卖肉，父子合作，赚了不少钱。
眼看着就要发财了，谁知老天不作美，天天下雪！
李大贵第一次养牲口，没经验，留的干草不够。
他做事细心，知道冬天没青草，要准备干草。
他知道的，也准备了。
家里十亩田的稻草一点没丢，全部留着。
夏天放羊时，带着张载米和木头，一边放羊一边割青草晒干，也准备了不少。
按说够了。
可惜现在天天下雪，牛羊不能上山放牧，天天在家吃干草，几个大草垛，肉眼可见的一天天矮下去，眼看一个月都坚持不了。
起码要到开春，山上积雪融化，枯草变绿，把羊们赶上山放牧才算度过难关。
离开春还有一个多月呢！
这一个多月怎么办？
总不能让羊和兔子饿死吧？
李大贵急得嘴唇长泡，吃过早饭，赶着牛车来找张鸣曦和李立维。
饭馆里没人，几个人掩上半扇门，坐在店堂里商量。
张鸣曦也是第一次遇见这事，皱眉道：“这事大意了。夏天的时候就该未雨绸缪。或者雇人割草，或者出钱收草，该多做准备的。”
他有些懊恼，今年家里的事都丢给李大贵，很少回去。要是多回去几次，说不定就能发现问题。
虽然养殖业是李家父子的，就算牲口全部死光了也和他没关系，但是，他们是李立维父子，和宴宴有关系！
他就不能不管！
李大贵掀了掀干燥的嘴唇，懊恼地道：“都是我的错，省小钱吃大亏，舍不得雇人割草。总想着，白天把羊赶到山上吃草根，晚上回来加一顿草料，准备的这些足够了。哪知道，今年这个天气，这么早就下雪呢？牛羊关在圈里，天天吃干草，就不够了。”
张鸣曦思忖了一下，安慰道：“吃一堑长一智。明年开春了，雇人割草也好，买草也好，要落实下来，不能省了。”
李大贵点点头，抹了一把脸，道：“知道了，这次的教训足够了，不会再犯。”
张鸣曦这才嗯了一声，道：“事情已经发生了，指责，后悔都没有用。既然商量好了后面干草的事情，现在来商量一下怎么度过眼前的难关吧！立维，你怎么看？”
李立维正在低头算账呢！
今年肉铺生意好，他攒了一百多两银子，正想在镇上买个宅院呢！
现在出了这事，这钱保不住了，得拿出来买草料，宅院买不成了。
他心里暗暗埋怨李大贵不该目光短浅，不早些多准备干草。
但李大贵是他爹，是靠自己一双手把他拉扯大的亲爹。
李立维望着他爹嘴唇干裂，双眼布满血丝，一脸沧桑的样子，一句话都不忍心说他。
李立维暗暗叹了口气，望了宴宴一眼，又看了看李大贵，安慰道：“爹，别急，没到山穷水尽的地步。哥，你看这样行不行？现在肉铺生意好，每天多宰一些大羊和大兔，我尽量多卖一点。”
第 467章 多花银子
张鸣曦点点头道：“你现在生意已经很好了，再多卖点，一个人忙不赢。现在饭馆里生意不太好，让宴宴过来帮你。实在忙不赢，白露有空也可以搭把手。”
李立维点头道：“那再好不过了。宴宴守着铺子，我可以挑肉出去走街串巷的卖。”
李立维一边说，暗中垂下一只手，轻轻拉住了宴宴的手。
宴宴摸到他手冷冰冰的，知道他心里着急，不免心疼，反手握住了李立维的手。
虽然困难当前，俩人心意相通，互相体贴，倒也没觉得困难是多大的事。
张鸣曦没注意俩人桌底下的小动作，皱眉道：“那倒不必。天气太冷，你走街串巷的太辛苦，也卖不掉多少。”
李大贵更不愿意因为自己的失误让儿子这么辛苦，马上反对道：“不行。你哥说得对，走街串巷太辛苦！”
李立维得到心上人的安慰，又得到亲人的爱护，心里舒缓了一些，没再坚持，抿抿唇道：“好，我在铺子里卖。家里牲口多，靠我每天多卖一两头，解决不了问题。要从根本上解决问题，还是要买草料。”
张鸣曦点点头，笑道：“立维这句话说得很对，这才是解决问题的根本。姨父，你回去看看哪家有稻草，全部买下来。”
李大贵嗫喏了一下，抬头道：“我试过了，现在还有稻草的人家不多。今年雪下得早，人家有牲口的，不卖，要留着自家牲口吃。”
这倒是个问题！
乡下贫苦，有水田的人家不多，自然也没多少稻草。
地主家田地倒是多，但人家养的牲口也多，稻草要留着自家牲口吃。
办法也不是没有，多花一些银钱罢了。
没错，拿银子去买麸皮谷糠豆粉这些粗粮喂牲口！
只是这样一来，成本就高了太多了，姨父恐怕舍不得。
但总不能眼睁睁地望着牲口饿死吧。
张鸣曦沉吟着没说话，还在想能不能找到一个降低成本的办法。
李立维叹了口气道：“爹，哥，现在没别的办法了，买麸皮谷糠吧！总不能让牲口饿死。”
张鸣曦点头道：“那就这样吧！家里的干草全部留给兔子吃，猪吃酒糟，鸡牛羊吃麸皮谷糠。对了，既然要买，就得搞快点，万一别人家牲口养得多的也来买这些，粮铺不是缺货就是要涨价，麻烦了。”
李大贵刚才还肉疼要拿钱买麸皮，这时一听又急了，顾不得心疼银钱，站起来道：“那我们赶快去。”
张鸣曦摆手道：“不急在这一会儿。姨父，你们今年应该挣到钱了吧？离开春还有两个多月，得准备好几十两银子，你们有没有钱？没钱我有，我拿给你们。”
李立维忙道：“有钱，哥，你不要管。”
张鸣曦点点头，转头望着李大贵，问道：“姨父，我们准备充足一点，有备无患，反正牲口总是要吃的，多买点不会浪费。你算算，从现在开始到开春，要买多少麸皮谷糠？”
李大贵粗粗一算，吓一跳，那么多牲口，一天怕要两三百斤，光是吃的就得一两银子一天！
李大贵面露难色，犹豫着不说话，李立维催促道：“爹，这不是省钱的时候，快点拿主意，现在舍不得钱，只怕后面有钱还买不到呢！”
李大贵点点头，下定决心道：“放开让牲口吃，只怕要一万斤，粮铺也没有那么多，你们看着办吧！”
张鸣曦点头道：“那好。立维，带上银子，我们两个去粮铺看看，先买一批回去。
姨父，你在家歇着，等我们买好麸皮，你再赶着牛车去拉。
宴宴，你和白露去隔壁守肉铺。
竹子，你煮碗面给姨父吃。”
他一边穿羊皮大氅，一边安排着家里的琐事，清晰明了。
白竹答应一声，正要进后院，见张鸣曦没带帽子，怕他冷，连忙拿了兔皮帽子和围巾给他戴上。
这边宴宴也在给李立维戴帽子。
李立维拉着宴宴的手，略带懊恼地道：“宴宴，我本来想在哥家附近买套好宅院的。离得近，以后成亲了，你想来哥家也方便。你看，一下子出了这事，宅院买不成了。”
宴宴借着给他围围巾，手指轻轻抚了一下他的脸，柔声道：“我们现在住在哥家，急着买宅院干什么？一两年用不到上，还不是空着？别懊恼，先把眼前的难关度过去，宅院以后再说。”
李立维拉着宴宴的手，重重捏了一下，他知道宴宴的意思。
宴宴现在还小，要过两三年才能成亲，不急着买宅院。
他实在喜欢宴宴，原来想着，早点买个宅院，早点让宴宴有自己的家，让他由着自己的心意，慢慢布置。
患难见真情，遇到困难了，一家人没有指责，没有推诿，献计献策，共同度过难关，比什么都好。
李立维跟着张鸣曦跑了一趟，大开眼界，算是知道了为什么他哥坐着就能挣钱。
张鸣曦自己开饭馆，自然少不了经常买米买面，和粮铺的沈掌柜熟悉。
他一进去问沈掌柜有没有麸皮谷糠卖，想买些喂牲口。
麸皮当然有，但是不多，大概有几百斤。
张鸣曦要得多，肯定不够。
沈掌柜笑道：“这么多都给你还不够吗？你开饭馆的，是给人吃，又不是给猪吃，要这么多麸皮干什么？”
张鸣曦笑道：“也不是我要，我姨父要。我姨父想多养一些猪，自然要买麸皮了。老朋友，我不和你多说，你看看能弄多少，我姨父今天赶了牛车来，可以多拉些。”
沈掌柜和张鸣曦很是要好了，也不多说，派了几个伙计出去，把镇上粮铺的麸皮谷糠，豆粉搜罗一空，半天时间就凑了七千多斤。
张鸣曦坐在粮铺里一边和照顾的喝茶聊天，一边就把这事办了。
算账后，李立维付了钱，拿了条子，领着李大贵一家家的去拉麸皮。
因为全部是现款，不赊不欠，粮铺老板一下子做了这么大的一笔生意，一个个喜笑颜开，暗赞张鸣曦仁义，照顾他们的生意。
第468 章 催生
这一年的年成实在不好，大雪纷纷扬扬一直下，就没见过几次太阳。
等到再过一个来月，大雪一直不停，来买麸皮谷糠的人多了，米面麸皮都涨价，他们没东西卖时，后悔也来不及了。
张鸣曦做生意极其敏感，他不光替李大贵买了足够的麸皮谷糠，自己也买了七八百斤的米面，足够饭馆维持到开春，进了腊月，别人为米面涨价发愁，他们倒是高忱无忧。