大启朝畜牧业没发展起来，各地散养的羊群未成规模，每年还是两国商贸往来引进多。
牛就更别提，老死病死的牛才能吃上一口。
不排除有权势的人偷吃。
这很容易操作，比如江家，农庄里就有牛。
他们真要嘴馋了，牛有很多种死法。
只是古代肉食食谱丰富，权贵们能吃各类野味，可替代品多，少有人这么干。
普通百姓家，常见的肉类就只有鸡鸭鱼猪，也很稀缺。
粮肉都是好东西，两边都要抓。
“人太多了，这样分下来，最多两个月就能把我安排的事做完。我打算抽调一批人出来，一个农庄三十个，我家祖田祭田凑凑数，能有一百个，简单训练一下，让他们暂时做农庄护卫。”
这个人数不过分，突然新增一千多难民，官府又不会一直派官兵看守，给常知县报备一下，等朝廷赈灾了，自然解散。
人力还有剩余的。
江致微说：“我记得庄子附近还有两个池塘？枫江水多，他们擅长捕鱼养鸭，不如再分些人出来。”
池塘鱼少，就不捞了。
养些鸭子，也不指望他们能挣钱了，收支平衡，少亏一些就够。
江承海点头，跟江知与说：“先邀族亲聚一聚，我明天带你去，给你撑腰。你先把豆子能做的事讲一讲，要他们现在就选人出来试做，特别是晒酱，一下几个月半年的，要提早开始。有几样能成，豆子就多种些。他们后半年就不种地了，豆子下来，都各有营生了。”
虽有士农工商之分，可商户子弟能科举，改换门庭只在一念之间。
手头有了钱，孩子使劲儿生，往学堂里送，总有一个出息的。
种地能供几个人？
他们家也有先例，兄弟俩分工，一个经商顾家里开支，一个当官保家里平安。
族亲各家也能分，随他们怎么弄。
这头顺利，就能在田地里再安插一批人。
挣钱的本事教出去，分完还是同族。江承海给他们，他们得利要五五分。
五成给他们，另外五成，族里跟江承海各得一半。
分配上少，谁让他孩子少。
老二的孩子也就江致微一个。
江承海看向谢星珩：“你呢？你没话说？”
他想让姓谢的也挑一个，反正都是谢星珩给的法子。
谢家就出了一个出息人，到时就不分利了。
谢星珩没有兴趣。
一家都能干，还有一窝窝族亲抢着干活。他干嘛要去凑热闹。
就这么不愁吃穿的混日子挺好的。
他说：“我教我大哥大嫂孵鸡仔了，农庄开始养鸡以后，鸡苗从我哥嫂那里买，行不行？”
江承海：“……”
你咋这精，一下掐源头。
放明面上说，江承海没有不同意的。
“行啊，你敞亮我也敞亮。你有没有什么要提点小鱼的？”
有。
谢星珩看着江知与，笑得温和无害，哑着嗓子说狠话：“不要怕做坏人。谁说你一句不是，他就回家去种田，这事儿跟他、跟他一家都没关系了。”
杀鸡儆猴要快准狠。
犹犹豫豫再想办法打补丁，这辈子都得被人拿捏了。
江知与回家后，就有些躲着谢星珩，心虚又怕自个儿动摇。
听着这话，他一抬眸，望进了谢星珩眼睛里。
明明暗暗，有如星夜倒影。
他细细看，直愣愣好几秒，又一次确认谢星珩没有生气。
他心里放松，扬唇笑道：“好，我知道了。”
正事压头上，千人生计握手里，不行也得行。
回房里洗漱收拾完，江知与想着，他心里有计划，背后有支持，就不要去想艰难险阻，先上了再说。
没道理“敌人”的面儿都没见着，他先准备了一箩筐的应对法子，把胆气吓散了，再软着腿上阵。
所谓初生牛犊不怕虎，乱拳打死老师傅。准备足是好事，准备太足就不是好事。
他在帐子里挥了几下拳头，虎虎生风。
谢星珩鼓掌：“厉害厉害。”
江知与从沉浸的思绪里回神，脸带羞赧。
过了会儿，他跟谢星珩说：“我明天会戴抹额出门的。”
谢星珩趁机摸过来，亲了亲他的孕痣，“对，只给我看。”
第013章 小鱼粉（捉虫）
要早起，晚上没胡闹。
到清早找衣服穿，江知与才看见衣柜里花色繁丽的漂亮衣袍，他愣了下，记起来昨天说过，晚上回来会穿给谢星珩看。
忘记了。
漂亮的衣服要看搭配，里里外外好几件，再把配饰弄了，怕是来不及。
谢星珩同样早起。
古代没有手机电视，不能上网，也没旁的夜生活，他还天天午睡，精神很足。
凑过来瞧一眼，自然伸手，找了玉色短衫给他，“这个方便。”
江知与发现谢星珩真是不会穿衣服。
“短衫不是外穿的。”
谢星珩：“……哦，那你挑。”
天热，今天还要干活，江知与看了谢星珩一眼，绕到屏风外，在卧榻侧边叠放的木箱里，翻找了两套€€褐。
是麻布裁剪的交领短衣。
谢星珩见过。
电视剧里常看见。
他大哥大嫂就经常穿这种衣服。
嗯，他也买了两身，现在压箱底了。
麻布短衣是江知与习武练剑时穿的衣物，从前就放柜子里，也是怕谢星珩不喜欢粗鲁武夫，都给藏起来了。
谢星珩还想到一个事：“我见你穿过！”
捉汪汪那天看见的。
粗布麻衣，一身短打，很是飒爽。
“嗯，穿这个，这个方便又好看。”
谢星珩连连点头，“我也要穿。”
江知与：“……”
他夫君真是好独特的喜好。
江家三人都要去农庄，家里就交给谢星珩照看。
临出发前，江致微邀谢星珩一块儿去，“那边事多，你帮着小鱼料理些，常知县到时提你一句，你科举路也顺一点。”
好名声传出去，有概率在考官那里博个印象分。
难以抉择的试卷摆眼前，内心倾向就明显。
谢星珩望着门外的江知与笑了笑，然后拒绝邀约。
“不是我不去，是现在不方便，我要是出面了，大家都当小鱼外向，这还怎么立威？”
江致微一听，有几分道理。
谢星珩继续道：“家里也得有人看着嘛，老黄老李肯定会来探听消息的。”
丰州三巨头，江家以镖局发家，零散几家铺面，都是以卖货为主，没自家的手艺。
黄家是布商，布商在什么时代都是豪富。老黄家上任家主去世突然，染色的配方没能传下，从丰州首富的位置滑落，青黄不接，被江、李两家赶超。
李家就是油料发家的老李头，跟江承海不对付，这回想讨盐引，被江家截胡，坏了好事，已算结仇。
其他还有零零散散的中小商户。
每个圈子都有信息交流渠道，最怕不合群，不被大哥带着玩儿。
江家的背景众所周知，突然间这么大手笔，指定听见了什么风声。
他们喝不了汤，也想当蹭个席面的流水。以免县里清算下来，他们一句好的落不着，被宰了充公。
江承海会看点唇语，望着那头，跟江知与说小话：“爹跟你讲话，你总不爱听，我让你防着他点，又没让你害他，你看看你，脸色又摆上了……他精明是好事啊，我也喜欢这样的。可你不能让他卖了，知道吗？”
江知与：“明明是你对他很满意的，怎么成亲了老挑拨？”
江承海语塞。
他俩感情不顺，他肯定帮着撮合。
感情顺了，他就得让小鱼警醒点。
找了个精明人，哪能那么快交底？