但好在县衙里长期以往积攒的公务，有纪万谷帮着主持处理，倒不用着他操心。
谢见君将几处罪户抄家得来的银钱和器物，清点了一番，发现足足查处了有数万两银子，要知道，去年刚来甘州时，他和宋沅礼两人为了赈灾曾高价从粮商手中收粮，都不曾花费如此之多，可想而知，这数十年来，甘宁县百姓究竟过着是何种贫苦的日子。
依照着当日在大堂上承诺那般，这些收缴来的银钱，大多都用作了对寻常百姓和商贩的救济，少数则被充入县衙的账面上，他和纪万谷商讨了一夜，决定拿出部分赃款，在濉河上筑建一座防洪除涝的溢流坝。
祭祀一事儿盛行，多半还是源自于濉河的不安分，民户多年来深受其苦，又无从治理，无奈之下，才会寄希望于神汉编织出来的神灵谎言之中，只要在丰水期时控制住汹涌的水势，枯水期时蓄水以填补水位的沉降，这旱涝之灾的问题便能迎刃而解，除此之外，亦可以将水引入农田灌溉庄稼，如此既省了农户们的力气，又可填淤加肥，丰产粮食。
民户们深知谢见君费尽心思折腾这一遭，全然是为了给甘宁县图个安宁，故而募役建坝的告示刚刚贴出来，大伙儿便火急火燎地跑来报名。
他们虽然从县衙刚得了补贴的银钱，日子过得正火热，但一想到有朝一日，濉河上的溢流坝建成后，就不用成日里提心吊胆地过日子，现今的安稳舒适便算不得什么了。
谢见君前后后地招募了数千人，这建溢流坝是个大工程，少不得要费时费力，前来挑石修渠的匠人们每日除却十五文的工钱，还额外补贴了三食。
所谓三食，并非先前见不得几粒米的清汤和硬到能砸死人的干馍馍，而是添了荤油的菜饼子，以及立得住筷子的稠粥，众人顿顿都吃得顶饱，干起活来愈发卖力。
脚不停歇地一忙活，又是数日过去了，被派去上京的府役快马加鞭地带回了吏部的制辞。
钱闵罪行擢发难数，判其抄家，择秋后问斩，王县丞及其乡绅为虎作伥，助纣为虐，判流放津州。
那津州终年大雪纷飞，苦寒无比，单单只是身着薄衣头戴木枷，拖着重达数十斤的锁链徒步走过去，都得要小半年光景，更别说在那儿劳作了，但这些人说到底都是贪心过枉，咎由自取。
百姓们得知惩处的结果，虽是唏嘘，但还是在他们出城之时，提着烂菜叶，臭鸡蛋，好好地“欢送”了一番，至于那些罪轻者，谢见君按照其所犯罪行轻重，酌情判了五年至十年不等的牢狱。
原以为建溢流坝的资金恐会短缺，后期怕是要周转不过来的窘境，不成想纪万谷带着衙役们，又从钱闵家中抄出万两银子，据说他书房中的一整面墙都是拿白花花的银子砌起来的，众人刚推倒那会儿，一个个瞪大了眼眸，张圆了嘴，怔在原地，好半天才回过神来。
有了这一笔巨款，便等于没了银钱上的后顾之忧，谢见君私下里着人考核过纪万谷的性情，知晓他为人正直，这些年即便是在钱闵的压迫下，一腔抱负施展不开，也尽全力地去救济百姓，索性就将溢流坝的事情，全权交到他手上，新县令上任需要时间，甘宁县不可一日无主。
担心再如何清正廉洁之人一时得权得利，会失了本心，谢见君还是将信得过的人，安插在他身边，以此来监察其行事。
然收拾了钱闵及作奸犯科之人，谢见君没立即赶回甘州府城，他总归是过来一趟，还得盯一盯村里垦荒。月初在白头县时候，即便有辛弘那般负责的县令在，下属几个村子在开荒挖水井时，照样遇到了不少的麻烦，更别说当下一团乱的甘宁县了。
果不然他下乡一打听，别说是耕牛了，农户们开荒筛石，连把趁手的镰刀锄头都没有，他登时就修书一封，传给纪万谷，命他着铁匠连夜赶制结实好用的新农具，等着低价租给申领了荒地的农户们。
垦荒一事儿尽管办的糟乱，但唯一值得庆幸的是，当初安排匠人挖水井灌溉农田的差事儿，是纪万谷说破了嘴皮子，从钱闵手里要来的，匠人也都是他费了好些劲儿找来的手艺人，干活麻利，又有多年凿井的经验傍身，不须得他多上心，只时不时去瞧两眼进程便好。
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谢见君在甘宁县忙得飞起，彼时云胡在路上颠簸了大半月，也终于赶到了曹溪。
曹溪不愧是丰腴之地，光是在城门口排长龙进城，便耽搁了半个时辰。
“甘州来的？”守门的护卫斜睨了一眼云胡递上来的通行文书，漫不经心地问道。
“是…”云胡乖乖巧巧地做了个礼。
“做买卖？”护卫再开口，见他一行人穿得朴素，语气中难免挂上了几分轻蔑。
“糊口的营生罢了。”小云掌柜谦逊道。
护卫一想也是，一个小哥儿抛头露面的做生意本就不合常理，定然也搞不出什么赚钱的大买卖，他将通关文书丢还给云胡，摆摆手让他们快些进去，别挡在门口碍事儿。
“这曹溪的士兵可真凶，一点不比咱们甘州性情温和……”将将过城门口，周时雁便凑到云胡耳边，低声抱怨起来：“方才持刀那人过来时，脸黑得跟锅底灰似的，吓了我一跳呢。”
“别怕，咱们来做正经买卖，又不是偷鸡摸狗，只管大大方方进来便是，你愈是小心翼翼，他们愈发觉得你古怪。”云□□声温气地安抚她，回眸看向后过门的青哥儿，迎上前问道，“可是遇着什么事儿？”
青哥儿蹙了蹙眉头，“无妨，方才压货的伙计，同护卫起了点冲突，那士兵要扣住我们家的货，我见宋管事儿与他交涉不及，过去瞧瞧情况。”
周时雁离得最近，自然将这话完完整整地听了去，当即便朝着云胡努努嘴，看那口型似是在说，你瞧，我说对了吧。
云胡展颜，拉上青哥儿并肩站在一旁，等商队挨个通过城门口。
因着早先就说好，此趟来曹溪，他且要住到宋家的三进院子里，遂待人齐后，才牵着骡子和马，浩浩荡荡穿行过长街。
彼时正值早集，长街上熙熙攘攘，小贩或背着竹，或挑着扁担，瘦小的身形如同泥鳅一般，在人群中穿梭自如，清脆的，带有各式腔调的吆喝声此起彼伏，连云胡都被吸引了眸光去，青哥儿见他盯着红彤彤的山果子咽口水，便令宋管事儿去买了一串，回头交于他手上时，小云掌柜脸颊臊得通红，好似撕破天幕的绚丽朝霞。
“我又不是孩子了……”
青哥儿闻之莞尔，“来时你家那位夫君可劲儿地拜托我好生照看你，我既然接下来这差事儿，如何不拿你当个孩子般要紧？”，二人同行一路过来，这会儿已混得十分相熟，即便是开起玩笑来，也不拘谨。
云胡脸颊上的红晕一路烧到耳梢，他抬袖轻推了推青哥儿，有些腼腆道，“你惯会打趣我。”话虽这般说，但想起每回出门，谢见君都要拜托旁人多费些心，照顾自己，他这心里面跟吃了蜜似的甜津津，嘴角的笑意如何也遮掩不住。
“呦呦呦……”青哥儿单看他这甜蜜神色，便忍不住逗趣儿，俩人站在宅子门口玩闹了须臾，宋管事儿小跑着从屋中出来。
“夫人，小云掌柜，院子已经收整干净。”
青哥儿招呼家丁们卸货的卸货，安置的安置，云胡也跟着吩咐王东带着甘盈斋的伙计去街上再买些冰回来，上百罐的果肉罐头拿冰煨着，历经了大半月颠簸过来，可不能在这会儿掉链子。
俩人各忙各家的生意，到晚膳时才得到闲空，凑到一起吃饭。
“你明日要上街瞧瞧？”青哥儿给云胡碗中夹了块鸡腿，关切道。
云胡赶忙咽下噎在嘴里的半截子排骨，点了点头，“初来乍到，难免对这儿陌生，我寻思先去摸摸行情，再做打算，贸贸然出摊卖罐头，我怕适得其反。”
“如此也好。”青哥儿赞同，“明个儿我让宋管事儿陪你们一道儿出门，他常来曹溪这边走商，地方风情比我了解得多，有他跟着你们，我就放心了。”
云胡登时便要出声婉拒，他一路已经麻烦宋家甚多，哪里到自己营生上，还得指望着人家给帮忙铺路？
谁知青哥儿是个说一不二的性子，当下不过三言两语，就拍板定下了明日的安排，末了担心他头一回来这儿会水土不服，还特地贴心地配了两个丫鬟在身边侍奉。
有了青哥儿面面俱到的照顾，云胡来曹溪的第一夜顺利渡过。
翌日辰时，他带上王喜和周时雁，三人一身再素朴不过的常服，跟着宋管事儿上了街。
第205章
曹溪的繁华热闹从一大清早便开始了。
云胡特地没留在宋宅吃早食，出门寻了处娇俏小娘子的胡麻饼摊子坐下。
“老板，四碗羊汤，六个胡麻饼。”
“哎，来了！”，头扎绢花的小娘子连忙应了一声，清脆的嗓音听起来似百灵鸟一般婉转悦耳。
“这儿的姑娘们可真俏生，掌柜的，您瞧她头顶上的绢花，新鲜得很，咱甘州都没有这般好看的式样。”将将坐下，周时雁小声地说道。
“啧，也就你们女子，稀罕这些花里胡哨的东西。”一旁的王喜先行接了话茬，立时就招来眼尖儿的小娘子一声调笑，“大哥，您话可不能这么说，有道是‘女为悦己者容’，打扮得秀气，甭说外人，自个儿看着都高兴。”
“可不就是这么一回事儿嘛！”周时雁笑吟吟地附和，她姣好的眼眸微挑，得意地看了一眼王喜，“你这粗人，哪里懂女子的小心思，我说的是不是，掌柜的？”
云胡正四下张望街上的食肆，冷不丁被唤到名字，他回眸看向胡麻饼摊子的小娇娘，莞尔问道，“老板，你这绢花哪里买的？”
“就在城东的首饰铺子，您沿着这条长街，一直走到头就到了。”小娘子热心地指路。
不多时，热腾腾的胡麻饼和羊汤端上了桌。
刚从烤炉里拾出来的饼子，烘烤得焦香酥脆，面上洒满了芝麻粒子，嚼起来油香油香的，慢火炖了一整宿的乳白的羊汤，更是鲜而不膻，羊肉嫩而不腻，这两者搭配着一道儿吃，别提有多熨帖了。
云胡手捧着胡麻饼，呼噜呼噜的灌下一碗羊汤，八月天儿里，连额角都微微冒了汗。
“这要是放在秋冬日子，天寒早起时暖烘烘地吃上一顿，舒服多了。”他搁下碗，咂摸咂摸嘴里的鲜滋味，有些满足道。
见众人早已经吃好，就等着自个儿了，他抹了把嘴，招手将小娘子唤来跟前，问起吃食的价钱。
小娘子拨动着算盘珠子，“饼子一个三文，羊汤一碗十五文，拢共七十八文钱。”
“七十八文？！”王喜倏地瞪大了眼眸，区区一顿再平常不过的早食，居然就得花费这么多钱，“要搁在甘州，他两文钱一个素包子就打发了！”
小娘子嘴角扯出一抹轻笑，“听您这口音，怕不是曹溪本地人呐。”这言外之意，便是在说王喜不懂当地的行情。
周时雁跟着捂嘴偷乐，“看你这没出息的样子！”
王喜挨了揶揄，手指不自觉地摸上鼻尖，见他们家掌柜的张罗着付钱，便追上前去，好抓紧逃离这“是非之地”。
填饱了肚子，云胡依照着小娘子指的路，带着几人一道儿去了首饰铺子，这儿的钗簪耳饰式样繁多，价钱自是比甘州贵些，一朵小小的绢花，就得要十文钱，甘州可是三五文钱就能买到。
“掌柜的，这曹溪果真是不同寻常。”经历了早食和首饰的双重打击，王喜胆战心惊地敛回落在柜台上的眸光，凑到云胡跟前，压低了声音调侃道。
云胡颔首，挑着几样素气的配饰，同小厮打听了一下价钱，末了选中一块和田玉打磨成的平安扣，嵌了两颗黄豆大小的玛瑙珠子，这下子就花去一两银钱。
王喜小心翼翼地接过雕花木盒，紧张地扣在怀里，生怕自个儿一个不注意，这般金贵的玉石被街上的白日鬼给摸了去，临着从铺子里出来时，他撇了一眼柜台上摆放的绢花，偷偷摸摸地潜回去，迅速地买下一支塞进了怀中。
“掌柜的，咱们接下来要去哪儿？”他自认做得隐蔽，因着心虚还巴巴地跟过去问话，殊不知方才那一举动已然落在云胡的眼眸中。
云胡抿了抿嘴，遮掩住漫到唇边的笑意，“咱们找一处糕点铺子瞧瞧去。”
话音刚落，宋管事儿自荐要带路，众人便随着拐上横叉着的一条街。
“小云掌柜，您看这条东珠街，原是做杂货生意的，一朝落败，被新上任的知府大人重新修整之后，将本来四分五散卖吃食零嘴的小贩们安置此处，后来慢慢地就发展成一整条长溜溜的小吃街，这府城里的百姓平日最喜来这东珠街用饭了。”宋管事儿一面引路，一面给云胡讲解着东珠街的来历。
云胡闻言，心中大喜，这不正是自己想找的地儿吗？他谢过宋管事儿，登时拉上周时雁，闷着头就钻了进去，什么桂花酒酿，芙蓉糕，掉渣锅盔，甜米藕，凡事叫得上名字的，叫不上名字的，二人统统都买了个遍儿，还一路打听着各色吃食的价钱。
王喜像极了跟自家婆娘逛街的悲催汉子，又得帮着拎东西，又得腾出手来，拿炭笔往小本本上记录价钱，忙得不可开交。
宋管事儿在一旁瞧得直乐呵，他大抵能猜到云胡此举图的是什么，甘盈斋做的是吃食的买卖，不提早了解了解当地的人文风情，以及寻常的物价水平，贸贸然地搭摊子卖东西，极容易“水土不服”，好几车的果肉罐头千里迢迢地从甘州带过来，一路还耗费冰块煨着，若是曹溪百姓不买账，可就全赔了。
云胡似是在印证他的猜想，从东珠街离开后，一行人相继去了脂粉铺子，布庄，酒楼，最后落脚在一间茶肆里。
“掌柜的，这曹溪商贩给自家东西取名可真奇怪，甜米藕就甜米藕吧，还叫什么玉玲珑，搞得我还以为是啥新奇玩意儿呢。”周时雁斟了一盏凉茶，推倒云胡跟前。
“周娘子，这您都不知道了，曹溪虽说是商贾聚集之地，但也不乏有家境富裕的读书人在此求学闻知，这些商贩为了能得书生的青睐，自然要把东西的名字往花了取。”宋管事儿耐心地解释道。
“原是如此，看来一方水土养育一方人。”周时雁了然地点点头。
二人交谈之际，云胡方才点的墨子酥被送上茶桌。
四四方方，小小一块地叠成高塔，摞在巴掌大的骨瓷小碟中，瞧着就精致打眼。
“这不就是芝麻酥嘛。”王喜小声嘀咕，察觉到云胡的视线望过来，他难为情地挠挠头，“掌柜的，您说咱们家的糖水罐头要不要也整个文绉绉的名字？”
云胡老早就有这想法，当初“果肉罐头”只是谢见君随口一提，他叫着顺口，便延续了下来，如今见曹溪这儿处处都是些新鲜不俗的名字，原本那颗已然沉寂下去的心，又止不住地活络起来。
“咱们不光要换个名字，还得把陶罐的包装也换掉。”
此话一出，王喜和周时雁讶然，连宋管事儿也愣住了。
“掌柜的，您的意思是，咱带来的这些陶罐，都、都不用了？”
“对”云胡郑重道。“逛了这一天下来，你们也能发现，这儿的东西，小到一盒脂膏，大到一罐酒壶，包装得都十分精美别致，虽说咱们家的罐头味道上并不逊色，但若是以陶罐的外表示人，难免会抓不住大伙儿的注意力，更别提想要在此扎根了。”
几人仔细咂摸两下，觉得他们家掌柜的话，的确有道理。
故而，从茶肆回宋宅后，云胡便集结了此番同来的七八个伙计，众人凑到一起商量着糖水罐头的新名字，以及新的包装。
“我打算，把价钱也稍微往上提一提，毕竟运来曹溪的成本太高了，若是跟甘州一般卖十二文一罐，这批货怕是要净亏数十两银子。”趁大家讨论得热火朝天的功夫，云胡趁机把今日在府城逛街时萌生的想法倒出来。
甘州太穷了，东西卖得贵了，百姓都消受不起，但曹溪不一样，单单他们今日所见，同样的货，就要比甘州至少高个两三文钱。
见识过此处物价的王喜和周时雁纷纷表示赞同，这曹溪并不适合走薄利多销的路子，总归是要赚钱，不妨换个法子，果肉罐头定价太便宜，旁人也不会觉得是多好的吃食。
一行人叽叽喳喳，麻雀似的谈论了大半夜，月落参横才散去。
起早，鸡刚打过三遍鸣，便又陆陆续续地出了门。
周时雁和王喜都被派了差事儿，云胡闲来无事，就跟着青哥儿跑铺子，以此也见识不少商户，那些个商户明知青哥儿不过一个小哥儿，待他却都恭恭敬敬唤声“青掌柜”，言行举止间，不见半点冒犯之意。