林渔把竹篮子递给了吴娘子,“吴娘子,你也吃些吧。”
吴娘子擦了擦手也拿过来一个,这油香的白面饼子一入口险些让她落泪,但到底是个大人顾及着礼数,慢慢吃了起来。
林渔把他家在镇上租了铺子的事告诉了他们,石小柳倏地抬头,“林小嬷,你们租铺子了!”
“嗯,现在还没开张呢,店里就我们三人怕忙不过来,还得请小柳你帮忙,工钱肯定会在涨的。”
石小柳擦了擦眼角,“林小嬷,我以为你们不来镇上了呢。”
“来,只是在村里遇见些事耽搁了些日子。”
林渔把村里糟了土匪和买田种地的事说了,石小柳啊了一声,“怎么这般凶险!”
林渔又问了问他们去年在镇上怎么样,吴娘子叹了口气,“去年一年都家家户户闭门不出,也没了活计,幸得魏老板提醒,家里这才有了存粮熬了一冬过去,也是三天两头的有强盗小偷进来,好在人都没事已是万幸。”
去年乡下还好些,镇上的流民多,闹起来天天打打杀杀的,他们也没有地方躲出去,只能紧闭院子不出门,倒是有几次被人踹了门,好在只是找吃的没有伤到人,他们这一条巷子有两家都闹出了人命。
林渔听得有些唏嘘,告知了石小柳三日后过来帮忙就离开了,他这次带的饼子不多,但省着点一两天是没事的,等石小柳有了活计了,他们的日子就没有那么难过了。
吴娘子和石小柳把两人送到了巷子口才回来了,难得家里有个好消息,石小柳走路都蹦了起来,“娘!林小嬷他还要我去干活呢!”
“嗯,魏老板和林夫郎是好人,你去了不要偷懒。”
“放心吧娘,我肯定好好干的!”
石小柳很是高兴,有了这份活计他家的日子就会好过些,起码能多买些粮食回来,现在粮价贵,就算吃不饱,但也不知道吃那苦涩的野菜了!
林渔原本没打算这么快开张呢,招旗还没绣好,他卖包子也没想到卖啥馅的呢,还有蒸包子的笼屉也没有,灶台也得垒,但看石小柳一家日子过成这样,他们晚开张几天没事,但石小柳就得多饿上几日了。
早晚几天对他们来说只是举手之劳的事,那就回去了就开始准备。
林渔回来的时候魏青山也刚好回来,他手上拿着写好的招旗进来了,给他题字的秀才只给描了边,这样绣起来也好看。
林渔见魏青山回来了眼睛亮晶晶地,伸手把东西接了过来,“回来了。”
林渔把两面招旗打开,上面描的字很是规整,“呀,写得不错呀。”
林渔不识得几个字,但也认出了他的姓氏,“我的招旗上怎么还有我的姓呀?”
“以后若是我的夫郎生意做大了,有了名声,人家说去哪买的,总不能说是在包子铺买的,那样人家去哪里找铺子呀。”
林渔被魏青山给逗笑了,“还没开呢,你怎么就知道生意会好成那样。”
魏青山心情不错话也多了起来,逗着自己的小夫郎说话,“我吃过当然知道。”
林渔很是高兴,魏青山把两面招旗上的字念给林渔听,“林氏包子铺,魏氏肉铺。”
“我现在就开始绣,用红线绣吧,亮眼。”
林渔进屋端出了他的绣线框子,赵月月也坐了过来,“哥,我帮你干啥?”
“你帮哥打些五彩的流苏,坠在招旗下面风一吹也好看。”
“行。”
两人坐在院子里忙活了起来,魏青山也坐在林渔身边喝了口水,林渔把想铺子早些开起来说给了魏青山听,魏青山点了点头,“行,缺的东西我今天就给买了。”
“嗯。”
魏青山喝了水就起身忙活去了,先活了些黄泥在院墙一边垒灶台,魏青山想着他去乡下收猪的时候在拉一些竹子过来,在这个地方搭个棚子,要是下雨了也不会淋到。
三天时间太赶,两面招旗林渔绣不过来,就先捡着肉铺的招旗绣,魏青山的生意比自己大,总不能开张的时候牌匾没有,连招旗也没有。
下午的时候魏青山就赶着骡车去买蒸笼和大铁锅去了,回来的时候还找了木匠过来帮忙打板子把铺子给隔开,半隔开就行了,两个铺面后面通着还能来回走动,在打上两张高木桌当台子使。
林渔一天都在绣那面招旗,夜里了点着油灯也在赶工,魏青山心疼他,但也知道自己的小夫郎看着软和,但内里却是个倔的,不让他绣怕是觉都睡不好。
铺子中间的隔板木匠第二天就弄好了,台子的话后天才能送过来,魏青山问了自己的小夫郎要买些什么东西回来,林渔还没想好呢,就让魏青山先拉回来几袋面粉回来再说。
第三天的时候林渔的招旗还没绣好,但也快了,魏青山也一早赶了骡车出去收猪去了,现在猪价又贵又不好收,魏青山转了一上午才收了一头猪,去年闹饥荒,家里有猪的有的人家都杀了吃了,剩下的多数是没有长成的大半猪。
这次收猪的地方离鹿家村近,魏青山干脆赶着骡车回了家把猪给宰杀了出来,这样家里也干净,顺带去后山砍了些竹子拉了回来。
魏青山回来的时候已经是下午了,林渔的招旗也刚绣好,微微泛黄的粗白布,一圈的红边,红色的绣字,下面带着彩色的流苏,林渔抖开看了看很是满意。
听见敲门声的他去开了门,魏青山拉着东西回来了,林渔一看猪都杀好了,“怎么这次宰杀好了?”
“离家近,干脆宰了出来。”
魏青山扛着猪进了院子,然后在把竹子给拖到了院子里,“在蒸包子的灶台那搭个棚子在。”
林渔把绣好的招旗给魏青山看,魏青山觉得还是他的小夫郎手艺好,这招旗绣得一条街就他家的最好看了。
两人当即就把招旗给挂在了铺子外面,明天就能开张了。
这头猪的下水林渔给煮了出来,就一锅明天卖卖就行了,包子的话他还没来得及想卖啥馅的呢,一般都是素的和鲜肉的两种,家里没有素馅的食材,林渔就想着先包一笼的肉馅明天卖着试试看。
这几天来到镇上,买面铁锅蒸笼收猪打木板,这些零零总总的本钱都花去了四五十两的银子,林渔不由得感叹这银子真不经花呀。
第二天天不亮林渔就起来忙活了,包子早上卖的好些,得早些起来弄,一家三口人都起来了,林渔一起来就听见街上有人说话做生意了,这条街上有做吃食的,大家都早早的起来了。
魏青山的肉铺现在不急着开,就帮着林渔把肉馅给剁了出来,林渔把袖子挽起在和面,今天要做的不多,就准备先弄三笼屉包子出来卖卖看,赵月月也在一旁帮忙包包子烧水,三个人都忙碌了起来。
林渔包的包子大,里面也舍得放肉馅,放在锅里蒸起来肉香和面的香味混合在一起飘了出来。
石小柳也一早就来了,他来了一看林渔已经忙得差不多了,他有些懊恼自己来晚了,他忙像之前一样把火桶给点上,耙好的一锅猪下水煮开之后咕噜咕噜冒泡飘出香味。
“小柳来了,先尝尝小嬷包的包子咋样。”
石小柳赶紧擦了擦手接了过来,现在粮食金贵,这一个肉包子都得七八文呢。
石小柳捧着包子吃了起来,一口下去就咬到了里面的肉馅,一年多没吃到肉的石小柳差点控制不住把整个包子塞到嘴里,他慢慢啃了两口然后偷偷把包子给藏在了桌子角落里,等他回家了带给他弟弟妹妹尝尝肉味。
对街馄饨铺子的铁牛过来让魏青山给割了一吊肉回去,魏青山刚开张卖的比人家便宜些,铁牛他们包馄饨呢日日都少不了鲜肉,就干脆在魏青山这买了。
一大早个个铺子都开始卸下铺板开了门,街上也渐渐有了人来往,林渔就让石小柳一个人照顾包子铺的生意,人手太多也用不上,早上起的早他让赵月月回屋里歇着,他就坐在院子里接着绣包子铺的招旗。
他的肉包子卖七文钱一个,比之前没闹灾之前贵了一倍,集市上的正常价,现在面啊肉啊都贵,订太低了他回不来本,耙肥肠依旧是六文钱一碗,和之前一样。
石小柳很是卖力在叫卖,“大肉包子,耙肥肠诶,六文钱了,客官买包子不,我家包子个个大的跟拳头一样,七文钱一个。”
“这锅里煮得是什么呀?”
有人闻着很香就问了一句,这锅里煮的东西实在是香,还红彤彤油亮油亮的,不知道是什么东西。
“我家耙肥肠,六文钱一碗,您尝尝。”
那个人一听是猪下水就面露嫌弃之色,“猪下水呀,那腥臭的东西能好吃啊。”
石小柳有些不高兴了,但面上没有表现出来,今天还没开张呢,总不能把人往外面撵,他用筷子夹了一节出来,“您尝尝不就知道了。”
那人一面嫌弃是猪下水,一面又闻着香,最后捏着鼻子下手接了过来丢在嘴里,他嚼了嚼眼睛逐渐睁大,“嗯?好吃!给我来一碗!这竟然是猪下水!”
石小柳看了一圈没看见碗,他之前在集市上帮忙卖的时候,客人要么自己带碗,要么去隔壁买上几个饼子夹着吃,这想买没有碗可怎么办呀?
“客人您稍等会。”
石小柳赶紧跑到了后面的院子里,“林小嬷,这客人要买耙肥肠,没有碗可怎么办呀?”
林渔啊了一声,忘记这茬了,他家的碗也不多就只够自己家人用的,这卖起来你拿走一个碗,我拿走一个碗,人家能不能给你送回来还另说呢,总不能为了卖一份六文钱的耙肥肠把碗给搭进去吧。
林渔急得在院子里转了一圈,怎么就忘记了这茬了呢。
第78章
他突然看见昨天魏青山拉过来的竹子,“对了,可以先用竹筒凑活着装呀!”
林渔赶紧拿了柴刀过来砍竹子,前面的客人等得有些不耐烦,“好了没呀,还卖不卖呀!”
“来了来了!”石小柳赶紧捡了一节擦干净外面,他盛了一勺子倒在里面,“好了客人。”
那个人端着一节竹子走了,“你家这东西卖的倒是别致。”
林渔砍了一根竹子出来,估摸着应该够用了。
这香味实在是霸道,就连不远处的果干铺子老板都伸出了头,“去看看新邻居是卖啥的。”
他来了一看,前几日搬过来的夫夫一个卖猪肉一个卖包子,还有那锅煮的不知道什么的东西格外的香,人家第一天开张就当过来捧场了。
他听见了石小柳的叫卖,“这是猪下水呀,给我来一份尝尝,在给我来四个肉包子。”
“哎!”他家包子生意也开张了,石小柳很是高兴,麻利地给打了一勺的耙肥肠,又用纸包了四个热气腾腾的大包子。
金掌柜看着这一笼的包子呦了一声,“你家的肉包子倒是挺大的。”
“那是。”石小柳一脸的骄傲把包子递了过去,“老板吃好了下次接着来。”
金老板哼着曲端着东西回去了,虽然现在吃食都贵了,但他家也是开铺子的,这肉包子还是吃得起的。
魏青山那边也忙碌了起来,早上正是生意好的时候,乡下人嫌肉贵,但镇上的不缺银子的人多,荤腥也是得吃的。
魏青山的肉铺上面横着一节竹子,上面挂着风干兔子野鸡这些,挂了整整的一排,门口还放在野鸡笼和兔笼,都是一百文一只。
野鸡卖得最好,没一会儿就卖出去了两只,兔子也出去了一只,魏青山边给人家割肉边卖家里的野味,生意还算不错。
金老板拿了东西回去了,她媳妇儿正在熬稀饭呢,金老板把东西放在了桌子上,“早上不要做其他的了,今天吃包子。”
金老板叫了家里的老娘还有孩子出来吃饭,一人盛了一碗的稀饭,在来上一个大肉包子,中间还放着一个竹筒盛的耙肥肠。
金娘子咬了一口,“嗯,老金今天的包子哪里买的,比之前的好吃了。”
“就租了街角铺子那家,夫夫两一个卖猪肉,一个卖包子,倒是蛮会做生意。”
小孩也抱着包子啃得一嘴的油,“爹,包子好吃!”
“好吃明天爹在去给你买。”
四个人一人吃了个肉包子,金老板端着碗喝了口白粥,觉得寡淡又夹了一筷子的耙肥肠,味道出乎意料的好。
他用筷子点了点那份耙肥肠说:“都尝尝,都尝尝,这新开的这家铺子有些秘法在身上的。”
金娘子夹了一块配着粥吃,“嗯!老金这啥呀?”
“猪下水呀,没想到能弄这么好吃,还不贵,这些才六文钱。”
金娘子脸扭曲了一下,“是猪下水呀。”
有钱人家谁吃这东西呀,这东西从来没有上过她家的桌,她心里有点过不去,又觉得好吃,下筷子又夹了一块,越吃越好吃,算了,管他是不是猪下水呢,好吃就行了。
金老板还给自家儿子夹了一块,“怎么也是个荤腥,来儿子吃一口。”
小孩砸吧砸吧嘴嗯了一声,“爹,好吃!”
金老娘也夹了一块她咂摸着味挺好的,就是咬不动,就夹着里面的黄豆吃,这黄豆软软糯糯的味道极好。