“就是,别来跟前碍娘的眼。”张巧珍附和。
“你……”陈秀英脸都青了又不好说什么。
她算是看清楚了,头几天婆母都是装的客气,现在连她也看不惯了。
还有那个张巧珍,完全就是个粗俗的乡野农妇,陆老二还是个读书人,怎么就娶了个这样的女人?
她是一天也难和这些人待下去了。
还好她和相公已经要去县上了,不用一直在家,否则她都要疯掉。
“又杀鸡,又杀鸡,还不如先杀了我!”田翠萍啪地一下扔下扫把,就要去阻止。
看到田翠萍要冲上去,张巧珍一把拉住:“婆婆,咱们和大哥已经分家了!他现在杀自己的鸡咱们管不着啊。”
这会儿都是饭点了,老大杀了鸡,说不定他们都能尝点?张巧珍心里打着算盘,显然是还不清楚陆湛的风格。
田翠萍压下怒气,吃吧吃吧,吃了赶紧死才好。
陆湛听到他们的动静也不理,自个进了灶房,舀热水处理鸡,动作很快。
陆小妹在一旁看得一愣一愣的,这样的做法他还见过,不都是直接炖,然后加点干蘑菇或几颗红枣?
陆湛把整只鸡从中间切成了均匀的两半,然后放进锅里煮,又加上姜,葱段,黄酒去腥。
锅大,挺好用。
“你再瞅,一会掉锅里可爬不上来。”陆湛警告说,小狐狸眼珠子都快掉进去了。
白玉璃悻悻地缩回脑袋,他实在好奇陆湛要怎么做?
陆小妹在一旁偷偷看,怎么还同只畜生讲话,它能听懂?
结果就是,陆小妹又被惊住了,那畜生四只爪子一蹦跳到了地上,还对自己龇牙做鬼脸。
这小畜生,真神了!
陆湛趁锅里还在煮的空挡把酱汁调好了,蒜末花椒白芝麻必不可少,再浇上热油激发出香味。
陆湛叹息,他的辣椒啥时候才能种出来?否则做些辣菜总觉得差点啥。
还好其余配料不少,辣味也可以用姜汁花椒来提味,味道相差不是很大。
锅里的鸡都煮出了零星的油花儿,陆湛取了筷子插进肉里,不软不硬熟度正正好。
白玉璃着急的在地上跑来跑去,又去咬陆湛的裤脚。
好没好,好没好?
陆湛:“心急吃不了热豆腐。”
白玉璃晃尾巴,他不吃豆腐,他要吃鸡!
切好的鸡肉淋上酱汁,让每一块均匀入味,就差不多了。
陆湛把小狐狸抓到了怀里,否则还没腌好,一整盆的椒麻口水鸡都得进它的肚子。
“嗷嗷嗷!”白玉璃挣不脱,气得爪子挠了陆湛的脸,所幸他理智还尚存,知道自己现在是吃谁的喝谁的,虚晃一爪,没敢把人挠伤。
“行了行了,放你下来。”陆湛无奈地道。
白玉璃得了自由,立马就跳到了凳子上,等着投喂。
陆湛给小狐狸准备了专门吃饭的碗,只需要把食物放进去,它自己就会扒拉。
鸡肉切的偏薄,每一块肉都吸饱了酱汁,滋味鲜香。白玉璃嗷呜吃了一块,瞬间身子就僵住了。
太好吃了!它摇头晃脑地尾巴也不停的摆,比上次的烤鸡还好吃!他恨不得原地转几个圈圈。
呵呵,鉴定过了,小狐狸捧场是专业的。
看它这么给面子,陆湛也有了食欲,伸筷子夹了一块吃进嘴里。
鸡肉切得不厚偏薄,外皮爽滑弹糯,肉质鲜嫩,被红油酱汁浸透,麻劲十足,抿一口就能让细细的骨头和肉分离,配合葱姜蒜末和花椒的香气,让人垂涎欲滴。
应当是乡野散养鸡的缘故,滋味比现代养殖鸡好,倒是弥补了辣味上的不足。
这样配着,能吃几大碗饭。
陆小妹把一家人的饭也做出来了,不过看着那边桌上的鸡,又看自己的青菜豆腐,咸菜干,对比非常强烈。
陆湛自己舀了两碗饭,作为交换,给了一小碗鸡肉给她。
“大哥…”这是做什么?
陆湛没理会,他看陆小妹也瘦得可怜也馋的厉害,自己正好想吃饭,就换了。
给是给了,怎么处理就看她自己了,如果还是拿出去和那些人一块吃,那就彻底没救了。
陆湛很快就吃完洗手了,那几个人院子也收拾完进来用饭了。
陆湛一瞧,自己给的鸡肉用粗瓷碗装着摆在饭桌中间,什么是好东西大家都不傻,纷纷用筷子夹。
尤其是两个孩子,吵吵闹闹的,田翠萍给煮鸡蛋也哄不好,就要吃这个肉。
张巧珍嘴里塞满食物,又要抽空去揍孩子,被田翠萍一筷子头打了过去。
自己宝贝孙子哪能让这婆娘天天揍。
陆小妹畏畏缩缩的,连用点汤汁拌饭都没轮到她。
陆湛:“……”
算了,与他无关。
*
陆老头一点时间也没有耽搁,第二天就找了村里的年轻汉子和几个有经验的师傅开始盖新房。
得用青砖大瓦盖漂亮些,明年开春老二考上了秀才就搬进来住,一个秀才老爷还和他们一堆泥腿子挤,实在不体面。
陆湛还不知道这偏心眼的老头打的主意,否则肯定会不厚道地笑出声。
都盼着他死,可他只会越来越好,短短不过一个月的时间,身体锻炼的都能看到浅浅的肌肉轮廓了。
那些人建房的时候,陆湛也时常去看看,毕竟是自己之后要住的地方,必须得上心。
有些太落后的构造,还能提提意见按照自己的思路来。
陆老头不乐意陆湛插手,不过一听他给师傅们给的意见就没话说了,确实不错,师傅们建房子这么多年了,都没这奇思妙想。
按照村里的规矩,给谁家盖房子都是得管师傅和工人们的饭的。
因着分家的时候,村长和族里长辈们说了,这是陆老头的责任,推脱不得。
陆海又因为县里的管事催促说成婚这么多日,赶紧回来上工,所以带着媳妇儿回去了。
剩下的几个人成天忙的脚不沾地,尤其是田翠萍不仅要张罗十几个人的饭,还得抽空了就得一起下地,短短一个月额角都长出了些白发,生生磋磨老了几岁。
“老三媳妇真不是个东西,不就大着肚子有啥了不起的,我当初孩子落地前一天都在地里干活呢。”张巧珍愤愤地道,在婆母面前给陈秀英穿小鞋。
凭啥都是陆家的媳妇儿,两人的待遇差这么多?老三媳妇儿能跟着去县上享福,她就只能留在家里拼死拼活地干。
田翠萍狠狠瞪了她一眼:“老三媳妇儿是秀才姑娘,你也是?”
张巧珍被噎得顿时没话说了。
不过打了巴掌还得给颗枣:“虽然你不是秀才女儿,不过我瞧着比老三媳妇命还好些。”田翠萍淡淡地说。
好在哪里?张巧珍不吃这套!
田翠萍继续说:“蠢猪,你嫁给了川儿,日后他当了官老爷,你不就是官太太了?”
对啊!张巧珍觉得这话在理,真这样她日后可是把老三媳妇比下去了。
“婆婆说得是!”
田翠萍:“那还不赶紧去帮着做饭!”
“好勒!”张巧珍屁颠屁颠地去忙活了。
“别做多了,浪费。”田翠萍不忘交代。
所以,今天工人们的伙食又是杂粮粥,咸菜,窝窝头,就连白菜炖豆腐都没有。虽然工人们嘴上不提,但心里还是很有意见。给十里八乡的村民建房,没有见谁家伙食做成这样的。
饭菜为何会做成这样,陆湛心里有数,陆老头心大想不到这些细节,只能是田翠萍吩咐的。
在这些方面省,不是个聪明的做法,那些施工的师傅们看着不傻,还挺精。如果惹了不快,就是院子里的地面也能给铺个高低不同,而肉眼还很难看出来,只有到了下雨天,积水流不出去才知道被整了。
既如此,还不如一开始就规避。
“大家施工的时候小心些,外头我种了点东西,别踩踏了。”陆湛说。
都是些大老爷们粗手粗脚的,他没说还真看不到。
“就瞧见发了些细芽,你要不说还真注意不到。”一名打桩的师傅说。
陆湛盼着,这辣椒种子总算是发芽了,要不了一两月就能成熟,他现在放心了。
“各位辛苦,晚饭我把鸡鸭炖了给大家加菜。”陆湛说。
“真的啊,那多过意不去,这都是我们该做的。”汉子们笑说,不过也没有推辞,送上门的肉不吃是傻子。
建房的汉子们有其他村的,不知道陆家的具体情况,此时觉得这陆家老大才算是通人情世故,比家里老的都会来事。
就这样,陆湛分家得来的两只鸡,一只鸭消灭了个干净。
晚上的时候众人饱餐了一顿,虽然那肉也不太够,可也不知那陆老大怎么炖的鸭子,酥烂,香味扑鼻,比镇上馆子里卖的还好吃,就着汤和杂粮饭也好吃的很。
大家伙对他的手艺赞不绝口,吃人嘴短,都拍着胸脯保证给他把房子建得结实体面漂亮。
陆老头看着是越发不可思议,老大是什么性子他了解,现在精得他都快不认识了。
难道以前都是装的,现在才是真正的他?
第14章 偷吸阳气
历时一个半月,天气也开始转暖,院外的柳树都抽全了嫩绿的枝叶,阳光照射,轻风拂来便微微晃动,姿态柔美。
陆家之前分家的时候就还剩了银子,只要开得起工钱,房子就盖得快,该有的都有。
陆湛看村里有些农户还有把灶房设在院子里的,这种模式他不喜欢,下雨天来回走动不方便。
陆老头越看越不对劲,他怎么觉得老大身体不像病入膏肓,倒是越来越强壮,连脸上的瘀斑都消失了,因为没干地里的活了,皮肤也白了。