只是不再每家每户的分鱼了,想吃的话自己去捞,随时都可以,只要不是拿去卖,或者糟践了,吃多少都没人会说。
顾宴和元元从小便喜欢吃鱼,蒸的炸的煮的,隔几日总要换着来。
顾庭风想着随时可以去坝子上打捞,所以家里就没备鱼,哪想到今日偏偏下雪了,不过也不费事,他待会走一趟便是。
闻言,宴清霜松口气,欢快道:“那好,吃了早饭再去,鱼丸做起来花时间,我先蒸笼包子,再熬锅小米粥给你们暖一下,鱼丸晌午再吃。”
顾庭风笑着点点头,带着大儿子到后院检查牲畜,给鸡鸭牛圈舍里丢了几捆干草,夜里睡觉暖和。
又摸了一下鸡窝,天气冷,这么多只母鸡下蛋的也不多,孤零零两个鸡蛋下在窝里,好在还有三个青口鸭蛋,顾庭风伸手捡出来,交到顾宴手里给他拿着。
顾宴怕不小心砸地上碎了,扯了一下身上棉袄,用前面衣襟小心翼翼的兜着,说道:“爹爹,兔子还没喂。”他比较操心兔子。
顾庭风搭的棚子这些年又扩大了,那么多只兔子吃草,他忙起来不得空,都是顾宴帮着阿么前前后后打理,割草也很是麻利。
顾庭风看着儿子,说不出的欣慰。
第220章 番外二
冬日是农人难得的闲暇时光,外面天寒地冻,屋内温暖明媚的火光晃动着人影。
有人家抓一把花生南瓜子,放到灶火上慢慢烘炕,一家人边嗑瓜子,边闲话家常。
也有人家吊起铁锅,煨上一锅豆子,冻上两块豆腐,摘一把冒着花骨朵的青白菜苔,围坐一起,吃着暖呼呼的锅子。
顾家灶房里也是一样,顾庭风坐在灶膛后边,时不时往里面添两根柴火,又或者拿烧火棍子扒拉一下柴火灰,让火焰升上去。
福生和元元乖巧地挨在他身边,两张小脸蛋被火烤得红彤彤的,目光却灼灼地落在阿么身上,跟着转来转去。
宴清霜放下手中面团,轻轻笑了一下,柔声道:“相公,屋里有些热了,给元元和福生把帽子先摘了,待会儿出去再戴。”
“好。”
顾庭风也笑着应声,早上起来他怕孩子们冻着,所以从头到脚都给裹得严实。
现在屋内烧了一个大灶,外加一个熬粥的小泥炉,是有些热了。
元元被摘掉帽子和狐皮围脖,乌黑清澈的大眼睛眨巴两下,看向阿爹,似乎有些不解。
顾庭风摸了一下小儿子脑袋,耐心和他解释:“屋里热,等吃完饭爹爹再给元元戴上。”
元元欢快地笑了起来,放下心,帽子和围脖是阿么新给他做的,和哥哥的一样,上面绣了两只可爱的小老虎,他很是喜欢。
可阿么说要天气冷的时候才能戴,好不容易下雪了,才一个早上,他还没戴够呢。
宴清霜瞧他喜欢得紧,在旁边接话道:“阿么还给元元缝了身小袄子,等过几日过年了,就给我们元元换上。”
元元小脸上满是雀跃,随即看向旁边哥哥,问:“那哥哥有没有?哥哥也要穿小袄子。”
宴清霜和顾庭风听着脸上皆带着笑意,手指头还有长有短,家里人丁兴旺的,难免有失偏颇,忽略了其中哪个孩子。
可他俩从来都是一碗水端平,并没有因为小儿子年龄小,就忽视了大儿子。
眼下两人兄友弟恭,感情甚好,自然是再好不过事了,宴清霜笑着说道:“哥哥和元元都有。”
元元拍着小手,小声的欢呼了一下,又开始赖在哥哥怀里不起来了。
顾宴摸着弟弟脑袋,脸上乐呵呵的。
早饭吃的是热气腾腾的包子和小米粥,元元人小,每每吃包子的时候,两只小手捧着,整个脑袋都快埋进去啃咬了。
所以这次宴清霜包包子的时候,面剂子特意给分小了些。
“元元和哥哥吃这个,”俩孩子都喜欢吃糖包,宴清霜吹凉以后递了两个过去,又拿起一个肉包子递给相公,含笑道:“这个是你的。”
顾庭风瞧他清丽的眉眼弯起,犹如夜晚的新月,忍不住心里一动,奈何孩子们在身边,只得克制的拍了拍对方手背。
熬得金黄粘稠的小米粥,就着热腾腾的包子,一家人吃得十分舒心惬意。
吃过早饭,顾庭风记挂着小儿子想吃鱼丸的事,和夫郎说了一声,拿上捞鱼的抄网就准备出门了。
顾宴蹬蹬跑过去,拉住爹爹衣角:“爹爹,我想和你一起去。”
顾庭风瞥他一眼:“问问你阿么,他同意了我就带你去。”
虽然外面天气寒冷,路上湿滑,但是大儿子总归是个男子汉,因此顾庭风养得并不娇气。
顾宴得到爹爹应允,快速跑到灶房里,附在宴清霜耳朵边,叽里咕噜说了一番,总之最后是答应了。
再出来,连吃早饭时被取下的帽子和围脖都带上了,手里还拿了个暖手的小暖炉。
“阿么给我的。”
顾宴高兴的朝爹爹举了一下手炉,顾庭风无奈摇摇头,带着他一道去了。
路过别人门口时,大家都在拿着铁€€在庭院里铲雪,还有淘气的孩子举着竹竿敲打屋檐下的冰钩子,被掉下来砸到,大人连忙急声喝止。
坝子上的小路结了冰块,走在上面有些滑溜,顾庭风一手拿着抄网和木桶,一手牵着儿子慢慢走。
顾宴忽然起了玩心,将暖炉塞到怀里,折了一根树枝,一路敲敲打打,很快河边树枝上的冰碴子哗哗落了一地。
“动作轻点,”顾庭风偏头看他一眼,提醒道:“别把裤脚打湿了。”
顾宴连连点头,保证道:“放心吧爹爹,我不会弄湿裤子的。”
还未走到坝子上,顾宴便眼尖的瞅见那里许多认识的人都在,忙仰头对爹爹说:“小石头哥哥和小叔他们也在上面。”
顾庭风嗯了一声,快过年了,大家都想捞两条新鲜活鱼回去吃,不奇怪。
父子俩到了以后,顾宴立即去找小石头哥哥一块玩了,顾庭风在后面跟着嘱咐了两句。
“庭风,快过来,”顾守礼显然也才刚到不久,小木桶里面空空如也,此时神神秘秘的朝顾庭风招手道:
“刚大壮和虎子他们在边上瞅见了好几条鳝鱼,据说个头很肥硕,现在都在边上抓呢。”
顾庭风眉头微挑,山上斑鸠都过冬去了,这大冷天的居然还能有黄鳝?
不过看顾守礼兴奋的样子,他还是凑过去拍了一下吴大壮肩膀:“听守礼说你们看见鳝鱼了?”
“别听他胡说,”吴大壮还未开口,旁边虎子便先说话了:
“这小子逗你玩呢,我俩就是看花眼了,顺嘴提了一下,结果这小子转头就跟你说有黄鳝。”
顾守礼嘿嘿傻笑,大伙儿无奈摇头,这小子都当阿爹了,依旧那么孩子气。
他就知道这小子不靠谱,顾庭风放下木桶,余光注意着儿子,见他和小石头站在边上砸冰块,便放下心来,自己和虎子他们在下面捞鱼。
鱼塘里多是些草鱼,后面大伙儿倒是从河里捞了些小白条进去,那个味道更鲜嫩些,就是少,没有草鱼多。
顾庭风就着砸好的窟窿,入了几次抄网,毫不费力捞了几条大草鱼上来。
“爹爹,”顾宴突然跑过来,两只手紧紧合拢,对着顾庭风小心开了个缝隙。
里面露出一截白色的鱼肚子:“我和小石头哥哥捞到了小白条,回去让阿么给我们炸小鱼吃。”
“好。”顾庭风摸摸他脑袋,将鱼放到桶里,后面他陆续也捞了一些小白条进去,有大半桶,差不多够了。
坝子上寒风呼呼吹,哪怕穿得十分厚实,时间久了,也难免感觉冷。众人起身跺跺脚,哈气搓手,见桶里都差不多了,一块说笑着回去了。
第221章 番外三
顾庭风领着顾宴捞了大半桶鱼回来,草鱼养在大木桶里,白条鱼小些,放到水缸里不容易死。
元元小脸红扑扑的围着转了几圈,宴清霜摸了摸他脑袋,伸手抱起他:“阿么现在就给你们做鱼圆吃。”
“好,”元元小脸埋进阿么颈窝里,嗡声嗡气的提要求:“元元想吃个大大的鱼圆,这么大。”
他袄子穿太厚了,两条小胳膊抬起,费力的比划了一下,宴清霜不禁失笑,跟他哥哥一样,肉圆子也要吃最大的。
回到灶房,宴清霜准备晌午的饭食,顾庭风则带着大儿子准备腌鱼。
他今日捞的鱼多,一部分养着吃新鲜活鱼,炖汤蒸煮炸。另外分出两条大草鱼,用盐腌制好,挂在屋檐下风干。
过年的时候和腊肉腊肠一块上蒸笼蒸,味道软烂,咸香浓郁,年夜饭也算多添了一种味道。
坝子上的鱼都是引活水,割青草喂养的,没有半点腥味,宴清霜草草用紫苏姜片葱白腌了一下。
剔掉鱼骨鱼皮,洁白的鱼肉片下来,用擀面杖轻轻敲打,等到能附在竹板上,就可以装到碗里了。
他和相公都喜欢吃辣,两个孩子也能吃,但毕竟年龄小,饭菜大多时候都不敢放辣子了。
做鱼圆是他和村上老嬷嬷学的,最适合孩子吃,上面撒一点碾碎的糯米,磕两个蛋清,放一点盐,胡椒粉调味,最后不停搅拌增加黏性。
冬日吃锅子居多,正好鱼圆多做些,用簸箕装着放到院子里冻上,想吃的时候就摘点青菜苔回来,猪油炒香,红酱汁煎炸一下,一块煮着吃锅子。
元元大眼睛直溜溜盯着,宴清霜瞧灶上水还没开,就给他拿了一只筷子,让他跟着搅拌玩闹。
旁边顾宴干起活来,倒是有模有样的,小脸绷着跟在爹爹身边,一会儿帮着拿菜刀,一会儿递个碗,倒点热水什么的。
宴清霜过去看了一眼父子俩,顾庭风抬起头,用干净的左手捏了一下他手心,笑着说道:“腌两条差不多了,夜里寒风吹着,到过年估计就干了。”
“嗯,”宴清霜也笑着点点头,“够了,腌多了吃不完,味道放重了也不好吃。”
过年总是让人期待的,没有孩子的时候,就他和相公两个人吃饭,家里晒好的干菜山货,一样不落,统统翻找出来,从早到晚忙活出一大桌子菜来。
更别提有了两个孩子以后,早两月就得着手准备,给相公和孩子们缝制新衣新鞋,还有新帽子。
备瓜果年货,小儿子的玩具,大儿子的弹€€,走亲戚送的礼,师傅家那边要单独送,还有爆竹炮仗,对联年画更是一样不能落,宴清霜一边搓鱼圆,一边在心里盘算着是否还有什么漏的。
晌午一家人吃了一顿热乎乎的鱼圆子,元元和哥哥挺着小肚子在堂屋里打闹,顾庭风和夫郎眼里含笑,在边上看着。
*
洒扫除尘磨豆腐,杀鸡宰鸭汆丸子,时间一晃,新年就在众人的期盼中悄然而至,一大早起来,家家户户开始行动。
顾庭风和宴清霜忙得热火朝天,贴对联、窗花,挂年画、大红灯笼,顾宴牵着弟弟,还有小黑小黄摇着尾巴,跟在后面来回转悠。
溪哥儿手里端着炸好的肉圆子,站在院门处喊福生和元元,俩孩子听到后踩着松软白雪,蹬蹬的跑下去,宴清霜怕他俩摔了,嘴里不住喊着慢点慢点。
没一会儿俩孩子左右手都塞满了吃食,高高兴兴回来,“小嬷给的,还有蜜橘。”元元举起手给阿么看,随后又给阿么喂了一口酥肉。
顾宴也拿着橘子,飞快跑到爹爹旁边喂给他。对联贴好,短暂的歇了口气,又继续忙活。
早上草草垫过肚子,晌午也不用特意准备饭食,炸好的鸡鸭丸子,酥肉黄豆腐,随手一捞,嘴巴没一刻是闲着的。
灶房里热油滋滋作响,各种炸货香味持续蔓延。
宴清霜还特意给两个孩子炸了小鱼干,撒上一点点盐,或者直接倒个盐碗,小白条连刺都是酥脆喷香的。
不过怕俩孩子吃撑了,晚上丰盛的年夜饭吃不了多少,在吃了几条解解馋后,剩下的小鱼干都进了顾庭风肚子。