穿至兽世当兽医 第102章

简莫吸吸鼻子,按理来说表面凝固应该就可以拿出来吃了,可他不知道中间的蛋糕液有没有凝固。

他小心的用匕首往下插了插,然后拔出匕首,观察匕首表面附带出来的蛋糕屑。

他身后一排脑袋挤出来,都在跟他一起观察。

舟浮实在忍不住,圆圆的眼睛瞪得更圆了:“蛋糕可以吃了吗?”

简莫:“不知道,好像还要再等一下。”

他把匕首递给乌炯:“你快闻闻,上面还闻得到蛋液的腥味吗?”

乌炯用鼻子闻了闻:“还有一点点。”

简莫:“那我们再等一会儿,要烘烤干了,味道才足够香甜。”

大家早已经坐不住了,听他说要再等一会儿,干脆在屋子里面徘徊起来。

简莫觉得有点尴尬,又有点好笑。

早知道他就别邀请大家那么早过来了,等蛋糕烘烤好了再出去叫他们也是一样的。

不过,等待蛋糕烤好的过程格外震撼人心,好像也没什么不好的。

在焦急的等待中,简莫又用刀插了一次。

这次匕首带出来的蛋糕屑已经完全凝固了,味道格外香甜浓郁。

简莫立刻戴好了自己的兽皮手套,将石锅一整个端下来:“好了,应该可以吃了,我们在桌上吃。”

在场也就八个人,简莫十分豪放地将整个蛋糕胚取出来,放到大盘子里,然后让乌炯出手,直接把蛋糕胚分成均匀的八份。

蛋糕坯还散发着热气,外面却带有一点迷人的焦黄,甜香味一股一股地涌出来。

乌炯把它们切好,放到盘子里,每个人分了一盘。

大家迫不及待地坐到桌子前,端起蛋糕咬了一小口。

蛋糕一入口,每个人都感觉到了极致的细腻绵密,里面浓郁的奶香味跟蛋香味席卷了每个人的口腔和鼻腔,他们甚至被香得有点恍惚。

别说其他人,就是吃过蛋糕的简莫也第一次觉得蛋糕居然那么好吃,除了奶香味、蛋香味和甜香味之外,他还能尝到一点黄油的细腻绵润,那一点油脂的口感妙极了,充分满足味蕾的同时又不会让人觉得甜腻。

同时,可能因为有黄油,也可能是因为蛋清,蛋糕坯特别细腻湿润,完全不是那种干得要喝水才能咽下去的口感。

它有一种迷人的半凝固的感觉,嫩如蛋羹。

简莫吸吸鼻子,能在兽人世界做出这么美味的蛋糕,他也算有本事了。

果然世上无难事,只怕有心人。

这么一大块蛋糕,如果放到地球上某个人身上吃下去可能会腻。

可此刻,没有任何一个人觉得腻,除了闵当外,所有人都吃完了,并且意犹未尽。

闵当留了一小块蛋糕出来也不是觉得腻,而是舍不得吃,想把这小块蛋糕带给儿子燃坞和伴侣岁埃。

简莫轻轻碰了碰他,告诉他等会会再烤一锅出来,让大家带回去分,他这才恋恋不舍地把蛋糕吃完了。

简莫看着大家,略有些得意地说道:“怎么样?我就说把面粉磨出来值吧?”

青阔低头看着盘子里剩下的那一点蛋糕屑,叹了口气:“好家伙,今天算是给嘴过了个节了。”

大家都笑。

乌炯说道:“等会我去河边开垦一块土地出来,我们明年多种一点面草。”

这次谁都不说反对了。

青阔:“种种种,你们种一点,部落也种一点,等集会的时候可以烤蛋糕吃。”

狄芽:“对,别等春天了,这两天我们就去开垦。”

舟浮举手:“我们几家也种点行吗?就在河边开垦一块地,种点木定根、筋草什么的。”

这个得青阔他们做主,简莫看向青阔和乌炯。

两人都点了头。

舟浮他们看起来有些兴奋:“简莫,那以后我们就跟你学了。”

简莫笑:“我们一起摸索。”

简莫普及了一下农业知识,大家都听得很认真。

吃过各种美味的食物,人再回去吃那些随便糊弄肚子的食物就很难接受了。

在科普农业知识的时候,简莫烤了第二个蛋糕。

这批面糊更多,他对火候的拿捏也更为准确,烤出来的蛋糕也更加香甜绵密。

简莫给每个人都分了一份让他们带回家里,自己也留了一份。

这次出去背面草籽,啾啾也十分辛苦,家里难得做那么多好吃的,肯定要给啾啾留一份。

大家各自拿着蛋糕回家献宝,简莫和乌炯则拿去喂啾啾。

今天下雨夹雪,啾啾却没待在它的棚子里,而是待在简莫家旁边,一直嗅闻着蛋糕的香气。

此时看简莫和乌炯端着蛋糕走出来,它再也忍不住了,啾啾啾地大声叫起来,翅膀还扑棱着,显得非常迫不及待。

它翅膀带起一片雪水,乌炯侧身,将简莫护在怀里,并看了啾啾一眼。

啾啾一下心虚了,避开他们的视线,不敢看他们:“嘤。”

简莫笑着举高蛋糕:“你小心点,要是粘上了雪水,那就不好吃了。”

啾啾看他的表情,知道他没生气,又大声地叫起来:“啾啾。”

简莫将蛋糕送到它面前:“吃吧,特地给你留的。”

他话音未落,啾啾张开大嘴,嗷呜一下,直接把蛋糕吞进嘴里。

没等简莫对这粗犷的吃法做进一步的反应,它忽然瞪圆了眼睛,又将嘴里的蛋糕吐在盘子里,不可思议地看了蛋糕一眼,似乎在震惊怎么会有这么好吃的东西?

紧接着,它小心地张开嘴巴啃了一丝蛋糕皮皮,激动得翅膀都要挥出残影了:“啾啾!!!”

太好吃了!它要留着慢慢吃!

第64章 摸索

这两天吃了美食,简莫感觉整个人的能量都补充上来了。

早上起床的时候他神清气爽,连脚步也格外轻盈。

他问正在烧开水的乌炯:“早上你想吃什么?肉饼还是肉肠?腌制好的肉也有,可以取出来直接烤。”

乌炯:“烤肉,有点吃腻肉饼肉肠了。”

简莫挽起袖子:“那就烤肉,等会我去割点筋草回来。感觉这两天都没吃蔬菜,得补充一下了。”

乌炯:“我去割。”

简莫:“不急,等会儿雪停了再去吧。”

说着,简莫从窗户看向外面。

不知道怎么着,这几天都在下雪,外面天寒地冻,滴水成冰,别说出去外面,就是在院子里转一转都冷得够呛。

简莫让等会儿再去,乌炯也不着急,继续用布料擦窗台。

他打扫得很干净,简莫看火塘这边反而比较脏,有些看不过去,便也打扫起来。

在清理的时候,简莫说道:“今天我们要不然在屋子隔壁建个新厨房吧?那样就不会弄得屋子油腻腻,老是需要擦洗了。我们还可以把布料、花瓶等找出来,将屋子装饰一下。”

乌炯答应:“我跟青阔他们说一声,正好家里的兽皮多,可以从部落换些石头回来。”

简莫:“多换一点,我想做个灶台。感觉火塘不太好用,每次都要在上面放石板什么的,太麻烦了。”

简莫小时候住在乡下,见过灶,知道大概是怎么回事。现在复刻应该能复刻出来,顶多就难用一点,总不会比火塘更难用。

再说,到时候他们可以慢慢调整一下,反正所有的建筑都是自家做的,实在不好用,拆了再调整也行。

想到这里,简莫说道:“到时候我们看能不能打两口金属锅出来,这段时间我特地观察了一下,我们用的金属刀挺稳定的,不怎么生锈,用来做锅问题应该不太大。”

他们将金属放在熔炉里熔炼的时候,熔炉里的温度起码有一千多摄氏度,做个锅炒菜顶多也就两三百摄氏度,应该不至于释放出有毒物质。

现在的陶锅之类的太容易烧裂了,简莫早就想要大铁锅了。

乌炯也答应下来:“你给我讲讲,我去做。”

简莫:“这个不难,只要取比较大块的金属块锻打成金属片,然后捶成凹陷的锅就行。你可以把它想象为带耳朵的小盆,只不过是用金属做的,可以放到火上面炒菜。”

他一边说话一边比划,看乌炯可能还是不太清楚,便说道:“等会儿我拿木板画下来,你看见就知道是怎么回事了。”

在说话的时候,简莫的手碰到一个软软的东西,应该是昨天做饭的时候不小心掉下来的食物。

他捏起来,打算扔进旁边装厨余垃圾的木桶里。

没想到眼睛的余光看了一下,他看见手里捏的居然是一小块面团。

应该是搅拌蛋糕胚的时候不小心掉下来的,在石板上堆了一天,这小块面团的水分蒸发了不少,没想到手感却一样柔软。

简莫拿在手里看了一下,发现面团被发酵得很光滑,轻轻一捏,能明显感觉到里面的空气被挤了出来。

他的手顿住了——发酵,他居然忘了发酵这回事!

空气中原本就有许多酵母菌,这块面团有糖,给酵母菌提供了食物,酵母菌一定在里面繁衍壮大了,所以才将这块面团发酵得如此完美。

乌炯看他忽然不说话,问道:“怎么了?”

简莫将面团放在手心里,展示给乌炯看:“这块面团发酵过了。”

乌炯拿在手心里看了一下:“发酵?”

简莫:“发酵——你可以理解为面团里融入了空气的一个过程。我们揉出来的面团不是特别瓷实吗?发酵过后就不一样了,发酵好的面团里面会有许多小气泡,特别柔软,胖乎乎的,会有另外一种口感,可以用来做别的食物。”

乌炯一脸似懂非懂的表情。

简莫:“等我做出来你就知道了。”

简莫拿着发酵了的小面团:“我先拿这一小块面团做引子,再发酵一块面团出来,今天晚上做包子吃。”

乌炯没听过这种食物,不过不妨碍他对简莫口中的新食物产生了期待:“好,我来帮忙。”

简莫:“我来就行,等会儿我们酱点肉,晚上做酱肉包子吃。”

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