他先揉面，做好准备，然后去给树芽焯水。
带回来的树芽比较多，他们一顿肯定吃不完，焯水后加盐揉搓，塞到坛子里发酵就可以做成酸菜了。
做成酸菜会进一步降低野菜里面的苦味，吃起来的时候味道能更好一些。
除此之外，少量食用酸菜，对身体也有好处。
简莫哼着歌慢慢做酸菜。
乌炯高大的身影提着菜回来了：“今天分到一大块瘦肉和两大条排骨，吃哪个？”
简莫原本想做成炸酱面，过去一看，没想到他提回来的排骨肥瘦相宜，肉质细嫩，看起来非常诱人，便改换了想法：“吃排骨吧，一条就可以了。”
乌炯：“那我把剩下的肉挂到屋檐下。”
简莫点头：“现在天气还冷，在屋檐下挂一晚上，明天早上起来吃，肉也还新鲜。”
乌炯提着排骨，又问：“排骨要剁成多小一块，还是整条一起做？”
简莫头摇得跟拨浪鼓一样，举起手示意：“不不不，你用斧子剁成两个手指头那么大一块就好了，太多了，我们吃不完。”
乌炯便提着排骨，去院子里的木桩子上剁去了。
简莫继续在家里准备配菜。
难得吃一次面条，虽然有点心疼面，但面不能放太少了。
简莫一边干活一边琢磨煮面的流程。
先揉好面，擀好放一会，再准备凉白开，等会煮好面之后方便过一下水。
鸟蛋要有，这个叫仪式感。
肉肠也来两根，肥瘦相间的肉肠煎出虎皮再切成厚片，用来配面条最棒了。
今天的野菜肯定不能少，椒蕊酱和大叶蒜粉也配上，再来一小撮坚果增加口感，代替花生米好了。
简莫拿了两个大面碗出来，哼着歌做准备。
他本来在烧开水煮面条，烧着烧着，他突然想起来底汤还没做，又去外面取了腊骨头进来，然后割了一块新鲜的兽肉，用来熬汤。
反正用不完的料可以给啾啾吃，不会浪费。
屋子里很快就变得热气腾腾了起来，锅里的汤也被熬得莹白，腊骨头给汤赋予了醇厚的香味，兽肉则吊出了汤头的那股鲜。
简莫将切好的面条提起来抖了抖，下到开水里开煮。
一煮熟，他立刻捞起来，放到凉水里过凉，也洗去多余的淀粉——等会凉开水也会给啾啾，不浪费。
他将两份面条放到一大一小两个碗里，再码上溏心鸟蛋，码上煎好的肉肠，放上腌菜，然后再把鲜嫩翠绿的嫩芽往面条上一放，把莹白浓稠的面汤往碗里一浇。
瞬间，香味就扑了上来。
简莫再码上煎好的排骨，放上椒蕊酱和蒜粉，撒上坚果碎。
两碗内容丰富的面条就好了，暗黄的腌菜碎、橘红的鸟蛋黄、褐色的煎排骨、碧绿的树芽，各种颜色碰撞，各种香气交织，看着又鲜又美。
简莫忍不住了，直接端起两碗面，一路小跑到桌前，甩了甩自己被烫得通红的指头，喊道：“面条可以了，快来！”
乌炯从外面大步走进来：“刚刚我就闻到香味了，肚子一直咕嘟咕嘟叫。”
简莫：“我也一边煮面一边叫，以前也没有特别喜欢吃面条，现在看到这内容丰富的面条真是受不了。”
乌炯：“开吃。”
简莫跟他相对坐着，一拿筷子先夹了一大筷子面条，热腾腾地吃进去。
面条柔韧筋道，淀粉特有的香味扑鼻而来。
他吃完面条喝了一小口面汤，爽得直呵气。
吃完面条再来一筷子树芽。
树芽焯水过后果然不那么苦了，清香清脆，咬在齿间咯吱作响，好像把春天也咬了下来。
简莫忍不住又叹了一口气。
只有一整个冬天都没怎么吃过蔬菜的人才能想象到他现在吃到这么鲜嫩的蔬菜的滋味，尽管有点苦味，苦也是好吃的，太清新了，好像迎面吹过来的清风。
简莫吃得鼻尖冒汗，稍微停下来问乌炯：“怎么样？”
乌炯：“好吃。”
简莫咬着排骨：“我也觉得好吃，春天实在太好了。”
乌炯：“明天我们两个人单独出去，带你去采悬崖上的另一种野菜。”
简莫来了兴趣：“什么野菜？”
乌炯：“味道鲜嫩而且不苦的一种野菜，那种野菜烫一下就可以吃，很鲜，就是量很少，知道的人也很少。”
简莫立刻拍板：“去去去，我们明天一大早就去。”
结果第二天一大早，两人没去成。
青阔一大早就来找他们，说道：“部落里好像弄出了水泥。”
简莫一愣，瞌睡都醒了：“什么叫好像弄出了水泥？”
青阔：“你之前不是跟我们说了一下吗？水泥就是硬硬的，灰黑色的，干了之后比石灰更坚硬，用来粘合石头也比石灰更牢固的东西，我们刚刚去矿洞的时候，就发现了一大块这种东西。”
简莫听得云里雾里，也不太确定究竟是什么，当机立断道：“我们先去看看。”
于是三个人匆匆往矿洞那边去，很快就看到了矿洞不远处的一个大疙瘩。
那个大疙瘩是灰褐色的，远远看起来特别像石头。
简莫冬天的时候就看到过它好几次，因为有一半埋在雪下面，他也没注意，以为真的是运过来的废弃石头。
没想到居然是人工产物。
青阔踢了硬块一脚：“我已经问过了，大家不记得是谁弄出来的，就记得当时烧出了一部分废弃石灰，他们直接往坑里扔，后面又往坑里扔了一些矿渣和废弃黏土，最后就成这样了。”
简莫想了想：“有可能是意外。”
简莫猜测：“我们的石灰都是生石灰，干燥的时候不会怎么样，冬天下雪，雪又融化，后面水一渗进去，就变熟石灰浆了。石灰浆将其他东西团在一起，不就成了这硬疙瘩？”
青阔恍然大悟：“所以根本不是人弄的，它就是阴差阳错之下被弄出来了对吧？”
简莫：“有可能，我们先来测试一下这到底是什么东西，能不能算水泥疙瘩？”
要真弄出了水泥，他们家建造厨房这事就可以提上日程了。
第70章 新厨房
简莫越看越觉得那块疙瘩就是水泥疙瘩。
材料都是现成的，简莫他们取了石灰、黏土和矿渣过来，碾压成粉，小心地和了，刷了一下矿洞外面有些磨损的地方，又粘上石头，在简莫家的地外面修了一堵矮墙。
矮墙修好后，简莫轻轻摸了一下石头：“现在就等它干了，看一下它跟之前的石灰砂浆有什么区别了？”
简莫不是建筑行业出身，有点分不清这些建筑材料的区别。
不过他们之前用的石灰砂浆久了之后会掉砂，尤其房子后面，啾啾偶尔会跑到那里蹭痒，墙上的石灰砂浆被它蹭掉了一大块，看起来不那么好用。
青阔：“要真是的话，正好将阿湖他们的房子建出来。”
阿湖他们的房子去年冬天塌了，现在住的是部落里的老房子。
条件合适了，他们肯定得建新房子。
简莫：“我们也要建新的厨房。”
青阔：“那等水泥干了看看效果，效果好的话，再烧一批石灰。”
简莫高兴道：“好啊，多烧一点，到时候我们跟部落多换一点。”
部落里的东西并不由部落成员随意取用，除了集体分配的部分外，其他人要从部落取东西，就得拿物资换。
部落换给本部落的人基本只收成本，对于部落里的人来说，这个换法非常实惠了，大家都倾向跟本部落换东西。
简莫觉得这个模式还挺好，既能照顾部落成员，又不会养懒人，同时相对公平，方便部落内部的管理。
这次要建厨房，可能换的材料会有点多，他心里也没什么意见。
水泥墙建好后，青阔将工具收到桶里：“走吧，先回部落，过几天再来看看。今天你们是不是要单独行动？”
简莫：“对，我们要去采一点比较特别的野菜。”
青阔看向乌炯：“是悬崖上的丝丝菜吧？”
乌炯：“简莫没尝过，带他尝尝。”
青阔笑了笑：“挺好的，多单独逛逛也好。”
简莫镇定地点头：“嗯。”
加了黏土和矿渣的土法水泥看起来确实挺好用，它们凝固得很快，第二天简莫和乌炯起来去看的时候，它们就凝固得差不多了。
简莫用手抠了抠，感觉比石灰砂浆硬多了。
石灰砂浆干了之后也能将里面的沙石等小颗粒抠下来，水泥则基本抠不下来，硬要抠的话，也很费指甲。
简莫感觉差不多的时候，乌炯摸了摸却说道：“还没有完全干透，需要再等两天。”
简莫：“好像确实有点，那我们分两批，一批在上面浇点水试试，一批不浇。”
乌炯：“为什么？”
这个简莫还真不知道，他挠挠头：“我之前看别人会在干掉的水泥上浇水，我们对照看一下浇不浇有什么区别？”
边上的青阔说道：“浇吧，反正这批水泥也没有正儿八经地做什么东西。”
简莫：“我也这么想，那我就浇了啊。”
他们将做出来的水泥产物分为两组，一组浇水，一组不浇。
隔了几天发现，浇水的那组水泥产物干掉之后更硬，上面的裂纹也少。
看来水泥就是得浇水。
简莫基本已经确定这就是水泥了。
他带着部落的人又尝试做了几组水泥产物出来，最后发现，无论放矿渣还是黏土，甚至是陶器粉，只要烧过的东西，跟石灰粉组合起来，都能得到类似水泥的物体。