而小鸡炖蘑菇之后,就是红烧牛肉了,和红烧肉的做法类似,只是去除了煸炒油脂捞出的部分,因为牛肉本身比较瘦,不需要肥肉,也不需要炒糖色,只需要放入葱姜蒜煸炒变色,然后加水加各种调味料慢炖就可以了。
红烧牛肉也做上了,接着,就是两道比较简单做起来也比较快的菜肴了,炒鸡蛋自不必说,星希用了一点青椒和葱调味,让炒鸡蛋的味道不至于过于单调,而凉菜,星希切了些白菜和黄瓜,以及胡萝卜丝和干豆腐丝,再加上细细的粉丝,又炒制了些肉酱,拌上酱油、醋、糖、盐、鸡精、芝麻酱和麻油辣椒油蒜末等,就变成了一大盆的凉菜。
凉菜和炒鸡蛋都做好了,剩下的,就是唯一的汤品——萝卜鱼丸汤了。
鱼丸军人们已经打好了,圆润劲道,用鱼肉糜和淀粉做的,没有一丝一毫的腥气,反而满满的鲜气,味道好极了,萝卜的味道生吃会有点辣,但是熟了之后却是清香扑鼻,还带着微微的甜味,配上鱼丸的味道再好不过。
而这道汤也很简单,只需要下水煮然后调味就可以了,先加水,然后放入萝卜丝和鱼丸,接着煮开,然后加盐、酱油、香油、白胡椒粉以及葱花就可以了,如果想要好看一点的话也可以不放酱油,那样熬煮出来的汤色泽清透,葱花碧绿,清香扑鼻,更是好看。
军人们几乎是看着星希快速而有条不紊的忙碌着,明明是那么多人的菜肴,但是做起来却是丝毫不乱,而且迅速极了,汤品刚煮好,另一边,小鸡炖蘑菇和红烧牛肉也出锅了。
将米饭盛上,军人们开始按照星希的动作一同打包起了餐盒,每个大餐盒里面都有四个菜和一个汤的小餐盒,满满当当,只是拿着都感觉有些沉手,分量十足。
而看着军人们的动作,星希也很是开心,他们都是很好的人,而有了他们,星希也不必再去猪笼草田那里专程送了,有他们回去的时候捎带就可以了。
“现在也快十二点了,你们先带回去吃饭吧,星球车的权限已经给你们了,你们可以乘车回去,当然,这里面我还带了指导员和行政小姐姐以及其他人的份,这个就要你们帮忙邮寄一下了。”
班长此时光是看着这满满的餐盒就已经幸福满溢了,这一点小事自然不在话下,于是答应道,“当然可以,我这边回去就帮忙邮寄。”
星希松了口气,“那就谢谢你啦!”
班长挠了挠头,看着小星主道,“不客气。”
军人小哥哥们都走了,本来还想留下来收拾厨房的,但是有清洁机器人在,他们也只能遗憾的走了,只剩下星希和三小只一起吃饭。
小太阳花灵一如既往,对星希的每一道菜肴都赞不绝口,小黑菇也是十分捧场,吃一口就一个“好吃”,只有平日里喜欢啾啾啾的小啾崽,今天午饭的时候略有些心不在焉。
星希之前忙碌的时候还没觉察出来,现在休息吃饭,才注意到小啾崽好像有些不太对劲。
“怎么了?啾崽?”虽然叫着啾崽,但此时小红鸟已经更大一些,身长都有大半个手臂长了,已经不能说是崽崽,而是个大红鸟了。
而听着星希的询问,小啾崽却只是摇了摇头,他不知道该怎样和星希说。
明明是第一次见,明明没有此前的任何记忆,但是当那些穿着黑色制服的军人们进来的时候,他却总有一种说不上来的熟悉感。
仿佛从前在哪里见过一样,但是明明……他自破壳起的记忆就都在,不是吗?
而且,除了这些外,他的脑子里还会时不时闪过一些陌生的片段,自己好像还和那些人说过话,那时的自己并不是鸟的形态,而是和星希一样的,而那些人叫自己的,好像也并不是啾崽,而是另一个名字……更甚至于,在不断的碎片冲击下,就连之前遇到危险见到的那两个虫族类人,他都感觉有些熟悉了,仿佛在此之前,就已经见过并且深深的警惕着一般。
这不对劲。
或许他本身不是很正常,但是此时此刻,小啾崽却不想将这些告诉星希,起码在搞清楚这一切究竟是怎么回事之前,他不想告诉星希。
万一,如果万一自己卷入了什么危险之中,他不想让星希也跟着陷入危险。
所以,面对星希的问询,啾崽只是摇了摇头,随后依恋的用自己的头蹭了蹭星希的手,随后,啾啾了两声。
见小啾崽恢复正常,身体好像没什么不对,星希暂时放下了心,而餐桌一边的啾崽在叫了两声后,却是皱眉低头。
果然……还是不能像是星希一样说话吗?明明梦里面是说过的呀,就连小黑菇都能说话,但自己却不能。
心里叹了口气,啾崽有些忧愁,然而就在他忧愁完感觉到肚子叫后,他就抬起头准备吃饭了,不管怎么说,先填饱肚子吧,自己总能记起更多的。
只是他刚抬起头,就发现,原本剩下的满满的菜肴,此时已经少了一大半,只剩下一小半还残留在餐桌上了。
啾崽:!!!
他们怎么吃的这么快?这才过去几分钟啊!他还没怎么吃呢!
而一边的小太阳花灵和小黑菇却是眉开眼笑,嘿嘿,今天的小鸡炖蘑菇超级好吃的,红烧牛肉也是超级棒,凉菜吃起来清爽美味极了,炒鸡蛋也是正常发挥水平稳定,而那萝卜鱼丸汤,鲜香味美得直让人将舌头都吞下去。
两小只就着这些菜足足吃了两大碗,还时不时的喝口汤来填填胃里的缝隙呢。
所以,亲爱的啾崽,如果再不快点吃,可就没得吃了哟!
记住,吃饭的时候要专注是不能想东想西的忧郁的!
吃饭万岁!
第45章
星希和三小只这里吃的满足, 而另一边,猪笼草田那边就更是欢天喜地喜笑颜开了。
早饭就那样好吃,听说还有午饭供应, 他们早就在想午饭会是什么了, 但是帮忙的兄弟一直不回消息,他们也只能一边站岗一遍憧憬, 只是即使再怎么憧憬,他们也没想到, 小星主中午居然做了这么多菜。
而且每一样都又好吃又好闻, 馥郁的香气混合在一起,简直让人不知道该先闻哪个先尝哪个更好。
“这也太香了吧!”随便夹了一口红烧牛肉, 入口之后,这人就是一惊。
虽然说早餐的韭菜鸡蛋包子和芹菜猪肉包子也很好吃, 茶叶蛋很赞,香肠超级鲜香美味, 但是那也没办法和眼下嘴巴里面的食物相比,鲜香的汁水在口腔里爆开,牛肉一点也不韧, 轻轻撕扯就软烂的化在口腔, 每咀嚼一下都比上一口更加咸香美味,吃上一口,简直就让人停不下来。
“红烧牛肉好好吃!”这人知会了一声后迅速头也不抬的吃了起来, 一口菜一口饭, 每一口都超级扎实超级满足。
然而这个人觉得红烧牛肉好吃,但是还有人觉得其他的好吃。
“谁说的, 小鸡炖蘑菇才是最好吃的!”精选的小公鸡口感鲜嫩极了,轻轻一抿, 就连肉带皮的化了开来,里面的肉咸香可口,而和小鸡一起炖的蘑菇更是人间绝品,带着一点点柔韧,可是一口下去,却是鲜掉眉毛,好吃的不得了。
所以,小鸡炖蘑菇才是最好吃的!
“只有我爱炒鸡蛋吗?我还以为茶叶蛋就很好吃了呢,但是这个炒鸡蛋真的又嫩又醇香,还有一点点辣辣的,一点也不腻,好好吃的。”
“别说,这个叫凉菜的菜也很棒哦,吃起来十分凉快也就罢了,味道也很丰富,酸甜中还带着点辣味,我最喜欢吃里面的那个叫粉丝的东西,滑溜溜的好吃又好玩!”
面对大家各自推崇喜欢的菜肴,老教授们却在一一品尝后有着不同的看法,“我觉得,还是萝卜鱼丸汤更好喝些。”
“我也觉得。”
煮过的萝卜去了辛辣,只余不尽的清香和甘甜,鱼本身就十分鲜美了,加上白胡椒粉汤就更鲜了,还带着点微微的辣,鱼丸滑溜溜的,又鲜又甜还带着弹性,吃起来味道好极了,相对于其他的菜,这道汤尤其合老教授们的胃口。
士兵们和老教授们你一言我一语的讨论着哪道菜更好吃,远在外太空的机械工程师也在工作之余吃到了来自希尔星小星主的绝美午餐,心中更加动力满满,就连加了好多天的活都再没怨言,如果有这个水平的餐食,那么多干几天活算什么,干一辈子都行啊,而除了他们,很远很远的边卫军基地里,许多份午餐快递也终于到达了。
指导员对于到来的东西早有预料,所以也不意外,但是其他人,比如行政小姐姐他们就好奇了,快递?他们已经很久没有收到过快递了,军事重地不允许快递来往,除非是同僚发的。
而现在,居然有同僚给他们送东西?
秉持着好奇查看了包裹,这才发现,寄件人居然来自希尔星,也就是他们刚刚去过的那个星球,而当把快递打开之后,他们才知道,这是来自希尔星小星主做的,由军人小哥哥们转发快递给他们的礼物。
收到礼物的军人们内心的窝心自不必提,而当真正打开餐盒后,真正的战争才是刚刚开始。
行政小姐姐是文员还好,起码军部的文官即使也是武德充沛的,但基于最基本的礼貌和素养,还做不出强抢的事情来,顶多,就是围在小姐姐旁边,或暗示或明示的表示,“雅雅吃的是什么呀?”诸如此类。
当然,最终行政小姐姐还是分了一部分吃食出去,但剩下的也足够小姐姐逐个品尝,完全吃饱了。
可是那些在军队营房里面的军人就不一样了!
光是拥有包裹就已经足够激起战友们的好奇心,而当打开,知道是吃的之后——抢啊!大家快来抢啊!
军队里武力为尊,谁抢到就是谁的!
以至于这些人自己顶多自己尝了个味,剩下的,早就已经被各个战友哄抢一空,最后留给他们的,只有空空的餐盒。
但是就这抢来的一点点的食物,已经足够收到礼物的战友出名了,而当知道这些礼物是来自于希尔星的小星主后——在星希还不知道的情况下,他已经多了一堆来自于军队的铁粉了。
军人们如此,指导员就更是这样了,早上的时候算指导员吃得快,但是中午——经过上午对希尔星和星希的研究讨论后,谁不知道希尔星的小星主做的东西好吃?
于是,指导员的东西刚到,蹭饭的就已经做了一办公室,指导员还能怎样呢?只能招呼大家一起吃了,心里想着,就当为了小星主宣传了。
然而这个决定,伴随着餐盒开启之后就后悔了,指导员闻着空气中的香味,看着那色香味俱全的四菜一汤加米饭,简直悔的肠子都青了。
他以为会像是早上那样的早饭,但却没想到,居然是这样的珍馐大餐,而他居然分享给其他人,怎么能不后悔?
而当食物吃到肚子里面,品尝到味道之后,他就更后悔了,这么好吃的东西,他就应该独占啊啊啊!
而相对于指导员的懊悔,其他人却是双眼发亮,满脸都是发现了新大陆的表情,这个世界上,居然真的有这样好吃的食物!
怪不得指导员非要加购军需品,如果是这样的食物的话——再加多少都是应该的呀!
所以,指导员刚喝完最后一口汤,就听到旁边七嘴八舌的说道,“只买香肠是不是太少了,我觉得这个红烧牛肉可以加上,每天一碗红烧牛肉不过分吧。”
“小鸡炖蘑菇也要,小鸡炖蘑菇也很好吃,我觉得非常不错。”
“这个凉菜,好吃又凉快,我觉得可以来一个。”
“炒鸡蛋不行吗?都加上嘛,不差那两个。”
“那就再加个汤,这个鱼丸滑溜溜的怪鲜的,好吃。”
指导员:“……”他看着旁边这群吃中恶鬼,一阵头疼。
“我再去商量商量,看行不行再说吧。”说完,就将这群恋恋不舍的人打发了,这才叹口气,露出满脸心疼的表情。
他那么多的好吃的呀……不知道晚上还有没有了,要不,晚上吃之前提前把办公室权限关了?
指导员闭目思索,而另一边,星希已经开始下午的综艺直播了。
虽然说从昨晚到现在发生了很多事,但是星希还记得自己要宣传烹饪和美食的宗旨,所以,综艺直播是必须的,当星希出现在直播间的时候,所有观众都忍不住欢欣鼓舞起来,又见到主播啦,这说明,又有新的好吃的了,怎么能不让他们高兴呢?
“大家好,我是主播星希,昨天给大家准备了清鲜怡人的苏菜,而今天给大家带来的是滋补可口的粤菜!”
“粤菜滋味清而不淡,善于补养,今天准备的五道菜肴分别是梅菜扣肉、豆豉蒸排骨、虾饺皇、烤乳猪、以及蚝油青菜。”
刚听到这五道菜,就有嘉宾忍不住欢呼起来,“有虾诶!一定好吃!”昨天出现的虾的菜肴着实让所有观众都吃了一惊,万万没想到,那样狰狞的甲壳嵌,内里却是那样的好吃,无论是虾还是蟹,都鲜香味美,好吃极了,以至于听到今天的菜肴里面有虾,观众们就异常高兴。
星希忍不住笑了下,“是很好吃,虾饺皇是一种很可口的小点心,吃起来很是鲜香美味。”
观众们听着顿时更加期待。
因为今天做的菜工序比较复杂,用的时间也比较长,所以星希没有过多的时间去聊天,而是简单说了两句,就开始做菜了。
而做的第一道菜,自然就是烤乳猪了。
“我们先做烤乳猪,这个耗时比较长,而做烤乳猪的第一步,就是将小猪的内脏和外皮都清理干净。”星希展示的烤乳猪是早就清理好的了,但此时星希还是说了一些需要注意的点,“切割的时候要从臀部开始,内侧顺着脊骨的位置切开,除了内脏之外,还要去除里面多余的油脂,不然会导致油脂融化,影响口感,另外,切口不宜过长,能将内脏取出就可以了。”
星希给大家展示着处理好的小猪,随后就拿出调味料来,“接着,就到了涂抹调味料的时候了。”
“为了保证小猪的口感,需要先用盐和五香粉涂抹在腹腔里进行腌制。”说着,星希就用盐和五香粉涂抹起来,等到涂抹好后,就将小猪放在一边了。
“先等小猪腌制好再继续做这道菜。”这道菜的工序很长,所以星希也没有等小猪腌制好,而是转头开始做另一道菜,“我们接下来,做梅菜扣肉。”
听到这个新的菜名,嘉宾有些好奇,“梅菜?是一种新的蔬菜吗?”星希总能有很多新鲜的没见过的蔬菜,他们已经习惯了。
但是面对嘉宾的询问,星希却是摇了摇头,“不是哦,梅菜是用萝卜的叶子腌制而成的一种菜肴,味道很是特殊,别有一种清甜爽口的特别味道,大家稍后可以尝试一下。”
观众们闻言更是好奇,萝卜的果实他们吃过,但是萝卜的叶子也是可以吃的吗?听到这话,顿时好奇起梅菜的味道来。
而星希解释后,就开始正式做菜了。
“首先将五花肉放到锅里面,加入清水和葱姜料酒煮开,等到撇去浮沫后捞出来,控干水分后,在五花肉上抹上酱油上色,而后起锅烧油,将五花肉炸熟。”
星希一边说一边做,很快,深色的肉块就炸好了,星希将炸肉捞出来,“接着,将这些肉切成薄片,像是这样大小见方就可以。”
而肉切好后,自然就是梅菜的部分了,星希拿出腌制好的梅菜,“接着,我们将梅干菜炒熟,锅里放少许油,然后加入葱姜和梅干菜清炒,接着放少许的盐和白糖就可以了。”
星希将梅干菜盛出来,“当然,此时的梅菜扣肉还没有做好,接下来,我们需要将挑出葱姜的一部分梅菜铺在碗底,上面摆放炸好的五花肉,接着,将剩余的梅菜放在五花肉上,接着,放锅里蒸一个小时,就好了。”