“青梅汁？青梅性酸，一般少有人能吃的，有时候倒是加在饮子里增添风味，还不曾想过能与烤肉搭配在一起。”而且大燕的烤肉也和周肆弄得烤肉不大一样，大燕喜吃羊，烤肉一般都是烤一整只羊，这样做的烤羊就极考验师傅的厨艺。
秦绥之对烤全羊喜好度不高，因为大部分做烤羊的师傅为了掩盖腥味会下很重的香料，纵然闻着香，吃起来却难免腻味。
“不止青梅，还有许多东西都能搭配烤肉，像黎檬子也可以。”黎檬子也就是这个时候柠檬的称呼，味道甚酸，同青梅一样一般人都是不愿意直接吃的，但是配上烤肉又别有一番风味。
“黎檬子和青梅你选了青梅，想是青梅更加味美？”
“也不尽然，不过青梅正值时节，而黎檬子要吃只能是去岁的，若是绥之下回想尝尝黎檬子的滋味，也可等到九月十月的时候，我们再吃一回。”黑熊寨现有的黎檬子都是晒干了做果饮子的，也得亏黑熊寨开始生产白糖，不然光是酸水大抵没多少人喜欢。
“九月十月，只怕咱们正忙着。”秦绥之想想接下来黑熊寨的发展计划，即便到了除夕都不一定有空闲，下回二人能够出游也不知道是什么时候了。
“即如此，今日便不谈正事，只谈风月如何？”周肆晓得他虽时时陪着绥之，但两人便是在一处吃饭也多是说黑熊寨和祁州的事，当然私事也会时不时插一嘴，却也都点到为止，今日只谈风月，他都怕过于孟浪吓着绥之。
“自然是好的。”身为哥儿，秦绥之便是再与众不同，也曾幻想过日后的夫君会是何模样？二人婚后会如何相处，尽管这会他与周肆并没有正经行礼，却也和婚后只差睡一张床了。
因此现在如何相处，日后成亲便也差不多，只是这样的生活是他所有幻想里都不曾出现的。
因为他没有困居后宅，即便在大街上抛头露面也不曾遭人说闲，手中还握住不小的权利，这样的生活就是父亲和阿耶都不能办到，周肆却办到了。
周肆闻言一笑，又像是变戏法一样摸出一壶果酒，“黄桃酒，去岁酿的，味甘不醉人，白日你喝了不少，这会浅尝即止即可。”
“我酒量尚可，即便再吃一壶也使得。”
见周肆竟然拿的果酒，秦绥之突然起了好奇，他似乎没见过周肆吃过几回酒，即便他们初见，周肆也相当克制，莫不是周大当家酒量不好。
听闻许多人喝醉后，会做一些奇怪的举动，不知周大当家醉了是什么模样？他颇有些好奇。
“那也不成，谁叫绥之正午背着我偷吃了许多酒，眼下这壶你只能喝三杯，余下的便是我的了。”
某种程度上周肆和秦绥之的脑回路搭在一块了，因为周肆散值时见着微醺的秦公子，也惦记着秦公子醉后的模样，只是他又怕人多喝了酒，第二日递起来宿醉头疼，只能作罢。
既然有三杯的量，本就不好酒的秦公子也不在胡搅蛮缠，安静用筷子取过一块炙烤过后的熟肉，熟肉香气诱人，沾上青梅料汁，入口唇齿生香，一下就打开了人的胃口。
“怎么样？”周肆双眼满含期待，手里的动作一点不慢，这个时节不怕烤出来的肉冷了，为此周大当家的双手也一直动着，毕竟烤肉须得时时翻动，不然炭火过了，就要糊了。
“尚佳。”秦绥之换过筷子，取一块新肉沾了料汁送到周肆嘴边，被周大当家一口吃下。
最初炙烤的这一波是牛肉，豚肉的五花虽然是上佳的炙烤对象，但比起牛肉又输了一筹，不过眼下黑熊寨养的耕牛数量不算多，即便已经在民间推广养牛，但牛的成长速度比豚还要慢，连耕地都满足不了，自然也不会说有余力养肉牛供人吃喝。
周肆虽然有特权却也没馋到这个地步，因此能够在黑熊寨治下尝到牛肉，除非牛老死或是意外死亡拉到官府登记宰杀，其余都是没机会吃到的。
眼下这份牛肉，就是来自一只不小心从山上摔下来咽气的耕牛，若不是周肆得到消息快，都不一定能够抢到牛肉。
可见百姓对牛肉还是惦记，如今家家户户也有点存钱，豚肉与鸡鸭吃多了，略微奢侈一些买一二斤牛肉吃一吃，算是尝鲜。
“鸡肉炙烤味道还不够好，等日后养出肉质更嫩的鸡，再烤给你吃。”桌上有牛肉羊肉豚肉，鸡鸭是不上烤肉桌的。
别看周肆从前吃烤鸡烤鸭吃的凶，但换到大燕的鸡鸭，很难烤出肉质鲜美的滋味，如今百姓养的鸡鸭都还是土鸡土鸭，炖汤味道不错，可要说吃肉，又菜了些。
黑熊寨现有的家禽是经过几代培育，大致上脱离土鸡的范畴，味道稍微好一些，却也没法烤，可要说炸，又需要大量的油。
大燕虽然有炒菜，也种的有菜籽芝麻这些榨油的农作物，但产量低，稍微有点钱的老百姓才吃的起，还不能顿顿吃。
寻常百姓还是多次炖菜，炒菜是不会轻易上桌的。
“豚肉、牛肉和羊肉炙烤已经人间美味，鸡肉鸭肉做菜更合适，也不必勉强。”秦绥之口腹之欲不算强，只是挑了些。
鸡鸭做法良多，因为黑熊寨大批量开始养殖鸡鸭，以至于治下连荤菜都没有那么紧俏，寻常百姓也能隔三差五在家里开荤。
“鸡鸭出栏更快，要是味道更好，岂不是两全其美。”要是想把更多肉食做法推广开，必然是要用鸡鸭代替，不然以眼下的情况，能够让治下百姓都能吃上豚肉还任重而道远。
“也有道理，如果便宜的肉食味道也好，百姓会更愿意出钱买卖。”
“说好今日不谈公务呢？”周肆像是抓住秦公子的把柄，眼底都带有一点若有若无的消息。
秦绥之哑言，这是谁先开的话头，怎么还学会了倒打一耙。
周肆被一瞪，勾了勾嘴角，将这一盘炙烤的五花肉放在盘中，以好肉做赔礼，消了绥之的怒火。
秦公子配合紫苏叶尝过豚五花肉，又尝过羊肉，滋味都不错，也少有腥膻，不然以他挑食的样子，只怕是吃到一半胃就要不舒服了。
周肆烤秦绥之吃，其实没花多少功夫桌上准备的菜肴就一扫而空，吃完后秦绥之摸了摸微微鼓起的腹部，揉了揉，还是难得夜里吃这么多。
原本烤肉即便再鲜香，多吃一些也难免腻味，可配合紫苏叶解腻，让秦绥之都不由的多吃了些，这夜里若不走一走，恐怕会睡不着。
而显然周大当家也还有准备，不然只是吃个烤肉怎么会带他过来荒山野岭，不说前些时候他们才遭遇过刺杀，即便抓了幕后之人也不能保证百分之百安全，就说夏日夜里多蚊虫，尤其是树林多的地方，最招蚊虫喜欢。
南方蚊虫又容易引起疟疾这样的病症，自打黑熊寨把蚊虫的危害宣传过后，治下百姓都开始除起了虫害。
蚊香坊制的蚊香更是在入夏过后就大卖，给黑熊寨做事的人不敢说个个手里都有余钱，但买蚊香这样的花销还是愿意给的，毕竟比起被蚊子咬了得疟疾的花费，即便一整个夏日都点蚊香，也没几个钱。
孙哥儿制作的蚊香都是山上并不名贵的药材，制作的法子也简单，大批量制作更是把成本打了下来，买给百姓当然也便宜下来，赚的不多，但也没指望在这上面赚钱。
蚊香坊昂贵的也有驱蚊香囊，只是百姓一般是不买的，像蒺藜菖蒲这些哥儿倒是争着在身上床边都挂上，他和周肆身上也有，不过不是他们买的，而是孙哥儿特意送过来的。
不光周肆和秦绥之，入了黑熊寨做事的人差不多都有，也算是员工小福利了。
两人往水边去，靠近水边煤油灯的数量就越发的少，只能勉强照亮二人前行的道路。
“我们是要下水吗？”秦绥之猜测了好几个可能，最后还是认为下水比较靠谱，他还以为周肆在水边准备了小船，要带他夜里泛舟，但走过去才发现莫说夜里泛舟的舟了，连煤油灯都只有零星几盏，要不是今晚月色不错，此刻都要看不清路了。
“绥之会游泳吗？”周肆不肯透露，反而顺着绥之的猜测询问。
“会，你忘了我是如何逃过韩家子弟的陷害了吗？”秦绥之身在京中，却是少有会水的哥儿，也得是秦家大手笔，在郊外的庄子里有溪水，最深的地方学一学泅水还是可行。
“一时还真没想起来。”周肆动了动手指，很快一只小虫落在他的指节上，寂静的山岭除去他们的脚步声和呼吸声外，就像是一座没有人的空山。
但整座荒山的人其实不少，毕竟夜里山岭容易出意外，没有埋伏的人还有野狼和大虫，大当家再能打，遇上群狼和两三头猛虎，可说不准能不能打过。
再说跟随大当家出城为私事，是有补贴的，这活不知道有多少人惦记，就算不给钱他们能瞧见大当家和秦公子的约会，也算值了。
“别乱动了，大当家马上要走到地方了，咱们得精神点，别错过大当家给的信号。”在附近隐藏的汉子见大当家带着秦公子要到约定的地方，一个个紧张的不行，深怕自己出了岔子，将大当家给秦公子的惊喜给毁了。
“晓得晓得，我盯着呢。”说话的人挠了挠脸，即便身上带着香囊在这荒山野岭，又钻在树林子里，总要被咬上几口，不过被蚊子咬可阻挡不了他们为大当家的亲事添砖加瓦。
几个蓄势待发的汉子见大当家抬起手，晓得信号来了之后，齐刷刷的晃动了河边的草丛，一群隐藏在河边草丛的流萤腾空而起，让原本昏暗的河边照出光亮。
萤火闪烁，让置身于其中的二人仿佛闯入了什么世外桃源，美的不想在人间。
“好看吗？”周肆与秦绥之站在流萤之间，只见漫山遍野都仿佛飞舞着这些发着淡淡光亮的小家伙。
“好看，好看的。”秦绥之眼底的惊艳不似作假，他见过萤火虫，庄子和京中的老宅，一到夏日便有不少，但很少见这样多流萤聚集，映照的景色简直惊为天人，“这才是你送我的生辰礼？”
“难不成你以为烤肉就是？”周肆略微歪着头，似乎在想他平日行事也没有表现的很敷衍，怎么会让绥之以为生辰礼只是简单的一顿烤肉呢。
“一半。”不过另一半是漫山遍野的流萤景色，完全出乎秦绥之的预料，只恨手中没有笔墨，不然秦绥之早就把眼前景色细细画下来，珍藏。
“流萤喜水喜阴，这处也是鹿鸣府最近的流萤聚集场所，再往前去，景色会更好。”而且河水清澈，里面并没有钉螺之类被寄生的动物，可以脱了鞋袜，在水中走走。
夏日燥热，而夜里虽有夜风却也闷的慌，水中浸凉，玩耍一会也不打紧。
“那如何在这里等着。”秦绥之语气都难掩兴奋，单手牵住周肆，再也等不住带人往前跑去，整个人都兴奋的沉浸在流萤景色中。
“慢点。”周肆想说人才吃饱饭不宜剧烈运动，但难得绥之这般开心，又不想扫兴，于是只脱口而出二字，想着人别跌跤了。
不过最后，还是周大当家加快了脚步。
“乖乖嘞，大当家真是厉害，这哄夫郞的法子一出是一出，我要是学到了一二，等日后娶个媳妇在媳妇面前显摆，肯定能够收获芳心。”值守的汉子见流萤飞出，整个人也都沉浸在大自然的美色当中，这莫说是秦公子这样腹有诗书的哥儿，就是他这个糙汉子都扛不住啊。
“咳咳，不怪我不提醒你啊，大当家在过来之前可是把周围的蚊虫都熏过一遍，你要是带你媳妇过来，说不准还没看到流萤就被咬的满头包，别到时候偷鸡不成蚀把米。”
这话很有道理的，因为他们不如大当家有钱，弄不出这样的大手笔，不提熏蚊虫，寻这么多人一同扰动水草，让藏起来的流萤飞出来都是个麻烦事，可见这样的法子学不来。
“老赵别灰心啊，不能学大当家弄流萤，还不能带相好的去吃烤肉吗？刚刚可把我馋坏了，可惜在值守，也不能过去给大当家添堵，不然真想冲过去尝尝这烤肉的滋味。”他们这些大老粗对烤肉的渴望还是大过流萤的。
这回跟过来的大多都是黑熊寨的老人，肉那是吃够了的，可每回大当家弄个新鲜吃法，又勾的他们荤油吃多了的人馋虫直冒。
“可别了，我吃饭的样子不大好看，要是叫相好的看到我满嘴流油的样，指不定就吹了。”他们吃饭已经算文雅的了，但比起刚刚秦公子和大当家，又相形见绌。
“这也不行那也不行，你就打一辈子光棍吧，半点不晓得变通。”其他汉子对老赵恨铁不成钢，大当家现成教学都学不好，还想娶到媳妇，娶个屁股要不要。
“不过你说这烤肉的盘子咱们都没见过，是不是山里铁匠师傅们又研究出了新东西？”有人很敏锐的察觉到了烤肉的不同，按说烤肉并不是什么复杂的东西，从前在山寨也能做出来，但关键是木桌上的金属格子不曾见过，恐怕多半是这东西面世才让大当家把烤肉弄出来了。
“新东西肯定是新东西，但大当家用在烤肉上，说不准跟咱们没关系，毕竟火铳钢炮都有了，这东西又不能炸又不能打的，能有什么用。”
“也是，算了，咱们这脑子也别想这么复杂的事，等大当家愿意说了咱们自然能够见到，即便是做烤肉用的，那说明咱们府里很快就有烤肉店了，到时候休沐，兄弟几个不一块去大吃一顿解解馋？”说到底还是馋烤肉了。
“解馋？我怕咱们吃破产，这一顿全吃肉，咱们几个饭量加一块，能把当日店里的生肉库存吃光，钱可遭不住。”吃那是铆足了劲吃，但好容易攒点钱是准备娶媳妇的，你现在一顿烤肉吃完了，日子还过不过了。
“那什么，大当家走远了，咱们还是跟过去的好。”有人提醒，别惦记烤肉了，再不跟过去大当家都要和秦公子走不见影了。
“放心，那边也有守着的弟兄，咱们过去晚点不妨事。”老赵慢悠悠的往那边去，随后又嘟囔了一句，“那什么你们真的不想吃烤肉？”
第144章 下山的夷人
周肆可不知道跟过来值守的汉子们一个个嘴馋成这样,只管跟在秦公子在浅水滩走动，顺道逗秦公子多笑笑，只是这样的时光总不会很长,因为必然会被打扰。
“大当家。”过来汇报消息的是赶车的车夫,“刚刚兄弟们在山上发现两个鬼鬼祟祟的人,已经被拿下了，不过看样子不像是刺杀的死士，反而像是夷人。”
夷人比汉人好认，除去他们的服饰与汉人不一样,平日说的话也大不相同，即便没怎么接触过夷人的黑熊寨汉子,也能一个照面就判断出对方的身份。
“夷人？马大力他们在山上找了这么久都不见影子,今日却主动现身了，看来绥之是我的幸运星。”周肆想要解决夷人的问题很久了，其实黑熊岭从前也有夷人活动,只是后来被逼上山为寇的汉人越来越多，黑熊岭就成了汉人的地盘。
“你不是不信这些？”
“愿意相信的时候相信，不愿意相信的时候就不信。”毕竟他自己都出现在这个时代，说是完全的无神论者，好像也不对劲。
“歪理。”不过秦绥之喜欢,鬼神之说，被传的如此厉害,还不是因为当权者利用鬼神伪造舆论,大部分当权者可都不会信鬼神这个东西。
“咳咳,大当家,这两个夷人咋办？”他们作为大当家的亲卫只负责保护大当家,一个个也没跟马大力那伙私盐贩子学过夷人话,这会子把人抓起来，双方语言不通，但对方似乎以为他们是要抓人做山奴，反抗的很激烈。
要不是这回跟过来都是剿过匪的老人，换成新兵蛋子，指不定就被伤了，这夷人的力气是真的大，听闻人家在山上会猎虎。
“带回去交给马大力，看他认不认识，要是认识就好办，要是不认识，就让他们认识认识。”周肆不亲自负责夷人这块，也是因为目前还不到出场的时候，等哪日夷人愿意下山，他再出面和夷人首领商谈，这会么，还是给原本负责的人做。
“是。”
“看来今日的游玩要结束了。”秦绥之见人离开，伸了个懒腰，白日吃酒，夜里吃肉，今夜回去想必能睡个好觉。
“的确该结束了，不然让我的亲卫们继续喂蚊子看咱们谈情说爱，有点不做人了。”周肆调侃自个儿。
“如此说话，是这回跟来的亲卫都未曾娶亲？”
“嗯，娶过亲的夜里自然要早些回去，哪里会凑这个热闹。”幸亏周肆说的小声，没有让值守的亲卫听到，不然要破防了，“你身边也要配一些亲卫，日后要出城办差就由他们跟着，你是打算要从前的部曲，还是从营中抽调？”
日后他和绥之是存在分开的情况，他身边的亲卫都是从前黑熊寨的人，大部分打打杀杀的事做多了也不太想上战场，干脆借着这回刺杀的机会调到了他身边做亲卫。
“只怕我从前的部曲被你安排去做事，不愿意回来成日守着一个哥儿。”大部分没有读书的男子想要建功立业，唯有走当兵一道，燕瑾他们能够被周肆看重做一番事业，他若召人回来，岂非是阻人前程。
老话说，断人财路如杀人父母，他阻人前程，又何尝不是？
“他们要是成日守着你，我才要忧心，既如此便从军中挑选部分姑娘哥儿过来。”亲卫是个肥差，不过危险系数也不小，因为比起战场上明刀明枪互砍互杀，亲卫却要防着暗箭，像是公审那日刺杀之事只会越来越多，孰优孰劣不好评价，但亲卫每月的饷银的确要多一点。
“让武疆挑选好了。”部曲全是男子对他来说的确有些不便，而这个问题对招收姑娘哥儿做兵丁的黑熊寨却不成问题。
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