陆遥心满意足的离开了，回到铺子里见赵北川已经把明日开业用的炮竹都买回来了。
前两次在秋水镇开业的时候，什么都没放，简简单单的开门就开始做生意，这次陆遥打算好好的热闹热闹！
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另一边林子健拎着食盒乘坐马车回到驿馆，见祖父还在接待客人，忍不住走厅房道：“祖父，该用餐了，您胃口不好吃晚了怕是要伤身体。”
来摆放的人一听连忙起身，“您看我这光顾着说话都忘了时辰，林大人快用午饭吧，小的先告辞了，明日再来拜访。”
林静贤点点头把人送走，转头笑眯眯道：“看见北斗了？”
“看见了，中午还在他家吃了饭呢，赵家嫂子给您拿了一盒来。”
林老爷子眼前一亮，“你一说祖父倒真有些饿了，快拿上来与我尝尝。”
“鱼有些凉了，成叔拿去厨房热一热。”
“哦？这次还做了鱼。”
“嗯明日赵家的食肆就开业了，我敢说他们家的菜肯定能卖火爆！”
林老爷捋着胡子道：“这话不假，赵家小郎君做菜的手艺一绝，寻常人学了三分做出来的菜就比旁的好吃。”
自打秋水镇一别，他再没吃过陆遥做的菜，如今家里的伙夫只用那个跟着陆遥学过几日的。其他人做菜都入不了老爷子的口，就连这次出行都带着呢。
不一会厨房的人把热好的饭菜端上来。
红烧鲤鱼，肉沫豆腐，京酱肉丝和一道炸花生米。
“祖父，你尝尝这鱼，味道跟咱们在上京吃的完全不一样，我还是第一次吃这种做法的。”
如今食肆主流做鱼多以清蒸为主，炖汤为辅，这种用油煎后红烧的做法确实没见过，林老爷子夹了一筷子放进嘴里。
鲜咸酸香的口感瞬间打开他的味蕾，老人家摇头叹息，“若能日日食得此菜，活过神仙啊！”说完自己忍不住哈哈大笑起来。
林子健馋的又朝小厮要了一副碗筷，陪着祖父吃起来。
刚才跟赵家人一起吃饭的时候，他都没好意思多夹。
“祖父，明日开业咱们一起去吃吧，刚出锅的味道更好！”
“好！”
第八十三章
天色还未亮,赵家已经灯火通明。
一盆水泼在院子里，把小黑狗惊的站起来旺旺吠了两声，见没有生人又迷迷糊糊趴回狗窝,枕着毛茸茸的爪子继续睡觉。
“别动,我帮你把头发束好。”
赵北川坐在板凳上,陆遥弯着腰从后面把他乌黑浓密的头发梳到发顶，盘成整齐的发髻用发带缠紧，最后带上帽子，看起来清爽又利落。
今日他穿了件石青色短衣,下身是黑色长裤，脚上穿着陆遥做的布鞋。
“好了,真精神。”陆遥拉着他的领口,低头亲了一口。
赵北川握着陆遥的手，“你也好看。”
陆遥穿了一件柳青色的短袍，下身是棕色长裤,两人站在一起，汉子雄伟，夫郎貌美，任谁看见都得说上一句般配。
“小年，豆子收拾好没有？”
“好啦！”两个孩子身上也穿着新衣服,小年的衣服还是她自己做的，豆分色的裙装,衣摆和衣袖上还修了漂亮的梅花。
“嫂子,咱们走吧！”
“走。”
锁上大门,四人朝铺子走去,一路上陆遥紧张的感觉自己手指都在抽筋。
“昨天我说的都记得吗？”
赵北川点头,“记得,来了客人笑脸招呼，点菜的时候荤素搭配，复杂的菜只推荐一道。”所谓复杂的菜，凡是需要过油的菜都算复杂，陆遥在菜单子挑了几个，例如，糖醋里脊、拔丝萝卜这种，若是一桌要的多了，旁边的人得等半天才能吃上菜。
来到自家铺子门口，陆遥把门打开，小年和小豆去打水清扫地面擦桌子，赵北川将新做的招晃悬挂在铺子门口。
陆遥在做最后的准备工作，将常用的菜切出来放在盘子里备着，客人来了直接就能炒。
切完配菜，便拿了几头蒜，剥蒜缓解压力。
赵北川同样紧张，一会儿扫扫地，一会擦擦门，还时不时来后面看看水缸里的鱼是不是还活着。
陆遥见他这副模样，忍不住笑着招了招手，把手里没剥的蒜塞给他两头。
赵北川搬了把凳子坐在他身边，“我心里怎么这么发慌呢？”
“别慌，今天能不能把客人留下就看你了。”
“我觉得咱俩这分工不太对，你嘴皮子利索应该在前面招呼客人，我在后头烧菜才对。”
“可是你又不会烧。”
赵北川挠挠头，“今日开业你先做菜，等空闲下来你教我如何做。”
“好。”
两人靠在一起把蒜剥完，白白胖胖的蒜瓣放进罐子里，待会用的时候直接拿出来就行。
小葱搓洗干净切成葱花和葱丝，生姜切成细丝，最后清点了一下厨房里的东西，确定什么都不少后起身准备开业。
外面天色已经大亮，街上的行人逐渐多起来，随着辰时一到，赵北川将炮竹点着，陆氏食肆正式开始营业了！
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今日驿馆内客人依旧络绎不绝，不少人都是奔着林老爷子来的。
他是国子监司业，虽说官职不算高没有实权，但却掌握着上京的最高学府，那种地方多少人削尖了脑袋想要往里钻。
不过国子监每年名额是固定的，除去王公贵族家的子嗣，各地官员如果想把自家有出息的孩子送进去，就得托关系走后门，所以林老爷子才受这么多人巴结。
除了入国子监，还有一些人想要通过他攀附上宰相。
当今相爷刘承恩是林静贤的弟子，当初刘相能入朝为官也都是他亲自举荐的。
听说林司业病的时候，刘相还亲自去床前侍奉过药食，虽不知传闻真假，但也能看出两人师徒情谊深厚。
刚送走了州牧，不多时平州府太学院的院长又来拜访。
这会儿快到晌午了，昨天跟北斗约好了去吃饭，眼见着又要泡汤了，林子健急的抓耳挠腮。
倒是林静贤不着急，面带笑意迎了出去，“你怎么今日才来看我，再不来我就去找你了。”
门外走来一个跟林静贤年纪相仿的老人。“你是大忙人，我可不敢来叨扰。”
二人互相打量片刻，贺之秋道：“才七年未见，你怎么老成这个样子？”
“彼此彼此，你头发不是也全都白了。”
“嗨，我这是少白头，读书那会儿就有白的了，倒是你身体还好吗？我之前听闻你回老家养病，本想去看看，结果府学杂事太多，实在没空出时间。”
“已无大碍了。”
林子健跟在祖父身边，好奇的打量着眼前的老人。
“这是你家的小孙子？都这么大了，上次见他才满月，我抱了抱还尿了我一身。”
林子健瞪大眼睛，还有这回事？
林静贤哈哈笑起来，“这是祖父的同窗挚友，你叫贺爷爷，。”
林子健连忙拱手行礼，“贺爷爷好。”
“好孩子，今日来的匆忙没给你拿礼物，下次补上。”
林静贤摆手道：“送什么礼物，你我之间还弄这些虚头巴脑的没意思，走，咱们出去吃饭，边吃边聊。”
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书接前面，陆氏食肆的招晃随风摆动着，屋里却有些冷清。
放完鞭炮后，几个人便坐在大堂里等着客人，这么长时间连个人影都没看见。
小豆子没忍住打了个哈欠。
小年小声道：“嫂子……今天不会一个客人都没有吧？”
陆遥心里也没底，但还是强撑着说：“不会，还没到晌午，再等半个时辰客人应当就来了。”
赵北川一焦虑就开始扫地，别看他平日里看着稳重，说到底也才十九岁，若是没有陆遥在前面领路，凭他自己可没这么大的胆量花几百两银子盘下这间食肆。
又等了一刻钟，门口终于来了一个人，他朝里张望一下问：“你们这开业了吗？”
陆遥眼睛一亮，连忙起身招待，“开业了，客官里面请！”
“我先预定一桌，待会我几个朋友过来一起吃。”
“客官可以先点菜，等您来了上菜快一些。”
这人一听便走了进来，询问都有什么菜。
陆遥怕他不识字，口齿伶俐的将食肆特色菜品和菜价一一报出来，“不知客官几个人？”
“五个。”
“那我推荐您选三道热菜两道凉菜，热菜尝尝我们食肆的特色红烧鱼，都是活鱼现杀，味道跟别家的可不一样。”
这人挺爽快的，“行，那就给我来一条红烧鱼，还有那个狮子头也给我来一份。”听着怪霸气的，忍不住想尝尝味道。“其他的菜你看着安排，够我们五个人吃就行。”
“好嘞！陆遥快速记下菜，在本子上填了一道肉沫豆腐、一道木耳鸡蛋和炸花生米。
“主食有粟米饭、汤饼和糖饼，想吃什么？”
客人摸着下巴道：“就来粟米饭吧。”
陆遥麻利的估算出这一桌的价格，鱼选了一条三斤半的算六十文，菜加主食一共二百零五文，抹了零正好两百文。
“菜价倒是真不贵，我们上次在宜兴楼吃饭，四个人还花了三百多文呢，就是不知你这菜味道做的如何？”
陆遥笑道：“客官若是觉得不好吃，这一桌当我请您的。”
他听陆遥敢说这话顿时放下心，从怀里掏出一吊钱当定金，“帮我准备着菜，午时我们就过来吃。”
“好勒，客官您慢走！”
陆遥把手里的钱扔给赵北川，“待会就按我这般招待客人，我先去后面准备菜去了！”