咸鱼哭包在边关开饭馆后 第55章

黎小鱼看着他问道:“你的伤好了?”

柳玉攀瞪了黎小鱼一眼,“好没好的,你看不出来啊。”

没好他怎么会出现在这里。

黎小鱼笑道:“看你这么精神,想来是好了。你表哥没有和你说,饭馆不用你们再来帮忙干活了吗?”

提起这个柳玉攀就生气,他盯着黎小鱼,很不满的说:“契书上的日子是一个月,之前只做了一半,还有一半。你自己决定的算了,没问过我的意见,我不认可。”

柳玉攀说完,以为黎小鱼会说些什么和他对着来。

没想到黎小鱼竟然点头了。

“是我没考虑到你的心情,你不同意的话,就按着你想的来吧。”

柳玉攀抿着嘴,有些不敢相信,黎小鱼竟然把他的话听进去了。

“你,不觉得我是无理取闹?”

黎小鱼点头,“有点,不过你继续帮我干活,对我来说没有损失。同意的话,还能让你安静,何乐不为?”

这话听的柳玉攀心里一口气不上不下的,憋了半天才来一句,“你倒是实诚。”

“这小不点是谁?”

柳玉攀将视线挪到了唐猫儿的身上。

黎小鱼低头看一眼猫儿,笑着说:“我弟弟,唐猫儿,大家都喜欢叫他小猫儿。”

柳玉攀看着唐猫儿盯着他的眼睛里,充满了畏惧,又下意识的朝着黎小鱼的身后缩。

面对他时,脸上带着讨好的笑容。

这可真是,太熟悉了。

他咧嘴一笑,“你这弟弟是从哪捡来的吧。”

黎小鱼不回他,警告道:“柳玉攀,你可别欺负小孩子啊。”

柳玉攀不屑,“欺负他?不够我塞牙缝的。”

……

黎小鱼和之前一样,将小猫儿送到小饭馆后,自己去斜对面的珍馔楼里教凌少卿。

看到黎小鱼过来,凌少卿连忙放下自己手里的活,“师父,你来啦。”

“今天的酱汁调的味道不错。”

黎小鱼闻了一下味道,顺口夸了凌少卿一句。

凌少卿高兴道:“是吗?我待会照着之前的样子,再做一份多熟练熟练。”

“可以。”黎小鱼放下酱汁,问凌少卿,“你选好了珍馔楼里,谁继续跟着我学做菜?”

之前选的潘五身份最合适,结果因为这些年养大了心,这也不服那也不服的。

凌少卿心里早有合适的人选,“许活。”

本来凌少卿还有些犹豫,想着从家奴里选一个。

虽说没有一点厨艺,从头开始学会比较难。

但是至少不会白费功夫打水漂。

而前两天许活第一时间过来告知他张厨子要他做的事情,让凌少卿彻底下定了决心。

此人可用,可信。

对于凌少卿选谁,黎小鱼并不在意。

反正都是拿银子办事。

“行,他要学的菜,你帮他选还是他自己选?”

凌少卿道:“我来选,他学的那些,作为珍馔楼的新菜色。”

凌少卿现在也知道了什么是“炒”,那菜在铁锅里上下翻动,没一会就成了。

这烹饪的法子,又快,味道也不错。

他见过黎小鱼做炒菜时的样子,那么重的大铁锅,说举起来颠就举起来颠了。

凌少卿想到这里,问了黎小鱼一句。

“师父,要是学炒菜,许活他需不需要去练练举石头?”

黎小鱼不理解,“学炒菜,为什么要举石头?”

凌少卿拍拍自己的手臂,“自然是练臂力,好颠锅啊。”

黎小鱼摇头,“不用,做多了熟练后,自然就会用巧劲去颠锅了。”

凌少卿知道不用费大力气去练臂力,也能轻松许多,当即决定,“那就学几道炒菜,等我这道葱炖鸭学会了,师父再教许活吧。”

多一个人来学,师父肯定会被分去精力。

而许活似乎很有天分,上次拿到豆瓣鲫鱼,他后面做了几次,那味道就已经八九不离十了。

凌少卿也是要面子的,要是被许活知道他一道菜学这般久都还做不好,他面子往哪搁啊。

凌少卿心里的这些小九九,黎小鱼看了出来。

觉得这家伙是在做无用功。

只要是许活来学,他迟早会发现的。

不过给钱的是凌少卿,他想怎样就怎样吧。

“对了师父,你会做卤牛肉吗?”

凌少卿有些无奈道:“其他几个厨子做出来的味道总是差一些,没办法往外卖。”

黎小鱼点头,“二十两,我可以教。”

凌少卿闻言眼睛一亮,高兴不已,“好!”

珍馔楼的卤牛肉停了三天,再次对外售卖的时候,食客们发现,这卤牛肉的味道竟然比之前还要好吃!

味道醇厚,肉质鲜嫩,吃进口中,满口香浓肉香。

食客们还担心张厨子走了,再也吃不了那好吃的卤牛肉了。

现在想想,得亏张厨子走了,不然他们才是吃不到现在这更好吃的卤牛肉。

也不知道这卤牛肉是哪个厨子做的,希望他能一直在珍馔楼干着,别学那张厨子,莫名其妙的突然一下就走了。

这道菜,是凌少卿自己学的。

卤牛肉最关键的是卤料的选择。

凌少卿学了如何调配卤料,火候就交给其他厨子看着,一点也不耽误他的时间。

黎小鱼将从凌少卿那新得的二十两银子放进钱匣子,顺便盘算了一下手里的银子。

加上这段时间陆陆续续接的孔山长他们的私宴,一共有一百六十两。

距离他要的目标,还差不少。

小饭馆的营业额比起之前也上涨了一半,但那些银子要用在小饭馆上面,不好叫他挪出来用。

想要积攒银子,得多接私宴才行。

黎小鱼也没有放着现成的人脉不用,他和大伯父还有凌少卿都说了接私宴这事。

要是他们身边有人有意,尽管来找他。

不过黎九章交好的同僚,都不是些有银子的主。

到现在为止,也没能拉来一单的生意。

凌少卿倒是和周围结交的那些人说了这事,可他们这年纪,私宴不是设在歌舞坊,就是设在自家庄子里面。

根本不需要外面的厨子。

一直没能帮到黎小鱼,凌少卿都想自己办一场,请黎小鱼去做了。

柳玉攀也听说了这事,专门去后厨堵了黎小鱼,“你缺银子?”

黎小鱼反问他,“你从哪听来的?”

“小饭馆生意不差,但你还是让表哥去帮你问接私宴的事,不是缺银子那是什么?”

黎小鱼笑道:“你还挺聪明。”

“我聪明还要你说。”

柳玉攀昂着脸,没一会又低头道:“你要是实在缺钱,不如和我表哥合伙将珍馔楼做大。”

黎小鱼看一眼柳玉攀,虽说柳玉攀极力在让自己表现的平稳,但眼神中无意的闪躲,还是被他发现了。

以及,这厮好声好气的给他出主意,定然不是真的为他着想。

“你还真是在意你表哥。怎么,怕他以后子承父业,珍馔楼会保不住?”

柳玉攀没想到黎小鱼反应这么快,既然被看出了心思,他也不再隐瞒。

“姨父本就不喜表哥进厨房,珍馔楼是姨母留下的,它的存在,迟早会让他们父子二人发生争执。我不想姨母留下的东西受损。”

也不想表哥因此而受到伤害。

这话他没说,怕黎小鱼告诉他表哥。

柳玉攀这提议,其实不错。

不过黎小鱼志不在此,“我是缺钱,不过开酒楼就算了。”

家里的小饭馆已经足够他操心,他后面要做的事情,会消耗很多的精力,到时候更没力气去照看酒楼。

柳玉攀能看出黎小鱼是真的不想涉足,他也没有继续追问,这本来也是他突然而起的想法。

“小东家,外面有人寻你。”

孙草的声音从后厨门口传来,柳玉攀顺势侧身让黎小鱼过去。

黎小鱼到外面一看,还是个认识的人。

“元夏,你怎么来了?”

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