辞州人爱甜的,酸奶加蜜就多。
这个时节蜜比较多,价格上比白糖便宜,自然选蜂蜜。
味道比白糖更清甜,不腻口。
蜂蜜酸奶奶香浓郁,细腻绵滑又清甜无比,赢得了许多人的喜爱。
这东西唯一不好的,就是放不久。
因为它不好现做现卖,所以每天都卖,固定的两个时辰,卖完就走。
方青海三人赚了钱,更有信心了。以后他们还可以做酸奶放铺子里面卖呢。
随着后面要轮着摆摊实践的学生越来越多,前面摆过多次的学生,要减少次数给后面的人摆。
每个学生都轮着摆了几次后,时间已经又过一月。
三月学期已满,厨师学院的第一批学生们,学成毕业。
在学子们离开之前,黎小鱼与众学子说了留校任教的待遇。包吃包住,每月一两银子,每待满一年,隔年涨工资。
手上班级超过三个,会另外再给补贴。逢年过节会发节礼,也给假休息。
前提是学生要教好,能让他们正常出师。如果是因为老师的原因没能出师,那会扣钱。超过三次,会被开除。
想留下的其实不少,普通老百姓出去摆摊开铺子,也不是那么简单的。
摊位费,保护费,要交的费用多了去。
而且还要起早贪黑,风吹日晒雨淋的。
怎么都没有学院里待着舒服啊,学院吃得好住得好睡得好。
发不了大财,但是足够让一家老小安稳过活了。
尤其是乡下来的那些个,听说一月就有一两银子,眼睛都亮了。
他们在地里忙的要命,一年下来能攒个二三两,都是了不得的人家。
吃喝拉撒都在学院里,分文用不着,一月就能攒一两。
一年就是十二两,都能买一亩中等田。再攒个八两,上等田就能买到。
而且第二年还给加月钱呢。
风吹不着,太阳晒不着,隔三差五有肉吃,一月给一两,还给假让休息。
这些条件太诱人,大家抢着要留下来。
就连原本想回家的,都心动的不行。
因为想留下的人太多,黎小鱼最后还是进行了一轮面试。从品行性格还有掌握的厨艺程度来看,优先看品行性格。
暴躁易怒不细心,责任心不重的肯定不能留下的。教学生多少要耐心,不然吼多了,学生会有逆反心理。
他收的还都是大人,回头一言不合再打起来就不好了。
在黎小鱼面试后,每种小吃选了三人留下任教。
招收第二批学员的时候,选这几样的,黎小鱼就可以放手了。
当然,在他们上课之前,也需要试讲,多熟练怎么教人才行。
丁仁就被留了下来。
他选的是做豆制品,因为豆制教的品种类多。
黎小鱼并没有限制学生们再将他教的东西,教给别人。
他只要求从厨师学院出去的学生们,恪守本心,好好做菜。
不要为了蝇头小利弄虚作假,食材选的不干净,让人吃坏肚子,也让自己的努力白费,坏了口碑。
到了离别的日子,厨师学院正门前的大庭院,站满了人。
大家都抹着眼泪,不舍离开。
这三个月,是他们最开心的三个月。
学到了东西,有了一众师兄弟。
于他们来说,这就是师门情谊。是一种区别于血缘关系,但羁绊又深的感情。
虽然只相处了三个月,但都是在彼此最难的时候遇见,朝夕相处的情谊是真的。
学生们最感谢不舍的还是教他们养家糊口厨艺的黎小鱼,学艺前期他们真的很笨,怎么都学不会。
自己都会急躁不安,怕学不会,大老爷们躲起来抹眼泪。
但师父会找到他们,很温柔的说他们很努力,也很厉害。成功就是需要从失败中积累经验,让他们不要难过,慢慢来,他会教到他们会为止。
他们活到现在,就没听过几句夸。
但他们的师父,总是不吝啬于夸他们。菜切得好夸,进步了夸,终于做成了也夸。
好像他们,真的很厉害一样。
不过师父也有严厉的时候,有人舍不得之前的油,重复用了四次就被师父凶了。
因为违反了不可重复用超过三次的规定。
超过的话,很可能会吃坏人的肚子。不出事还好,万一出事,那就是大问题。
学生们背着行囊,看着那年轻的师父。
他们不舍,但也只能齐声道:“师父,保重。”
黎小鱼听着他们浑厚又嘶哑压抑的声音,也控制不住红了眼眶。
“诸位,要好好生活啊。”
第57章
厨师学院学成的将士们,都是结伴而行。
他们有的还是老乡,一路上彼此有个照应。
辞州招来的学生们,也都回了家。
丁仁因为要留校任教,他的行李那些全都放在学院的宿舍里面。
同村赵二狗和孙山石都没能留下,他们可羡慕丁仁了。
三人一起回的村子,丁仁帮他们拿一些行李。
赵二狗和孙山石是姻亲,赵二狗的三姐,嫁给了孙山石的大哥。
他两人学的也是豆制品,和丁仁是一个想法,学这个会的多,感觉划算。
而且豆子成本不高,就是费时间和力气。乡下人家,最不缺的就是时间和力气。
东西学的一样,难免会怕后面会因为生意上的事情,产生矛盾。
尤其是另外两家还沾亲带故的。
丁仁本来是最尴尬的那人,现在,他成了另外两人最羡慕的。
“丁大哥,你说我做的那些东西,要是没有人买可怎么办啊?”
赵二狗对于未来充满担忧,越是这样,就越羡慕丁仁能留下。
至少留在在学院里,没有任何的风险,直接就能赚钱。
丁仁道:“别自己吓自己。实在不行不是还能卖一些给师父的麻辣烫铺子吗?咱们做出来的那一批,不就是给师父收去了。”
想到这个,赵二狗心里对于未来的担忧害怕,少了不少。
孙山石没有赵二狗那么慌,他清楚后面学的人一定会越来越多。
这时候与其想那么多心里害怕,倒不如抓紧时间,趁着后面去的人没有学成,先抢占市场。
现在只有他和赵二狗两人,等后面人多起来了,就赚不了现在能赚的钱了。
孙山石是恨不得立马到家,然后就开始动手磨豆子。
“哟,那是不是丁家的,孙家的和赵家的?”
“是吗?我怎么瞧着不像啊?”
“是有点不像,不过肯定是他们没错。”
田里的村民们远远的看见人,边议论着边都停下手里的活,往田埂上走。
他们都知道这三人是跟着官差大老爷,去城里学手艺去了。
说是三个月就能学会,现在算一算,时间卡的正好。
当时他们都没有让家里的人去,也不知道这三人学的怎么样。
村民们想要从三人的嘴里打探出东西。
但又怕听到好的。
之前他们因为这种原因拒绝,心里安慰着自己,要是好的话,下次肯定就去了。
但他们其实也没谱,不知道这样的好事下次还会不会有。
就算是还会有,又能不能挨到他们。
要是三人真的说很好,心里多少会有些接受不了。怪自己当初为什么没能迈出那一步,白白错过这个好机会。
丁仁三人脚下走的飞快,趁着人还没围拢过来,快速离开。
手里多多少少都带了好东西给家里,在这里要是被拦下的话,还不知道什么时候才能回到家里。
村民们见他们走的快,以为他们没看见,出声喊了三人,还挥着手想忽视都难。
孙山石朝着后面歉意的说了一句,“叔叔婶婶们,我们行李太重了,先放家去。各位有什么要问的,等歇下来的时候来家里说,都在家呢。”
话说到这份上,村民们也不好再追着拦人问话。
都琢磨着等吃过晌饭后,再去三家溜达溜达,打听一下。
丁仁家最近,赵二狗和孙山石接过自己的东西,对丁仁道谢后各自回了家去。