忙活了了一天,林落想吃点好吃的,也不怕麻烦,到了小溪边后把火把插在旁边,让暮把内脏放过来,道:“今晚吃烤心脏,溜肝片,再煮点鱼汤吧。”
“内脏腥味重得很,像这个,就要把里边的血弄出来,仔细清理清理才能去一点腥味。”
林落摸着的是尖角兽的心脏,磨盘那么大个的心脏除了大个一点,跟猪心没有区别,林落用石刀割开,把里边已经凝固成块的血拿出来,再剔掉筋膜,放到溪水里冲洗。
直到使劲按压都没有血水渗出来,才算洗干净。
再处理上面肝,苦胆都生长在肝上边,处理之前要先把苦胆割下来扔掉,再洗干净上面的血。
至于腰,还有其他的,林落没有吃的想法。
一是难弄,二是手里除了姜,辣椒还有盐,什么调味料都没有,能压下去腥味才怪。
再说,这么大的心脏还有肝已经够他们吃了。
他边弄边跟暮,牙牙,强示范,三人比照着弄另外几份。
他们力气大,石刀在他们手里跟神兵利器一样,哗哗几下就把尖角兽的心脏剖成两半,挤出里面的残血。
“好了,这样就可以啦……”眼看着都弄好了,林落道,“挖个坑把这些不吃的能脏埋了吧,扔在这里腐烂了可不好闻。”
刨坑是牙牙的拿手绝活,牙牙手变成兔爪子,嗤嗤几下就刨出一个坑,几人七手八脚地把不要到内脏扔进去,埋上泥巴踩实,再洗洗手,拎着洗干净的内脏回去。
第46章
“暮,你把尖角兽的心切成这样的片,厚一点儿,待会儿烤的时候容易熟。”
“强,把我们之前烤鱼的那块大石板搬过来,拿水冲一下。”
“牙牙,你跟我洗一点姜块。”
来这里帮忙做事的狂兽都去放内脏的地方拿属于自己的那份了,由于内脏变质快,每年这个时候的内脏都是狂兽自己去领,能吃多少就吃多少,不像猎物的肉,要进行严格的分配。
所以医疗点这会儿只有他们四个,看起来有些冷清。
牙牙乖乖地跟在林落身后,去木屋的旁边拿了七八块姜,这些姜是兽人大陆的产物。
虽然味道模样跟林落认知里的差不多,但是各位地大,洗起来也特别方便,刮了皮就露出黄黄的内部。
“神侍大人,这个东西的味道……跟辣椒有一点点像。”兽人嗅觉灵敏,牙牙已经闻到姜味儿了。
林落道:“它叫姜,有一点辣味,跟肉一起做很好吃。”
听说是好吃的东西,牙牙洗得更快了,头上两只长长的兔耳朵随着他用力一甩一甩的,还露出了一点兔牙,屁股后边的毛球尾巴跟打节奏似地,往上翘,落下来,往上翘,落下来。
七八块姜,林落才洗了一块,剩下的全被他一个人包圆了。
林落顺手rua了rua他的长耳朵,起身把€€药的石钵拿过来,把姜块放进去€€,等尖角兽的心全都切好了,姜€€碎的姜末倒上去,再加一把熬煮的白盐,拌匀之后放到一边。
几个心全切了,腌了满满的几大石锅。
肝也切成更薄的片,然后同样腌上,再切两把干辣椒节,等石锅放到火上,里边的油脂开始冒一点烟之后立即把肝片倒进去,“嗤啦”一声,一股香味扩散,是牙牙,强,还有暮从来闻过的味道。
肝片就讲究火候两个字,火候不到。生了,里边没熟,吃着还残存有腥味,火候过了。老了,嚼着干巴巴地,跟嚼木头屑一样。
林落厨艺一直都很不错,估摸着差不多了把事先在油里烙过的辣椒节倒进去,翻炒两下倒进石头盆里,起锅烧油再炒另外一盆。
溜肝片盛出来的那一瞬,从刚才就惦记着好吃的牙牙已经走不动道了。
怎么这么香!
怎么能这么香!
牙牙望着林落的目光已经不能用发光来形容了,简直是在眼睛里安了两个发电站,屁股后边的毛球尾巴已经立了起来。
暮和强要比他稳重一些,但也好不了多少,鼻子忍不住吸了又吸,嘴巴里疯狂地分泌口水。
而这股霸道的香气也飘到了更远的地方,住得离医疗点不远的狂兽们刚习惯林落之前做的烤鱼,自己也能做两条来解解馋,这会儿就被这味道勾起了刚刚闻到烤鱼那时候的感觉,“嗷呜!!”
“香吧?”林落也觉得自己今天超常发挥了,炒出来的肝片火候刚刚好,卡在了最嫩的时候。
“嗯嗯嗯!!”暮,强,牙牙连连点头。
林落道:“你们把尖角兽的心拿去火边,端肝片过去就可以吃了。”
这是林落迄今为止吃过的最正常,最好的一顿饭了,溜肝片,烤尖角兽的心,有盐有辣椒有姜,要是再来一碗米饭……
林落坐在石头上,失笑地摇摇头,自己真是太贪心了一些,现在的日子已经很好了。
他拿起用两条木棍做的筷子,把腌过的尖角兽心放到烧热抹油的石板上,石板上立即发出滋滋声,心片的边缘也微微变了颜色,他对围坐在一起的三人道:
“尖角兽的心随便烤一烤,变颜色就可以吃了,烤的时间久了不好吃。”
也拿着两条木棍的暮,强,还有牙牙感觉自己的眼睛都不够用,他们从来没有这么吃过东西,食物还可以这么烤吗,这么薄薄的一片,恐怕刚送进嘴里就没有了。
但是他们相信,不管是肝片还是心片都很好吃,牙牙迫不及待地操纵着两根木棍,摇摇晃晃地夹了一块肝片到嘴里,瞬间,他的眼睛微微瞪大,嘴巴都忘了咀嚼。
咸,香,辣几种味道在嘴里迸发,嫩得牙齿一碰到就碎了,一点儿他们熟悉的内脏的腥味都没有。
牙牙忙不迭地夹了一大块递到林落的嘴巴前边:“好吃,神侍大人好好吃!”
为了照顾他们的胃口,肝片和心片切地大块,差不多有林落半个脑袋那么大,牙牙给他挑的这块还格外的大,林落赶紧拿个石碗过来接着:“谢谢牙牙。”
话音还没落,强和暮一人又夹了两大块到他碗里。
三个人的表情如出一辙,眼睛铮亮,嘴角闪着油光。
林落忍不住笑:“快赶紧把心片翻一下,要老了。”
吃完溜肝片再吃烤心片,然后喝点鱼汤,林落觉得现在的日子美得冒泡。
几大石锅的东西全吃完了,鱼汤也被承包得一滴都不剩。
要不是只弄了这么多尖角兽的肝和心脏,林落丝毫不怀疑他们还能再吃一样的量下去。
林落坐着休息一会儿,暮带着牙牙还有强收拾东西,收拾好之后继续把剩下的盐熬煮完,直到后半夜才彻底弄完。
第二天,暮清点了二十多个狂兽,带着盐去跟奥朵交换货物。
还是在那片荒地,他们刚走近,伸长了脖子等待着的奥朵急匆匆地就要冲过来,却被他身边狂兽的恐怖气息吓得挪不动脚。
暮主动走过去,“奥朵,我们要的粗盐呢?”
奥朵道:“放心,不会少,我奥朵在这里做了这么多年的交换,再没有比我更讲信用的兽人了。”
“白盐呢,你手里有多少的白盐?”
暮招手,让狂兽把拎着的五袋白盐拿上前,打开兽皮袋子让他看。
奥朵低头望着,只见兽皮袋里是自己昨天见过的白盐,像雪一样白。
他捻了一点放进嘴里,露出陶醉的神色:“是白盐,是我昨天吃过的味道,你们手里只有这些吗,还有没有更多。”
五袋看着不少,但是运到大月城还有其他城和部落去,就太少了,奥朵势必不会放过一粒,全都是他的。
暮神色平静地道:“只有这些了,要不是我们首领强大,带我们进入噬兽族的巢穴,这些白盐不知道还要在噬兽族的巢穴里放多久,永远都没有狂兽或者兽人弄出来。”
“按照你昨天说的,我们的五袋白盐可以换很多粗盐。”
只要是失落之地的兽人,就没有没听过黑金王族狂兽首领苍的名字,前些日子几大王族的兽神殿还有祭司不知道为什么去黑金王族的狂兽营地,却死了一个祭司和一些守卫,让那个苍的名字更令人害怕。
所以奥朵没有对暮的说辞产生质疑,也只有苍那样强大的狂兽,才能进入噬兽族的巢穴,得到这么珍贵的白盐。
他对着身后扬了扬手,很快,他的守卫就把一袋袋粗盐扛出来,直接在暮他们面前堆起了一座小山包。
“五袋白盐,我给你们一百袋粗盐,这样的交换足够了吧。”奥朵是诚心想做这门生意,没有在数量上打一点折扣,说是一百袋就是一百袋,每袋都装得满满的。
这么多的盐同时出现的场景很难见到,不少来这里交换的狂兽和兽人都停住脚步,看着做这笔交易的暮和奥朵。
有雨泽王族的狂兽认出了暮,跟身旁的狂兽道:“那是黑金王族的狂兽。”
“黑金王族?”同为雨泽王族的狂兽道,“可是黑金王族驻守的地方不是很贫瘠吗,听说那边的野兽几乎都快迁徙走了,他们怎么能换到这么多的盐的?”
“不知道,应该不是用兽皮换的,你看他们带来的东西,才那么一点。”
“那是红石吗?”
“红石只有狂杀王族的狂兽驻守的地方有。而且狂杀王族的兽神殿前段时间好像抓住了偷拿红石的狂兽,杀了好些狂兽惩罚他们,他们不可能拿这么多红石出来的。”
“……”好奇的人很多,但是黑金王族狂兽首领苍让他们恐惧,都只是悄悄跟身边的同伴讨论。
暮让同伴们检查一下粗盐,知道这次的盐和以前交易的一样后利落地把五袋白盐拿过去:“奥朵,这些白盐是你的了。”
奥朵兴奋极了,搓了搓手对暮道:“以后你们要是还有白盐,我全部以这次交易的条件收下。当然,你们如果不要粗盐,要其他的也行。”
“以后的事以后再说吧,我们就先走了。”
一切交易都不能让兽神殿发现,狂兽们都不能变成兽形,一个扛几袋扛着回去。
整整一百袋粗盐让营地里的狂兽都震惊了,他们从来没见过这么多的粗盐,每年冬天的后半段几乎都要缺盐,身体变得没力气,有些脖子还会肿大。
但是今年冬天肯定不会缺盐了!
林落望着这么多粗盐也十分高兴,用五袋盐换了一百袋粗盐。要是被那个兽人知道里头的秘密,怕是要吐血而亡吧。
现在有了这么多盐,他就可以让狂兽们把肉储存起来了。
不过用之前还是要进行熬煮,否则好肉都被糟蹋了。
只是为了不引起外头的注意,自己用的白盐没必要进行几次过滤,熬煮一次就行。反正颜色黄一点也没什么,闷声发大财最重要。
第47章
林落的话很快就传遍了整个营地,所有的肉都要用盐揉过,然后用兽皮绳子穿起来放到外边吹几天的风,再存放起来。
狂兽们先到医疗点那里去领盐,他会把方法教给大家。
以及那些兽皮,也会用新的方法鞣制。
过去很久,狂兽们都是把猎物切割成一块一块的,然后放到土坑里,等失落之地开始下雪,就不用再担心肉会继续坏。
把盐放到肉上,是他们从来没有做过的事,他们从前也没有这么多的盐可以挥霍。
狂兽们面面相觑,最后还是决定相信他们的神侍大人,当暮来通知可以去拿盐的时候,纷纷抬脚往那儿去。
一百袋盐扛回来后林落就带着暮他们三人,还有跟着做过的狂兽,加了七八口石锅,加班加点地熬煮了二十袋盐出来。
由于只熬煮一次,不过滤,花费的时间比之前熬煮白盐少了许多,除了看起来有些黄,味道的差别并不太大。
他站在这二十袋新鲜出炉的盐面前,对前来领盐的狂兽道:“大家不要担心,盐抹在猎物的肉上,肉不容易坏掉,而且可以储存更多的时间。”