这段时间简惠春跟着杨东学了不少淮扬菜的本事,刀工和摆盘都有所精进。
加上要拍视频,这一桌菜看起来就很高大上。
宁乐意一筷子就把装饰用的香菜夹起来吃了:“妈,你不是教家常菜吗?弄那么花里胡哨干嘛?”
“是家常菜啊。我教网友们怎么把家常菜打扮得更好看。宴客更有面子。”这段时间她还开发了不少惠春堂的菜,开店需求多少要点摆盘。
宁乐意看了看,总结:“盘子要大,要有造作的葱花。”
香菜、葱花、白芝麻、青红辣椒,尽量让颜色丰富,看上去就会好看。
萝卜花他不行,但可以整两朵鲜花放边上。
简惠春拿起筷子就想抽他:“什么造作的葱花?葱花就是葱花!”
宁乐意吃完,还贼心不死,拉着姜易云说:“我觉得我已经掌握了精髓,不信等明天我做给你吃。”
这几天宁乐意的脚好得很快,偶尔快走进步,平时慢一点走已经没问题了,但姜易云还是习惯性扶着他,狗绳猫绳都不给他牵:“你明天做什么给我吃?”
宁乐意感觉自己都是一个已经掌握了精髓的且得到了杨师傅淮扬菜传承的人了,是时候挑战一下略有亿点难度的菜给小娇妻开开眼:“文思豆腐。”
姜易云给他换鞋的动作都停了下来,想把拖鞋重新穿到他脚上:“要不你还是在家里再钻研一下?”
宁总暴躁,踢掉拖鞋,穿上洞洞鞋:“瞧不起谁呢?我跟你说,切个豆腐而已,很简单的。我看杨东在厨房里切过好多次了。切豆腐的要点是刀子抹水,我都偷师到了。”
那杨东也没有经常做文思豆腐,可见这道菜确实很挑战刀工。
“要不你试试大煮干丝?”同样是丝,但大煮干丝显然比文思豆腐的丝要宽的多。
“不要!我现在就去买豆腐。”
两人把狗放在宠物店里洗,牵着猫就去了菜场。
这会儿很多菜摊已经收摊了,剩下一些刚下班的年轻人过来买菜,选择的余地也不多。
宁总的运气显然不怎么好,豆制品的摊位早就已经走了。
两人又拐去超市。
姜易云牵着猫就不进去了。
宁乐意这次目标明确,主要是硬件(脚)不支持他走到零食区,买了一袋三小盒装的绢豆腐出来了。
姜易云看了看,感觉问题不大。
这种豆腐本来就可以直接吃。
最后也确实是直接吃。
区别只在于宁乐意给它来了好几刀,再撒上了造作的葱花。
宁乐意还死鸭子嘴硬:“切细一点就不是豆腐味了吗?做作!”
小葱拌豆腐怎么就不好吃了呢?
第118章 朗姆酒冰淇淋
七月的时候,抢险救灾的第一波最混乱的时间段过去,开始进入比较平稳的灾区重建时期。
这个时候就没宁乐意什么事情了,出面的都是各省市代表队。
宁乐意开始让下面的公司分批放假。
之前因为协助救灾和应对猛然上升的销售量,几乎所有人都在连续加班,上班都快上傻了。
宁乐意甚至还给额外发了相当于半个月到一个月工资的奖金:“爱待在家里躺就舒服点躺,爱出去旅游的就出去旅游。”
很多有孩子的家庭,更多的选择出去旅游。
虽然加班很累,但孩子放暑假,能够亲子出去好好玩的机会不多。
然后宁乐意就迎来了一波投诉。
瘸腿小哥哥被一群中老年男女堵在冰淇淋店里,被围攻到坐在椅子上仰角135度。
“你小子,把福利搞得那么好,让我们怎么做?”
“你上次把我们HR都带走了,我都没说你什么。救灾嘛,大家都要出份力,我也不扣钱,也给假,我还捐钱。那你发奖金是怎么回事?”
“就是呀,你这奖金怎么全公司都发的?”
“好了,现在所有人都知道了。我们也只能发。”
“我们工厂刚换了机器,还在勒紧裤腰带过日子呢。这次捐钱都是咬咬牙捐出来的。”
“发钱也就算了,你还给人放长假!都放假了,工作谁做?”
宁乐意小声逼逼:“轮流放,年内都能用。”
反正放假的前提是不能影响到部门的运转。
很多人也不是一次请足七天假,而是请一天礼拜五,再请一天礼拜一,凑个四天假期这样。基本上四天干什么也够了,休息也可以休息够了,也不会怎么影响到工作。
他听很多员工说,剩下的准备等长假调休的时候再请,这样精神会好一点。
他低头挖了一勺冰淇淋。
嘤!这个朗姆酒的好好吃!
啧!他就是周末趁着姜易云去买菜,出门想买个冷饮,怎么就被堵在店里了呢?
嗯,他选的这家店的位置不好,刚好处于姜家和卓家的中间点,还全是玻璃。
他坐在里面,外面的人一眼就能看到了,失策。
坐他对面的老伯一巴掌拍桌上:“跟你说话呢!你还好意思一个人吃冷饮?!”
宁乐意听懂了:“那你们要吃什么,我请。”
一群中老年们立马拿着菜单点了起来,专挑贵的,点完还指了指宁乐意:“去刷他的卡。”就特别做作,像是吃不起一个冰淇淋似的。
宁乐意身上确实没带够现金,拿出一张卡递给服务员:“麻烦了。”
冰淇淋店的员工们刚才都被一群冲进来的人吓了一跳,看他们气势汹汹冲到帅气小哥面前,还以为这位小哥哥是干什么了?听他们对话,有点听不太懂,不过应该没什么冲突吧?
宁乐意小声逼逼:“冷的东西,你们吃太多不好的。刘伯伯,你等会儿牙疼。”
刘伯伯不听:“你少管!在家里被我女儿管的吃饭都吃不好,我吃个冷饮怎么了?!我跟你说,你不准告诉你小刘阿姨!”
这位倔强的小老头刚把企业开始放权给他女儿,在公司里还能管管女儿,但在家里,体检报告一出,全都是“+”,被女儿管得一点脾气都没有。
宁乐意深刻怀疑,这小老头就是借着这个机会,来讹他一顿冷饮吃。
吃就吃嘛,反正要挨骂大家一起。
他们这些企业的联系要说上下游关系,其实倒不是那么多。
本来相互之间有一部分业务交叉,或者有一些人际关系方面的联系,像是谁家和谁家是姻亲啊、连襟啊之类的。
自从宁乐意开始整合资源后,从过年返乡、目的地招工等等开始,再到企业之间的联谊活动,接着到去外地和外国开办公司、工厂,他们的抱团就愈发紧密。
当然,他们也从中得到了不少利益。
而且哪怕行业不同,有些作业也是可以抄的。
不得不说,跟着年轻人混,整个人也变得有活力了很多,像是重新回到了刚开始创业那时候那么敢想敢拼,不像早几年的时候只想守着不动。
事实证明,原地不动只能等死。
看起来堵人的是一伙人,其实是两个圈子。
姜家附近的圈子和卓家附近的圈子不太一样,主要从事的行业也不太一样。
不过相互交流一下,了解一下各行各业的温度,对他们判断当下和未来一段时间内的经济局势很有帮助。
这两群人平时不怎么有机会一起交流,这会儿倒是在一个平时坐满了小姐姐们的店里开始聊起了生意经。
一会儿是我最牛逼,眼光精准,赚的钱老多了;一会儿又是日子不好过啊,钱都找银行借的,房子都抵押了,利息都不知道要多少。
宁乐意看他们之间相互聊了起来,感觉没有自己的事情了,就想偷偷开溜,一抬头就看到姜易云推开店门进来。
完~辣~
宁乐意以头抢地。
姜易云跟一圈人打了招呼,笑着说道:“我带乐乐回去吃饭,先走了啊。”
“家里这么早吃饭啊?”
“是啊。”
“易云啊,你等等。”一个中年贵妇追到门外,小声问,“你家江城和镐京的工厂附近还有没有地?我也想去开个分厂。”
姜易云神情轻松:“沈阿姨,要不你到我家来吃饭?一会儿我们吃完饭再谈。”
地,肯定是有的。
但,地哪里都有。
能不能开厂,能开什么厂,周边有什么配套,具体能够拿到什么政策,这其中的讲究可就大了,不是他们站在人家店门口三言两语就能说得清的。
沈阿姨摆手:“不去你家吃饭了。我才刚起来没多久,乐乐请我的冷饮我都没吃完呢。你们几点吃完饭?我一会儿到你家去。”
“12点吧。”
“行。那我一会儿过来。哦,你是在自己家,还是在你外公家里?”
“自己家里。”
其实想了解这方面事情的,不只是这位沈阿姨。
只不过想要真正办成什么事情,肯定不能一群人聊,那聊不出什么东西,还得开小会。
宁乐意和姜易云也不能保证他们能够拿到的优惠政策,别的企业想要入驻也能够拿得到同样的待遇。
这不现实。
每个企业的经营范围不一样,规模不一样,生产的产品、能够提供的服务都不一样,和不同城市的适配性也不一样,不能一概而论。
这不是宁乐意和姜易云认识几个人,能够解决的问题。
不要以为大家都是成熟的企业家了,这点都是明白的。
很多人在自己的舒适区待久了,认知会有固化,想要打破他们的认知不容易。