聂昭很有兴趣:“你说,我试试。”
陈舟捻起泡软的油豆皮:“搓个拳头大的肉丸,裹在里面,水煮就行……以前重大节日、或者办喜事,饭桌上都有这么一道菜。”
是他老家的传统。
大屁股鹿肉比猪肉柴,除加山粉改善口感,捏碎一小块豆腐,加入肉糜中。
肉丸会更嫩。
跟爷爷学的“祖传秘方”。
其实在陈舟老家,春节吃的丸子并非这一种。
而是“小圆子”肉丸,和“大圆子”炸糯米丸子。
“小圆子”谢席,“大圆子”最后一道菜寓意团圆。
可惜一直抽不到稻。
更别说糯米。
……
陈舟馋油豆皮,而且大肉丸制作更省时间。
“好了没?”
老狂催促:“要不我们先吃?”
说是这么说,还是等到所有菜上齐,全员围着岩石台面坐好,伴着一声“开饭”,聂昭话音未落,他才跟半兽抢夺起来!
“肉不够你吃吗,还要跟我抢酒?”
“谁跟你抢了,酒是你的?”
鹬蚌相争,渔翁得利。
聂昭趁机给自己满灌一杯葡萄酒。
酒香飘逸。
陈舟有些担心:“怎么样?”
明显的酒味,因而年龄不够的他没敢尝味。
聂昭笑得春花明媚:“非常好喝~”
陈舟忍不住跟着笑开了花:“好喝就好。”
尽管,他不懂酒有什么好的。
看大家都喜欢,不由得飘飘然。
苏靓猛灌一口葡萄醋,酸得她整张脸都扭曲了。
「可怜的妹妹,喝不了酒,只能喝醋。」
「醋更好喝!」
「佩服你们这些爱吃醋的!」
「试试甲壳虫蘸醋,棒呆了!」
「哇,甲壳虫真的能吃,好鲜!」
「纠正多少次了,螃蟹不是甲壳虫!」
双胞胎跑很远的地方抓鱼。
同时抓到能吃的螃蟹。
比起陈舟上回捕捉到的个头小很多,钳子里同样没肉;
但,公蟹蟹膏很肥,母蟹满肚子的蟹黄!
葡萄醋酸中带甜,跟平常香醋不一样;
蘸着吃,风味很特殊。
陈舟能接受。
「又空虚,又满足。」
「一边吃着美味数据,一边啃营养剂,谁有我惨!」
「好奢侈的团圆餐,堪比顶级盛宴!」
「顶级盛宴也没这么多自然美食。」
陈舟暗搓搓得意。
这可是他拟的菜单!
凉菜四道:凉拌西瓜皮、香菜胡萝卜丝、皮蛋,以及五香板干;
大菜六道:黄精红烧鸡、鱼头炖豆腐、蒜香麻味猪血旺、煎烤鹿排、豆皮大肉丸和烤乳猪。
阉割的小公猪,月份恰恰好。
有足够香料,完美压制着残余的野猪腥膻味。
咬一口酥脆的猪皮,浓浓的孜然和茴香味,叫人胃口大开!
眼睛闲不住,名副其实“吃着碗里看着锅里”。
看向几道点心……
半兽人好能吃!
点心也有四道:红薯丸子、南瓜干、豌豆黄、豆腐脑。
豆腐脑自行调味,吃咸、吃甜、吃酸,或者大杂烩,小料现成的,尽管放!
没完。
还有炒菜呢。
同样四道:茭白炒板干、蒜薹豆腐果丝、小葱炒芹芽、素炒茼蒿。
汤羹也不能少。
怕弄多了吃不掉,只烹调两份——
咸甜口的南瓜汤;
用了点丰臀鹿瘦肉的西湖牛肉羹。
一素一荤,正正好。
……
主食杂粮粥搭配烤红薯,凑个双数。
烤红薯真真百吃不腻!
吃完还有饭后水果。
香瓜、西瓜、癞葡萄、菜瓜、地瓜、藕片……果蔬大拼盘。
陈舟执着双数。
同时端上小零食:葡萄干、南瓜子和葵花籽。
「啊啊啊我来晚了!」
「太残忍了,大过年的要我饿死在直播间吗?」
「吹爆老聂的手艺,求问怎么把他娶回家?」
「再好的厨艺,有食材才能发挥……把小陈一起娶了才行!」
「梦想有朝一日现实里吃到这样大餐,不用这么多,一半就行」
「以后吃什么都不香了!(哭哭」
「……」
「大家试试皮蛋蘸醋,突然感觉好好吃!」
「真的假的?」
一顿年夜饭——陈舟概念里的,其实今天已是1月1日了——过于丰盛,冲上热门第一!
每个人直播间都流量爆炸!
从开饭,礼物就没停过!
陈舟不得不屏蔽礼物特效。
这时,无论他,或者主角团大家,顾不上直播效果。
吃得好撑!
瘫坐着连手指都不想动。
半晌,张望起身了,活跃气氛,开始营业:“网友都在呼吁让我们表演节目……要来一个不?”
聂昭第一个响应:“你来~”
苏靓、维塔跟着起哄:“来来来!”
“主持人……”
“中校你上!”
詹姆斯表示自己没有才艺可展示,被赶鸭子上架,担当主持人。
干巴巴的口吻,毫无波澜的语调:“有请张望,给大家表演黑岩星传统艺术:光焰魔法。”
陈舟蓦地瞪大眼——
魔法?
什么鬼!
很快明白了。
就是魔术。