炮灰只想养花 第251章

没发现生蛆,哈!

「要不要非在我吃东西时搅这个?倒胃口。」

「居然有点香?(吓人」

「饿……该吃午饭了吧小陈!」

「吃啥?」

“吃啥”是个很重要的问题。

陈舟腹中空虚,手里的活暂停,顺了个篓子,直奔菜地。

「不妙。。。」

「住手!」

陈舟没住手。

好多豆角!

不光豆角,还有……

四季豆。

——不同地方“豆角”定义不同,陈舟说的豆角是细细长长的豇豆,四季豆就叫四季豆。

扁豆。

刀豆。

豆科突然大爆发!

全是野红豆、地瓜(豆薯)合成得到的。

陈舟现在干活可利索了。

没一会儿,篓子塞满。

豆角、扁豆还有很多没摘完。

决定先吃饭,吃饱再继续。

一个人做饭图省事。

挑选嫩豆角掐段;

四季豆不容易熟,竖着切条;

扁豆也切几个……

大乱炖!

撒一把蒜末,喷香!

「前前前天,盐煮蚕豆和豌豆。」

「大前天,干煸四季豆。」

「前天,清炒豆角。」

「昨天扁豆烧肉丝。」

「小陈改名豆子仙人得了!」

陈舟瞥到弹幕吐槽,暗暗摇头。

真挑剔。

这才吃几天豆角!

想他从小到大,每到暑假……一天三顿豆子。

早上绿豆粥;

中午炒豆角;

晚上面条+腌豆角或者咸刀豆。

偶尔换个口味:蚕豆、豌豆、黄豆轮换吃。

这两年他独居在家。

嫌豆角、四季豆搭架子麻烦,就没种过。

结果一入夏,依旧不缺豆角吃。

七姑八婆的敲门,让他去菜地里摘豆角吃。

甚至离他家四五十里的大表哥,有一回骑电瓶车,装一整袋豇豆四季豆什么的……特地送给他。

陈舟有些怀念。

动作麻利,盛起满满一大盆青翠豆角。

切一份专供素食党的……青萝卜、白萝卜和胡萝卜拼盘。

自然而然想起某知名小品。

开玩笑说:“这一道就叫‘群英荟萃’。”

「我还豆子聚会呢!」

“扑哧……”

陈舟喷笑。

虽然不是“萝卜开会”,但“豆子聚会”也挺顺口。

“豆角不好吃吗?”

“天天吃……总比吃营养剂好吧?”

「……扎心了。」

「没说不好吃,就想换换口味。那么多好吃的,只吃豆子,暴殄天物!」

「要不换刀豆吃也行啊,天天光看到你摘它,都不知道啥味。」

陈舟满足网友要求。

从泡菜罐里掏出几根刀豆。

简单清洗,斜切几段,没上锅炒。

直接吃。

“刀豆鲜吃不咋样,腌了好吃……是不是?”

嘎嘣脆。

跟腌豆角风味相近,但口感好很多。

中午主食,是早餐剩下的杂粮粥;

一口粥,一口咸刀豆,很开胃。

“咕噜。”

肠胃一阵鸣叫。

收拾饭碗的动静将声音掩盖。

陈舟耳朵发热,有点尴尬。

差点忘了——

吃太多豆子,对肠胃不友好!

后面还是换菜谱吧。

第078章

不过,地里的豆角得尽快摘掉。

没刷倍速,长得也奇快,今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。

锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。

摘到半下午。

挑挑拣拣,草茎搓绳子,捆扎四五把豆角,跟刀豆一起用凉白开洗干净,塞进泡菜罐。

还有十多斤左右豆角,陈舟想想,挑出老的明后天炒菜;

八`九斤嫩的,散铺簸箕间,放在太阳下暴晒。

干豆角,跟鲜吃、腌制的,风味又是不同。

弄完豆角,接着处理萝卜。

胡萝卜晒胡萝卜丝;

青萝卜做泡菜;

白萝卜切条,先晒干,再腌制。

萝卜叶子腌萝卜菜;

直接用盐腌;

或者,先晒再腌。

两种腌制手法,腌出来的萝卜菜,口感很不一样。

腌菜吃多了也不好。

陈舟没打算腌太多萝卜菜。

就大多拿去喂猪喂鸡。

野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口,换换口味;

山鸡很喜欢吃。

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