还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。
「炒香芹吗，期待，我馋炒香芹好久！」
陈舟随意一瞟，瞟到素食党的弹幕，笑：“炒香芹等晚上吧。
“现在在干嘛？做花椒酱试试。”
鲜花椒洗净控水磨成细茸。
热锅倒入花生油，放小葱、蒜头和芹菜，炼成葱油。
捞掉渣。
将花椒细茸倒入热油，小火慢煮，充分散发花椒的香味。
撒一点花生碎添香，翻炒出锅。
——过程中按个人喜好，可以加八角香叶等。
花椒酱制作完成。
碗里凉置。
再装入密封罐，让它闷一闷，风味更足。
花生酱和花椒酱都可放盐，或不放盐。
陈舟没放盐。
他做的份量不十分多，不怕吃不完，时间长了没加盐会变质。
肚子好饿。
陈舟盯着台面上好几种酱，笑：“午餐就炒面……炒粉吧。”
做花生酱没用完的葱蒜切末；
香芹切丝；
走几步到莲塘旁的小菜园，薅几根茼蒿和菠菜。
正要拿鸡蛋……
突然想起“嗷嗷待哺”的素食党，鸡蛋重新放回去。
花生油爆葱蒜芹菜丝，挑起一勺蚕豆酱；
锅气四溢；
倒进泡发过的粉丝，猛火快炒！
沿锅边洒盐水，眼看粉丝差不多熟了，先放茼蒿；
出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了，脆脆爽爽的，口感最佳！
陈舟饿狠了。
满满一大盘炒粉丝。
挖一大勺花椒酱拌匀！
“全素，大家都能吃。”
当然，纯素可能不讨肉食党喜欢。
实在没力气再做份荤的。
「呜呜呜素食党终于迎来春天！」
「陈哥万岁！」
「香！爆！了！」
「不挑食的我真幸福！」
「花椒酱好美味！」
「太麻了，吃不了几口，陈哥贴心啊，没拌好了再上传。」
「想吃肉……不过油水这么足，意外感觉不错！」
吃饱喝足。
陈舟边巡园、边消化。
薅杂草。
两天没除草，狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。
痛苦面具。
好在有机器狗。
启动程序，“嗡嗡”作响，围绕田地“围墙”，清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。
“小陈哥！”
陈舟打了激灵：一听妹子喊哥，就知道“别有所图”。
苏靓兴奋道：“听说今晚有好吃的？”
“……啊。”
「来点肉！」
「肉食党别抢戏，今天是我们素食党的狂欢！」
「我要点菜！」
「我投一票萝卜丸子！」
「萝卜丸子要肉啊不行！」
「红薯丸，还有山粉圆子。」
「香炸蚕豆！」
陈舟于是发话：“丸子可以有，香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”
苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐！
油煎山粉圆子单吃很腻；
掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。
不如加面粉的口感好，有种吃肉的感觉，反而赢得观众欢心。
肉食党喜欢，素食党觉得新鲜。
素食党心心念念的红薯丸，肯定不能少了。
接着——
炸茼蒿，在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜，别有风味；
挑口感“肉”的蘑菇，藕片裹着山粉糊……
还有豆皮。
攒着舍不得吃，今天全部拿出来泡发。
打结，串在木签上。
全部油炸。
炸完的油留少许，来些煎的和干煸；
煎豆腐；
干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了，素食党却从没尝过味。
自动锅里烀着花生。
盐水煮。
作饭后零食。
“哇，小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈！”
“。”
当他没听到“贤惠”两个字？
然而不好跟妹子计较。
“别急着吃。”
陈舟嘱咐：“等我调好秘制酱。”
其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。
蚕豆酱很咸，少放一点。
炒熟的菰米和野大豆磨粉，加些花生油。
菰米香飘逸，野豆香浓郁；
混合到酱料里，充分搅拌均匀，奇香融合，风味绝了！
菰米大豆粉加到酱料里，冲淡蚕豆酱的咸哈味；
丰富秘制酱的层次感。
就算直接吃，也相当美味……太腻就是。
刷到油炸小吃表面。
拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。
“五香粉大家根据自己口味，选择撒或不撒。”
都一起录入数据，上传直播间。
陈舟自觉刷完酱后，“小炸”味已经够重口了，无需再增香。
被香气勾得肠胃咕咕响。
迫不及待，开吃！