穿越之长生公子 第33章

“口味如何不知道,脾气很大是真的,听说秦三家的都被收拾了!”厨娘小声的道:“连带着那几个跟她要好的婆子,也都被扫地出门了。”

“秦三家的都……她可是老太太的人!”二厨有些惊讶的道:“平时那么威风。”

“威风有什么用?还不是个贱婢的身份,敢跟主子要强,不知死活!”大厨就觉得,秦三家的是活该,跟主子要强,这不是找死是什么?

“也不能这么说,秦三家的到底是老太太的人,又是个寡妇了,还……还不能网开一面吗?”

“网开一面?看谁的面子?老太太都没说话,是国公爷亲自下的命令,这位长生少爷啊,可不敢怠慢。”老刘走了进来:“长生少爷虽然才来,但是你们没发现吗?小厨房那边可是进了新人,听说是长生少爷带来的厨子,江南来的,会做江南菜,长生少爷这就有了单独的小厨房了,你们与其在这里唧唧歪歪,不如想一想,该怎么伺候主家!要是老爷夫人少爷们,老太太都喜欢上了江南口味,你们丢人不丢人?”

“刘管事,不会吧?”厨娘有些不信:“这都吃了多少年了?”

还能改口味吗?

“老太太看重长生少爷,这头一顿饭就是素斋,而今天长生少爷的早餐,可是准备了两份,大厨房一份,小厨房一份,看长生少爷吃哪个了。”刘全管事看了他们好几眼:“而且老太太是跟长生少爷一起用的早饭,到时候,你说老太太是吃大厨房送去的啊?还是吃小厨房送去的呢?长生少爷会选你们的手艺,还是自己吃习惯了的口味?”

大家听了都有些若有所思。

“都去检查一下,别弄错了,还有啊,长生少爷的饭食,能素就素,除非老太太亲自吩咐,否则都当心一些,他还在孝期。”刘全管事提醒他们:“要是被老太太知道,你们背后嚼舌根子,怠慢长生少爷,秦三家的就是你们的下场,她还是老太太身边的得意人呢,还不是被国公爷一句话就给处理了?都给我警醒一些!”

“是。”大家赶紧低头受教,同时心里也觉得,刘全管事说的很有道理啊!

于是田浩一大早起来收拾妥当了之后,就去了松鹤堂给自己的姥姥请安,他一去就被人请了进去,老太太已经穿戴好了坐在榻上,他进来就给老太太磕了个头:“长生给姥姥请安。”

“好,好!”老太太高兴地叫他起来,把人拉到自己的身边坐着:“昨日可睡得好?择席了没有啊?”

择席,就是认床的意思。

“没有,睡得很好,熏香都是家里常用的那种。”田浩乖乖巧巧的坐着:“姥姥,我要去给长辈们请安问好的。”

他还要给四位长辈请安问好。

“不必去了,来我这里就行了。”老太太摆了摆手:“你身子孱弱,不用那么多繁文缛节,你大舅父和二舅父起得早,要去点卯的;大舅母二舅母也有一大堆的事情要忙,没什么时间的,你啊,初一十五去请个安就行了,平时不用去。”

田浩算了一下日子:“今天就是十五啊!”

“那就晚上去请个安,问个好就行了。”老太太是不会让乖巧懂事的小外孙,起早贪黑的去请安问好:“你那几个表哥都是如此,初一十五来这边请安问好,吃个饭,平时都是各忙各的,咱们家,武将出身,不太讲究那么多,也不折腾孩子。”

“长生听姥姥的!”田浩立刻就萌萌的道:“长生听话。”

“好孩子。”老太太果然开心的笑出了一脸的褶子。

田浩心说我也不想折腾自己。

好歹让我睡个懒觉啊!

要想给舅父们请安,那就只能四点就起来,凌晨四点啊!

他是有多想不开,才会那么早起来,天天跑去给人请安问好,就为了说一句“早安”?

高中的时候他都没那么辛苦啊!

“老太太,饭菜都得了,可要摆饭?”黄鹂进了来,眉眼含笑,说话清脆。

光听声音,就让人觉得心情好好。

田浩觉得吧,老太太身边的大丫鬟,不止长得赏心悦目,嗓音说话也好听,怪不得都起了宠物鸟的名字。

“摆,摆饭,可别把老太太我的长生饿着了。”老太太心情也好好的样子。

田浩懂事的没有去扶着这位老太太,他觉得没必要,这老太太身体倍儿棒的样子,不需要人搀扶。

果然,他没有扶着老太太,老太太反而拉着他的手,往昨日用餐的那个房间走了过去:“今天啊,你先尝一尝,看看什么样的早饭,适合你的胃口,以后就按照这个口味来。”

“好,长生一定要仔细尝尝。”田浩已经在早上穿衣服的时候,听了牛奶娘的说明,这国公府第,可是跟他们家大不相同。

于是摆在他们眼前的早饭,是异常的丰盛!

四十多个盘子碗,碟子盆的,田浩扫了一眼其他人,这些仆妇丫鬟的一点都不关注他是否吃惊,她们都低头做事,甚至声音很轻。

这才是国公府第的规矩所在。

看来,那个秦三家的,是个特例。

第073章 南北早点合集

“老太太,饭菜都妥当了,您看要吃哪一个?”这个时候,黄鹂过来了:“还有专门为长生少爷准备的江南口味的早点,老太太可要尝一尝?”

“姥姥,您尝一尝这道芋泥卷儿?是长生带来的厨娘田白氏做的,她最擅长江南的小点心了。”田浩指了指那道芋泥卷儿,比起他以前吃的食品厂用大机器做出来的芋泥卷儿,这种纯手工做出来的绝对造型精美,而且用的是素油炸制,热的时候吃,口味甘美清甜,放凉了吃,又酥脆可口。

且这种芋泥卷儿,并不是大兴城的风格。

做的如此精美,又如此清淡,是江南那边的手艺。

“好,那尝一尝,这芋泥卷儿。”老太太就点了那道小点心。

一个做成紫色牡丹花的芋泥卷儿就送到了老太太的餐碟里。

老太太夹起来吃了一口:“嗯?”

“好吃吗?”田浩眼巴巴的看着他这位亲姥姥。

“好吃,好吃!”老太太很高兴:“你也吃一个。”

“好,我要两个。”田浩笑容软软的,说吃两个的时候,还伸出来两根手指头。

黄鹂就给他夹了两个芋泥卷儿:“这看着就漂亮。”

“你这丫头,就知道看漂亮。”老太太听了这话摇了摇头:“待会儿啊,自己去找点这个吃一吃,知道是什么味道,别总是看外表。”

“谢谢老太太赏!”黄鹂真的很会说话,声音还好听。

这种东西,没有主子发话,其实她们也能吃到,但是能光明正大的吃到主子的赏赐,可是个荣幸呢。

“那姥姥您再尝一尝这道糍饭团。”田浩又指着个点心道:“口感软糯,味道香甜。长生可喜欢了。”

“好,那尝一尝。”老太太从善如流。

黄鹂赶紧给夹了一个放到了老太太的餐碟里。

“嗯,味道不错。”老太太吃了一个就不吃了,但是田浩吃了俩。

“还有这道小菜,叫八宝如意菜。”田浩继续介绍道:“吃粥的时候吃点,味道不错的。”

其实所谓的“八宝如意菜”,是江南的一道清爽小菜,而且它有一个充满了美好愿景的名字:吉祥如意菜。

冬天里吃,便会来年一年都风调雨顺,平平安安。

那是由八种不同的蔬菜组成,并不一定非要固定的哪八种,只要彼此的味道不冲突,便可以入菜。好灵活多变的美食啊!

这象征着吉祥如意菜并不都是一种味道,各家有各家的吉祥如意,各户有各户的幸福美满。

最主要的是,这道菜味道足,老太太的味蕾退化了一些,吃饭菜的时候,选的多数都是重口味的和软糯的食物。

昨天吃饭的时候,田浩就注意到了这一点,跟牛奶娘说了之后,牛奶娘连夜告诉了田白氏,这才有了这一桌早点。

田浩就说了这道小菜的寓意,老太太果然开心的吩咐:“给我盛一碗八宝粥,这八宝粥,配八宝如意菜,正好!”

“那我要两只这个象眼包子。”田浩要吃干的,才抗饿嘛。

所谓的象眼包子,有点像是小笼包,是蘑菇馅儿的素包子。

“把那盘给他端来!”老太太却要黄鹂将整盘端过来:“你吃的太少了,你表哥他们啊,这一盘都不够塞牙缝的,你多吃点。”

“好,听姥姥的。”田浩也是真的饿了,他昨晚吃的就少,因为是晚上,怕吃多了殃食儿,加上京中的饭菜,说实话,有点咸。

他就没吃多少,早上起来可以多吃点,反正一天的时间,足够他运动消化的了。

其实一盘子的象眼包子,只有五个,小小巧巧的也没多少,田浩吃的干干净净。

他吃了个干净,那就让老太太高兴了。

“我吃了你这江南风味的早点,的确是不错,也让你尝尝这京中的早点。”老太太笑着道:“给他盛一碗豆泡汤。”

豆泡汤很有京城风味,也是一般大户人家早上非常喜欢吃的早点之一。

田浩看了看这份早点:“这是什么?”

黄鹂赶紧解说了一下:“就是把白豆腐切成小块,再炸至金黄,然后用汤煮调味,特别鲜美,豆腐吸足汤汁,吃起来才会更美味,只是一般都是用肉沫做浇头,现在是素的,用的是油炸的花生碾碎了撒上来。”这是为了照顾长生公子,才会如此。

“谢谢姥姥。”田浩拿起勺子吃了个干净:“好好吃啊!”

田浩终于知道,为什么这个豆泡汤,受欢迎了,因为这东西虽然用的是素油,却都是油炸的东西,显得富贵啊。

普通百姓家,谁没事儿舍得用油炸豆腐啊?

第074章 孝敬姥姥的礼物

一顿早饭吃好了,其实也没吃多少,剩下的让人撤走了,田浩是听牛奶娘说过的,这些饭菜撤下去,会由大丫鬟、管家娘子等分食,或者还有其他的人吃一些,总之不会浪费。

“姥姥,昨天送了表兄们表礼,其实还有专门孝敬您的,没给拿出来。”田浩吃饱喝足了,跟老太太坐在一起,感受到了久违的祖辈疼爱:“这会儿长生叫人拿了来,姥姥收着,不让人看。”

“是什么宝贝啊?还不让人看?”丁云氏有些想笑,她这辈子,什么好东西没见过?这个宝贝外孙子还能拿出来什么呢?

“因为就一个,长生就擅自做主,留给姥姥。”田浩让牛奶娘亲自拿了进来。

那是一个不大的箱子,红木的,上面浮雕了一对儿黄鹂鸟儿,还带了一个锁头呢。

放在了贵妃榻边上的小桌子上,田浩从贴身的荷包里掏出来一个精巧的小钥匙,慢慢的把锁头打开……。

看他这么郑重其事的样子,丁云氏也来了兴趣。

倒是牛奶娘,心里直打鼓……因为这是昨晚找出来的东西,按照少爷的话来说,要有一个好的包装。

于是今天就有了包装盒与锁头。

甚至里头……她都不敢看下去了。

打开这个木头箱子之后,还有一个做工精巧的木漆箱子,甚至这木漆箱子是红色的,浮雕了百花纹饰,十分精巧。

把这个红色的木漆箱子拿出来,牛奶娘赶紧拿走了那红木箱子。

放好了这个木漆箱子,缓缓打开,里面用一个红色的锦缎,包着一个东西,四周都是柔软的锦缎堆砌。

“这是个什么宝贝啊?”老太太的兴趣被彻底勾了出来,这么慎重的装放,肯定是个好玩意儿啊。

“您看看。”田浩把东西拿了出来,缓缓打开:“奁。”

“奁?”老太太都愣住了。

奁,就是古代妇女盛梳妆用品的器物,有盒子,有匣子,也有箱子。

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