眼前的中年人姓陈,经营着一家名为福来的小客栈,小客栈距离城门口不过百米,因此陈掌柜大多是在城门口的大集上采买菜蔬。
南边发了大水,如今城里的外来客比往年夏少了许多,福来客栈生意一般,陈掌柜每日采购的新鲜蔬菜不多。
但自打他推出千张,陈掌柜每日都会买上三五斤,算是他的大客户。
天色微明,视线已经能视物,陈掌柜弯腰,见盛着豌豆糕的陶盆里多了些红色的小卷,他有些好奇:“秦小哥,这是什么?”
“这叫果丹皮,苹果做的,酸甜口的,您尝尝。”秦劲拿刀子切了一段拇指长短的果丹皮,用筷子夹着递给了陈掌柜。
果丹皮成本高,他不打算搞试吃,但陈掌柜是大客户,也是果丹皮的潜在客户,因此这会儿他也不吝啬。
陈掌柜将果丹皮放入口中,慢悠悠咀嚼了几下,他神色没什么变化,但把果丹皮咽下之后,他道:“这些都给我包起来吧。”
他大儿子都到了说亲的年纪了,但他夫郎竟又怀上了。
三十岁的人了,这一胎着实辛苦,前段时间是吃什么吐什么,最近虽不怎么吐了,可胃口还是不好,这果丹皮酸酸的,还新鲜,从前根本没见过,他夫郎说不定会喜欢。
竟然要包圆,秦劲很高兴,拿出油纸将这半斤果丹皮包好,另外陈掌柜还买了五斤千张,这些加一起共五十三文,开门红。
秦劲有些遗憾,早知道多带些果丹皮过来了,家里还余下一斤多。
可惜这里没有电话,想继续售卖,只能等明日了。
收摊回到家,叶妙瞧见他,很高兴的道:“上午春兰嫂子来了,她买走了半斤果丹皮,玉成哥也买了二两,现在只剩下半斤了。”
“那下午再做些。”秦劲更遗憾了,早知道卖这么快,当时就该一口气做二十斤的。
如今天气虽炎热,但果丹皮里面放了不少糖,可以保存一周。
饭后,两人没有休息,搬出苹果准备做果丹皮。
叶妙抓着菜刀熟练的给苹果削皮,他小脸上挂着笑:“劲哥,咱家的生意选得好,下午我终于有正经事做了。”
三门生意,但竟互不影响。
还是他劲哥厉害。
秦劲点头。
可不是,这是他根据自家的家底和大集的主要客户特意选的。
不过,即便三管齐下,一日的进账也是有限的,果丹皮一斤他只能赚五文钱,送去糖铺的十斤他只能得五十文的利润。
而且这还不是一日的进项,万一这十斤果丹皮两三日才卖完,那这五十文需平摊到两三日中,也就是说,他每日的进项只比从前多十几文。
现在多了一个安哥儿,他还得给安哥儿发工钱,这么一来,果丹皮挣的那十几文还不够支付工钱的。
不过,安哥儿来了之后,他能腾出手来帮叶妙做果丹皮,还能抱着人说些闲话,这工钱他出得心甘情愿。
即便家里欠着债,但神经也不能一直紧绷着,过日子嘛,还是松弛一些好。
正思忖着,院子门突然被敲了几下,他扭头看去,见竟是牛掌柜牵着辆骡车在门口站着,他吃了一惊,赶紧起身:“掌柜的,您怎么来了?妙哥儿,快去给牛掌柜倒碗水。”
牛掌柜笑呵呵的摆摆手:“秦小哥,不用忙活,我说句话就走,家里铺子还开着呢。果丹皮卖的不错,如今只余下两斤,你多做些吧,尽早送过去。”
“卖这么快?”秦劲诧异。
“可不是,味儿好还新鲜,因此卖得快了些。”牛掌柜点头。
县尉大人家的小哥儿过生辰要举办小宴,他的丫鬟来铺子采买果脯,他推荐了果丹皮,那丫鬟觉得不错,便一口气买走了五斤。
今上午又零零散散的卖了三斤,如今只剩下两斤。
卖得如此好,想到苹果也就这个时节有,一旦苹果没了,那这门生意也没了。
恰好他知道秦劲是五里沟的,距离县城很近,因此他坐不住了,牵出骡车来了五里沟,一路打探着来到了秦家。
第22章 红红火火
牛掌柜此次预定了三十斤丹果皮,斤数较多,他主动给了六百文的订金。
他还贴心的带了十五斤蔗糖,一斤果丹皮需半斤蔗糖,三十斤果丹皮需要十五斤蔗糖,不愿秦劲进城买糖浪费时间,他就将所需的十五斤蔗糖带来了。
一斤蔗糖四十文,十五斤便是六百文,于是这六百文订金秦劲只是沾沾手,便又递给了他。
牛掌柜乐呵呵的走了,他就说嘛,能在秦小哥身上赚两份银子。
他给果丹皮的定价是一斤五十五文,他只赚十文,这个数字不高,但果丹皮是新鲜吃食,东阳县没有,若传开了去,那顾客上门时多多少少会买些其他吃食,他还能再赚些。
其实,就算顾客只买果丹皮,那这门生意也极好。
他只需要秦劲送货上门,那就有几百文的进账,这生意做得轻松哇。
送走牛掌柜,叶妙坐回刚才的小板凳上,抓起菜刀继续给苹果削皮。
秦劲则是从屋里又拎出一背篓苹果,准备洗一洗。
刚才他们打算再做五斤果丹皮,现在牛掌柜发了话,那就做三十五斤,多出来的五斤他零售。
刚才他向牛掌柜提及了此事,他卖得便宜,但牛掌柜并不介意,因为他在城外卖,不影响糖铺的生意。
能去他小摊子的顾客,极少会去糖铺。
三十五斤果丹皮,需要一百零五斤的苹果,从黄春兰手里买的苹果,一下子消耗了一半。
就是家中的锅灶不太够了,苹果太多,不能一锅出。
想了想,他去隔壁院子找王秀芹,打算把老院的大铁锅借来。
他和叶妙成亲时,院子东北角垒了个大灶,成亲后他每日忙忙碌碌,且想着家中小生意多或许某天就用上了,因此这口大灶一直没拆。
现在有灶无锅,他得借口大锅。
这会儿距离傍晚还有俩个时辰,此时借来,不会影响王秀芹做晚饭。
不过,他还得将老院的柜子借过来,不然没地方晾晒果丹皮,此次的果丹皮可是上次的几倍。
几个大衣柜搬来之后,少不得要仔细擦洗一下,免得牛掌柜挑剔。
杂活多,今日便秦安一人下地干活,赵丰留在家里帮忙,一通忙碌,三人终于在晚饭前将苹果泥晾晒了起来。
院子里摆满了桌子柜子,秦劲站在灶房门口,一边扒蒜一边道:“不知道的,还以为咱们做得是几十两上百两的生意。”
叶妙正在剥葱,闻言几步来到灶房门口,道:“这挣得也不少。”
三十五斤果丹皮,一斤能赚五文钱,若是不包含柴火人工,那还能多赚五文,干柴的确不要钱,但人工有安哥儿,所以这部分就不算了。
但就算一斤只挣五文,那也是一百七十五文呢。
忙活一下午便能挣这么多,还不累,多好的生意啊。
秦劲闻言,笑着点头:“对,的确不少了。”
一口吃不成胖子,这钱,慢慢挣吧。
铺开的苹果泥经过一夜一日的晾晒,在次日傍晚顺利变成了果丹皮,秦劲称了三十斤,赶在城门关闭前给牛掌柜送了过去。
牛掌柜乐呵呵的告诉他,余下的两斤今天上午就卖完了,这三十斤来得正好。
一斤四十五文,三十斤便是一千三百五十文,减去六百文的订金,秦劲到手七百五十文。
揣着这些铜板回到家,晚饭已经做好了。他洗了手进灶房吃饭。
秦安得回家做晚饭,因此这会儿只有赵丰和叶妙在灶台前站着。
饭桌被征用了,他们得围着灶台吃饭。
瞧见他进来,叶妙立马道:“快来尝尝玉米,二嫂送来的,她家的玉米可以吃了。”
馍筐里放着几棒玉米,叶妙拿起一个递给他。
他接了过来,玉米棒子不大,但上面的玉米粒还算饱满,而且玉米味道很浓。
原身懒散,干活拖拖拉拉,他田地里的玉米是秦兵几个帮着种的,因此比秦文家的晚几天,目前还不能吃。
将玉米棒送到嘴边咬一口,虽不糯,但甜甜的,他点头道:“好吃。”
“等咱家的熟了,咱们也煮着吃。”叶妙说着也啃了一口,满满的玉米香盈满口腔,他忍不住又咬了一口。
双颊被撑得鼓鼓的,他嚼了好一会儿才咽下去,见秦劲已经快把手里的那棒啃完了,他又递过去一个,口里道:“二嫂说她家的玉米比咱们家早熟几天,掰玉米时她想借一下咱家的小推车。”
“用小推车掰玉米比较省力。”
之前虽然送给秦文李梅两个小推车,可他们夫妇有三个孩子,每个都能下地掰玉米,两辆小推车不够他们使。
掰玉米可是个辛苦活儿,掰时每个人拎着一个麻袋,掰下来的玉米扔到麻袋里,等麻袋满了,就背到地头放板车上带回来。
若有了小推车,那拎麻袋、背麻袋的力气可以省下来。
一个小推车可以放两个背篓,还算实用。
“好。”秦劲应下,小事儿,当然没问题。
李梅能想到这一点儿……算了,何木匠那里本就供不应求,就算其他人买了他的安利想入手,但何木匠根本赶不出货。
罢了。
他什么都不做,顺其自然。
进入七月份,天亮得晚了些,他不准备带油灯摆摊,因此出摊的时间也跟着晚了些。
这次他带了三斤果丹皮,吆喝时还特意点明,不试吃,且一次性得买二两,少了不卖。
没办法,一斤才赚五文钱,二两只赚一文,就这么点东西,再低就没办法卖了。
他调子起得这么高,倒是成功引起了很多人的好奇心。
手里银钱不宽裕的,好奇归好奇,但肯定不会买,二两起售,价九文。
九文,这能买一斤半的千张了,做成菜能吃三顿。
但也有人掏得起九文钱,豌豆糕和千张的味道都很好,这果丹皮应该也不差,秦小哥可是说了,这是苹果做的,一斤里面有半斤蔗糖,又是苹果又是糖的,味道能差到哪里?
这些人或爽快或磨蹭的拿出铜板尝鲜。
等到中午时,三斤果丹皮卖了两斤,还余下一斤。
秦劲很满意,收了摊,推着小推车走出去四五米,身后突然传来了陈掌柜的喊声:“秦小哥,留步!”
他转过身,见陈掌柜正迈着急促的步子走来,便顿住脚步。
今早上陈掌柜买了七斤的千张,比往日多些,但今日份的千张早就售罄了。
待陈掌柜来到近前,他正要开口,陈掌柜顾不得喘口气,立马问:“秦小哥,还有果丹皮吗?”