嘻哈亚比二人组最后还是远离了餐桌,她们真的害怕一个不小心,自己真的会扑上去。于是三人转战客厅,在沙发上各自坐了下来。
其实她们真没什么好聊的,孙淼和她们没什么话题,离了吃的说几句话都话不投机半句多,这种情况下,亚比妹都有些好奇:她和苏瑞希,到底是怎么好上的了。不过想想看,苏瑞希和孙淼好上,幸福的还是自己。
看看,要是没有苏瑞希,自己也不能提前一天吃到狮子头,而且她都看了,那里面狮子头足有十个,她们一共才四个人,凭借她的聪明才智,很有可能吃到3个。
虽然因为昨天去圆福楼,导致没办法去购买蟹粉狮子头,但限量20份,还是那个时间点,她们俩还真不一定能够抢到!
只是一时之间大家没话可说,就都低下了头€€€€玩起了手机来。
真的很符合现代年轻人聚会的场面。孙淼见状,也拿起了手机,开始刷起了群聊。
群里面对这个价格的蟹粉狮子头都懵了,孙淼虽然是一直卖得挺贵吧,但都是小打小闹,都是几十块钱的东西,最贵也就三十。虽然比其他小摊子卖得贵,但都在大家的可接受范围内。现在588的蟹粉狮子头一出,大家都陷入了沉默。
【这个……太贵了,我真买不起,小孙老板这价格,是不是有点?】
【真的贵了,餐厅里面也就卖188一份,小孙老板发的消息好像说一份才一颗?太贵了,告辞。】
【的确蛮贵的,我这回是真买不起了。】
588,哪怕是在以物价高出名的城市里,也可以去吃一顿海陆空齐全的自助餐了,就买一颗狮子头,未免有点离谱。但是群里面还是有很多富人的,毕竟她卖麻辣烫就是在翠庭雅苑的门口。
所以麻辣烫的老顾客直接站了出来:
【588,那不是跟圆福楼一个价格吗?虽然圆福楼分量也多一点,但价格上也还好啊。】
【小孙老板的手艺我是信的,圆福楼门口是吧?我直接杀过去。】
【我说实话,圆福楼做的东西还真不一定有小孙老板做的好吃,这个卖相就整挺好的,我也过去买一份。】
【话说回来好久没去圆福楼吃了,我直接买一份狮子头,然后带到圆福楼里面再点菜吃吧。】
当然还有一些人,发现了猫腻:
【不是,圆福楼得罪小孙老板了?跑到圆福楼门口去卖。】
【圆福楼门口让摆摊吗?这么抢生意,不会被砸了吗?】
【我之前听圆福楼那边的人说了,好像昨天有四个女生和圆福楼的经理、大厨起冲突了,不会就是小孙老板吧?】
聪明人此时此刻,却在给孙淼单独发消息:
【周玲妈妈:小孙老板,一次只能买一个吗?那能帮买吗?你知道的,我家里人多,一份是肯定不够的。】
【痛车车主:我能买两份吗?一份不够吃的呜呜呜。】
【李奶奶:我家囡囡爱吃的,我腿脚不麻利,不一定能挤过年轻人,小孙啊,奶奶能厚着脸皮让你给留一份吗?】
【柠檬茶老板:我还有一点积蓄,求购。】
孙淼全都回复了,那些让自己留着的、想要多买的,答案都是不行,孙淼这个摆摊的时间太微妙了,中午11点到下午2点,有很多人肯定是来不及赶过来买的。只有这些又有钱又有闲的,才会开口让孙淼帮忙留。
不过有钱人还是比较少的,加上三个有钱人被直接剔除在外了,孙淼也担心能不能卖出去。
她主要担心第一天,后面等她生意做起来了,那肯定很快就能卖掉的。
聊了一会儿天,孙淼和嘻哈亚比二人组说了一声,就进了厨房里面,继续去切自己的果盘。切得差不多的时候,孙淼听到了车库那边的声音,知道苏瑞希回来了。她把果盘端出来,就看到苏瑞希进了门。
孙淼露出笑容,和苏瑞希四目相对,她刚想说些什么,就被嘻哈妹抢了先:“苏姐,你回来了?我们都坐了有一会儿了。”
“……”亚比妹低下了头:要你插在小两情侣之间了?碍事!
苏瑞希也是这么想的,她面上又恢复了平日的冷清,淡淡点了个头:“嗯。”说完这句话,孙淼招呼了一声,就让大家洗洗手赶紧过来。
等大家依次坐在座位上之后,第一个进攻的,肯定是蟹粉狮子头。作为主人家,苏瑞希第一个动手。她先给孙淼盛了一个,再给亚比妹盛、最后才轮到嘻哈妹。嘻哈妹并不在意这些,她只在意这一碗蟹粉狮子头。
苏瑞希家里的餐具都挺贵的,质量和模样都是上乘,碗是瓷白的、碗底还有一枝绿叶白花,那狮子头安安静静卧在碗里,清汤之间清晰看见了碗底的图样。勺子轻轻一动,汤皱起,好像那绿叶白花也活了过来,正在微微荡漾。
那狮子头,更是好看至极。
嘻哈妹很少会用这个词来形容吃食,但此时此刻,确实如此。
狮子头整体白色,周边的肉馅和延伸出去,真若古画里面那狮子头的髯毛。上面一点金黄蟹粉,好似画龙点睛,令人垂涎。
一句话:嘻哈妹忍不住了。
第126章 她怎么能这样
和嘻哈妹相比,苏瑞希和亚比妹也没好到哪里去。她们吃过的好东西太多了,可也是因为吃过的太多,才知道这一碗蟹粉狮子头的含金量。
汤清澈见底,没有一丁点油花和浮粉,这在蟹粉狮子汤里很是难得,因为她们是从汤盅里面盛出来的,而不是在汤盅里面。
随着苏瑞希的动作,按理来说那狮子头的髯应该有所松动,会有一些漂浮上来落在上面,然而此时此刻,却依旧是完整、清澈见底的。
只有那葱花,因为苏瑞希的举动移了位置,导致并不在蟹粉上面,而是落入了汤里。可这两三颗葱花,入水之后轻轻飘荡反而如同游鱼一样快活。
欣赏完了“色”,就应该开始吃了。
嘻哈妹直接对着狮子头动手了,这就是今天的主菜,但苏瑞希和亚比妹不同,她们先用勺子,盛出了一勺清汤。那汤在勺子晃悠了两下,好像被石子投入的清水池子。
同时随着勺子靠近,那淡淡的香味也萦绕在鼻尖。有鲜味,也有白菜的味道,还裹着一层说不明的清香。没有蟹粉的腥味、猪肉的臊味,只让人觉得:这肯定是好吃的。
苏瑞希轻轻吹了两下,就送入了口中。在保温板上放了一个多小时了,这汤其实不烫了,入口的时候,也是温温的、正好,同一时间,苏瑞希也尝到了汤的味道。和鸡汤类似,清新淡雅,又和鸡汤不同,更加清淡,微微的咸味轻轻刺激味蕾,还有一点螃蟹的味道。
苏瑞希不太爱吃味道重的东西,螃蟹自然也是其中之一。但这个螃蟹味道很淡,吃下的一瞬间,只让人想到荷塘月色下,一只螃蟹靠在叶间,好不怡然自得。猪肉的味道并没有多少,但也带着点,可入口不是那种猪骚味,而是像果木香气熏出来的猪肉,带着清香与猪肉的甘甜。
不过这些味道都不重,淡淡的,融合在一起,只让人口中生津。
喝了两口汤下肚,感觉整个肠胃都被一阵清风抚摸而过,那种舒缓的感觉,又像是泡在了热水里,整个人都是暖洋洋的。
喝了汤,接下来就是要吃狮子头了。苏瑞希下意识先略过了蟹粉,她是相信孙淼的,觉得哪怕是螃蟹做的,也不会腥。可是她还是下意识先去吃了猪肉,这也没办法,这么多年她都养成条件反射了。
苏瑞希换了筷子,因为瓷勺不太好发力,她用筷子很轻松就脍下一块,这在苏瑞希这里,是觉得有些奇怪的,蟹粉狮子头讲究的是形而不散同时还富有嚼劲,按理说越到中间越紧实,周边却是比较松散的结构,这么轻而易举就夹了肉下来……
要是换了其他人,苏瑞希已经在质疑这人会不会做菜了,松松散散的蟹粉狮子头,有什么好吃的,但因为是孙淼做的,所以她对这个蟹粉狮子头打起了信心。苏瑞希用筷子把那一块肉夹起来,放到眼前仔细端详了下。
狮子头被脍下来的这块,真的不大,也就小拇指指盖一样大小,两三个肉丁抱在一块,完全融合在一起,若不是观察得这么仔细,是看不出来肉丁具体的形状的。而中间还有白色的糊状东西,苏瑞希以为那是面粉。
她也知道了这么轻易就夹下来的原因,肉丁有形,在经过高温炖煮之后,里面的肉丁跳跃着、欢呼着、好像在汤里面起舞,彼此之间的结构就变得松散了很多。但它们又和彼此紧密相连,变换了形状也要贴在一块,但在筷子的介入下,还是很快就被分离掉了。
是以苏瑞希用筷子夹下来一块,那肉丁紧紧相拥,好像一个小小的蟹粉狮子头一样。
苏瑞希被自己想的逗笑了,她不再观摩,而是吃进了口中。
不开玩笑的,苏瑞希在这一刻,体验到了动漫里的感觉。她小时候看过一个动画片,里面的角色在吃到主角做的食物之后,往往眼前会有一道金光闪过,同时还会伴随“叮铃”之类的音效,那一刻,屏幕前不管坐的是谁,都知道这菜有多么好吃。
苏瑞希想:难怪动漫会有这样的表现方式,原来吃到好吃的东西,真的会有灵光乍现的感觉。
肉丁彼此之间粘得很紧,但并不止于嚼都嚼不动,相反,一口咬下去,只觉得很脆,同时还带着肉特有松散感。里面的肉是肥肉比瘦肉多的,苏瑞希一吃就知道,但真正的肥而不腻,在吃下肉的一瞬间,蟹肉提供的鲜味也夹在了里面。
螃蟹的味道盖住了些许肉味,但在咀嚼了两下之后,属于猪肉的味道又重新占据上游。可这蟹粉狮子头,一点也没有猪骚味、也没有蟹腥味,它中正平和,只用自己的味道让苏瑞希流连忘返。
苏瑞希已经期待起来,那蟹粉狮子头上面的一小撮蟹粉,到底是什么味道。
就在苏瑞希准备动筷子开吃的时候,她发现嘻哈妹已经拿起汤勺,准备吃第二个了。苏瑞希眼睁睁看着,她想要制止来着,可也不想浪费时间,她更想吃碗中那一口蟹粉。
好在,亚比妹制止了她。
“徐子安,你先吃点别的菜。吃饭时间这么长,蟹粉狮子头就那么几个,你要是把自己的份额吃完了,我们可不会让你。”
事实证明,嘻哈妹是很好被说服、也很好被骗的,亚比妹这么说了,她就“哦”了一声,转变了攻击目标。要是苏瑞希,才不会被骗呢。刚刚是由她给每个人分蟹粉狮子头的,她能不知道里面有多少个嘛。
十个,那就证明她们四个人当中,注定有两个人只能吃到两个。这个时候,吃的快,反而是一个优势。
但吃得最快的人已经被转移了目标,现在苏瑞希和亚比妹都可以松一口气。
按照现在的情况,苏瑞希和亚比妹都是有机会问鼎三个狮子头的人,可苏瑞希想的更多:自己还有孙淼!她不能只为了自己而战,她必须为孙淼也拿到第三个。在这一刻,苏瑞希有些后悔让嘻哈亚比二人组过来吃饭了。
加入她们不来,孙淼做十个,她和孙淼就是每人5个!
不过现在的当务之急,是吃自己的!
苏瑞希继续朝着那一小撮蟹粉进攻,经过了高温炖煮,按理来说蟹粉应该十分松散才对,但是苏瑞希却可以一筷子全都夹起来。她送入了口中,却发现和狮子头是两种感觉。蟹粉的感觉更为绵密,更像是一个整体,口感上也有一种沙沙的感觉。
螃蟹腥味一点没有,反而是蟹肉的鲜咸迸发了出来。刚刚猪肉的味道盖过了蟹的味道,但在这一刻,蟹粉霸道的将猪肉味全都驱散,这一口吃下去,只让人全身舒爽。
那螃蟹显示出了自己霸道的一面,好像挥舞着钳子在苏瑞希的脑袋里面横行过境。
同时又带来一种夏日的感觉,恍惚间那莲叶浮动、清风吹拂,让人心中的烦闷又被一扫而空。
好吃,苏瑞希都没想到螃蟹能被做的这么好吃。她又难免会想到一些相应的美食,例如:蟹粉拌饭、蟹粉拌面之类的。她从前也尝试过,但只是吃一口,那过于离谱的腥味让她直接从口中吐了出来,并且发誓再也不碰了。
她就是吃不了味道太重的,她知道这世上是有喜欢吃腥味的人的,甚至把那种腥味很重大食材视若珍宝,比如说鱼腥草就是其中之一。蟹粉拌饭、拌面喜欢的人也很多,就是绝对不包括苏瑞希。
可是现在,吃了孙淼做的蟹粉,苏瑞希也开始期待起来。不带着腥味,却依旧螃蟹味道浓郁的蟹粉拌饭和拌面来。
光是想想,她就不禁想吸溜一下,免得口水从嘴巴里溢出来。
她将蟹粉吃下去,不免感叹孙淼也太小气了,蟹粉只放在最上面当那一点点的点缀。她继续吃起了狮子头来,同时那股清香味越来越浓郁,她不知道那是什么味道,但下意识觉得很喜欢。
渐渐的,苏瑞希碗里的狮子头也见了底。嘻哈妹也在这时对着蟹粉狮子头的汤盅发起了进攻,这回换苏瑞希开始阻挡。她直接开口:“蟹粉狮子头里面的白菜也是好东西,浸润了汤汁沾满了味道,我要一份,你不试试吗?”
大馋猫嘻哈妹没多犹豫就点头:“好啊,我来一份。”
苏瑞希重新掌握了勺子的大权,先一人一份给了个白菜,她是真想吃啊。白菜也没有辜负她的期待,水嫩嫩的,还有汤汁挂在上面,入口之后就是满满的蟹粉狮子头的汤味,又带着白菜特有的甘甜。
一口吃下去,苏瑞希只觉得整个人都满足了。
她一口一口吃光了白菜、喝光了汤,在放下碗的这一刻,她觉得这蟹粉狮子头€€€€真直接把那大厨的秒成渣。
苏瑞希又在想:孙淼兜里到底还有什么好吃的,怎么不去圆福楼吃饭都不给自己做蟹粉狮子头。下次她要不要找机会,带孙淼去别的馆子里吃点东西?
例如说吃个开水白菜、佛跳墙、蟹粉汤包什么的,想想都让人流口水。
但是现在,最重要的还是去吃第二颗狮子头。
她和亚比妹两人的目光在餐桌上方穿梭而过,彼此都把对方当成了最大的威胁。亚比妹这一刻也明白了,苏瑞希没准备给自己留第三个,她要和自己女朋友瓜分第三个蟹粉狮子头。
她怎么可以做出这样的事情来!
第127章 卖得怎么样
苏瑞希打算再一次帮两人盛狮子头,但嘻哈妹却在这个时候制止了苏瑞希:“啊?没必要啊,苏姐我们自己来。都这么多年朋友了,还需要你这么客气吗?没事的。”
€€€€可恶啊,这不是把自己握着汤勺的大权给剥夺了吗?!
可是嘻哈妹说的很有道理,苏瑞希一时之间也找不出什么太好的应对方法,只能眼睁睁看着嘻哈妹握住汤勺,给自己拿了一个狮子头。而在这个时候,她命中注定的英雄€€€€孙淼登场了,在嘻哈妹盛完之后,她直接给苏瑞希盛了两个在碗里。
“今天还要感谢苏苏姐,要不是苏苏姐借场地,我都没地方做蟹粉狮子头呢,苏苏姐,你多吃一个。”
哇,在这一刻,苏瑞希真的觉得:孙淼好帅啊。
她不动声色就把两颗狮子头都放在了苏瑞希的碗里,旁边的嘻哈亚比二人组都瞪大了眼睛,苏瑞希看到了这一幕,当即就想点什么来让孙淼也获得第三颗。
甚至连说什么,她都想好了。
无非就是:孙淼今天做菜辛苦了,要不是孙淼我们都吃不到狮子头。
亚比妹的眼神变得犀利了起来,因为她也意识到苏瑞希完全可以用这个借口把多出来的最后一颗狮子头给捞走。她的脑袋开始了转悠,并且在想办法。