你要说她笨吧,她能想到这个法子精准找到苏姐和小孙老板;你要是说她聪明吧……人家小两口去约会浪漫游的,她非要去跟人家“偶遇”,也不怕真碰到人了苏姐直接恼羞成怒大义灭亲、然后小孙老板也把她顺手拉黑。
亚比妹深吸一口气,询问了她有没有考虑过后面这种可能。
嘻哈妹僵住了,她沉默了良久,然后在亚比妹家中的地毯上打起了滚:“我不管!我不管!呜呜呜,我真的要死掉了,我要被饿死了!”
“我请你吃圆福楼吧,她家大厨的蟹粉狮子头虽然不如小孙老板,但最起码味道不差。”
嘻哈妹并不想吃圆福楼,她只想吃孙淼的小摊子。但亚比妹说的也不错,圆福楼至少还能让人吃得下去。于是只能收拾一下,跟着亚比妹出发去了圆福楼。
同时,顺手就把自己那群富二代朋友给叫上了,包括翠庭雅苑那个开痛车的朋友。
她们齐聚圆福楼,点了个大包厢,每人跟前一个蟹粉狮子头,除此之外也没点其他菜。嘻哈妹盯着蟹粉狮子头良久,半晌后突然长吁短叹一声“唉”。
她这一声,仿佛触动了什么机关,一群人对着面前的蟹粉狮子头,也是“唉”声不断。
服务员过来问要不要加点水的时候,都被这场面给整怕了。回头直接找上了老板袁湘怡,袁湘怡愣了下,让她别管。
实际上,这几天圆福楼的生意好得不得了,有不少客人,点名就要吃她们家淮扬菜大厨姜萍做的蟹粉狮子头。其实在之前也有过这么一段时间,那就是那个小孙老板不卖蟹粉狮子头之后,大家为了回忆狮子头的味道,会过来吃。
不过吃了之后,还要点评一下不如小孙老板做的。
袁湘怡倒是无所谓,不管比不比得上,生意总归是实打实的。唯一不太高兴的就是姜萍,哪个厨师被评价说不如别人做的好吃能高兴呢。
但姜萍和钱大厨不同,她是个知耻而后勇的人,尤其是尝过了小孙老板的蟹粉狮子头之后,自觉技不如人。现在的姜萍,发愤图强,很努力的在做蟹粉狮子头。
她毕竟也是一位大厨,而且天赋在那边摆着,做出来的蟹粉狮子头已经有孙淼七成的功力。即便在大家还是不如白月光,那味道也算是很不错的。
这会儿又有这么多人来,还都点名要蟹粉狮子头,袁湘怡有些诧异,在前两天的时候就问了一下熟客。
对方回答:“唉,还不是这梅雨天闹得。小孙老板说下雨天不摆摊,直接就不知道去哪里了,说整个梅雨天都不摆摊。对了,你们家有没有厨师会做洋芋粑粑?这东西简单,做起来不难吧,总不能再差人家那么多吧。”
袁湘怡眼角跳了跳:诶不是你,你跑我这儿私房菜、点洋芋粑粑?!
袁湘怡压下了自己想要骂人的心情,眼中带笑:“没有的,下回我再找个厨师来,准能做出好吃的洋芋粑粑来。”
袁湘怡弄明白了原因,给客人送了一道菜才离开他的包厢,这阵子生意是不错,但也不是袁湘怡留在这儿的理由。是因为她最近又盯上了一个厨师,准备离开好几天,才先来圆福楼坐镇几天。
28号晚上,就是她要离开的时候。
她要去一趟琴岛,圆福楼这边厨师挺多的,粤菜和淮扬菜乃至川菜的大厨都有,却少一位鲁菜大厨。她盯上的鲁菜大厨就在琴岛,最擅长的就是琴岛最出名的鲁菜€€€€扒原壳鲍鱼,又被称之为“软黄金”。
袁湘怡这次飞过去,其实提前已经和人谈好了,只是对方还有些犹豫,才约了当面见一面,来决定他要不要跳槽。
将圆福楼的事情料理好了之后,袁湘怡就坐上了去琴岛的飞机,落地的时候是下午四点,她马不停蹄就踏上了去厨师目前工作餐厅的专车。虽然这位厨师久负盛名,而且还是朋友推荐,可是袁湘怡还是想要亲自品尝一下味道如何。
无巧不成书,袁湘怡竟然在饭店门口,碰到了孙淼和苏瑞希。
三人站在饭店门口,面面相觑。
苏瑞希本来打算当做没看到袁湘怡,直接进去的;孙淼还对着袁湘怡点了点头,准备跟上苏瑞希的脚步。但袁湘怡脸皮厚啊,面带笑容直接开了口:“小孙老板,留步、留步,你们也来吃鲁菜?”
她问的其实有些废话,都来到这家饭店了,那不来吃鲁菜,吃什么?
不过孙淼是个有礼貌的好孩子,别人都问她问题了,总不能直接一走了之,所以停下了脚步,耐心回答袁湘怡的问题:“是的,苏苏姐听说这家鲁菜很正宗,所以带我来吃。”
前面几天都是她带着苏瑞希乱跑,吃的也大多是小吃和自己做的为主。苏瑞希提出想带她吃点鲁菜名店,她当然也不会选择拒绝。
“那可太巧了,正好,我提前预约了这里一位久有名望的师傅。如果没有提前预约的话,要不要和我一起?”
其实她的本意是想和孙淼结交,她一个开饭店的,碰到这种在外面到处乱窜开店铺、没个饭店挂靠的野生大厨,自然心中馋得要死,特别想一麻袋把人套回到自己店里去。
苏瑞希因为孙淼的停步,她也停了下来。听到袁湘怡的话,脑袋抬了点,立马说了一句:“不用,我已经预约了。告辞。”她简单的三步和袁湘怡说了再见,就把孙淼给拉走了。
别当她看不见,那袁湘怡可紧紧盯着自家淼淼呢!那种想要打包带回家的眼神,和自己是一样一样的!
出发点可能不同,袁湘怡是想带到自家饭店里面去,苏瑞希是想带到家里去。
在出示了一下预约信息之后,服务员将孙淼两人带到了预定好的包厢,看到左右无人,苏瑞希才小声和孙淼说:“淼淼,你离那个圆福楼老板远一点?”
孙淼这会儿正在看菜单,听到苏瑞希这么说,有些疑惑的抬起头:“怎么了?”
“那家伙不安好心!”
苏瑞希毫不客气说着袁湘怡的坏话,而看穿袁湘怡意思的系统也频频点头表示认同:【就是,那女人她不安好心啊!】
第186章 不怎么样
非常少见的,苏瑞希和系统站在了一条线上,她们俩是都不希望孙淼被拐走。
苏瑞希自不用多说,连孙淼小餐车的醋都要吃,更何况是那么明晃晃对孙淼意图不轨的袁湘怡了;至于系统,它可没忘记袁湘怡之前招揽孙淼,想要让孙淼放弃小餐车、去她店里工作的事情。
外面有苏瑞希在那边说袁湘怡坏话,孙淼的脑海里面系统还在吱哇乱叫:【你家苏苏姐说得对,一定要当心她!】
孙淼被这两个吵得有些头疼,只能忙不迭答应下来。这之后,这两个大傲娇才满意。
孙淼这会儿,也能够安安静静静下心来,看着菜单。苏瑞希对于吃什么倒是无所谓,干脆拿起茶壶,倒点茶水,先将碗筷勺子都烫了一遍。
坐在旁边的孙淼,也将这一幕尽收眼底。之前在网上冲浪的时候,孙淼看到有个帖子,在那边探讨霸道总裁的失格动作,一些人拐着弯就说到了小说上,列举了不少离谱的事情。其中就有去饭店吃饭用一次性餐具、将餐具上的塑料膜给拆下来的描写。
很难想象,身家过亿的总裁跑去吃餐厅,一开口“waiter,给我整个一次性的,你这餐具不干净”。
但是,如果是用开水烫餐具,这就能够接受了。评论区全都是:天王老子来了我也要先把餐具烫一下。
不得不说,这样的动作,还真没损害霸道总裁的格调。这家鲁菜饭店是一家非常具有中式风格的饭店,进门的时候还看到盘龙柱,包厢里面也都是博古架、字画之类的小物件。就连桌上的餐具,也都是红底描金的样式。
那茶壶,真就是一个圆滚滚胖乎乎、和餐具同款颜色的茶壶。苏瑞希纤纤细手将茶壶提起,棕绿色的茶水注入碗中,而后手持汤勺轻轻转动,与碗面接触发出叮铃脆响。最后再干净利落将茶水倒入垃圾桶中,整个动作一气呵成,还自带一丝古风韵味。
在旁边看了全程的孙淼,有一种小心脏被击中的感觉。
做完这些之后,苏瑞希将孙淼的碗筷勺子递了过来,还询问:“淼淼,你想吃些什么?”
孙淼看菜单的时候已经想好了,当即不再犹豫,直接开口:“九转大肠……”刚说第一道菜名,孙淼就看到苏瑞希的脸色变了下,有点黑。
九转大肠这样的鲁系名菜,对苏瑞希来说确实有些太挑战了。孙淼又小小声解释了一下:“我想尝尝的,我还挺爱吃大肠的。”
“你吃。”
苏瑞希缓缓呼出一口气:“我又没不让你点。”
孙淼露出了一个大大的笑容,接着说自己想吃的菜:“葱烧海参、一品豆腐、扒原壳鲍鱼。”
“就这些?”苏瑞希把菜单拿过去看了看,其实鲁菜的代表菜还有很多,其中孔府菜最为出名。曾经还一度作为国菜,不管是知名程度还是本身的美味程度,都是一等一的。
孙淼却点点头:“我们就两个人,这有四个菜呢,够了。”
孙淼都这么说了,苏瑞希也没什么意见,点点头,就叫了服务员进来点单。
因为菜需要点时间,所以在服务员的推荐下,她们又点了两个冷盘。一个老醋蛰头、一个温拌海螺肉。
苏瑞希和孙淼都挺爱吃老醋蛰头的,以海蜇头为主料,搭配老醋、糖、蚝油等调料,是一道不错的开胃菜。孙淼之前也给苏瑞希做过,她们那边叫做凉拌海蜇。
这东西真挺好吃的,酸爽可口,下面再垫点黄瓜,那是一吃一个不吱声。这是苏瑞希喜欢吃的,所以哪怕不是孙淼做的,她也能吃下去。但要说多爱吃,那也算不上,吃了几筷子之后,苏瑞希就停下了筷子,反而和孙淼聊起了天来。
后面陆陆续续菜也上了起来,孙淼对着九转大肠就吃了过去。这家店不愧是琴岛的鲁菜门面,味道的确很不错。孙淼吃了好几口,苏瑞希有些好奇,凑上来问问:“真有那么好吃吗?”
苏瑞希这个语气,那就是€€€€心动了,想吃。
之前在家里吃辣椒鱼头的时候,也是一模一样的语气。那时候孙淼还给苏瑞希吃呢,现在她再这样,孙淼也不敢给苏瑞希吃了。回头再把自己整得哭唧唧的,到时候心疼的还是孙淼。
于是孙淼果断摇头:“也就一般吧,弄得是挺干净的,不过肥肠原本的味道还在。”
果然,只要孙淼不表现出特别好吃的表情,苏瑞希也就没那么大的兴趣,她只是“哦”了一声,就没了下文,反而有些无所事事摆弄了一会儿手机。等到苏瑞希能吃的菜上桌,她才又伸出筷子去夹菜吃。
这家店的味道还不错,但是苏瑞希总是会不自觉的和孙淼做的做比较。一品豆腐是下了功夫做的,这味道苏瑞希并不喜欢,总觉得没有孙淼做的秃黄油蒸豆腐好吃。她和孙淼说了,还问明天能不能给她做秃黄油。
苏瑞希心想,这边这么多海蟹,按理来说做秃黄油应该很简单,但孙淼却摇了摇头:“不行,秃黄油得用湖蟹做,海蟹不行的。”
也就苏瑞希这样没有做饭经验的人,会觉得海蟹也可以做。实际上两者区别大着呢:海蟹的肉自带咸味不说,很多海蟹的膏也不好吃,干干硬硬的不说,也不够肥美。而且海蟹大部分都是捕捞的,和养殖的不同,油也少。
那做出来的秃黄油,真不好吃。
孙淼和苏瑞希细细讲解了一番,苏瑞希只能点头:“好吧,那回去给我做秃黄油蒸豆腐。”
“好。”
撇去苏瑞希因为自己口味做的判定,孙淼真的觉得人家师傅做的还是不错的。苏瑞希花了大价钱,提前预定的鲁菜大厨,那滋味怎么可能不好。只是孙淼现在的厨艺水平确实高,她那舌头在系统的教导下都要变成“神之舌”了,味道一尝就能尝出来。
这鲁菜大厨心里有心事,葱烧海参有些老,不应该是大厨能够犯的错误。
但总体而言,这一顿还是挺值的。孙淼拦住了苏瑞希,自己付了饭钱。她说的还有理有据的:“路费和酒店都是苏苏姐付的钱,一顿饭钱总归也让我付吧。”
苏瑞雪并不在意,只是点了点头。
两人携手离开的时候,却在店门口和袁湘怡又碰上了,她旁边还站着一个人。苏瑞希和孙淼本来打算当没看到直接走的,但袁湘怡眼睛太尖了,马上喊住了孙淼:“小孙老板。”
孙淼硬着头皮转过身子,看向了袁湘怡。袁湘怡快走几步到了跟前,她身后那人也跟着过来。那人还没到跟前,孙淼就闻到了一股浓重的油烟味。不难辨认,这个约莫四五十岁的中年男人,也是一位厨师。
而且他和袁湘怡站在一块,肯定不会是什么没有名气的人,说不定就是后面这家饭店的大厨。
孙淼心想,待会儿说话肯定要仔细些,万一人家问了自己味道怎么样,怎么也得夸一下人家。
和孙淼想的一样,袁湘怡确实面带笑容上来就说:“我和两位真的是有缘呢……”她一句话没说完,就看到苏瑞希不高兴了。袁湘怡沉默了一下,寻思自己没说错话啊?现在袁湘怡只能补救,面上笑容不减:“正好这会儿我们都吃完了,两位觉得味道怎么样?”
她说这句话的时候,搞得好像自己是后面这家饭店的老板一样,而不是一个跑过来挖墙脚的。
孙淼心中一动,心想果然是要问这个问题,可是孙淼还没开口呢,苏瑞希先说话了:“不怎么样。”
这一瞬间,孙淼和袁湘怡都沉默了,连带着袁湘怡旁边的大厨也面色不好看了起来,属实是苏瑞希说话确实不客气。不过她本来也就这样,她说话一直不算客气,就算是孙淼做的菜,也顶多得到一句“还不错”的回答。
想要从她口中听到“好吃”,那几乎是难于登天。
孙淼打着哈哈:“其实挺好吃的,九转大肠处理的特别干净。”
在人情味上,孙淼是要比苏瑞希更充足些的,最起码她说话不气人。当然,苏瑞希就算说话气人,袁湘怡他们也得受着。别人不知道苏瑞希的身份,袁湘怡还能不知道吗?她的家世摆在那里,颐指气使都是应当的。
所以袁湘怡只是笑了笑,没说什么:“苏小姐要求高是肯定的。”
她转而看向孙淼:“小孙老板觉得怎么样?”袁湘怡是个人精,她听得出来孙淼那话别的意思:处理得干净,那除此之外呢?味道呢?
孙淼愣了下,她看了看袁湘怡又看了看那个大厨,才终于说了实话:“葱烧海参有点老,扒原壳鲍鱼感觉味道也有点咸,其它都挺好的。”袁湘怡点点头,表示明白了。她身后大厨态度倒是挺好的:“是这样吗?今天厨房里的帮厨可能有点走神,这顿我给你们免了吧,下次来报我名字,也能打折。”
苏瑞希却直接说:“不用了。”
她带着孙淼走远了,留下袁湘怡和大厨。袁湘怡看了看大厨,面上依旧带着笑容:“大厨,看来你做的菜也不能让所有人都满意啊,太过自信,真不是什么好事,人外有人的。”袁湘怡说完,还拍了拍大厨的肩膀。
大厨表面上一副“受教了”的表情,但看他那样,袁湘怡就知道:恐怕,没真觉得小孙老板一个小姑娘说的有什么道理。
第187章 临时任务
那大厨人还行,只不过和很多成名已久的大厨一样,有些过于自信、高傲,导致有些听不去别人的意见。他甚至没多问,就直接把孙淼和苏瑞希吃到的菜归为帮厨做的,显然是不觉得两个年轻小姑娘,能订到自己。
后续也不觉得孙淼说的有道理。
但袁湘怡了解孙淼,虽然相处时间不长,她对于孙淼的性格还是把控很到位的。孙淼已经很努力在说一些好话了,不过还是没法昧着良心全夸好。而且她说有些老、有些咸,绝对不是说谎,而是真那么觉得。
袁湘怡也相信孙淼的舌头,一个当大厨的,对美食的品鉴都是最基本的。
也许吃不出自己做的菜的好坏,但一定能吃出来别人做的是好是坏。