“哈哈……你们来了啊。”
孙淼有些尴尬的打着招呼,学生们的怨气,已经浓郁的快要熏到她了。
第230章 还有个底子
面对孙淼的话,学生党们七嘴八舌回答了她:
“就是啊!我们等了好久的!”
“这天这么热,要不是为了这一口吃的,我能站在这里排队嘛!”
“小孙老板,你可让我们好等啊!”
这些杂七杂八的话之中,排在第一的人的声音尤为明显:
“可不是嘛,一别两月,老板姐姐好久不见!”不知为何,她们那个寻找孙淼摊子群的群主,咬牙切齿说话间有一种牛肉饼毒唯的味道。也许排孙淼的队伍久了,就会有这种哀怨的气息冒出来。
这是没办法的,没人能排孙淼的小吃,还不带怨气。
面对这样的话,孙淼下意识就得忽视掉了。而且她直接开口,岔开了话题:“不着急啊,我先把摊子给支起来,不然都吃不了。”
听了这话,学生党们也安静了下来,让出空间,给孙淼摆摊。孙淼的餐车是有点那种一体成型味道的,在电动车上的时候,更像是一个集装箱。她先将挂在车子后面的折叠桌椅给拿了下来,走到一边先支了起来。
然后回到车子这里,将车子左右两边的不锈钢板材给打开。靠近路边的那一面往前面拉开、下方还有撑脚,往车子边缘一撑,就是一个小小的平面。上方的向上收起,直接变得空荡了起来。
到了另一侧,也就是孙淼日常操作的那边,再操作一下,上下两端都收了起来,但是靠近车子驾驶座那边,却眼神出了一个小桌板,好让孙淼平时可以吃点东西什么的。
孙淼又蹲了下来,从夹板抽屉里面拿出了抹布、湿纸巾、消毒喷剂一类的东西。她先将餐车的操作台都清洗了一遍;再换了一块抹布,去了已经支起来的折叠桌椅那边,细心的将之全都清理一遍,之后再回来。
孙淼从抽屉里面找出了一个工具盒,打开之后戴上了食品口罩,就是透明板材那种;然后再戴上手套。之前做一些料理的时候,孙淼是不戴手套的,那会影响到孙淼的操作。
但是这种不用操作的,孙淼多半会戴上手套,保证食品安全。
因为这次的小吃要保证冰、所以系统特意将操作台的大小缩减为平时的一半,另一半则直接是冰柜。孙淼将打包盒放到操作台上,再把自己荧光笔的小黑板放到台面最前方,就宣布这次的摆摊开始了。
学生党们虽然来得少,但是对这种信号却很清楚,毕竟孙淼买小黑板的时候,还是在学生党们那边卖肠粉的时候呢。
群主是第一个,她上前一步,看到上面写着的“每人限量一份”,恨的牙痒痒:“给我来一份。”但没办法,再恨,也是要吃的。
孙淼先是询问了一下老问题,经期或者孕期什么的。其实这个问题,有的时候有点得罪人,尤其是面前的小姑娘特别年轻,还是个学生呢,问孕期这样的话题,人家不把她当做神经病就算好的。
不过现在也有很多读大学一半跑去生孩子的,怀孕也不足为奇。
群主昨天在梨子的直播间看了的,所以知道孙淼为什么问这个问题,她直接回答:“都不是,肠胃也很好,不用担心。”
说完,她扫码付了15,孙淼点了点头,动作利索打开冰柜门,拿着一次性饭盒,拿着一旁的大勺子,先是挖了一勺槐花粉,又从另外一个大桶里面挖了红糖冰沙出来。
原本装满了槐花粉呈现黄灿灿的碗,现在加上红糖冰沙,看起来更好看了。
“打包还是直接吃?”
“直接吃。”
孙淼拿了一把勺子放在碗里,就递给了对面的群主。群主捧着槐花粉,走到了一边去,拿着勺子搅拌一下,就吃了起来。
今天下午两点半开始,这边就没什么太阳了,天色阴恻恻的,天空中还飘着云彩。但毕竟是9月3号,酷暑难消,在路边等这么长时间,群主身上早已变得汗津津的。
这会儿一口槐花粉吃下肚,却让群主觉得,漫长的等待是值得的。一口下去,暑气顿时散去,那股冰凉的感觉,从每个毛孔往外渗出,连有些心浮气躁的心,都沉静了起来。
就是在她感慨槐花粉好吃的时候,自己的某些同学,说话却有些太耿直了点。
“真的太好吃了!我之前吃的槐花粉都是什么啊?都是屎!这才是真的槐花粉!”
“呜呜呜,太好吃了,真的太好吃了。这碗槐花粉下肚,感觉我就是一具冰冷的尸体!”
知道的人知道他们是在形容槐花粉的好吃,不知道的人却只觉得他们有病。这几句话说出来,本来排队很紧密的人群都稍稍往后松了松。群主深吸一口气,决定无视他们。
等她吃完了一碗槐花粉,把垃圾扔到了孙淼放置在旁边的大垃圾桶里,还不忘和孙淼下战书。
“下一次我们还是会找到你的!你不要太得意了!”
她说这话是真的有点咬牙切齿的味道,尤其是想到她趁着她们放暑假,偷偷卖炸串三件套,更是气得牙痒痒。
那可不是一般的小吃,那可是炸串三件套!学生党,喜欢炸物是出了名的,更何况还是炸淀粉肠!众所周知,淀粉肠在炸串里面的地位根本无法动摇。如果做个调查,淀粉肠就算不排第一也绝对掉不出前三。
就这个排名,不想吃那就奇怪了!
可恨的是,小孙老板竟然在暑假的时候,偷偷摸摸卖炸淀粉肠!
是可忍孰不可忍,他们只能……多多排队,来填补自己没能吃到的那些小吃。可恶啊,明天就要上课了,好在后天下午没课,直接杀过来。
孙淼看着群主气呼呼的走了,只感慨:学生党们有这种持之以恒坚持不懈吃小吃的毅力,那学习上肯定也不会差劲,要不然人家能考上大专,自己只能读个技校呢。
感慨完了之后,孙淼接着卖槐花粉。
今天的人要比昨天更多更多,以至于孙淼就没停下来过。对于面前的客人,也没什么太大的印象,她现在就是一个流水线女工。只有个别比较熟悉的,人家说话,她会应一声。
好不容易将大桶里的槐花粉全都卖完了,只剩下一点红糖冰沙。孙淼抬起头,对着剩下排队的人说:“不好意思啊,已经卖完了,下次再来排吧。”
排在面前的那客人眼睛尖着呢,立马说:“不对啊,小孙老板,我看你另外一个桶里还有一点底子啊。”
孙淼愣了:“啊……这个,这个是配料的红糖冰沙,槐花粉已经卖光了。”
“那你把红糖冰沙卖我也行。”
孙淼解释:“这个不能单吃的,没有槐花粉中和,单吃太甜了,是配料来着。”
“没事,你卖我,我回去多弄点冰沙,把这个浇在上面就行了。我都排了这么久了,你卖给我怎么了。”
孙淼思考了一会儿,才回答:“好吧,那我想想……红糖冰沙做配料卖吧,五块一份,但是没多少的。”
来买的人才不管多少钱呢,反正有的吃就好。那客人立马点头:“好好好,你卖我。”客人甚至不给孙淼反悔的机会,眼疾手快直接扫码付账。孙淼拿出小碗,给人盛了点红糖冰沙,老老实实打包好。
结果这个客人,刚接了红糖冰沙,跑到一边,就按耐不住直接打了开来,拿着勺子直接开始吃。孙淼瞪大了眼睛,她在这一刻,真的觉得自己的客人有点罪大“饿”极。
“不是!客人,你等下,干吃真的很甜的!”
那人拿着勺子,直接把红糖冰沙送了人口中。下一刻,客人打了个哆嗦,脸上还露出了满足。打哆嗦是因为,这个冰沙真的很冰。槐花粉是冰水,冰沙进入里面之后难免会被水中和很多,但是冰沙就是冰块,哪怕夏日还没过去,气温依旧很高,但一勺冰沙下肚,怎么会不被冻了个哆嗦呢?
但客人还是心满意足,红糖冰沙是甜,甜到了心底,但并没有孙淼说的那么过分的甜。甜被冰沙给中和了,味道比槐花粉更甜,但还在大家的承受范围之内。况且有的人就是喜欢吃甜,就跟眼前的客人一样。
客人心满意足吃了冰沙,后面没买到的人有样学样,各自带了一点红糖冰沙走。
这个客人还在群里分享了自己的独门秘方:
【诚邀各位喜好甜食的人来吃一点单独的红糖冰沙,真的太好吃了。那种甜,直接甜到了心田里,美滋滋的,不敢想象要是单独做一份水果冰沙,加上这个红糖冰沙淋在上面,再加一点果酱,得有多好吃。】
这个独门秘方也被苏瑞希看到了,她的行动力也很快,在孙淼回来之前,就拿着孙淼的冰沙机,做了一份水果冰沙。等孙淼回来后,还献宝一样把自己做的西瓜冰沙给送了上去。
孙淼在家里是剩了点红糖的,做的时候也没避着苏瑞希,所以操作她都明白。
只是……苏瑞希可能真的和沈逸秋一样,着实没什么做菜天赋。苏瑞希之前还说过,自己外婆和奶奶都挺会做菜的,但是不知道哪一节遗传出了问题,她和自己亲妈愣是没遗传到一点这方面的天赋。
所以苏瑞希做的这份西瓜冰沙,也有点……嗯,耐人询问。
原谅孙淼会的成语不多,但想来想去,也只有这个成语符合孙淼看到冰沙时候的场景。明明看起来应该没什么问题,看多了却觉得哪哪都不对。
第231章 被寄予厚望的西瓜冰沙
因为这次孙淼是做这种小甜品,苏瑞希特意买了几个通透的玻璃盏。就是专门用来盛奶昔啊、冰淇淋啊之类的那种大口径杯子。
西瓜冰沙做的颜色有点红,也不知道苏瑞希是怎么做的,最底下却是比较接近冰块的透明白色。最顶上还有孙淼留下来的红糖,她自己熬了红糖汁洒在了上面,红褐色的……
整个冰沙,由上自下,从红褐色、到红色、再到淡粉色,最后是接近透明的冰块色。按理来说,这个渐变应该挺好看的。但是也许苏瑞希是提前做的,这会儿冰沙有点些许融化,再配合上浓稠的红糖汁。
不知道为什么,孙淼看上去,反而有点像是淋了一勺血一样,还在慢慢往下渗漏。
仿佛苏瑞希捧着的不是西瓜冰沙,而是什么血次呼啦的东西。
苏瑞希还星星眼捧着凑在孙淼面前,双眼里面亮晶晶的,看着就很想得到孙淼的认同,得到一个好评。
孙淼忍不住往后仰了一点脑袋,稍微偏过了一点头:“苏苏姐,你放在餐桌上,拿着冰冰的,我换个鞋子一会儿就过去吃。”听到孙淼这么说,苏瑞希才转身,往餐桌那边走。
孙淼松了一口气,她借着换鞋的功夫,做足了心理建设。孙淼慢慢走到餐桌跟前,看向了桌上那一盏冰沙。不知道为什么,只不过过去一小会儿,冰沙融化得多了些,看上去更加可怖了。
口腔里不自觉分泌出了口水,孙淼吞咽了下去,带着一点视死如归,坐在了座位上。
她开始催眠自己。
应该不会难吃的,设备和她用的都是一样的,做冰沙没有什么难处,都是设备自动打得。按理来说,只要把西瓜榨汁、再冰成冰块,然后放入冰沙机,最后再淋上红糖汁,味道就不会太差劲。
只是看起来比较不伦不类而已,冰沙怎么会难吃呢!
再说了,苏苏姐只是不会做菜,这种用设备做出来的东西还是可以的。像之前,最开始让苏苏姐做米饭的时候,虽然做的没自己好吃,但也难吃不到哪里去,更没有把电饭锅给炸了这种噩梦事件。
所以苏苏姐哪怕做菜难吃,但这种没有个人发挥余地的东西,一定不会难吃到哪里去的。
苏瑞希坐在了孙淼对面,还是一脸希冀看着孙淼:“淼淼,快尝尝看,不然一会儿要全化了。”看得出来,对于这份西瓜冰沙,苏瑞希还是寄予了厚望的。
“嗯,我吃吃看。”
绝对没有那么难吃的!绝对没有的!
孙淼以一种风萧萧兮易水寒的心情,拿起勺子,对着西瓜冰沙发起了进攻。只是下一刻,她那种心情就如同被击碎的瓦片一样、碎了一地。因为……勺子嵌入冰沙的感觉,真的好奇怪啊。
正常来说,冰沙是坚硬的,尤其是内部有些融化之后,冰水会将冰沙进一步团聚,导致内部坚硬像一个整体。如果融化的话,外部会比较软绵,勺子戳进去,能感觉到软绵、但也能体验到那种颗粒状态的冰沙,会稍稍抵抗勺子。
但是这一刻,孙淼却觉得,自己好像在搅动什么粘稠的液体。面前的西瓜冰沙,给人的感觉与其说是冰沙,更像是史莱姆、或者鼻涕虫,总之,好怪!
在戳到冰沙的那一刻,孙淼已经体会到不好了,可还是用勺子“勉强”挖出一勺冰沙来。她取的是比较上面的部分,冰沙落到了勺子上面,还带着一些红色的红糖汁。
孙淼没有犹豫,她知道这个时候是一定不能犹豫的,不然勇气就会溜走。一狠心,孙淼将勺子送入了自己的口中。
€€€€坏了。
这是孙淼仅有的想法,因为这一勺冰沙真的太甜了,€€甜。明明是熟悉的红糖的味道,是孙淼这几天都常用的红糖,但是这也太甜了,甜的孙淼觉得喉咙都被堵住了。
孙淼好不容易吞咽下去,下一刻又伸出勺子,准备挖下面一点,那透明色的冰沙起来,好缓解自己喉咙里的甜意。她飞快挖了一勺,那急不可耐的动作在苏瑞希眼泪,分明就是自己做的很好吃的证明。
苏瑞希被取悦了一点,她眉梢都带着几分欢喜,苏瑞希坐在孙淼对面,双手撑着脸颊,看着孙淼的动作。
孙淼挖了一勺,送入口中,这一刻,她的表情就绷不住了。
怎么回事!为什么下面透明的,也是甜的!而且更甜了!难道是自己的味觉出问题了吗?!
孙淼没忍住,捂住了嘴巴,脸都被憋红了。苏瑞希看到她这模样,也意识到了不对劲,她站起身走到孙淼面前,连忙询问:“淼淼,怎么了?”
“水……水……”
可怜的孙淼,在这一刻,声音都和平时有些不一样,说出来都是啥呀的。苏瑞希有些傻眼,但动作没停,她直接去了旁边小吧套的酒柜,拿了一瓶矿泉水出来,拧开来之后,才放到了孙淼的手中。
孙淼拿到水,就猛猛给自己灌了好几口,感觉嘴巴里那股黏腻的甜味都冲下去之后,整个人才缓过劲来。
她用哀怨的眼神看着苏瑞希:“苏苏姐,你是不是又另外放糖了?”
孙淼的话说完之后,她明显看见苏瑞希露出了几分心虚的表情来。光看那个小表情,孙淼就知道:肯定放了!还不少。
果不其然,苏瑞希在心虚之后,连声音都变轻了一些:“我本来想着要用西瓜做冰沙的,但我想一想,好多冰沙都是做完了以后再放果酱的,我就直接先冻得冰块,但是我担心会不够甜嘛,毕竟习惯味道比较淡、所以我在做冰块的时候提前化了点白糖在里面。”