姜竹：“今天包子是大和尚包的。”
村民好奇：“大和尚？”
“哪儿的大和尚？”
姜竹：“就, 清潭寺的和尚。”
“清潭寺？”对神仙深信不疑的老奶奶把孙子喊过来，哄着亲戚家小孩和他分了半个包子。
他们年年上清潭寺烧香, 也没吃过和尚蒸的包子。
还是大和尚包的！
沈青越小声问：“小和尚呢？”
姜竹：“去帮忙搬石头了。”
临时包子宴结束, 心急的问：“竹子你是不是也想弄那个什么梯田啊？”
姜竹快速瞥了沈青越一眼, 点头：“嗯。”
“那你想怎么佃呀？”
想怎么佃？
姜竹心想, 他还没想好怎么修呢！
沈青越含着包子道：“别人怎么佃咱们就怎么佃呗？不过自己人, 肯定比别人要优惠。”
姜竹看看他, “嗯。”
“那也……良田八斗, 次田五斗？”
这回沈青越不表达意见了。
他不懂怎么收租, 姜竹自己拿主意就行。
连吕香梅都没往跟前凑。
她家肯定是要租的, 不想让姜竹看见她们就心软降价, 还拉了姜四山一家在人群外面。
姜竹想了想, “头三年都五斗吧，等以后看看收成再说。”
别处他不清楚，他们这儿租田的佃户除了交租金还得交田税。
虽说开荒头三年朝廷不收税, 但新田肥力肯定不如精心伺候的良田足，谁也不知道收成到底好不好。
想到这儿，姜竹又补充了一句：“要是收成不好，就再减。”
他这么一说，众人就踏实了。
良田收成好的时候一年才三石多到四石粮，虽说地闲下来时候能种菜也能种点儿长得快的杂粮，但交八斗的租子其实很贵，何况要是一直种东西，就得不停施肥，否则还会越种越贫瘠。
若是有钱，还是买地更划算，但买不到田家里有又多余的劳力的也不得不租。
听说县城附近几个村子良田要一石的租子，他们这儿已经算相对便宜的了。
想租田的人家已经开始琢磨该租多少亩了。
要是能在自己村租，多近啊！下地干活儿也方便。
他们自己就商量起来了，搞得姜竹很迷茫，他家山不是还没开始动工吗？
有人问：“竹子，你就打算开一百亩地啊？”
姜竹更迷茫了，一百亩很少吗？
按韶家那边儿的进度看，以他现在的财力，他觉得开荒五十亩他就要倾家荡产了。
姜竹诚实道：“我想慢慢来，我没那么多钱。”
“啊？那你打算先弄多少亩？”
姜竹想了想：“十亩？”
十亩够谁种啊！
白高兴了！
想租地的瞬间就不答应了，“你那么大一片山，就开十亩？那能够干什么？”
“就是！谁种谁不种啊？十亩地喊俩人搭把手你自己就种了！”
“沈先生还要两亩呢。”
“那不是更没了？”
就八亩地，还租个啥？
抓阄谁赢了谁家租吗？
一群人嚷起来了。
沈青越啃完了包子，开口道：“我给大家捋捋，现在的问题是大家急着种地，而姜竹又没多少钱，不能像县城的韶家老爷一样，找那么多人开荒，毕竟开荒也是体力活，又耗时间，不能不给工钱。”
“要不然这样吧，姜竹每天每人出三十文，另外的二十文以后从田租里扣。谁想租，就来帮忙，不想租就算了。”
“三十文？！”
“那加起来也才五十文……”有人小声嘀咕。
沈青越：“山脚下石头没山上多，以后开到山上再给大家提工钱，现在的情况是姜竹就这么点钱，大家要是弄慢点儿，再磨蹭点儿，说不定他还得找我借钱给你们发呢。”
“那不能，干活儿呢哪能偷懒。”有人应了声，也有人觉得一天就能拿到三十文实在太少没吭声。
沈青越：“不如我们先统计统计谁家想佃多少地？能上山帮忙修梯田的人家优先佃，出不了人手的也体谅体谅，等等明年或者后年。”
众：“……”
沈青越好脾气道：“当然，还是全凭自愿，要是大家都不想佃，我和姜竹还省劲儿了，以后随便种点儿桑树、果子的，说不定比种地更赚钱。”
众人有点儿跟不上他的思路：“桑树、果子？”
沈青越：“嗯，我们到县衙打听过了，山上可以种桑树、果树，也能种茶，我说种茶吧，姜竹非不乐意，嫌麻烦。要我说其实也没比修梯田麻烦到哪儿去。”
姜竹：“？”
众：“……”
沈青越又优哉游哉开始啃包子，“不过还是种树简单，都不用修什么梯田，挖个坑一栽，管都不用怎么管。”
他拍拍姜竹，很心动的模样：“要不然咱们回去再商量商量？”
姜竹：“……”
沈青越生怕他反悔似的，把最后一个包子往姜竹手里一塞，“走走走，大伙儿也自己想想，我们就先回去了。”
“唉唉唉，别走啊！”
他们急着走，犹豫的人反而慌了。
沈青越拉上懵逼的姜竹就要跑：“不早了，走了走了，我们骡子呢？大家别冲动啊，回家再商量商量。”
“别走呢，别走呢，我们家商量好了，竹子，我们家租五亩！明天我就能上山。”
“明天人家还没学完呢！竹子，哪天开始干？我们家也租。”
……
拿着包子没吃的里正看了半天热闹，忍着笑摇摇头。
心说，戏没唱好。
这姓沈的小子分明就是想一天三十文叫人上山干活，还非绕这么老半天。
姜竹显然没怎么配合上，这会儿表情还有点儿懵呢，难为沈青越竟然自己把这双簧唱完了。
折腾吧！
最好多折腾出来点儿地，他也好再扩扩族田。
开出来的梯田多了，他才好找姜竹聊聊能不能卖点儿地给族里，就那十亩八亩的，他都不好意思开口。
草草统计一番，报名的已经有两百多亩地了。
沈青越也被吓跑了。
梯田哪有那么好修。
没有现代工具，全靠人力、畜力和铁器农具，两百亩得修到猴年马月去，他们受得了，姜竹钱包还受不了呢。
正经的梯田，一个人一年能开出一亩，沈青越就觉得效率已经非常高了。
不过如果不打算种稻子，不用蓄水，在低坡依着山势先清理出一片地种种试试倒是能轻松挺多。
然而姜竹和村民们显然不打算这么凑合。
姜竹每天回来，都要在村里大树下交流一番今天新学到的开荒技巧，那边山上遇到了什么困难，还要一起脑补一番什么样的问题该怎么解决才能上山。
几天没下山，再下来，沈青越发现姜竹人缘都变好了。
有坡地的人家，还想等这季庄稼收了，也在自家的坡地试试，看能不能改成梯田。
沈青越抽空算了一笔账。
一个人一天三十文，一个月九百文，三个月就是三两多银子，半年将近七两。
他每个草市卖扇子能赚三两左右，一个月六七两。
山上的药材收入不稳定，高高低低的，大概估计一个月能有个五两到十两。
姜竹赶集加草市卖山货，前一阵子赚得多，这一阵赚得少，算上秋天的山货高峰，平均每个月在十两左右问题不大。
减去他们生活花销和姜竹要交的税，如果一个人修一亩地梯田需要半年，那他们只能顾三十多个人。也就是同时修三十多亩。
要是修田难度比较低，速度够快，能三个月修完一亩，那他们就可以多修一点儿。
如果修一亩需要一年以上的时间，短期还真是个相当亏本儿的买卖。
他们这儿买一亩地才十五两，一天三十文，一年工钱就十三两多了。
这还是有二十文要抵在未来的田租里。
再扣扣这笔钱，姜竹头几年几乎是分文不赚。
算完账沈青越都有点儿后悔了，“要不然咱们还是意思个二三十亩，种桑树吧。”
姜竹看不懂他写那一串数字，人也比他乐观：“清理出来的杂树可以当柴卖，我和大伯、里正看了，竹林下面那片坡挺缓的，土也厚，修起来应该比清潭寺那边快。能种粮食还是种粮食吧，桑树不能吃，粮食能吃。”