青苗村的日常生活 第52章

大黑小黄正躺在院子里互相追逐,陡然看见庞然大物,都吓得嗷嗷叫,退开几步远龇牙咧嘴做威胁状。水牛看了它们一眼,理都不理会。

大约是被无视了,大黑在媳妇面前丢了脸,继续冲着牛叫唤,大有打一架的气势。

张翠兰用脚虚踢一下大黑,把它赶走。又把小枣红的食槽挪了一些,添了水给牛喝。安顿好牛,张翠兰和江云背着背篓,到村边野地里割鲜草给牛吃。

第64章

二月底, 山上积雪冰瀑全部融化。顾家小院升起炊烟,稀饭在锅里煮着,顾承武还没吃早食, 把牛牵到水田边拴着,扛起锄头下田开沟渠。昨天傍晚巡田才发现,原有的沟渠被淤泥堵住,水流不进田里。

顾承武脱了鞋, 把裤脚挽至膝盖,踩进淤泥水田里。还没彻底入春, 田里仍然是冰凉的,连他一个血气方刚的小伙子都激灵了一下。

通了一个时辰,沟渠才引水成功,五亩地并不集中,还有一半在山那头。水田两岸桐子树绿叶翠顶生机勃勃,再过一月, 漫山遍野都是桐花。

水牛被栓在桐树边,低头用嘴寻地上的青草吃。等它吃足了, 顾承武给水牛架上铁犁, 赶着水牛下田。他走在牛后面,折了一根树枝拿在手里,时不时轻轻抽打牛背, 控制速度方向。

水田犁的深, 原本板结的淤泥干土松软起来,加上山间雪水灌入,不一会儿水便没过泥面。这点水还不够,需得到人的膝盖才行。

河对面影影绰绰走来一人,是来叫顾承武回家吃饭的江云。两岸绿油油的桐子叶被风吹动, 在江云头顶簌簌作响。

“早食好了,你快、快收拾收拾,吃了饭再来。”江云站在岸上,看到顾承武被冻的通红的腿,眉间有些担忧。

顾承武正驱动牛前行,泥点子不免沾在衣服上,他看了眼浑身脏污的自己,道:“你和干娘先吃,不用等我,我尽早犁完,趁着上工前再进一趟山。”

春后窝冬的动物已经出来觅食,他既承诺过教小栓子打猎,自然不能嘴上说说,早些把人教会,也是一条谋生的路。若有了野兔野鸡往镇上酒楼送去,就是一笔收成。

江云嘴唇微动,想说什么,顿了一下道:“那我、那我把饭给你送来,今早做了一筐蒸糕,煮了三个咸鸭蛋。”

顾承武停下歇息片刻,怎么会看不出夫郎的担忧。若不是隔着水岸,他必定要上手摸一摸夫郎的头。没办法,顾承武依了他道:“成,我等你。”

说完,就见岸上的小身影往家跑,隔了一会儿,江云挎着一只篮子。里面是咸蛋蒸糕,还有切的泡豇豆,木桶里装着菜粥。

顾承武借着沟渠的干净溪水洗了洗手脚,挨着江云半步的距离坐在田埂上,终于可以喘口气。接过江云递来的蒸糕,大口咬下去。

他吃饭不算斯文,动作却好看的很,和村里那些爱吧唧嘴的汉子都不一样。江云撑着下巴瞧他,听他和自己说话。

“你和干娘吃过没?”

“还没呢,”江云摇摇头,给顾承武剥咸鸭蛋道:“干娘去徐婶子家育秧苗,还没回来,锅里饭都留着。”

第一次只有他一个人吃饭,江云没什么胃口,便想着先给相公送饭,送完自己再回去吃。

说完,嘴巴便塞来一块蒸糕。江云愣了一下,眉眼弯弯浅笑,咬了一口推回去:“我、我不饿,你吃,若是不够家里还有,我再回去拿。”

蒸糕份量十足,配上菜粥怎么都够了。顾承武不贪食,吃饱便足够。吃完饭又和江云坐着吹吹风,趁着无人时偷偷拉住夫郎的手,等到夫郎要羞赧的时候,又恶趣味地放开。

陪着休息片刻,顾承武继续犁田。江云收拾碗筷往回走,到家时张翠兰还没回来。大黑和小黄叼着狗盆殷切看着,后面的鸡鸭鹅也咯咯哒嘎嘎嘎叫不停。

江云揉了揉小黄狗头,道:“等我、等我喂完鸡鸭,就给你们泡饭。”

从麻袋里舀一勺谷糠,混着苞谷面拌好,就能给鸡吃一顿。用手敲打盆子,咚咚咚的声音一出,三只母鸡两只公鸡都飞奔过来。

鸭子大鹅便没那么胆大,喂食的时候躲的远远的,等江云放下盆子,才成群结伴嘎嘎跑来,一盆子苞谷粉有一半都被拱到地上。

喂完食还没走远,鸡圈里忽然一阵躁动,还有两只鸡打架的动静,鸡毛都掉了一地。两只公鸡因为争抢食物,互相叨啄,其中一只眼睛都被啄出血,眼看着有气出没气进了。

江云看的心惊胆战,他害怕公鸡,喂食都是隔着圈门,更别说劝架了,情急之下跑回灶房找了根长竹竿子,把两只正在打架的鸡分开。但已经来不及了,公鸡气性大,没被打死也气死了一只。

只听见那只瞎眼鸡长叫一声,直挺挺倒在地上一动不动,被路过的母鸡踩了一脚,也再没起来。江云无措站着不知道该怎么办,打赢的那只杀的正威风,就连他也不敢进去把死鸡拿出来。

正好,这时候院门传来吱呀声,是从徐大娘家回来的张翠兰。江云没犹豫,赶紧从后院跑出去道:“干娘,刚才鸡、鸡打架,死了一只。”

张翠兰才坐下端着碗喝水扇风,听到这话一下子坐起来,风风火火往后院走,“定是那只好斗的鸡,早知过年就该一并杀了,省的成天抢食物!”

虽说顾家不缺肉吃,可养鸡也宝贝的很,自然是想留着过节吃新鲜肉,这下鸡一死,都不好处理了。

张翠兰和江云围着鸡圈,那只公鸡正霸占吃独食,旁边死鸡眼睛糊了血。张翠兰气的不行,直接推开门把凶鸡踢的远远的,一脸心疼拿起死鸡。

凶鸡是个欺软怕硬的,从小就被张翠兰收拾惯了,这下也不敢吃独食了,咯咯长叫躲进架子底下。三只母鸡才趁机会围上来填饱肚子。

“啧,可惜了,还说多养一段时间,等长足了肉再杀。”张翠兰翻来覆去看死鸡,只有伤口,也没什么病,是可以吃的。

江云道:“那我、那我去烧水,先把鸡处理了?”

张翠兰点头,拿了把菜刀比划着鸡脖子,道:“现在放血应该来的及,还没死多久,摸着还是热乎的。”这样的天若是死上半个时辰,就不好抹脖子了。

鸡还是嫩鸡,体格不算太大,宰完了也只有一小盆子。秧苗已经点完,张翠兰闲下来无事,道:“晌午就吃了,也省的腌。”

江云用丝瓜瓤刷洗大锅,道:“还有、干辣子,不如炒一盆辣子鸡,下个汤。”

宁平府是出了名的爱吃辣,就连冬日里暖身的锅子,也要加许多辣椒进去。张翠兰也许久没吃重口的东西,一听辣子鸡还有些馋,道:“说起辣子,后院那片萝卜地空了,找个时间起垄,也栽些辣子。”

江云自是应和,拿砍刀把鸡剁成拇指大小的鸡块。这种做法和镇上馆子的青辣椒炒鸡不一样,也不需要过油炸。鸡块要剁的小,用大把干辣椒和干花椒葱姜蒜爆炒,加香料调料,不停翻炒小半个时辰。炒出来的鸡丁麻辣入味,也很有嚼劲,吃起来微微干香。

还没开饭,张翠兰已经捏了好几块吃,就连吃完的骨头嚼起来都是香的,大黑小黄都顺着狗洞爬进来张望。张翠兰把骨头扔给他们,两狗埋头大吃,刚入口就被辣的嗷嗷叫。

张翠兰哈哈一笑,江云也乐的不行,到底还是心疼两条狗,舀了一瓢水倒进狗盆让它们喝。它俩没吃进去,也不会闹肚子。

见大黑小黄实在嘴馋,江云便用剔肉剩下的鸡腿骨和鸡胸骨煮了汤,泡了一些早上的剩饭给它俩打牙祭。

噔噔噔的牛蹄声进了院子,顾承武把牛牵进马棚旁边,人和牛身上都沾了不少淤泥,吹了一晌午已经干结成块,顾承武是光脚回来的,脚背脚心冻的发红。

江云刷完锅,听见院里声音,放下锅铲跑出去。顾承武后退一步,怕脏了夫郎,道:“我去打水洗一洗,晌午饭好了?”

江云看着他的脚,点点头道:“还差一个汤……你、你等一下,我打温水来,”他怕顾承武懒得等,小步跑去打水。

热水是提前烧好的,江云兑了冷水试试水温,正好合适。把脚盆搬到院子里,拿了矮木凳道:“你、你坐下,仔细泡一泡。”

他个头只到顾承武胸膛,偏偏还垫起脚,努力把顾承武往凳子上按。顾承武低头便能嗅到夫郎耳边的皂角香,若不是身上脏,他恐怕已经伸出手打趣。

“耕、耕了有多少?”江云又端来一碗热水,询问进度。

顾承武喝完水,估算片刻,道:“约莫一亩,村长家的牛正值壮年,跑的也快。加紧些,差不多两日便能犁完。”

年岁稍微大一些的水牛,一天下来也只能走一亩。若是人拿着锄头,只怕得花两三天的时间,已经足够快了。张翠兰怕累着牛,跟江云约着下午出去割些嫩草。

院里没别人,顾承武脱了脏污的外衣,暂时穿了一件还没来得及洗的外衣,比泥衣干净些。江云勤洗衣,冬天的衣裳几乎三四天一洗,棉衣也是仔细着擦拭处理。

乡下泥腿子多的是那十天半月都不换衣裳的人,还没走进就能闻见一身臭味,回了家都要被媳妇夫郎赶下床的。顾承武以前从军时也爱干净,如今成了家,更不愿意被夫郎嫌弃。

一进灶房便闻见麻辣的椒香,张翠兰在舀干饭,一人一大碗舀好,用铲子铲掉锅底的锅巴,自言自语道:“啧啧火又大了,都生锅巴了,底下给武小子吃……”

江云把一大盆辣子鸡和萝卜汤端到灶房,擦了擦桌子,忙碌了一上午,终于坐下来好好吃顿饭。鸡丁份量十足,吃到最后却一点不剩,连辣椒都炒的干脆咸香,被吃了不少。

第65章

开渠后的水田积水已到小腿, 人光脚踩下去半条腿都在泥里。短短几日,青苗村已经染上一层新绿,大部分田里已经插了小半亩秧苗。

村里交好的人家都会互相帮忙, 也不给钱,包一顿晌午饭就成。张翠兰不用说,徐大娘和张秀兰就背着背篓来了。

旁边是村长家的水田,王山和他大哥大嫂都在田里弯腰放线, 周芝芝已有身孕不好下田,只能在岸上看着。柳玉也难得出门跑来看热闹, 还给江云带了一本书来。

“爷爷说你有悟性,让你别枉费了天分,嘱咐我拿本千字文给你。”柳玉晃一晃手上薄薄一本书,封面三个字江云已经认识。

柳家向来不论身份一视同仁,柳老爷子看出江云机灵,学的也快, 才让孙子送书过去。别看只有薄薄一层,书可是金贵东西, 一本书一两银, 放在寻常人家能吃多少肉。

江云眼眶一红,不知怎么报答,自己手上也脏, 不敢去接书, 道:“你帮我、帮我谢谢柳爷爷,这本书,我肯定好好学。等我忙完,我亲自去谢。”

“你且忙你的,我家别的不说, 书是最多的。你看完了再找我,我那还有许多,”说完柳玉跑过去压低声音委屈道:“前几日爷爷没收了我所有话本子,连私房钱也减了我二百文。如今爷爷正筹备办学堂,没空管我,这零花钱我求都求不回来了。”

柳玉衣食无忧,唯有的爱好便是看话本子。

江云却捕捉到柳家要办学堂的事,一边插秧一边道:“要、要在村里办?”

柳玉顿色:“或许是,前几日还请了以前的同窗,也是一位颇有学识的。学堂还没说定,便有许多员外带着儿子来,我爷爷说,要办两个学堂,一个教男娃,一个教女娃小哥儿。”

这世道不让女子哥儿做官,但大历朝比前朝开明,准许女子哥儿读民间私塾。只是很多老顽固坚守旧思想,不肯教女子哥儿。

江云直起腰,听柳玉讲他爷爷的想法,对这位严肃的柳家爷爷由衷敬佩起来。

柳家是世代读书人家,祖上在前朝也是正二品官员,若不是厌倦了官场斗争,凭着如今的名声,也能平步青云了,又怎么会缩在这样小小的乡下。如今太平盛世,朝廷吏治清明,柳老爷子才又生了让孙子入朝效力的想法。

办学的事不在眼前,江云听了一耳朵,继续顺着田里放好的线插秧。张翠兰从苗田里挖了一些苗,背过来添补,娘俩和徐大娘张秀兰排成一排,半天的功夫便插了两亩地。

插秧最累腰,别说张翠兰她们,就是江云这样年轻的也有些受不住。他插完一排,直起身来,忽然眼前一片黑暗,头昏脑胀有些想吐,若不是用力站稳,只怕已经倒下去。

分明早上吃足了饭,也跟没力气似的。江云缓了足足半刻钟,那种强烈的不适才慢慢消失。抬眼看去,他的进度落后一大半,不敢耽搁庄稼,赶紧弯腰继续。

晌午张翠兰她们接着干活,江云从淤泥里拔出腿,到沟渠边用干净的水擦洗小腿和手上,晾干了才穿着鞋回家做晌午饭。

今天插秧徐大娘家的和张婶子家的都来了,六张嘴吃饭。江云往麦饭里掺了些精米,吃起来才有力气。菜也是份量大油水足的,一大盆腊肉菜心,凉拌猪鼻孔,盐菜烧豆腐。

坐在灶台后烧火,炙热的火温烘在江云身上,还是感觉背后发冷。江云托着下巴,有些昏昏欲睡,眯着眼打算休息片刻,再睁眼时灶膛里的火都快烧完了。

他心一惊,生怕耽误田里的人吃饭。赶紧装好菜,拿了六个大碗筷子水桶,装在背篓里背上,脚步微晃朝河对面田埂跑去。

路过原先江家那边地的时候看了一眼,才发觉已经荒了许久,江顺德和刘桂花如今怎么样他也不知道,只知道人在牢里,家里是没人种地了。

到水田时,张翠兰和徐大娘他们已经上岸,坐在岸边休息。插秧都是累的,可一抬头望去,看见满满的粮食,满是沧桑褶皱的脸也浮现出喜悦。

徐大娘道:“去年冬雪大,开春雪水足,我下田看了,连虫卵都没见着几个,想来再过几月,粮食一定足。”

张翠兰灌了一口水,也点头:“你家十亩田,等秋收了,指不定一整年都能吃上干饭。”

江云喘息气走过来,好一会儿没缓过来,道:“干娘、婶子,先、先吃饭。”

三盆菜份量十足,刚打开,扑面而来的菜香让人馋的流口水。一人一大碗饭,也不顾男女哥儿身份有别,都坐在一起围一圈大口吃。

张翠兰看江云没吃几口,慢吞吞吃碗里的米饭,脸色有些苍白,道:“云哥儿,你若是身子不适,晌午过后回去休息,这里有我和你婶子她们,也能插完。”

江云抬起头,犹豫一瞬摇摇头,道:“没、没有,可能就是、弯了一上午腰,有些太累了,我吃完坐会儿便好。”他想快些把农活做完,才有时间去买鸡仔鸭仔。

春后还没彻底回暖,母鸡母鹅都没怎么下蛋。若是早些把鸡仔养大,攒下的蛋就能给一家人吃。

张翠兰她们先下田去了,江云坐在田埂上休息,一低头,忽然看见田间淤泥里,陷着一个鸡蛋大的田螺。田螺还是活的,触角正往外探查,在泥里慢悠婻風悠爬动。

江云眼睛一亮,捏起壳拾起来,手指戳一戳,田螺触角立马缩回去,憋在壳里不敢出来。

这种大螺是可以吃的,再过一月正是大螺繁殖的季节,等秧子长起来,扒开绿油油茂密的叶子一看,根部都是它的蛋。只是田螺不好处理,需得大火烹炒许久,不然吃了是要闹肚子的。

眼下数量不多,江云只捡了几个,打算留着拿回去给鸡鸭鹅吃。

休息足足小半个时辰,江云力气恢复一些。背着装秧苗的筐子,继续下田忙活。原先属于他的分路,被张翠兰补上,他跑了几步赶上,和长辈们一起。

五亩水田不多,相较耕田而言,插秧便快很多,顺着放好的直线一路前进,六个人一天下来,几乎全部插完。

总算能歇口气了,张翠兰也顾不上形象,往田埂草地上一趟。自家的田算是成了,明儿便是帮徐大娘他们家。

江云也累的不行,可再怎么累,也没在江家时日子难熬,看着自己种下自己吃的粮食,心里怎么都是开心的。

走在回家的小路上,旁边放牛的牧童牵着牛慢悠悠走过,远处茅屋升起炊烟,日头一点点落山。

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