被好心人唤作青青鱼的食材,像玉米和生姜的结合体。
它的表面有一层薄薄的不透明的皮,将它全部包裹住。
最底部,和生姜一样,分叉成相对细长的两根。
青青鱼底部那两根之间,有着较为狭窄的缝隙,除了同样细长的手指,其它东西还真没法靠近。
小姑娘隐约能从这个青青鱼身上,闻到一股形容不出的好闻的清淡香。
她抬手揉揉鼻子,把那股萦绕在鼻子末端的香味揉散。
紧接着,小姑娘开始处理这个青青鱼。
她先把包裹着青青鱼的那层皮扒了。
看似很难弄掉的东西,实际上,一扯就能弄掉。
失去了外皮保护的青青鱼,里头的真实面目,全然显露出来。
小姑娘想,这绝对是她见过的,最白最漂亮的东西了。
她下意识伸手碰了下它,指腹感受到的触感,如同牛奶般光滑而细腻。
颜色瞧着像冬月漫天落下的雪,白茫茫的一片,美得叫人根本不舍得挪开眼。
她一时忘了自己原本想做什么。
呆愣愣地盯着面前的青青鱼,看了好一会儿,总算回过神。
她记起了自己的任务,开始清洗这个青青鱼。
有关青青鱼的清洗方式,好心人特意叮嘱过。
对方说,这个青青鱼异常珍贵,全世界就这一个,所以清洗的时候,一定要小心小心再小心。
寻常食物,好比苹果、梨子这些水果,有些人嫌清洗麻烦,直接照着衣服搓两下,就能开啃。
青青鱼不行。
在没有将它彻底清洗干净之前,千万不能用嘴碰。
想要彻底洗净它,一共需要对它进行三次处理,
第一次,是简单的表面清洗。
用清水进行表面冲刷,将肉眼能看见的污秽冲洗掉,就算完成。
第二次,是洗涤剂的使用。
好心人给了她专门用来清洗青青鱼的洗涤剂——是一种功效和洗洁精一样的东西。
先将洗涤剂抹到青青鱼表面,再用手掌小心温柔地摩擦,直到洗涤剂产生泡沫,这一次的处理才算完成。
最后一次,是洗涤剂的消除。
和第一次一样,只需用清水冲刷青青鱼的表面,把附着在表面的泡沫都冲走,就可以了。
而在这三次处理过程中,格外需要注意的,是青青鱼底部那处缝隙的清洗。
寻常人清洗生姜,发现它缝隙里的泥土洗不掉,就会直接把它掰断,以便处理。
青青鱼的缝隙,仍然不能被这么粗鲁地对待。
它浑身上下最精华的部分,就是缝隙里头藏着的汁液。
一旦形成缝隙的那两根受了损,里头蕴藏的汁液,也就取不出来了。
想要清洗它,倒也不算难,只要用手指沾点水,再轻轻揉搓几下,就干净了。
把这些叮嘱记得很清楚的小姑娘,开始清洗这个名为青青鱼的食物。
水流从上落下的同时,她那骨节分明的两只掌,全数覆在它表面。
下一秒,长指跟着水流的流淌方向,开始逐渐往下游走。
湿意途径之处,长指跟着探寻。
从上到下,从前到后,从凸到平。
食物表面的每一寸,都被她用清水简单打理过一遍。
小姑娘很有耐心,明明是第一次接触这种稀有食物,动作间的小心仔细,怕是任何人看了都会为之称赞。
食物的表面自然包括那道缝隙。
她老老实实按照好心人说的,用沾了水的长指,缓缓在其表面掠过,洗净之后,便暂时放过了它。
接下来,到了洗涤剂的使用。
她将东西倒入掌心,乳白色的一团洗涤剂,看着有点像粘稠的酸奶。
只不过,味道是股薄荷香,而不是酸奶那种纯粹的奶香。
她先往这团洗涤剂里融入一点清水,将它弄湿后,才朝食物身上抹。
和刚才一样,青青鱼得先从最上方开始清洗。
含着洗涤剂的手掌心,轻轻按上食物的表面。
就像清洗任何一种水果,掌心轻柔仔细地贴着它摩挲,不敢放过任何一处没被注意到的地方。
很快,洗涤剂便起了泡。
一团团冒出来的小泡沫,有点像迷你棉花糖,又白又软。
漂亮的乳白色泡沫,就像缠满绿墙的爬山虎,随着掌心的移动,从食物表面最上方,一路蔓延至底下。
又像童话公主迎着风儿在吹泡泡一般,画面充斥着梦幻的美感。
缝隙脆弱,她没让泡沫进入,手掌留在外头,停了清洗的动作。
至此,有关洗涤剂的使用,也完成了。
最后一步,是同样的清水冲洗。
小姑娘熟能生巧,快速把这些梦幻泡沫冲净。
紧接着,抽了一旁干净的厨房纸,将食物表面残留的水意,彻底擦去。
青青鱼清洗完,她又开始处理其它食材。
等她按照步骤学着将青涩雪酥真正做完,已是半小时后的事。
第一份成品,食用者自然只会是她自己。
制作时用的是手,现在要把它吃进肚子里了,便改为用嘴。
青涩雪酥,整体由两部分组成。
第一部分,形状像个桃子。
正所谓尝物先闻味。
小姑娘挺翘的鼻尖,一点点抵上甜品的桃状体。
霎时间,一股令她无法用语言来形容的夺魂香味,引得她失了神。
她情不自禁地将整个鼻子都埋进甜品中,紧密贴着它那软嫩的表皮,贪心地嗅了好几下。
如此近的距离,使得她的鼻子,轻而易举地便沾染上甜品的香味。
味道染上了,接下来该做的,自然是把东西彻底吃进肚子里,好让味道与自己彻底融合在一起,
猴急的小姑娘,伸舌舔上甜品,太过软的桃子体,因她的动作,在空中轻颤了一阵。
抖出的桃状颤波,勾得人眼底发暗。
她忍了又忍,才没有纵容自己把手也给用上——
没有人享用甜品是直接用手触碰的,那样太粗鲁,也是对甜品的不尊敬。
坚持只用嘴来感受甜品的小姑娘,继续品尝。
又软又沉的一份桃状甜品,香得简直能要人命。
她像个几十年都没尝过甜品的可怜人,几乎把这份甜品舔遍了、舔透了、舔得它表面那层糯米粉都带上了水意,才好心地放过它。
紧接着,吐着热息的唇,往上来到甜品的最顶端——
也就是那处和桃尖一样的甜品享用点。
桃体胜雪,白得夺目。
桃尖偏粉,绯艳勾人。
其实桃尖本来不是粉色的,它和桃体一样,是单纯的白。
是小姑娘觉得这样的颜色搭配太朴素,擅自在那上头撒了点草莓粉。
谁曾想,效果竟如此喜人。
她光是看着这点漂亮的粉色桃尖,就忍不住想要流口水。
迫不及待的,张嘴一口咬住了它。
裹着草莓香的甜品,滋味太过美妙,一时让她产生了身在天堂的错觉。
她极尽本能地采撷它,直到将这份甜品,一口一口吃得干净。
第一部分,只能算是开胃菜。
真正的极品美味,还得是第二部分。
青涩雪酥的第二部分,仿照的是市面上最经典的流沙包造型。
和流沙包一样,雪酥包也是有流心的。
它的流心,用的正是青青鱼最精华的那部分。
普通的流沙包,可以从任意部分掰开,从而享用里头的流心。
雪酥包不行。
它里头的流心液体,只会从表面最薄最软的那一处流出来。
想要让这些流心出现,需用舌头舔破那一处,才行。
尝过开胃菜的小姑娘,迫不及待地打算品尝正餐。