冯柏看了一眼坛子，又重新拿了双筷子扒拉了一下分量，开口道：“今儿这坛子可还差一点儿才满呢，压得也不够紧实。”
林樾立马保证，“您放心，明儿带来的一定是装满压实的。”
“那成吧，要是哪天这分量少了，或是味道差了，这生意可就到头了。”
林樾笑容满面，答应道：“应当的，应当的，那咱们不如立个契书，像菌子的斤两价钱，酱的分量这些都写上，虽说这生意最多只能做个二十来天，但也得有个凭证才好，这方面您是行家，怎么立听您的。”
冯柏听到这话还挺高兴，是该白纸黑字写清楚，上回采买蔬菜的那家就没写契书，刚开始还好，后头就开始缺斤少两，还好他发现得快，立马就把他们给换了。
但他一时也没接话，无他，他识字不多，平日里算账他会，正儿八经写契书就不行了。
此时，一个声音从楼上传了下来，“你们这是要写什么？”
三人齐齐抬头，和楼梯上那个年轻哥儿对上了视线。
没等林樾两人反应过来，冯柏已经起身迎上去了，“少东家，您怎么下来了？可是我们扰到您了？我刚才是要和那个小哥儿立个采买的契书。”
随即冯柏言简意赅地把方才和林樾商量的采买事宜复述了一遍。
“闲着无事便下来了，和你们无关，既然遇见了，那这契书我来拟吧。”
冯柏惊讶地看了他一眼，随后又低下头，眉开眼笑道：“那就多谢少东家了，我这就去拿纸笔。”
“嗯，去吧。”转眼，他已经坐在了方才冯柏坐的位子上。
冯柏弯腰行了个礼，才匆匆去柜台上拿了纸笔，铺纸磨墨。
林樾和沈凌之都是第一次见这架势，脸上的表情都是愣愣的，直到对面的哥儿抬眸看过来，林樾才起身走到冯柏面前，两人一边商量一边口述，由那哥儿执笔立契。
他和冯柏都不约而同加快了商量的语速，不过片刻，契书已经写好了，还是一式两份，两人各自签名按下手印，再抬头，那个年轻哥儿已经上楼了。
林樾虽然好奇，但眼前的事儿更重要，只看了一眼便低下头，仔仔细细看了一遍契书才把它收到篮子里。
临走前还试探地问了一句，“掌柜的，今儿这坛菌菇酱可要？若是您要，今儿这坛只要十三文钱。”
第49章
冯柏被林樾问懵了一瞬, 好半晌才找回声音，“啊？那也成吧，稍等我让伙计拿个碗来。”
林樾立马将坛子递过去, “没事儿，我不急, 您慢慢来。”
最后林樾揣着十三文钱，和沈凌之一起溜溜达达地往家赶。
天边淅淅沥沥的小雨依然未停, 只雨势渐缓, 落在青灰的檐角上也不再溅起水珠。
两人进村后沿着小路去了平日里卖菌子比较多, 人缘也比较好的几家，和他们一一说清楚, 日后收菌子的时间提前到巳时后半个时辰, 又托他们转告其他人, 一连去了六七家, 林樾和沈凌之才回家。
沈家，宋寻春和沈正初都在灶房里, 正等着他们回来, 一听到院子里的动静, 宋寻春就从灶房门口探出头, “你们可算回来了，快进屋先把衣裳换了，湿漉漉的，明儿该着凉了。”
林樾摇了摇头, “娘，不用换衣裳，我们都带着斗笠，蓑衣也厚实, 这会儿身上还是干的，重新换一双草鞋就成。”
“那你们快去，我给你们倒一盆热水，等会儿擦擦脸，再泡个脚。”
“知道了，娘。”
等林樾和沈凌之回到灶房把自己收拾干净，宋寻春才问道：“今儿怎么样？顺利吗？”
林樾点了点头，“顺利，已经和杨记食肆谈成生意了，每天都送二十来斤菌子过去，外加一坛菌菇酱。”
“哎呀，我们樾哥儿真厉害，今晚咱们吃顿好的，一家人高兴高兴。”
沈凌之杵着下巴，提议道：“娘，我们今天能吃肉吗？好几天没吃了。”
宋寻春一挥手，笑着回道：“吃！今年腌的腊猪蹄还没吃，咱们今晚就煮一锅芸豆腊猪蹄。”
沈正初突然起身，低声道：“今儿下雨，河里说不定有鱼，我去看看能不能摸两条鱼回来。”
宋寻春眉头皱起，随即又放开，交代道：“那你小心些，早点儿回来，要是没有就算了。”
沈凌之跟着点头，“爹，您快点儿回来，我现在就去烧火，把猪蹄炖上，你要是回来晚了，可就赶不上了。”
沈正初摆了摆手，“就你话多，赶紧烧火去。”
沈凌之嘿嘿一笑，躲过他爹伸过来的手，摇头晃脑的地走到灶台前，掏灶生火。
宋寻春也跟着起身，“那我现在就去把猪蹄拿来，今年的猪蹄腌得好，等会儿随便烧一烧就能煮。”
见他们都忙活开了，林樾左顾右盼了一眼，对着沈凌之道：“那我去洗酸角，现在把酸角糕做出来，明儿也好多卖些。”
“哥哥，你快去吧，等你煮酸角的时候我肯定把另一个火也生起来了。”
猪蹄清洗浸泡，放到灶火上烧至表皮焦黄，剁小后再次浸泡，芸豆也需要浸泡一会儿，这样煮的时候更容易熟，泡过的猪蹄焯水去浮沫，和芸豆一起下锅炖煮，煮的时候加几片老姜，两勺酒调味。
沈凌之一直坐在灶台前，时不时往里添一根柴，随着灶台里柴火劈里啪啦的声响，锅里也开始咕嘟咕嘟地冒泡，水汽从锅盖的孔隙里冒出，腊猪蹄的香味也溢了出来。
除了腊猪蹄的香味，另一边林樾正在搅拌的酸角也冒出了酸味。
一锅熬好的酸角只能填满一个模具，估摸有三十来块，林樾犹豫了一瞬，又熬了一锅，酸角糕卖相不比南瓜糯米糕，但其特有的酸甜口感也十分诱人，再者镇上的人吃酸角都得靠买，想来酸角糕也能对他们胃口。
林樾做好酸角糕时腊猪蹄还在锅里翻腾，虽然香味越发浓郁，但用筷子戳还是硬的。
“娘，我先把饭煮上，等会儿猪蹄炖熟饭菜也差不多好了。”
此时屋外的雨已经停了，宋寻春舀了两勺糠麸，并一捆切碎的青草正在拌鸡食。
“煮吧，灶台上还有两棵青菜和茄子，你记得洗洗。”
“知道了。”
也不知沈正初是怎么把握时间的，沈凌之刚把猪蹄儿端下来，他就拎着水桶进来了。
林樾凑过去看了一眼，惊讶道：“爹你今天怎么摸到这么多鱼？这都够吃两顿了。”
沈正初把桶搁到地上，回道：“今天不是下雨嘛，河水也浑，我去水坝那边捞的。”
“这鱼你们想怎么做？”
林樾扭头看向灶房，问道；“凌之，吃炸小鱼吗？裹一层面糊炸那种。”
“吃吃吃，哥哥你等会儿，我马上来洗鱼。”
林樾摇头，“不用，你炒菜吧，等我洗完刚好来炸鱼。”
沈正初突然开口道：“你俩都歇着吧，这个鱼除了去鳞还得去内脏，我来洗。”
林樾只停顿了一下就答应了，“听您的，爹你洗一半就成，剩下的养着明天换一个做法再吃。”
“晓得了。”
林樾回灶房拿了菜刀递给沈父，就转身回去继续干活了。
等饭菜出锅，沈淮之也回来了。
林樾回头朝他招了招手，就接过沈父手里的小河鱼，又回到灶台前，一边腌鱼，一边道：“凌之，你先端菜盛饭，我炸好鱼就来。”
“知道了，哥哥，我先端过去，等你过来再吃。”
洗干净腌制好的小河鱼，裹上刚调好的面糊，等锅里的油温热后就下锅炸至定型，因为锅里的油放得不多，一次只能炸五六条鱼，林樾分开炸了好几次才炸完，最后再把炸好的鱼全倒进去复炸，这样炸出来的鱼更酥脆，香味也更浓郁。
沈淮之看着桌上的芸豆炖猪蹄，又看向锅里的炸河鱼，疑惑开口：“今天是出去捡钱了吗？还是什么好日子，这都赶上过年了？”
看着他这呆滞的样子，宋寻春和沈凌之直接就笑出声了，连林樾都抽空回头笑了一下，最后还是宋寻春开口，把林樾两人今天做的生意告诉了他。
沈淮之恍然大悟，原来不是捡钱，是赚钱啊。
“那是应该庆祝。”
等林樾端着鱼过来，沈淮之就起身盛了一碗猪蹄放在林樾座位上，一本正经道：“小樾你多吃点儿。”
林樾：“……”
哪有这样的，显得他像吃独食一样。
没想到沈凌之紧随其后，林樾手里的鱼刚放到桌上，沈凌之就夹了一筷子放他碗里，“哥哥，吃这个。”
就连宋寻春都给他夹了一筷子茄子，“樾哥儿，今天的茄子也不错，吃吃看。”
林樾下意识看向沈父，沈正初和他对上视线，也没说话，带着一种了然于心的表情点了点头，给林樾夹了一筷子青菜。
林樾看着面前装得满满当当的两个碗，心里也满满当当的，好半晌才回过神，嘴角扯起一抹笑，“爹，娘，凌之，你们也吃。”
等依次给他们夹了菜，林樾才给沈淮之也夹了一块猪蹄，小声道：“你也吃。”
今晚的饭菜丰盛，一家人也吃得开心，四个菜都吃得干干净净，只剩下半锅猪蹄汤，留着明早煮面吃。
今天阴雨绵绵，刚吃过饭，外头天就黑了，手上没什么紧急的活计，几人摸黑洗漱完就各自回屋了。
只有沈淮之早早回屋点了油灯，林樾进去的时候正坐在书桌前温习功课。
像往常一样，林樾轻手轻脚地走到床边，靠在床头想明日的生意，顺便等沈淮之一起睡觉。
油灯昏黄，林樾想着想着便入神了，等沈淮之再回头，林樾已经睡着了，枕着沈淮之的枕头，整个人压着被子斜躺在床榻上。
沈淮之起身想给他拉被子，又怕把他吵醒，想着天气热，一时半会儿不盖被子也不会着凉，又重新坐下，只翻书的速度明显更快了。
良久，沈淮之把近期的课业都温习过一遍，才端着油灯回到床边。
“小樾，醒醒，压着被子了。”
也不知是想叫醒林樾还是不想叫醒，沈淮之的声音柔得快滴水，林樾还在呼呼大睡。
最后，沈淮之动作极轻地弯腰抱起林樾，单手拉开被子把林樾重新放回去，整个过程林樾都没有醒。
沈淮之有些庆幸，但眉眼间又带着一丝失望，最后只能轻叹一声，低头蹭了蹭林樾的头发，抬手揽着怀里的人一起进入梦乡。
次日，晨光熹微，万里无云，林樾醒来时床上只有他一个人，他想了许久也没想起来昨晚是怎么睡着的，一边挠头一边起身穿衣洗漱。
今早上山捡菌子的只有沈凌之一个人，林樾跟着一起出门后便在山脚等着，遇着人便告知一声今天收菌子的时间提前了，直到太阳升起，上山的人也寥寥无几时才回家。
今天能腾出手卖吃食，林樾就想着多做一些，除了昨晚做的酸角糕，他还打算做一个小米发糕，豌豆凉粉和凉虾也是必不可少的，再加上面筋和凉皮，酸角汁，紫苏水，最少也得一个时辰才能做完，林樾回家后匆匆洗了手就开始和面磨小米。
一忙起来就忘了时辰，等林樾再抬头，太阳已经快到正中了，火辣辣地照着大地，连树叶都蔫巴巴的。
好在点心吃食都做好了，只是还没做调料，林樾也顾不上了，拎上竹筐秤砣就往外跑。
林樾跑到收菌子的地方时那儿已经聚集了好几个人，沈凌之正忙前忙后地招呼人。
“樾哥儿，你可算来了，正等你呢。”
林樾急匆匆地把东西放下，语气里带着歉意，“实在对不住婶子，今儿耽搁了，明天一定准时，咱们先称菌子吧。”
沈凌之方才已经让她们排了队，还挨个儿检查了菌子，这会儿林樾只需要称重给钱就成，没多久就称完了。
“哥哥，今天有多少菌子啊？”