不是一直说儿子才是传宗接代的养老依靠吗，你的儿子在你溺水的时候可是醒着的，却身动作都没有哦。
赵四娘推着车出了小巷，这车是类似现代拉水泥的车，只是通体都由木头组成，虽然显得有些破旧，但还是能看出被保养的极好，推起来的时候顺畅极了。
“真是……”
赵四娘想说什么，最后却只是低头推车，这车是她大哥的代步车，当年她阿耶专门做了三天白工才从人家手里换来，又花了些粮食修成这副模样，之前的日子再困难家里都没打把它卖掉的心思，现在却成了她活下去的本钱，这算不算一饮一啄自有天定？
赵四娘哼着不知名的小曲，跟带着猴子的老人擦肩而过。
其实她昨晚是想跟赵母同归于尽的，她一个刚过十岁的女郎，爹娘都不在了，怎么养得起来两个哥哥？倒不如跟着阿娘一起走了，乘着家里还能买得起草席的时候落个清净。
但也就在昨天，她饿着肚子走在回家的路上的时候，她看到了卖汤的叶娘子。
也就是在那个时候，她知道自己该怎么活下去了。
第38章 钱六娘吃饭
钱六娘是钱家好不容易得来的女孩儿，因为嘴甜又有些乖巧，家中也略有薄产，从小便被娇宠着长大，平生最好搜寻佳肴，看在每次她都没忘了带上婢女男仆保护的份上，家中对她出去也是睁一只眼闭一眼，只要不出河州卫就当没看见。
最近，钱六娘发现了一个吃早餐的好地方！
“我出门啦。”
看着女儿带着仆从风一样的跑出去，钱家夫妇有些无奈的对视一眼，然后……
“带个猪耳朵回来做菜——”
吃货的耶娘，怎么可能对美食不感兴趣？
“你们就纵着她吧。”
钱祖母从厨房出来，瞪了钱家夫妇一眼，尽管头发已经花白，步子却还是像年轻人一样稳当。
她乖巧的孙女，就是被这两个不着调的给带坏了。
“……记得让她带些卤豆干回来，老头子喜欢就着下酒。”
得，一家子吃货，谁都别说谁。
钱六娘欢欢喜喜的出了门，撒腿就往青竹街跑，当然了，作为一个接受过一点点所谓贵女教育的小娘子，速度并不影响她上半身的平稳，步摇只是微微的晃动。
做个夸张些的比喻，钱六娘现在的行走姿势，就像是猫和老鼠里面的汤姆，上半身平稳不动，两条腿跑成了车轮状的小旋风，她阿娘倒是想教成一个走路似踩云，兼具速度和美感的女儿，可惜不知道从哪一步开始跑偏，在纠正了无数次后，也只能眼不见为净。
“给我一碗汤饼，骨头汤，扯第二细，配菜要豆芽，浇头要卤肉和猪耳的套餐。”
钱六娘的额头还带着点薄汗，运动过后的脸红润润的，她熟练的扯开椅子坐下，张嘴就是一长串的要求，显然已经是熟客了。
“好。”
“来一份第二细的面条。”
第一句话是回答钱六娘的，第二句话是通知旁边摆面摊的女郎。
现在的摊位已经不是刚开始的简陋模样，光是徐家摊位就占了小半条街，一长串垫了草席的桌椅整齐的排列着，刚开张没多久上座率就到了六成还多，免费供人使用的碗筷高高堆起，一罐罐的泡菜酱料层层叠叠。
“做好了。”
面摊上的女娘把拉好的细长面条放到陶碗里，让一个七八岁的女童送了过去，她是厨娘的女儿，专门负责半成品的运输问题，单独算一份工钱，厨娘的手艺只能说是平平，但火候的掌握却是极好，所以叶娘子在权衡以后，只让她负责煮面之类的事情。
虽然工钱比之前下降了些，但工作强度减轻不少，女儿也名正言顺的带在了身边，母女两人的份额加起来也并没有比之前的收入少太多，厨娘在确定没办法改变叶娘子的决定后，也没有在这方面多纠结，只是尽心尽力的把本职工作做好。
徐家摊位旁边多了三个主食摊位，像是馎饦蒸饼之类的直接从旁边买，除了可以直接吃的包子馒头，需要过水的汤饼馎饦都是根据要求现场制作，然后放到厨娘这边煮，等早上的生意结束以后统一算钱，因为都是一份一份买的，也不怕算错账。
至于会不会有人故意把自己这边单独卖出去包子馒头的钱收起来一部分，然后说这些是在徐家摊子上卖的……徐家专门定了些木盒子和小锁，客人直接把钱从盒子上面的缝隙里放进去，双方都不沾手。
因为借了这边的人气，需要过水的食物也省了柴火费用，所以这些主食的价钱会比去摊子上买要稍微低一点，但也因为不需要煮熟，所以馅料之类的都可以在家准备好了带过来，也不需要传授什么控制火候的秘方，才让小娘子们有了挣钱的机会。
是的，因为叶娘子这边的强烈要求，在徐家摊子附近的主食摊位上做工的都是女子，有那已经嫁人生子的媳妇，也有那还未成婚的女郎，总之是清一色的娘子军，干的活计未必轻松，家境也未必富裕，但都是干干净净不惹人眼的模样。
“去乌娘子那边，说要卤肉猪耳朵，配面吃的。”
厨娘利落的把面条下了锅，拿出一个干净的小碗，对女儿说道，叶娘子在食物方面的规定着实严格，夹配菜都要用专门的碗来装，而且都是一次性的，用完直接扔到旁边的大木盆里，统一收回去洗干净了才能再次使用。
“好。”
小女郎这几天已经熟悉了自己的工作，应了一声便迈着小短腿哒哒哒的跑了过去，在这个十多岁就要出嫁的年代，七八岁已经不能被称为孩子了，她知道自己的工作是多么难得，干起活来的时候也很卖力。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
钱六娘还在发呆，却被敲了敲面前的桌子，她抬头一看……什么都没看到。
“我在这边，低头。”
钱六娘往旁边一低头，就看到一个鼓着腮帮子的小女郎，长得不算玉雪可爱，但看着干干净净的，也还算招人稀罕，至少钱六娘就很想捏捏小女郎的脸。
“请问，耳朵和卤肉要切吗？”
小女郎在心里叹了口气，重复了一遍问题，也不知道为什么，大部分人在她第一遍问话的时候都不会回答，非要浪费许多口水。
“要切，都切成薄片。”
这次钱六娘总算是听了进去，赶忙回答道，小女郎她不是第一次见，但到目前为止，她都没敢上手捏脸，毕竟人家阿娘就在旁边看着。
有些人就喜欢一大口把猪耳朵咬下去的快乐，在他们看来，大口吃肉才是生活的标配，但钱六娘被家中自小拘着，也有些偶像包袱，在家里还能毫无顾忌的啃肘子，在外面却是要些形象的。
“你在外面得装出个姑娘样子，不然以后没人敢娶的。”
钱母不止一次这么说，每次钱六娘都会在心里默默的反驳——凭什么姑娘家就该“有个样子”？为什么大口吃肉的女郎就嫁不出去？
虽然有些愤愤不平，但世道就是如此，女子要做得了活，生的了娃，省的了钱，吃的要少，能喝西北风填饱肚子最好，钱六娘也知道钱母是为了她好，所以在外面从来都听话。
“找个好人家嫁了，以后就不用顾忌这么多了。”
钱母花了十几年都没改掉钱六娘的性子，只能对不起未来的亲家了。
“为什么？”
只是嫁人，又不是投胎，为什么会有那么多的变化？钱六娘很不解，甚至有些恐惧长大，结婚生子似乎是个很遥远的词汇，但很多时候似乎又近在眼前。
“娶都娶了，还能离了咋地？”
她们这种人家够不着富贵的边，家务活大都可以交给仆人去做，所以成婚以后只要不犯什么大错，一般也不会被休弃，顶多就是丈夫不喜找小妾回来，但自己养的女儿自己知道，若是女婿真的那样做了，他们顶多也就剩下一点养孩子的情分了。
真心喜欢钱六娘的人，贪吃根本不算太大的缺点；只是为了利益的丈夫，六娘也不会对他付出真心，到时候关门过自己的小日子就是了，钱母遇上了不纳妾的钱父，却不敢奢望女儿也会这么好运，毕竟世间男子大多薄情。
“总之你记住了，装模作样两三年，平安生活一辈子。”
钱母最后语重心长的叮嘱道，她是不打算将女儿嫁去高门大户的，家境跟钱家差不多，小富即安才是最稳定的。
……
“好的。”
小女郎利落的答应了，最近吃得好睡得好，在这边到处端面端菜也回回都要出些汗，运动量够了，营养跟上去了，小孩子几乎是一天一个样，虽然身上还是瘦巴巴的，但脸上却多了些招人的婴儿肥，说话的时候脆生生的童音听的人心里发软。
“豆芽要生的还是熟的？”
面条连着骨头汤倒出来，切成薄片的猪耳朵和卤肉放上去，现在只差豆芽了。
“熟的。”
钱六娘没有多犹豫，豆芽用水烫熟以后是鲜甜的口感，除了数量少了点没别的毛病，也就是这个时候钱六娘才会羡慕那些大户人家，他们可以拿出许多钱帛，把豆芽按篮子买回去慢慢享用，她只能跟屯食的冬鼠一样，一根根数着吃。
发豆芽没什么难度，当年的黄豆泡上一天，把浮到水面的烂黄豆挑掉，然后沥干水分，用干净的湿布把黄豆包好放到不见光的地方，然后早晚浇水，四五天就能吃了。
豆芽在汉代的《神农本草经》里面就有记载，徐墨阳当时没觉得有多稀奇，只是为了给自己冬天的餐桌上添一道菜，被叶娘子抓着科普了一通才知道这个在唐朝也是个少见的玩意，然后就被当成特色给推了出去，居然也挺受欢迎。
冬日的蔬菜少，大户人家吃一口绿色的菜叶子也不容易，况且有些人家眼光还高，根本看不上便宜的泡菜，这回白白净净又没定价的豆芽倒是入了眼，在第一个殷实人家伸出试探的爪爪后，豆芽每天都能卖出十几篮甚至几十篮子去，连带着还扩展了其他的生意。
面做好了，挑一筷子细细长长，吃一口软软滑滑，美的钱六娘都不愿往下咽。
“有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场……”
不远处突然传来了一个苍老的声音，钱六娘转头发现是有人耍猴戏，索性整个身子转了过来，端着碗边吃边欣赏。
或许是这边收入不高，耍猴戏的老人耍了一场就走了，没一会儿，一个娘子又带着一位郎君走了过来，问清楚耍猴戏的老人往哪边走了以后，便快步追了过去。
第39章 菌子怎么卖
徐墨阳不知道是不是自己的错觉，总觉得今天格外的冷，让他只想缩在被子里变成一滩饼饼，一点都没有对于起床的渴望。
但他还是起来了。
因为秦娘子做了春卷。
不讲武德！
#我也不想起床，但是她做了春卷哎#
春卷的制作并不复杂，小麦粉加水加鸡蛋清揉成面团，醒面完毕后搓成条状，然后切成合适的剂子，擀成春卷皮；包裹的配料煮熟以后按照饺子馅的方法制作；锅里倒入足够的油，把裹好的春卷放进去炸好捞出就完成了。
程序是真的不复杂，但不管是精磨几遍的小麦粉，还是能够炸东西的宽油，对寻常百姓都过于奢侈了，不是做不出，是划不来也舍不得。
“我特意做了不同口味的，省的发腻。”
秦娘子知道徐墨阳挑剔的性子，馅儿里面的肉都是切成婴儿指甲盖大小的鸡肉，没有让一点猪肉混进去，蔬菜也都切成了条状或者丁状，绝对不会出现外面春卷皮破了，里面的菜还没咬断的尴尬事情。
韭菜鸡蛋馅，白菘丝鸡肉馅，莱菔丝鸡肉馅，咸菜肉丁馅，豆芽鸡丝馅，鱼肉馅，虾滑馅……
一盘子春卷吃完了，竟然没有两三个重复的味道。
“我泡了些蜂蜜薄荷水，郎君要是唇齿发腻，待会儿可以多喝些。”
春卷的分量不算多，但架不住它油重啊，寻常人家吃不起，吃多了也只觉得爽快，但徐小郎君这样娇养长大的，可能开始还好，时间久了口舌就会有些难受，所以秦娘子在带着徐墨阳出门的时候，那是恨不得直接背个水桶。
“要不我……”待在家里？
这么冷的天，最适合在被窝里摊成饼饼，要是旁边还有个小暖炉，那就更棒了。
“这边有家很好吃的铺子，中午我们去那边吃饭。”
秦娘子才不听徐墨阳说话，小郎君哪里都好，就是着实有些不爱出门，要是被他说全了，今天又要窝在家里了。
“咔哒。”
况且她有预感，今天一定会有收获。
这么想着的秦娘子利落的锁了门，带着徐墨阳就往巷子外面走，可怜徐墨阳身上穿着厚实却没带帽子，成了要风度不要温度的典型。
因为时间还早，徐墨阳也没有多少想去的地方，秦娘子在问过自家郎君的意见后，便准备先去买菜，然后再去各个店铺逛逛，看能不能找到些有意思的东西。