陆杨知道家中账务, 想把银子在手里留一阵。等书籍印出来发售了, 他看看要不要追加银两，算两个爹浅浅入一小股，挣一笔银子出来, 把村里那个小破屋子修一修。
不说拆了重建，歪斜的墙壁、漏雨的屋顶，怎么都得好好整整。开春以后暖和了，有三个季节不用考虑衣物鞋袜，攒攒银子，蓄点棉花、布料，下个冬季，要穿厚实的棉袄，不再受冻了。
另外，他给陆林留了一只猪崽，陆林已经确定要养。
还有一只猪崽，等回村，看大伯家推荐哪个族亲，他们一手交钱，一手交猪崽。
这两头陆杨没得挣。
铺面上的银子数量才四两多。
竹笋的银子已经结清，后面进账，都是他自己的。
干货也是，他已经支付过货款，进账也是自己的。
山菌还没结货款，这阵子卖得不错，菌子泡发以后，洗洗切切炒一炒，不论是炖汤打汤还是炒菜，都是好吃的。
冬笋之后，山菌的销量也起来了。
山菌晒干了，不压秤，一斤有好些。
他根据种类，进货价是四文到四十五文钱一斤，卖出去都有提价。
进价比外头高，卖价和外头一样。菌子是六文到五十文的区间。
上回送来的菌子，最贵的是青头菌，六十文一斤，不讲价。
总数也最少，一起才一斤多点儿。
黎峰说，这个菌子，寨子里的人都爱吃，一家也没多少，想着卖不出几个钱，自家早都吃完了。余下就这点，几家凑凑就这个数。
旁的菌子就便宜些，鸡油菌拿价是二十二文一斤，卖价二十七文。这个有六斤多。
余下是木耳和松茸的数量稍多。银耳又是一个价。
陆杨的记忆里，松茸贵过一阵，还是一朵一朵的卖。
那时候他听陈老爹说，有空回村一趟，可以从村里人手里买到便宜好货。因为村里有人跟黎寨人沾亲，能直接在山寨里买。
现在变了，松茸价格回落很多，还有点滞销，是最后卖完的，一斤才十七文钱。以前他去买，三十文一朵，还不能挑，去晚了还买不着。
陆杨摇摇头，县城里的富贵人家还是太少了。
穷人多，买不起，山里的东西又不需要人费心思培育，自然跌价了。
跌价狠了，上山一趟，捡回来菌子，晒干以后没多少斤两。上山的人又少了。
普通人家的食谱有限，吃得起的人家少，这些年始终没缺货，价格就没涨回去。
他有机会，要找乌平之问问，怎么才能认得一些外地的游商，看看他们要不要好山货。
府城的贵人比县城多，省城的贵人又比府城多，要是能卖到京都，这才真挣钱。
除了这些，就是最便宜的白蘑菇了。
白蘑菇有两种，一种伞盖圆圆的，一种是大片大片的。都是一个价，六文钱一斤。这两样走量最快，到店以后，比竹笋卖得快。
第一次拉来的菌子少，只有四筐。
后来那个叫三苗的人帮忙送了两次货，补货数量差不多。
陆杨炒酱也用了一些白蘑菇，这头一起算货款。
他要给黎峰结算一千三百二十文钱。
铺子里才补过货，肉、面粉、酱料、油盐都不缺。去掉这部分货款，还有个三两银子在。
竟然还不错。
陆杨摸摸下巴，对铺面生意有了另外的想法。
照他现在的每日结余，干货收入真是洒洒水，卖得多，就攒出个工钱。
最挣钱的是菜，不论是之前的萝卜白菜，还是后来的冬笋山菌，都很挣钱。
哪怕是野味抽个半成，也挣了一笔。
他得利不多，胜在销量大。
其次就是包子，累人，收获不小。
过了冬季，菜价会回落，但他们马上就能卖菌子酱了。
菌子酱利薄，他分成不会多，这一块主要是扶持弟弟。
但这处扶持好了，他可以拿到更多的山货、野味，不能稳定供应，就定个日子，他要搞个“野味日”，打出名声，让人知道买野味，首选他家。
除了菌子酱，他还会做鸡蛋酱。
天暖以后，村民农忙，很少出来卖鸡蛋。
鸡蛋也会因为天热，不耐放，价格随着季节回落。冬季的高价不会有了，他可以再请人采购鸡蛋。
陆林就很合适。他又不会下地干活，最近嘴皮子练出来了，到时就让他去收鸡蛋，隔三差五来一趟铺子里。顺道带些时蔬过来。
鲜鸡蛋拿来卖，卖不出去的，他拿来炒鸡蛋酱。
以周边邻里对菜的需求来说，鸡蛋应该不至于放坏。
春季又可以挖春笋了，让弟弟多多收笋子。
他不会嫌菜少，到时候他也会主动联络县城的饭馆酒楼，还不信卖不出了。
正好开春播种，让他们也在村里宣传宣传，良田就不提了，自家小菜园就侍弄好，全给种满。
就那点地，侍弄好了换银子，农忙的时候可以割几斤肉吃，划算！
这里账目算清楚，陆杨心里盘算不断，过了会儿，他过去盯着干货篓子，对这些瓜子花生真是犯了难。
突然，他灵光一闪，回屋里，把谢岩收拾出来的、明确不要的，可以拿来糊墙的稿纸拿了一摞到前面。
他用稿纸包瓜子、花生，一包有个二两、三两左右，包好以后，一包卖三文钱、五文钱。
他喊陆林：“林哥哥，过来帮我包瓜子！”
陆林听了声，过来还不大敢拿纸。
纸墨贵重，他怕这些有用。
陆杨说都是废纸：“阿岩收拾出来不要的，让我糊墙用，我一直没空闲，这不，刚算账，过了年节，瓜子花生都卖不动了，我想了个法子，把它们散装包好，门口吆喝一声，客人方便买。要他们专门进来称瓜子吃，那可太难了。
“等有人来买别的东西，我们搭着问一句，五文钱的瓜子买不买。指给他看，再说还有三文钱一包的瓜子。瓜子算价格，一斤比肉还贵，一般人舍不得经常买来嗑，我们就散卖，三文钱、五文钱的，他们听着没那么多，拿起来就能走，也没犹豫反悔的机会。”
他说起这些事，嘴皮子张合不断，话很密：“下个月有童生试，我到时候让乌少爷也把稿纸留给我，我们得了空就包瓜子花生，到时去考场外头卖，那里肯定有很多人等着考生出来，闲着也是闲着，不如嗑瓜子，这都是生意。”
陆林听他说话，两手不停，耳朵都要竖起来了，“你心思真活，怎么这么多主意？”
陆杨还有主意呢：“你听说过没有？考场检查吃的，带个饼子都要掰碎了检查，既然如此，那不如直接带粉末进去。我新买回了一批面粉，你会炒面粉吗？炒完以后，我们也分装好，这些就不方便拿稿纸了，我找阿岩的便宜纸来用。他们就进去考一天，带一顿饭垫吧垫吧就行，每一包包个三两炒面粉，卖它六文钱一包！”
一斤面粉也就这个价。
陆林停手，给他竖起大拇指：“你肯定会发财的。”
然后继续包瓜子、花生，还问：“红枣要包吗？”
陆杨稍作思考，叹气：“不包了。真是，一般人家哪舍得吃零嘴。哎。”
他手上忙活，新年计划也制定完成。
铺面需要有特色，等弟弟和黎峰过来送货，他一定要把“野味日”谈成。
山寨那么多猎户，再不济，给他送几只山鸡野兔也行啊。
除了野味以外，山菌需要有独特性。
以后贵价的山菌，像青头菌、银耳，最好都能卖给他。
卖给他，县城别家的铺面就会缺货。
缺货了，市场就是他来定。
一般常见的，数量很多的菌子就算了。普通百姓也要吃，他不会下手。
但难得的、非常好吃的山菌，这一看就是给贵老爷吃的东西，不宰一笔他怎么睡得着觉。
铺面位置问题，卖菜可以提高客流量，但都是附近街坊的生意，菜再多，就会坏了，所以就西边四个村子收货就行。
余下就是包子了。
包子是铺子里唯一的手艺，别的东西都是从别人那里采购，会有断货风险，但包子可以风雨无阻的卖，也确实能挣钱。
陆杨卖包子以来，听见最多的话，是包子太贵了。
连隔壁的丁老板也说贵。
都卖了这么久，别人家的肉包子也是这个价，他不能降价。
他想做小包子，一个大肉包子五文钱，小包子可以做小点，中和一下成本再计价。
他之前做过小包子，两个小包子比一个大肉包子的用料还要少一点。包子的利润在那里，他可以稍微让一点，五文钱三个小包子。
五文钱三个，和五文钱一个，摆在一起，对比就出来了。
做小包子，他也要坚持把酱肉包子、皮薄馅厚、每只都透油的名声打出去，这样才好与别的小摊贩区别开来，成为铺面的特色。
铺面就这些事。
俗话说，新年新气象，今年年底之前，他就要找个小院子租下来。
他以前就住街上的，知道价位。
谢岩读书，不能住太嘈杂吵闹的地方，环境清幽的，年租在十二两银子以上。还不能纯看租子，住进去以后，家具、锅碗这些杂物都要添置，得留出十五两银子才够数。
就看卖书能挣多少钱了，卖书顺利，这些计划都能超前完成，他们可以早点有个小家。
到时租院子，就离书院近一些。谢岩平常想回家住也方便。
他顺道教陆林：“日子都是一天天的过，但我们不能糊涂着过，好日子不会突然落我们头上，先要想好要什么，再看看我们现在有什么，然后努力奔一奔。奔的方向，就是计划了。像你们小两口，来年想要家里宽敞些，置房的银子就是奔头。养猪可以攒一些，帮我收菜、收鸡蛋，也能攒一些。秋收的时候，我带丁老板过去看粮食，他满意了，你们收成又能挣一笔。”
一笔笔的零碎小钱，可以攒出大钱。
说起这些，陆林也有话想跟陆杨说。
“我之前看你弟弟他们在寨子里开小铺子，也有点想法，你说上溪村能开起来小铺子吗？”
陆杨直接就摇头了：“难。黎寨能开，是因为黎寨远，来回三四十里路，他们能把柴米油盐兼顾着，就不会愿意出来。上溪村离县城太近了，你们每天来回跑，应该有数。”
陆林叹气。上溪村也没什么特别的东西，不像黎寨靠着一座山，怎么都能掏出宝。