当然,这只是视觉带给人的错误判断。
软木虽然比不上木头坚硬结实,但本身的柔韧度很高。
黎按照秋言弄的木板形状削好软木,两人带着处理好的木塞进入山洞,挤压着软木,将其塞进油罐口里。
“等个五天左右,木塞就会定型了。”黎道。
秋言点头表示自己记住了。
忙了这么久,晚餐秋言特意做得丰盛了些。辣椒炒腊肉是不能少的,最后一点辣椒被秋言细细切成丝,翻炒的时候辣味还是很足的,给两人呛到脑壳发蒙。
辣椒炒肉上桌,秋言将旁边的新鲜肉倒入锅里,借着残留的辣味快速翻炒,然后放入葱花点缀。
炒完这个,他洗了洗锅,倒入腌制了好一会儿的纯瘦肉丝翻炒熟透后,倒了点水进去咕嘟咕嘟煮着。
秋言在现代很爱喝瘦肉汤,成本低,好喝下饭,做起来还简单,基本上十天有七天的时间会吃一顿瘦肉汤。
不过。
现在弄的瘦肉汤就只简单腌制过瘦肉,没有生抽酱油倒进去调味,也不知道好不好喝。
秋言满脑袋的不确定,又仗着兽人什么都能吃的强大金刚胃,一点都没有迟疑地煮着瘦肉汤。
肉汤咕嘟咕嘟,煮的时间长了,肉香味就进了汤里,秋言将汤盛到两个竹节碗里,黎端菜出去,闻到香味不由咽了咽口水,“好香。”
秋言闻言忍不住笑:“有什么不香的吗?”
闻言,黎认真想了下,摇头:“没有。”
在秋言的笑声中,他补充道:“这个特别的香。”
秋言就笑。
没吃过的东西,可不就是特别香吗?
煮好肉汤,秋言又烧了点水,将准备好的青菜放入开水中烫熟,夹出来摆在碗中,锅中水倒出去,烧干锅中水分,烧油放入姜蒜末煸炒出香味,将其淋在青菜上。
破损版蒜蓉青菜。
熄灭火焰,舀了一瓢水倒进锅里,秋言端起青菜向外走去,“吃饭吧!”
秋言声音轻快。
主食是早就准备好的面饼,还有放了会儿,已经没刚出锅时松软的馒头。
黎听见秋言的声音,放下手里的木头,先去洗了洗手才走过来,坐在秋言的对面。
他馋瘦肉汤好一会儿了,屁股还没有坐稳,就迫不及待地端起瘦肉汤喝了一口,肉香味浓郁,咸味是其中唯一的色彩,剩下的好像都是靠肉本身的鲜美撑起来的。
这种想法刚冒出来,就被黎从脑海拍飞出去。要是只吃肉也有这么香,他也不至于恨不得待秋言家不走了。
肉汤确实很好喝。
虽然少了作为重要调料的生抽,但鲜美分毫不差,就是肉的口感比猪肉差了点,这种筋道的肉,更适合炖煮或者爆炒。
喝了两口汤,秋言夹了一筷子青菜。
这种青菜的叶子吃起来跟空心菜很像,味道本就清甜,咬开之后,蒜蓉和它本身的味道交织,吃起来远比秋言想象的要好吃。
他给黎夹了一筷子,“这个也好吃。”
黎用叉子插住蔬菜茎秆,吃了一口,漂亮的碧眸都亮了起来。
今天的晚饭从夕阳西斜,吃到了月亮初升。
吃撑了。
两只豹子懒洋洋地趴在地上,打着哈欠不想动弹。
秋言趴了一会儿,有种再继续趴下去,肚子里的食物就会被压到吐出来的感觉,他放弃了改变睡觉姿势,四肢爪子活动了下,侧躺着闭上眼睛。
舒服。
黑豹慢吞吞睁开眼睛,对亚兽改变姿势的行为并不意外。
很快地,花豹的姿势从侧躺变成了肚皮朝天,只是这会儿醒着,尾巴从腿间穿回来,挡住了私密部位。
等到吃撑了的感觉消下去,秋言和黎才爬起来。
黎去收拾吃饭弄脏了的碗筷,秋言洗干净锅烧水准备洗澡。
水烧开之前,黎就已经走了。
秋言洗完澡回山洞睡觉,闭着眼睛躺在兽皮上,秋言将明天的事情琢磨了下。
其实就一个弄腌肉。
不过……
花豹唰地睁开眼睛,脸上明显出现了苦大仇深的神情。
他这几天都习惯用食盐了,忘了部落里的大家吃的还是石盐,也就是说,明天开始教大家做腊肉的话,得从做石钵开始,磨盐熬盐,然后才能腌肉搭熏肉棚。
这下子,秋言是彻底睡不着了,他翻身起床,拿起本子仔细琢磨了下明天要做的事情。
现在距离暴雨期还有十来天。
如果只看时间,十来天当然是充足的。但是要做的事情那么多,要准备的肉也不少,这么点时间用起来还是很紧张,秋言至少要预留出五天的时间,这样才能保证制作熏肉的事情不会干扰大家需要做的准备。
秋言在本子上写写画画,皱着眉安排到大半夜,总算是心里有了些底。
他躺到床上,脑子里还全是明天要做的事情,翻来覆去的,好半天才睡过去。
天边泛起鱼肚白时,秋言睁开了眼睛。
昨天睡得晚,今天起得早,他精神头却是出乎意料的好。
早餐弄得随便了点,秋言一边吃饭,一边把自己的担忧告诉黎。
黎咽下面条,安抚他道:“别担心,部落有很多兽人。”
秋言很难不担心。
吃完饭,两人分别去找了族长和阿巫。
秋言将带过来的腊肉给阿巫放好,温声说着做腊肉的步骤,在阿巫慈和的声音中,他不由带出几分忧愁:“要做的事情太多了,我担心占了大家的时间,腊肉还没办法在暴雨期到来之前熏好。”
理智告诉他,兽人们能够准确判断出暴雨期到来的时间,但天气这种东西,就算是拥有科技手段监测的现代社会,在天气上也会出现一定程度上的偏差,何况现如今只是依靠大家的感觉。
秋言没办法让自己完全信任这种判断方式。万一出现一天半天的偏差,那制作腊肉就只会浪费大家的时间。
阿巫笑着摇了摇头,温声对秋言道:“不用担心,我们忙得过来。”
秋言努力不担心。
“秋言哥哥~”
奶声奶气的嗓音颤巍巍地飘过来,猫知跑动的身影出现在视野里,身上的肉肉一颤一颤的,小家伙一下子扑到了秋言身上,“你终于来找我和阿巫玩啦?”
秋言抱起小家伙,捏捏厚实的爪爪,“抱歉啊猫知,哥哥最近有些忙。”
“我知道的。”
猫知挥爪爪,“阿巫说了,秋言哥哥要做很多事情才能住得开心。”
看他一本正经的样子,秋言忍不住抿唇,带着笑看向阿巫。老人无奈地摇了摇头,神情却是纵容的。
秋言跟阿巫说了会儿话,就和恋恋不舍的猫知告别了。
下山的路上,正好听见一声巨大的,能吓破人肝胆的虎啸。秋言脚步一顿,扶着树拍了拍怦怦跳的心脏,快速朝着山下而去。
他虽然听不懂凉河部落的兽语,但还是能听出虎啸中召集同类的含义来的。
等秋言到达祭台的时候,这边已经聚集了很多的兽人,甚至有很大一部分的亚成年兽人在。秋言一出现,就吸引了大家的注意,方才族长已经简单地说了下事情,他们知道今天要做据说能放很久的腊肉。
因此大家都很期待。
面对这么多人的注视,秋言有些紧张,但看着无数兽人从森林中奔袭而来,变成人形后汇入人群,又觉得他不能紧张。
要是紧张太过,遗漏了什么地方,浪费大家的时间该怎么办?
当朝着这边而来的兽人渐渐减少,族长对秋言道:“一起做腊肉的就这些人了,秋你来安排大家。”
“好。”
秋言紧张地在大家的注视下站到中间,他心里快速数了下在场的人数,将大家分成三队道:“第一队跟着黎去做石钵木杵和石锅,第二队负责搭建灶台,第三队跟我一起做熏肉棚。”
兽人们的行动力一绝,在秋言安排好之后,大家就分开前往不同的方向。
一队二队的目的地都是石头山,三队则是朝着部落外面去砍木头。秋言留了两个三队的人在身边,带着他们在溪流附近清理出一片空地来。
祭台前的空地本来就是靠着溪流的,临时收拾也只砍了四五棵大树。
秋言就拿着这几棵大树,先准备好不同木材的样品。因为另外两名兽人不知道他要做什么的,因此这些样品都是秋言弄出来的,在他弄出来样品的时候,已经有兽人运送砍好的木头回来,另外两名兽人就按照他已经做好的样品继续切割大树。
一起干活的兽人多,秋言制作完全部的样品木材时,旁边已经堆了好些木头,出去砍木头的兽人们又回来了两个,跟着一起收拾木头。
秋言看他们做得都不错,又去看了看另外两队的进度,感觉都还可以,又回到做熏肉棚的这边继续干活。
太阳热烈起来之前,黎回来了。
“秋,我饿了。”黑豹眼巴巴地瞅了秋言一会儿,将他看到心软迟疑过后,才说出自己的主要目的:“熏肉棚我带着他们做。”
秋言看了下还在切木头的大家,想了想对黎道:“那就麻烦你了。”
“不麻烦。”
黑豹看着秋言进入森林后,才甩着尾巴走向同伴们。
秋言回到家里,穿过院子的时候不小心晒到一点太阳,感受到皮肤上的刺痛,他后知后觉地明白了黎让他回来做饭的原因。
兽形做不了熏肉棚,而他人形……
受不住中午的太阳。
情绪一时间有些复杂,秋言眨了眨眼,忍不住看了眼祭台的方向。
想起黑豹眼巴巴的模样,秋言忍不住笑了下,取出早晨的猎物切了一大块下来,用骨刀切碎小块后细细剁成肉末,姜蒜也切成沫跟花椒粉和盐粉混合,然后倒入肉末中抓匀腌制。趁着腌肉的时间,秋言拆了几个粉果,揉到表面光滑放在旁边。
面对黎拐着弯的关心,秋言能做的回报,只有准备好吃的了。
面团和腌肉都准备好,秋言又洗了些葱姜,将上面的水分甩甩干,舀了一大勺子油进入锅里,等到荤油烧热,将葱姜直接放进去。
葱姜表面的水分在油锅中没过上几滚就被烧干了,秋言拿着长筷子滑动锅里的葱姜,等到葱姜被炸干,空气中充斥着它们的香味之后,将葱姜夹出来。熄灭灶台的火焰,等待油温降低的时间里,秋言又去拆了个粉果。
粉果里的种子被挑出来堆在木板上,秋言看着油温差不多了,将面粉加到油里面搅拌均匀,重新燃起火焰。
这回的火要小很多,秋言一边搅拌着锅里的面粉,一边控制着火焰燃烧的大小,等到锅中的面粉没有了颗粒感后,秋言往里加入食盐和花椒粉。