秋言想了下,“你把羊肉捞出来先端上桌吧。”
“好。”
黎闻言也不含糊,找出菜碗,打开锅盖就开始捞里面的菜。
秋言心里估计着时间,打开蒸包子的石锅盖子,用筷子戳了戳包子的表面,蓬松柔软,戳下去的凹陷一下子就回弹了上来。
他跃跃欲试地想要拿一个包子尝尝看,但锅里的热气有些太大了,秋言手一凑近就会被烫红,他放下手里的锅盖,找到另一根长筷子,夹起包子放到竹节碗里,先撕开表面的面皮,肉馅的香味和葱香同时扑鼻而来,秋言小心地咬了一口,包子皮极为暄软,肉馅也是咸香可口。
将竹节碗放到柜子上,秋言找出个大菜碗,开始往碗里夹包子,沉重的蒸格也用筷子挑起来放到一边。
碗里的包子多了,散发出来的热气都有些烫手。
黎走进来,敏锐地看到了他被烫红的指尖,伸手接过碗道:“这里我来吧,是不是还有一个肉?”
确实是。
秋言将碗递给他,提着另一口石锅清洗了下。
炖过肉的洗锅水不好倒在沟渠里,秋言正要提着锅往外面走,还没走出遮雨棚,转身进山洞找了个大一点的树干桶,放在了柴棚檐下,将洗锅水倒进去,秋言提着石锅回来炒菜。
笋瓜和香兽肉都是比较容易熟的。加上只用放油盐,炒起来特别快。
等黎将包子送到桌上,回到厨房里才收拾干净蒸格,秋言就端着菜表示可以吃饭了。
两人对坐在餐桌边,左手是蓬松柔软的包子,右边是香喷喷的炖羊肉和鸡蛋,中间再摆着一碗少一些的炒笋瓜炒肉。
秋言先给黎夹了些羊肉和鸡蛋到碗里,拿起勺子往自己碗里舀了些汤,这才伸手去拿胖乎乎的大包子。
黎拿着叉子吃了会儿,看秋言那行云流水的吃饭动作,到底是扛不住诱惑,起身进入厨房取了双筷子出来,坐在餐桌边小声道:“秋,你再教教我。”
秋言闻言,嘴角忍不住勾起。
他走到黎身边,给他调整了下拿筷子的姿势,然后自己拿着筷子给他示范了一下,黎学着秋言的动作去夹菜。
才刚开始学习,动作笨拙是无法避免的,一两次也很难成功。
但这回黎没再想着什么之后有时间了再练习。
从这些日子的情况来看,短时间内,他是别想找到空闲的时间了。早知道一开始跟秋一起吃饭的时候,就偷偷练习一下筷子的用法。
黎心里嘀咕了一句,动作虽然笨拙了点,但好在夹菜这件事有秋言帮忙,他只用专心对付碗里的菜,一顿饭倒也顺顺畅畅地吃了下来。
饭后,黎去收拾厨房。
秋言提着刀走向了搭在树干上的羊皮。
羊皮上的毛还挺长的,秋言在连根刮下还是留一部分中犹豫了会儿给羊皮留了一指长的羊毛,他拿着刀小心翼翼地将羊毛割下来,堆放在一边。
因为控刀的能力还不行,留下的羊毛看着坑坑洼洼的,左右是自己家用的东西,秋言也不嫌弃。
接下来就是洗羊毛和硝制羊皮了。
前者秋言会,后者……
“黎,你们是怎么收拾兽皮的啊?这羊皮要怎么弄?”
被问到的黎眨了眨眼,“兽皮?就是刮掉里面的油脂,放水里揉搓一段时间,晒干就好了啊。”
听上去好简单。
秋言想了下黎带过来的那些兽皮,决定还是按照他的说法尝试一下,要是不够柔软的话,他再琢磨琢磨华夏古代是怎么硝皮子的。
想到这,秋言不由心里叹了口气,要是手机还在就好了。
拍飞这个奢望,秋言提着羊毛拎着大木盆,跟黎一起走到凉河边。
因为是从家里走直线到的凉河,这里和祭台还有一段距离,两人的出现并没有引起别的兽人的注意,秋言端着大木盆盛满水放到河边,将羊毛放进去清洗。
没有清洁用品,这些羊毛就只能纯靠手搓,秋言搓到手都红了,也没见羊毛干净多少。黎处理完羊皮过来,看见他手红彤彤的,下意识握住了。
“羊毛在这里泡两天会好洗一些,你别这么着急。”
黎说着,轻轻碰了下秋言搓洗出来的红色,碧眸紧紧盯着秋言的脸,见他没有流露出不舒服的神情,这才松了口气。
秋言闻言,反应过来自己犯傻了。
他有些不好意思地撇开视线,注意到被压在河里的羊皮,问道:“这个就这么泡河里吗?”
“嗯,河水会带走油脂。”
原来是这样。
第46章
羊毛跟着羊皮一起放在河边浸泡着,回到家里,秋言暂时还没什么睡意,他琢磨着把家里的肉处理一下。
“黎,你先去睡吧,我一会儿进去。”
秋言没打算让黎跟着他一起干活,黎上午和他一起去采摘,午睡的时候带着老兽人们去采集区,下午又陪着他去草原,还教他捕猎,这一天下来根本没有休息过,活动量估计已经超过了他的上限。
黎确实有些困,但他也不想一个人进去睡觉,他想了下道:“我睡在院子里就好了。”
挑一个能够看到秋言的方位,这样一睁眼就能看到秋言。
秋言看了他一眼,想想没有拒绝,只是道:“那你拿一张兽皮垫着,肚皮别贴着地面,容易着凉。”
黎:“?”
黑豹不懂,但他听话。
拎着兽皮在院子里找了一圈,将兽皮铺开后,黑豹舒舒服服地爬了上去。
秋言忍不住往他那边多看了几眼,然后才继续自己的事情。原本家里的肉只留了香兽肉,刚好吃到暴雨期开始之前,但之后教导族人做东西收了一批腥臊味比较重的肉,今天又为了羊毛抓了只羊。这样一来,兽肉就吃不完了。
吃不完就容易坏,秋言当然得提前把肉处理一下。
腥臊味重的兽肉并非来自同一种猎物,秋言看到这些的时候,兽人们就处理得差不多了,他也分不清具体是个什么猎物,不过上面的肥肉不少。
秋言把肥肉切了下来,有些肥肉中间夹着一小部分瘦肉,秋言也没有特意把瘦肉割出来。
将切下来的肥肉放在旁边,秋言仔细检查了下剩下的肉,确定没有太多肥肉之后,将肉盖好重新放回小山洞里,秋言提着油桶走出山洞,将那些肥肉清洗干净全部切成薄厚差不多的肉片。
准备好肉,起锅烧油,将肥肉放进锅里。
水熬油耗时长,油熬油就快多了,不一会儿的时间,就看见锅里的肥肉表面明显变黄了些。
秋言熬着油,快速把晒着的东西收回小山洞,顺道将家里大一些的木罐子都整理了出来,又去外面用软木做了木塞。
还得抽时间给这些罐子都做好木塞。
秋言想着,带着木罐和木塞回到厨房,熬着油的同时,拿了一块木板在手里。
他比对着木盆口切割好木板,将木板切成浅口的碟子后,在中间部位扎孔——上次的油渣落了不少油在桶里,后来复炸的时候才发现。
秋言这回准备把油渣放进木罐里封上,要是再积攒一层油在底部,就没办法当作零食吃了。
准备好一会儿要用的东西,秋言熬着油,脑海里在琢磨一样东西。
肥皂。
之前的事情太多,加上没有什么必须用肥皂的地方,他也就没有想到做这个东西,想起刚刚搓洗羊毛的经历,秋言蜷了蜷手指,对肥皂的渴求在这一刻达到了巅峰。
说起来,肥皂就是用油做的。
碱水的话,可以弄一点草木灰水,但有一个东西他现在搞不到——贝壳。
放贝壳是为了什么来着?
秋言拧眉,努力回忆那些曾飞快扫过的信息,感谢现代社会的那些穿越的小说和短剧很多,这些信息出现的频率很高,秋言思索了会儿,模糊想到了贝壳的用处,好像是……提取氧化钙,进行化学反应?
这个好弄啊,烧蛋壳也一样!
秋言的眼睛一下子就亮了,正好他们才捡了这么多鸡蛋回来,稍微攒一攒,不就够他做肥皂的了?
就是现在泡着的羊毛用不上肥皂了。
说起来,以前清洁用品还是以皂角为主的时候,草木灰好像也会被用来做清洁来着。
没想到这里也就算了,一想到了,秋言脑海里就浮现个穿着简陋的老人拿着草木灰洗碗的片段,也不知道是在哪里看到过,留下了些印象。
用草木灰洗羊毛的想法在脑海里一闪而过,秋言不由迟疑,羊毛里揉进太多草木灰的话,光是冲洗羊毛就是一个大工程吧?算了,先泡着看看,要是实在弄不干净,再把脏的挑出来用草木灰搓洗。
倒是羊皮可以直接用,回头洗干净后,重新压在河里,让河水冲刷掉就好了。
锅里的肥肉已经炸得差不多,秋言将油渣捞出来放在提前准备好的漏格上,油顺着上面的洞洞落到下面的盆里。
放入新的肥肉搅了搅,趁着炸油渣的空当,秋言回山洞取出纸笔,先把肥皂的做法记了下来。
人的记忆一阵一阵的,现在不记下来,他很难保证真正开始做的时候,他还能想起做肥皂需要些什么东西,具体该怎么做。
趁着这会儿思维能力强,秋言把自己能想到的全部都写在了本子上。
为了节省笔墨和纸张,一行被他当成了两行写,字挤挤挨挨地凑在一起,中间还夹杂了些拼音——用太久电子设备留下的后遗症。
记录好肥皂的做法,秋言守着油锅,时不时拨散凑到一起的油渣,旁边的油渣已经晾了有一会儿了,秋言把最上面那层装进罐子里,剩下的推到边边上,给锅里的油渣留出足够的空间。
时间慢悠悠地过,灶膛里火焰跳动,石锅已经是亮眼的红。
月亮静悄悄地挪到了头顶上方,黑豹懒洋洋地打了个滚,在兽皮毯上翻身而起,闻着空气里食物的香味,慢吞吞走到了遮雨棚入口处,靠着立柱懒洋洋地看托着脸闭上眼打瞌睡的秋言。
黎悄无声息变回人形,刚一靠近,秋言就睁开了眼睛,打着哈欠问:“你怎么醒了?”
“睡得差不多了。”
黎这么说着,还是没忍住打了个大大的哈欠。秋言看得心软,朝黎招了招手,伸手搭在黑豹的身上,揉了揉他的耳朵。
“困就继续睡,我这里很快就好了。”
“嗯……”
黎确实困,他靠着秋言的身体,眼睛不自觉就闭了起来,过了会儿,又慢吞吞睁开眼。
秋言看他又醒了,顺手递了个油渣到黑豹嘴边,问道:“饿不饿?要不要吃点东西?”
“不用。”黎摇头。
嚼了会儿嘴里的油渣,黎的眼睛又闭上了,好在睡过去之前,他记着把油渣咽了下去。
秋言托着他的脑袋靠在自己腿上,拿着木罐装晾好油的油渣,装满一个木罐,就拿木塞塞上,直接放在旁边的地上。
好在炸油渣的时候,他为图省事,直接把东西往触手可及的范围内放,这会儿黑豹靠着他睡觉,也没有影响秋言的忙碌。
将最后一点油渣放进木罐里封好,秋言熄灭了灶膛里的火焰,盖上油锅,轻轻拍了拍黎的脑袋,“好了,你回山洞睡觉吧,我洗个澡就进去。”