兽世大猫生存日记 第183章

秋言把饭菜都准备好,舀了两大碗米饭,黎走过来看见今天的米饭,不由道:“好漂亮,看着就好吃。”

绿色的豇豆在被酱油染成浅棕色的米饭间,能够看到明显的肉末,和一粒粒被炸到表面金黄的土豆。如果只是好看也就算了,这炒饭里还充斥着酸豆角的酸香,一下子就把人的馋虫给勾了出来。

秋言笑道:“看着好吃可不行,得尝尝才能确定。”

黎坐下来拿起勺子,舀着米饭道:“秋做的饭菜都很好吃,不用尝我也知道。”

秋言就看着他尝了口米饭,然后给出意料之内,但总是让人欢喜的夸赞。

得到了黎全心全意的夸赞,秋言这才低头尝了口米饭,确实很好吃,主要是酸豆角腌制得很不错,跟辣椒一起炒过之后,那种酸辣十分开胃。焯熟再油炸的土豆块,也做到了外面酥脆内里软糯,风味十足。

酱油的味道不比现代产品差多少,最多只能说是风味不同而已。

成功做出酱油之后,秋言做饭没那么抠搜了,基本上每天都要消耗掉好几勺酱油,秋言琢磨着还得再煮一点酱油才行。

不过这个不着急,寒季的时候,也可以在种植房里,借助火炕的温度发酵,最多就是时间长一点而已。

吃完饭,睡上一会儿。

等到睡醒睁眼,兔绵和象平都还没有过来,花豹打着哈欠翻了个身,爪子在黑豹身上划过,带起一撮漆黑的毛发。

都这么久了,掉毛量也没见减少多少。

搞得秋言不得不停止在家门口晒东西,现在家里除了上午才带回来的胡椒之外,就只有需要每天搬动搅拌的酱缸了。

不过……

粉粉的爪垫在漆黑的皮毛上踩了踩。

换毛的成果还是很明显的,他们身上的短毛都换成了长毛,因为表面的背毛还没有换,内里的长绒毛露出来,摸着软乎乎的,手感比棉花都要好。

秋言又开始打他和黎毛发的主意了。

这么软的绒毛,收集起来之后,一定很适合纺成线吧?到时候可以用自己的毛,给他们人形织些衣服帽子什么的。

想想就很有趣。

躺着懒怠了好一会儿,秋言抖着耳朵,听见有人上山的声响时,才慢吞吞地爬了起来。

黎打着哈欠睁开眼睛,还没有开口,脑袋就被花豹安抚地拱了拱,“你再睡会儿吧,我一会儿教他们熬酱油,不会弄出太大的动静的。”

黑豹含糊地应了一声,换了个趴着的姿势,脑袋压在爪子上,重新闭上眼睛睡着了。

兔绵跑上来,正要喊秋言,见黎还睡着,到了嘴边的话都咽了下去,小跑到厨房旁边才欢快道:“我们来了。”

象平走在他的身边,朝着秋言点了点头,算作打招呼。

秋言笑问:“你们这是约好一起过来的?”

兔绵摇了摇头,“是在路上遇到的。”

原来是这样。

秋言点点头表示了解,起身去外面把晒好的豆豉搬进来,教他们如何熬酱油,说是教他们,其实只有象平一个,兔绵在秋言做酱油的时候,就跟着学会了的,秋言看着他们两个上手之后,就只在旁边搭把手,然后纠正他们做得不到位的地方。

等到两人彻底学会之后,他才把剩下的那个灶台也点燃火,帮着一起熬酱油。

黎听着里面些微的动静,又眯了一小会儿,才睁开眼睛起身。

爪垫伸出,扒着前方的地面,用力伸了个懒腰之后,黎变回人形朝着厨房的方向喊了一声:“秋,我出去捕猎了。”

“好~”

秋言从厨房里探出头来,看着黎离开之后才收回脑袋。

做完酱油,象平就告辞了。

看着他搬着一大桶的酱油离开,秋言把兔绵的那份暂时放在厨房里,准备等晾凉之后,再塞上软木封口。

“今天好像没什么事情了。”

秋言伸着懒腰,又活动了下脖子,发现是个难得的休息时间。

他思索了下,拉着兔绵道:“我们做鞋子吧。”

兔绵好奇:“鞋子?”

“对,就是脚上穿的。”

说干就干,秋言翻出了家里的芦苇,他之前就想着做鞋子了,可惜,因为需求度不是很高,跟厕所一样,所以一直拖到现在才正式准备做。

芦苇编鞋还挺考验技巧的,秋言让兔绵先去做衣服,自己拿着芦苇研究了好一会儿,才研究出一些门道来。编织出鞋底之后,秋言用木头削了块能够用来支撑的假脚,将鞋底固定在假脚底上,然后沿着木块的形状往上编织。

因为芦苇有一定的保温保暖效果,编出来的草靴子有一定的抗寒效果,而且很轻,穿在脚上跟没穿似的。不过寒季雪多,秋言琢磨了下,削了块木板放到鞋底,然后用芦苇又编了个鞋垫,将其放进去。

秋言穿着试了下,感觉还行。

兔绵发现他这边完工的时候,就好奇地凑了过来,这会儿蹲在旁边眼巴巴地瞅着,好奇得心痒难耐。

秋言也没有吊他的胃口,把脚上的鞋脱了给他:“你试试看。”

兔绵闻言,站起身小心地试了试那只鞋,感觉有些怪怪的,不过他也不笨,很快就想到了这鞋子的用处,笑眼弯弯道:“这个东西好,寒季就不用担心冻脚了。”

“草靴子的抗寒效果没那么好,我就是琢磨着,寒季初期的时候可以穿一穿,免得出行的时候不方便。等到雪下大了,还是得穿兽皮做的鞋子。”

兔绵眨眨眼睛,道:“兽皮做鞋子穿的话太热了,大家都不怎么喜欢。”

秋言:“……”

兽人这奇特的体质。

秋言感慨兽人们的体质奇特,其实兔绵心里也在嘀咕秋言身体太差,也不知道先前让黎带来的那些兽皮够不够秋言穿的,希望黎今年寒季努力一些,多弄几张软和舒服的兽皮回来。

心里这么想着,兔绵倒是没有提这个,只是告诉秋言道:“比起兽皮鞋子,我们更需要这一种,你可以给黎多做几双放在家里。”

秋言想着兽人更了解兽人,点点头表示自己记住了。

正做着鞋子呢,黎带着猎物回来了,这回是肥肥兽,一只手还提着装在树干桶里的内脏,秋言上前接过了树干桶,将里面的内脏倒进盆里,挑出不要的部分放回树干桶里。

当小尾巴的兔绵探头,好奇地问道:“这些都能吃吗?”

“对。”

秋言点点头,道:“不过要多放些葱姜蒜炒着吃才行,料放得多才能压住异味。这个叫猪肝,跟熏肉一样熏好之后,用辣椒炒着吃特别香。这些肠子可以用来做香肠,或者熏腊肠,味道也很不错的。”

作为一只兔子,兔绵对肉不感兴趣,但是他对新鲜东西感兴趣。

闻言,立即兴致勃勃地开始帮忙。

看秋言清洗肠子洗得一脸痛苦面具,直接就伸手接过了这件事,让秋言去弄别的。

收拾好内脏,秋言干脆就开始教兔绵做这些菜。

猪心煲汤,猪肝做熘肝尖,猪腰爆炒,猪肺放进卤锅里卤煮,猪大肠一部分卤煮,一部分红烧。

可惜猪头被黎留给了大山洞,不然秋言还可以做个猪脑花。

没有猪脑花,秋言割了一条猪腿,准备做个黄豆炖猪蹄。

秋言在这边做菜,兔绵就在旁边把菜端上桌,等到全部弄好之后,秋言朝着黎的方向喊了一声:“先过来吃东西,别收拾那些了。”

卤着的内脏和黄豆炖猪蹄还要一会儿才能吃,但桌上摆的这些炒内脏,看着就是很香的,黎和兔绵朝着自己感兴趣的菜下筷子,口感是如出一辙的细嫩爽滑,但是味道咸香够辣,吃着就格外的爽口,让人很想吃几口主食垫垫。

秋言也被勾出了馋劲儿,干脆进储藏山洞里,拿了几个冷馒头出来,“就着这个吃吧。”

黎跟兔绵也不嫌弃馒头是冷的,坐下来一口菜一口馒头,只觉得冷馒头吃着也有不一样的风味。

秋言用馒头蘸了些汤汁,吃得超级满足。

内脏不多,又是三个兽人一起,全部吃完也只是垫垫肚子。

黎把收拾好的猪肉扛到悬崖山洞去,秋言则是带着兔绵,开始收拾小肠肠衣,准备做一些香肠出来。

香肠做起来简单,更别提现在家里的东西,比以前更加充足了,秋言弄起来简直是得心应手,弄出来的香肠自然也比上次弄得更加好吃。

做好香肠,差不多也到了晚餐的时间,兔绵准备回家了。

秋言本来想留着他一起吃饭,但兔绵说跟飞羽约好了时间,秋言只好放弃留朋友吃饭的选项,把卤味和黄豆炖猪蹄给他分了一些,又让兔绵带些香肠回去。

他时不时地就这样送吃的,兔绵都从一开始的不好意思,变成了现在的习以为常。

目送兔绵离开,秋言开始煮饭,顺带备菜。

第114章

清洗干净的鸡鸭鹅的内脏切好后分开放,再切出大量的葱姜蒜和辣椒,秋言先炒香辣椒和姜蒜后,再将内脏放入锅里炒出香味来,倒入酱油食盐,继续大火爆炒,快出锅的时候放入葱段翻炒出葱香了再盛出来。

除此之外,秋言还弄了个蔬菜鸡蛋汤,这回里面放了点干虾米提鲜,看着很是不错。

黎把家里晒着的东西收完回来,就闻到了浓郁的香味,他几乎是迫不及待地加快脚步,也不进厨房,直接从窗口处将橱柜上的菜端到餐桌上去,口水分泌个不停,还矜持地问道:“秋,这个菜怎么用三个碗装啊?”

他说的是鸡鸭鹅的内脏。

秋言回道:“是用不同的猎物内脏做的,吃起来可能味道会不太一样?我也没对比过。”

黎懂了,他将这几碗菜放到桌上,回来又把橱柜上的那一大碗黄豆炖猪蹄给端了出来,大火炖了许久的猪蹄早就软烂了,里面的胶原蛋白溶解出来,使得锅里的汤都显得分外浓稠,鲜艳又泛着油光的色泽,看着就很好吃。

放好手里的黄豆炖猪蹄,黎进入厨房,声音雀跃地问道:“可以吃饭了吗?”

“可以了,你把卤锅里的大肠和猪肺捞出来切一下,我这里再煎点香肠片就好了。”秋言说着,把煮好的汤端到了桌上。

黎闻言,伸手将卤味锅的锅盖揭开,拿着筷子夹里面的内脏。

家里有了酱油之后,再做卤味时,秋言就会有意地多加一些酱油进去,不得不说,比先前只加盐增加咸味要好吃多了,而且颜色够深,煮出来的卤味都是漂亮的棕红色,一看就很有食欲。

黎动作麻利地把大肠和猪肺切好放到碗里,跟那碗蔬菜汤一起端出去,等他忙完的时候,秋言煎着的香肠也出锅了,退掉灶膛里的柴火,秋言检查了下蒸着的米饭,又去拿吃饭用的碗筷。

等他拿好碗筷关上柜门时,黎已经把东西都搬出去了,站在窗前,眼睛亮晶晶地看着他。

秋言心中欢喜,面上却道:“怎么不先吃?”

黎发直球:“想跟你一起。”

秋言含糊地说了句什么,垂下眼睑也没能遮挡住他的笑意,端着碗筷走出厨房,两人一起坐到餐桌边吃饭。

三样炒内脏中,鸡杂更脆嫩,鹅杂更肥美,鸭杂外皮韧脆内部嫩滑。这三种的差别并不明显,两人品了会儿,选择放开肚子吃,反正都是爆辣浓香的味道,不管是哪种都很好吃。

卤味则是软糯香辣,吃着酱香味十足。

最出挑的,就是那一碗黄豆炖猪蹄,猪蹄软糯Q弹,偏偏一抿脱骨,豆香和肉香交织,肥而不腻,味道鲜美。豆子也在焖煮中变得软烂,轻轻一抿,就在口腔中化开了一般。

尤其是那浓稠的汤汁,拌在米饭里,跟着米饭一起送进嘴里,是属于胶原蛋白弥漫的美妙。

吃得心满意足。

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