兽世大猫生存日记 第370章

他是个熟手,树干盆里的肉泥很快全部捏成丸子。

丸子煮熟捞出,放在旁边沥干水分,秋言走出遮雨棚,拿起另一个木锤,跟黎一起锤肉。

两个人一起,一边锤子起另一边锤子落,此起彼伏,鱼泥很快就锤了出来,往里加入淀粉和调味,搅拌均匀后再锤上一会儿。

黎道:“是不是可以煮了?”

“等一下。”秋言进入遮雨棚,端着姜蒜水出来,说道:“这回姜蒜水直接放进去,更容易锤到肉泥里面。”

黎看着秋言停下倒姜蒜水的动作,不由问道:“这么点就够了?”

秋言好笑:“多了肉泥就不黏稠了。”

“哦。”

想想也是,黎不好意思地摸了下鼻子,重新拿起木锤,跟秋言一起捶打肉泥。

锤好的鱼泥被秋言端进山洞里,煮熟,沥水。

先前沥好水的那一部分,则是装入木罐之中,塞紧软木塞后放在一边,回头黎再送到悬崖山洞里冻着。

一天的时间就这么结束。

装满鱼丸的木罐摆了一排又一排,陶窑那边的试火也很顺利,没有出现什么需要他们返工重弄的差错。

“今天就这样吧,明天再弄一天鱼丸,然后就弄牛肉丸,可以吗?”秋言舒展着筋骨询问黎。

“我都可以,够咱们吃就行。”黎喝完碗中的水,给秋言倒了一碗,递到他的面前。

秋言闻言,笑着睨了他一眼,“那得看你怎么吃了。”

黎思索了下,认真道:“煮火锅吃。”

他在那部电影里看到过的,火锅里面有丸子,看上去很好吃。

秋言失笑,抬起手揉乱了黎的头发,“那肯定够了。”

喝着水,秋言休息了会儿,起身跟着黎把今天弄的东西收拾好,黎提着装满肉丸罐子的箩筐,将其送往悬崖山洞,秋言则是提着牛肉回居住山洞。

东西不少,他们就算力气大,两只手也拿不了那么多东西,只能多跑几回。

搬完大部分东西后,秋言就留在居住山洞准备晚餐,黎将最后一份牛肉放进储藏山洞里,对秋言道:“我下山去接栗子,要不要带点别的东西回来?”

秋言想了下,“那顺道捞一点虾吧,有两天没吃了。”

“好。”

黎去找捞虾用的簸箕,顺口问道:“家里的虾米没有了吗?好久没吃炒虾米了。”

“还有些。”秋言切着肉,“想吃?今晚炒一碗要不要?”

“要!”

黎立即给出肯定的答案。

秋言切完最后一块肉,擦干净手进了居住区的储藏室,从架子上取下虾米罐子,想了下,又去旁边的种植间拿了几个皮蛋。

发酵和酿制都需要时间,这些东西都被秋言放在种植间里,等到寒季和暴雨期的时候,只要点着火炕,就能维持着最低酿造温度,省得东西坏掉。

看着被架子塞满的种植间,秋言心里想着事情,走出山洞继续准备饭菜。

黎很快带着虾和幼崽回到家里。

“阿爹~~~”

小崽子还没有落地,就扯着嗓子喊阿爹,秋言从厨房窗口探头,笑着和他招了招手,问道:“玩得开心吗?”

秋栗子欢快地点头,四肢爪子在空中乱晃,“开心!”

黎刚一把他放下,小崽子就倒腾着腿,欢快地跑到阿爹身边,缠着腿转圈圈。过于可爱,秋言忍不住蹲下来,低头跟小家伙蹭了蹭。

蹭过阿爹,秋栗子这才恋恋不舍地停下贴贴,对秋言道:“阿爹忙,栗子不打扰你啦。”

秋言笑着“嗯”了一声,看着小家伙跑出厨房,这才站起身继续动作。

黎把虾处理好进来,说道:“栗子刚刚嚷着想吃清蒸的虾,我就把虾壳也剥了,现在就蒸上?”

“行,你先蒸着,一会儿我调个蘸汁。”

“好。”

黎给空着的两个灶台都生了火,将虾摆盘蒸在了中间的灶台上。

秋言需要的菜也全部备好了,转过身来开始炒菜,同时说道:“咱们得把种植间收拾一下,等栗子再长大一些,可以睡在种植间的炕上。”

听到这话,黎的眼睛顿时就亮了,“可以把他分出去?”

秋言闻言看了他一眼,强调:“再长大一些,不是现在。”

黎:“……哦。”

看着他一脸的憋屈,秋言不由笑了下,继续说道:“二十五年呢,栗子不可能一直跟咱们一起睡,在家里单独有个房间方便一些。”

“那什么时候让栗子单独睡?”

听见黎的询问,秋言沉吟:“按照我那个世界,最早是五六岁……”

话还没有结束,黎的脸又垮了,一脸郁卒。

秋言忍着笑继续道:“两个世界的小孩情况不太一样,栗子的话……带着他度过今年的寒季,就问问他,如果他愿意单独睡,就分开住。”

听到这话,黎顿时欢喜起来,“他肯定愿意!”

话语果断坚决到,给人一种秋栗子要是不同意,黎就把他‘打’同意的即视感。

秋言:“……”

他好笑又无奈地摇了摇头,没有继续这个话题。

晚餐很快准备好,黎端着饭菜上桌,秋言开始调配吃虾要用的蘸料。

河虾鲜美,不需要太多的东西,秋言就简单弄了点酱油跟蚝油,取出吃饭用的碗筷,端着走出厨房。

秋栗子已经在餐桌上等着了,看见阿爹端着蘸虾用的蘸料出来,尾巴甩出了残影。

秋言用小碟子分装了一部分放到他面前,秋栗子欢快地说了谢谢,低头叼起一只虾放到料汁里,然后再叼回面前的碟子里,歪头啃虾肉。

蒸虾肉味道更加鲜美清甜,比起油爆大虾,秋栗子更偏爱清蒸的味道,他碗里的清蒸虾很快就吃完了。

小豹子舔着嘴,往大菜碟里看了一眼,低下头开始吃其他的饭菜。

黎注意到秋栗子的视线,伸出的筷子顿了下,又给夹了几只虾放到秋栗子的碗碟里。

秋栗子愣了下,看看碗里的虾,又看看阿父,欢欢喜喜地:“谢谢阿父~”

这种能数清的菜,他们都是均匀分好的,黎现在给秋栗子的虾,自然是夹的他那份。

黎笑道:“吃吧。”

秋言看着他们父子俩的互动,笑着收回视线,伸出筷子将碟子里的虾分成两份,虚点了下靠近黎那边的虾,看着黎笑。

黎嘴角上翘,无声道:谢谢秋。

秋言哼笑了声。

-

黎和秋言捶打了两天的鱼丸,这才带着食槽和木锤回到居住山洞,开始做牛肉丸。

牛肉丸分两种,在做牛肉丸之前,秋言先找了猪皮出来熬肉皮冻。

黎在旁边打下手,问道:“弄肉皮冻做什么?”

秋言解释:“牛肉丸有两种,有种可以爆汁,味道和口感不太一样,但都很好吃。”

“哦哦。”

好吃就行,黎没有问题了。

做好的肉皮冻送到了悬崖山洞,借着冰块加速凝固,秋言和黎切了肉出来,先弄不爆汁的牛肉丸。

牛肉捶打起来,比鱼肉要费时费力许多,但这样做的牛肉丸,也比剁肉泥做的肉丸更加Q弹。

居住山洞这边的条件更好,秋言当即就煮了一锅紫菜肉丸汤,休息的时候喝上一碗,很容易让人生出满足和幸福感。

除了煮汤,剩下的牛肉丸装到木罐子里,黎将其送到了悬崖山洞冷冻起来。

一头牛用了大半,黎这天早上又出去捕猎了,秋言简单收拾了下家里,把秋栗子放到大山洞的幼崽堆里,带着箩筐前往采集区。

有部落提供的报酬,他们家已经不缺过冬的主食了,秋言采集时更偏向于各种蔬果。

带着蔬果回到家里,秋言琢磨着再熬点果酱。

去年用甜菜熬的糖早就用完了,现在吃的是炎季用甘蔗弄的。没有特意处理的情况下,家里的糖都是红糖块。

一块块红糖被秋言切成粉末,放到旁边的木碗里,灶台烧火,开始熬制果酱。

黎扛着牛肉回来,听见厨房里有动静,他放下背上的牛肉,走到秋言身边看了一眼,“刚去采摘的?”

“嗯,我一个人没事做,干脆弄了点蔬果回来。”秋言熬着酱问他:“那些废料你没丢吧?”

现在距离寒季还有段时间,他们家的牲畜都得继续养着,牛身上不吃的东西,得留着煮给猪和鸡鸭吃。

“放到煮食的棚子里去了。”

“哦。”秋言点点头,顺着话题想到家里的鸡鸭,说道:“你说,咱们搭的那棚子,能用来给鸡鸭取暖吗?”

黎挑了挑眉,问道:“想养到寒季?”

秋言漫不经心地搅拌着锅里的果酱,“寒季要是食物足够,它们应该也会下两个蛋吧?偶尔吃个新鲜鸡蛋,心情都能好一些。”

顿了下,他又道:“如果鸡鸭能够活过寒季,明年复苏季的时候,我们可以自己孵化小鸡,孵化成功的话就不用出去抓了,如果不成功……也可以吃活珠子。”

秋言抿唇笑了下,“我是不爱吃那个的,不过你可以试试。”

在他出现之前,兽人吃生食的时候更多,应该也能接受活珠子。

黎看秋言笑得贼兮兮的,伸出手捏了捏秋言的脸颊肉,又忍不住凑近亲了下,“那到时候我负责解决,保证不浪费。”

秋言笑弯了眼睛,“好。”

果酱很快就熬好了。

秋言熄灭灶膛里的火焰,在石锅上盖了一块薄纱,避免灰尘掉进去的同时,也方便透气晾凉。

“那个爆汁的牛肉丸要怎么弄?”黎跃跃欲试。

秋言道:“你先去把肉冻拿回来吧,我剁一些肉馅放着。”

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