这种饼类似于鸡蛋灌饼,但是比较大,直径大约四十厘米左右的大饼放在特制的锅里煎成金黄色,然后在里面灌上加了一点点香葱的鸡蛋蛋液,蛋液凝固之后就出锅。
出锅的鸡蛋烙饼切成小块,能明显的看到两层饼中间夹了一层金黄的鸡蛋液,有些地方还有星星点点的葱花,葱香味、鸡蛋的香味和小麦香味融合在一起,勾的李时柚忍不住咽口水。
围在旁边的厨师每人拿了一块,尝过之后在分析饼的优缺点,有人说葱花给的不够,葱花的香味不够,有些人说火候有点过,饼略微有点焦。
他们讨论的时候,李时柚已经吃到第三块,才终于能品尝到饼的味道。这个饼皮的做法类似于千层饼,看起来薄薄的一层,可以分出很多层,口感层次非常明显,而且做这种饼皮需要加油,这使得饼皮很香。
最好吃的是饼层中间夹的鸡蛋,成熟度刚刚好,就是那种多一秒就老,少一秒就没熟的口感,特别软嫩,里面少少的一点葱花,不仅增加香气,也增加口感,李时柚吃完三块饼,就两个字的感想:好吃。
花卷早就急的不行,抱着李时柚的腿当挂件,但是沉迷吃饼的主人完全没有注意到它,直到第四块,才注意到挂件花卷,掰下一小块饼喂给花卷。
大厨们研究过后,又重新煎了几个,李时柚跟他们要了两个失败的试验品,坐在客厅里,一边喝着饮料一边吃着饼,只恨自己没长十个胃。
殷子悠他们过来的时候,李时柚还在艰难的吃饼,明明吃不下了,肠胃都在抗议,但是他控制不住自己的手,还在往嘴里送。
有客人过来,李时柚终于控制住自己的手,把剩下的半块饼喂给花卷,又从厨房里要了两张饼,放在三人面前:“来吃点饼。”
殷子期主动站起身,从冰箱里拿出饮料放在桌子上,这么热的天,待客至少要给瓶水。
念藏倒是没有客气,见面跟李时柚简单寒暄之后,直接就拿了一块饼吃,还问李时柚有没有腌菜,他觉得配着腌菜可能更好吃。
看念藏和殷子期吃的很香,殷子悠忍不住出声询问:“真的好吃吗?”
李时柚点点头,递给她一块:“你尝尝。”
殷子悠仔细端详了一下饼,看到里面的层数,又问道:“做饼层的时候是不是加了油?”
李时柚还有点小惊奇,如果不是看着厨师做的饼皮,他都看不出来,殷子悠竟然能看的出来。
殷子悠:“这饼层很明显,做的时候绝对加了不少油。”
放了这么多油做出来的饼,还是用油煎出来,吃一块,满满的都是热量。
殷子悠原本想说不吃的,但是实在无法说出口,这个香味实在勾人。只好决定吃完多锻炼半个小时,来抵消吃饼的罪恶感。
李时柚一边偷偷揉肚子,一边看三人吃饼,两个大饼很快就被吃完,李时柚随口客套了一句:“还要不要,厨房里还有。”
最先回应的是殷子悠:“再来两个。”
李时柚:……
明明吃的最纠结的就是殷子悠,一边吃一边说热量高的。
李时柚又去厨房里要了两张饼,据说也还是失败的饼,他们还没有研究出最完美的味道。
花卷见殷子悠和殷子期的次数多了,跟他们也没客气,分别跑到每个人身边,撒娇卖萌蹭了半块饼。
吃完饼,几人才开始谈正事,来之前念藏已经知道李时柚田里都种了什么,他想要跟李时柚定荠菜、大葱、萝卜、黄瓜、西红柿、和羊肉。
这些东西他要的数量不会太多,但是他希望李时柚可以稳定而且持续供应。
李时柚估算了一下念藏要的数量,如果想要满足他的需求,至少要腾出二十亩来种这些东西,有些还要建大棚,很麻烦,而且也没有经验。
系统飞快打出一段词,让李时柚用这个借口拒绝。
李时柚:“我听我姐说你买菜是准备供应药膳馆的,我记得中医最讲天时,顺应季节吃时令蔬菜,你现在要求我提供反季节蔬菜不太好吧。”
念藏微笑回答:“我们加这些东西只是调味,药膳主要的功效在药材和食材的搭配上。”
系统还想教李时柚委婉点拒绝,李时柚直接回答:“你要的这些我不能答应,我种了什么,我就只能提供什么,不接受指定。”
殷子悠在桌子下用脚碰碰李时柚,建议他说话不要这么直接。
殷子期则显的比较平静,帮李时柚回答:“我也觉得顺应季节的蔬菜,更适合你们的药膳馆。”
念藏突然话机一转:“为什么你种的东西大部分都以十亩起步,有什么含义在其中吗?”
李时柚急招系统:“快告诉我你隐瞒了啥,念家人是不是有特殊的背景。”
系统沉默了半天才回答:“没有。”
如果真的没有,系统立刻就会回答,但是系统沉默了很久,这其中绝对有问题。
面对未知的人,李时柚索性啥也不想,直接回答:“我自己的田,我就想这么种。”
好在念藏也没有继续追问,又递给李时柚另外一张纸,上面也他想要的东西,数量增加了三倍:“如果不能稳定供应,能不能按这个数量提供给我,我自己想办法保存。”
上面的数量不算太多,是田里产量的三分之一,羊肉没变。
李时柚转手把东西递给殷子悠,让她看看剩下的产量够不够她超市用的。
殷子悠看都没看,又把纸推给李时柚:“你自己决定就行。”
然后殷子悠转向念藏:“我平时拿东西都是友情价,但是你买没有,要跟我超市的价格一致。”
念藏想都没想直接同意,仿佛这些都是小钱,李时柚大致算了一下,可能有几百万甚至更多,念家的人是真的有钱。
念藏又加了一句:“他种的甘蔗,不管产量多少,我要一百五十亩。”
李时柚提醒他:“我种的甘蔗是熬糖的那种甘蔗,不能直接吃,口感不好。”
念藏点头:“我要的就是这种,痛经的问题其他的国家也会有。”
李时柚:……
还有女孩子在场呢,念藏为什么可以面不改色的说出这种话。
殷子期补充:“要的量多,价格需要加一些,还有加工问题。”
念藏:“我会负责请专人加工,剩下的五十亩我也可以帮忙加工,价钱你们随便开。”
李时柚暂时没有定甘蔗的价格,他原本是让殷子悠定价,他以前没有种过甘蔗,更不知道熬糖的甘蔗怎么定价。
殷子悠直接揽下这个工作:“到时候价格定好了,我再联系你。”
李时柚有些不适应这种场面,偷偷庆幸还好亲姐姐开了超市,不然要到处找人来卖这些农产品,还要自己定价,真的麻烦。
念藏:“你们这个饼也准备放在饭店里卖吗,我可以重新给你推荐一个房子。”
念藏重新推荐的一套四合院,位置更好,而且面积更大,以前是一个官员的房子,如果不是私人拥有,直接拿出来当旅游景点也是够格的。
李时柚看过面积和格局,直接拒绝:“买不起,买不起。”
念藏:“前三年先租给你,三年后你卖给我的菜钱就足以买下这栋四合院。”
殷子悠看过这栋四合院,极力推荐李时柚买下,这栋四合院有特殊的历史,而且建筑风格独特,工艺精美,未来升值的潜力很大。
“买买买,一定要买下来,钱不够我借给你。”殷子悠想了想,自己的流动资金好像不够,又补一句:“实在不行,可以找咱爸。”
念藏在旁补充:“不想买我可以租给你,想买也可以随时联系我。”
殷子期看过这栋四合院的地址之后,微微皱眉:“据我所知,这栋四合院好像有人住。”
念藏回答:“平时是我三叔住,不过他经常不回家,给他换一栋房子也没关系。”
殷子期:“你确定,如果他真的租下,不会有麻烦。”
念藏:“你放心,我租给他的房子,肯定不会有任何问题。我认识专门维护四合院的工程队,还可以按你们的要求,在不破坏结构的情况下,把这套院子改造成更合适开饭店的装修。”
殷子期冲着李时柚点点头,目前念藏说的这些对他都很有利,没有坏处。
到时候签订正式合约的时候,再确定其他需要注意的事项就行。不过殷子期也没有太担心,念家人虽然影响大,但是几乎没有坑人的传闻,不至于为了几千万特意跑这么远来设计坑害李时柚。
谈完合约,殷子悠当天就离开了,她怕继续在这里控制不住自己,再待下去,一天可能就要胖三斤。
念藏竟然留下了,他对美食很有研究,可以帮大厨们提意见。
这话李时柚是不信的,他觉得念藏就是想蹭吃的。不过吃到大厨们开发的各种试验品,念藏竟然真的能提出很专业的建议,比只会说好吃的李时柚厉害。
殷子期在这里也一直留到念藏离开,两人待了三天时间,李时柚觉得他们走的时候,应该都胖了。
殷子期还好,他每天跟着李时柚一起去田里干活,胖的不是很明显,念藏整天在厨房里,还光吃不干活,胖的就比较明显。
这两个人吃完了还要拿,走的时候每人要了十张各种口味的饼,还有两百斤小麦。念藏是带回家给家里人吃,他说吃过饼,他三叔会自己搬离四合院。而殷子期拿的东西,则是他这几天偷懒的代价,没有这些东西,辛苦加班的员工会抗议。
送走两人,李时柚一路小跑到田里干活。不用系统催促,原本不需要干的农活,李时柚都十分主动的干了。
李时柚这么勤奋,不为别的,只为了肚子上刚长出来的二斤肉,他最近开始横向发展,不能再胖了。
为了自己的身材着想,李时柚开始催叶弘尽快开业,不要在家研究这些吃的,再吃下去,他胖的干活可能都困难。
饭店地址就选在念藏提供的四合院,叶弘和几个大厨都很满意,后来过来的两位大厨原本只是来帮忙的,后来也决定来饭店上班,饭店的菜单又增加了几十个菜。
李时柚在田里干活,花卷不想跟着他,花卷最近喜欢每天都会有产出的厨房。李时柚非要把它带着,他自己都没得吃,花卷也不能吃,总不能让家里的狗过的比他好,他现在甚至都眼红花卷光吃不胖的身材。
李时柚在黄瓜田里打转,他减肥的希望就在这里。
田里的黄瓜已经开始挂果,一旦开始挂果,黄瓜很快就会长大,再过十几天,黄瓜就可以成熟采摘。
到时候他每天晚上不吃饭,就吃黄瓜,一定要把长出来的肉减下去,这段时间就算了,暂时不减肥,好吃的不能浪费。
李时柚打算让大厨们多研究一些黄瓜的吃法,直接啃总感觉没意思。
每天傍晚,太阳落山之后,停驻在树上的猫头鹰开始活动,李时柚喜欢站在院子里看猫头鹰起飞的瞬间,猫头鹰妈妈用半截翅膀飞行的姿势,李时柚每次看都觉得很震撼,这些小动物,真的在很努力的生活(剔除花卷)。
送走猫头鹰一家,李时柚接到一个电话,是猫头鹰妈妈的主治医师打来的。
医院新收治了一个小猫头鹰,大概刚出生两三天,可能太害怕人类,这个小猫头鹰不愿意吃东西,已经过去一天时间,如果再不吃东西,这个小猫头鹰可能会有危险。
医生知道李时柚家里有一窝猫头鹰,既然远离人群的猫头鹰可以在李时柚家里做窝,那么它们是不是可以帮着照顾一下这个小的猫头鹰。
李时柚觉得不太可能,谁愿意帮别人带孩子呢,据他所知,猫头鹰很多时候连窝也不爱做,都是捡别的鸟丢弃的窝。
但是医生焦急的语气,让他没办法拒绝,医生给猫头鹰妈妈看病的时候,李时柚就知道,这是一个很爱护小生命的医生。
医生很快把小猫头鹰送过来,跟他家的猫头鹰名字还挺像,短耳猫头鹰,不过它还没睁眼,看不出萌,就肉乎乎的一团。
猫头鹰一家都在外觅食,李时柚要找到它们,看看它们是否愿意养这只小猫头鹰,如果它们不愿意,医生还要想别的办法。
几只狗崽带着李时柚到猫头鹰经常觅食的地方,小猫头鹰已经可以自己捕食了,它跟爸妈捕食的地方是分开的,馒头带着李时柚走到一个地方,没有看到猫头鹰,它对着空中大叫几声,很快一只猫头鹰飞过来,落在馒头头上。
李时柚把小猫头鹰放在包子头上,让包子给小猫头鹰看这个小的短耳猫头鹰,问它愿不愿意带崽。
小猫头鹰飞到包子身上,定定看了会这个小小毛都没长出来的猫头鹰,仿佛不认识自己的这个同类,然后扑棱棱飞走了。
头也不回的飞走了。
李时柚摊手:“它可能不愿意带这个小的。”
医生有些失望拿回小猫头鹰,跟李时柚解释:“就算它愿意吃东西,人类养大的鸟会很难野化,想让它重回山林会比较困难。”
李时柚也没办法,他跟猫头鹰一家不熟,而且猫头鹰一家对他印象都不好,猫头鹰夫妻每次看家里的狗崽给他送老鼠,看他的眼神都特别鄙视,他总不能强制猫头鹰爸妈来养这个小的。
包子衔着小篮子出现在几人身边,让李时柚把小猫头鹰放在篮子里。
李时柚摇摇头:“这么小的猫头鹰,你养不活。”
包子还在叫,医生直接就把小猫头鹰放在篮子,跟李时柚说:“让它试试。”