这青笋有点类似黄瓜的口感，却更清脆爽口，撒点盐和葱姜蒜提味，是秋冬季节难得一道清热去火的菜肴。
梁子俊最爱吃陈青拌的这道凉菜，每每都要霸占大半，陈青也懒得跟他抢，反正地里尚留了一小部分，落雪前收回来够吃到年前。
第二日，便是中秋，赶上梁柏仓夫妇即将远行，今年这中秋节也就没大操办。只由各院婆媳聚在一起制作月饼，做顿团圆饭。
中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的习俗。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。
农家人的中秋也与农业有关，秋天是收获的季节。八月中秋，农作物和各种蔬果陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日，“中秋”就是秋天中间的意思。
吃过晚饭，夜里各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。无论祭品是果还是饼都要挑选圆的摆放。
往年在家祭月后，梁子俊必邀上三五好友共度佳节，县里学子也会按照习俗比拼一番学识，或是游玩赏月，中秋节这天难得没有宵禁，是个众人同乐的大好日子。
习俗细分可达十一项：
一赏月：文人月下吟诗对诗，喝酒，聊天。
二踏月：月下男男或女女结伴出走，在月下踏歌，出游，走过至少三座桥方行。
三赏桂：桂树下赏月，吟诗，喝酒。
四拜月：县城里专门设了大香案，摆上月饼，西瓜、苹果、红枣等祭品。男女各有所朝，男愿早不蟾宫，高攀仙桂，女则愿“貌似嫦娥，面如皓月”
五拜月老：求爱情，求偶，爱情如月满。
六吉祥物兔君（兔爷）：用泥或面做的兔形玩具，穿人的衣服，各种形态，身份，多买来逗弄孩童。
七焚香：焚以桂花香。妇女用桂花油，桂花香粉。
八团圆节：夫妻和美。祭祖祭祀。合家团圆饭，赏月。
九月宫符，十拜新月，十一中秋互赠铜镜。
梁子俊刚成婚，又得在家陪爹娘，是以只得在家完成各种繁琐礼仪，坐在院子里陪长辈喝桂花酒吃月饼。
这桂花酿是从县里酒楼买来的，月饼则是陈青和面，阳哥搅拌馅料。这力气活两个小哥都包了，其余人用模子拍月饼也不费啥力气。
晚饭则是宋氏、周氏、赵氏各做几道拿手菜，媳妇们帮着打下手，并跟着婆婆学习厨艺。陈青包揽了大部分力气活，像剁骨头，切肉，烧火等。他又是个不惜力气的人，所以虽闷不吭声，但也被三个长辈夸赞了两句。
阳哥暗中苦哈哈的笑说“往年我一个人挤在厨房里甭提多难受了，好在今年有你陪着”
陈青每到年节都要带着妹子在厨房忙碌，倒不觉得有什么难受，经阳哥一提醒，才发现一屋子女人，就他们两个小哥儿确实有点不尴不尬。
陈青安慰般拍拍阳哥说了句“多干活，少说话，反正除了力气活也用不到咱俩”
阳哥苦中作乐的点着头，用力将菜板上的肉末剁成肉蓉。
“行了，你俩出去歇会，厨房没啥活计了，和爷们坐着一块喝两杯”邵凤至擦了把额上冒出的汗水，这厨房起火又闷又热，赶出去两个还能凉快点。
陈青瞧瞧阳哥，阳哥则是一把扔了菜刀，拉着陈青就奔出厨房，扯着领口嘟囔“热死了！”
陈青不愿凑热闹，况且他总觉得没法融入这个家的氛围，便借口回院冲澡，避过同桌闲聊的尴尬。
晚上吃完团圆饭后，又被梁子俊塞了一嘴月饼。这人吃不了剩下便是，竟然一把捏开他下颚整块塞进来。
“小饼如嚼月，中有酥和饴，怎么样，味道不错吧？”梁子俊坏笑着问道，伸出手指戳着陈青圆鼓鼓的两腮。
陈青一巴掌拍开作恶的手指，捂着嘴用力咀嚼，好容易咽下肚，又被梁子俊强逼着喝了一杯桂花酒。
陈青没怎么喝过酒，是以一杯下肚就微红了脸庞。梁子俊看着有趣，想方设法逗他多喝一杯。
陈青无法只得躲回自家院落，阳哥在后面怨念的瞪着他的背影，他也好想早点回院子！
邵凤至端了一盘月饼让梁子俊拿回去吃，也不介意陈青没干完活就落荒而逃。笑着点着他的额头骂道“你们兄弟都爱使坏！”
梁子俊笑的一脸嘚瑟，跟几个哥哥和长辈告个罪，就快步回家调戏他那爱害羞的新媳妇。
梁柏仓夫妇过完中秋后便动身前往京城，梁家人集体送行，嘱咐他们一路小心，年后早点回来之类的话。
梁子俊检查了要带的礼品，又亲自护送他们出了青平县这才打马往回走。收租十余日，又赶上爹娘要出远门，梁子俊乖乖在家装了几天孝子，等人一走又忙不迭的约上廖凡志找何必亭喝酒。
梁子俊得了空闲又开始隔三差五不回家，好在惦记着家里还有个可以肆意调戏的媳妇，也不至于像之前那般一走就是好几天。
梁子俊不在家，陈青又搬回柴房住，趁着天还不冷，在霜降前采集了不少山货，半月就将猪仔冬日要吃的口粮全弄回来。
第47章 回到镇子
秋收结束后，陆续有不少佃户按东家要求送来精细粮食，还有少部分山货干菜，甚至是一些野味、家畜，鸡蛋、鸭蛋更是多的得用大筐装。
梁子贤一边记账一边付银子，佃户推脱几番也就痛快的收下银子。
送来的吃食，梁子贤按照各家人口平均分配，陈青也领了不少细粮和肉食，鸡蛋和鸭蛋各有半筐，山梨苹果一样一筐，地果也有小半袋，瓜子一整袋。其他一些稀罕吃食数量较少，也就是各院尝个鲜。其余家里缺少的吃食则是各院自行购买。
挨着厨房那间仓房里堆满了各种山货，木架上整齐码着装干菜的布口袋，其余米面精粮则是小心放在仓房一角，避免虫嗑鼠咬还特意打了两个大木箱，平时扣上盖子，防潮又防虫。
木架下面是一排腌菜坛子，有炖肉用的酸菜，也有下饭吃的小咸菜。天井堂屋前面有个地窖，前两天收的冬菜和佃户送来的水果都储存在这里。地窖挖的挺深，足有百十个平方，因六面都是青石板铺成，恒温效果不错，蔬菜水果也能保存更长时间。
各家的吃食分堆摆放，陈青也学着阳哥的样子将山梨、苹果等一些不耐放的吃食分类处理好。
陈青从地窖上来前，捡了几个地瓜抱在怀里，阳哥一问立马也拿了两个揣着去陈青院里烤着吃。
陈青进门不到两个月，除了二嫂一家，就同阳哥亲热。这有啥好吃的，最先想到的都是阳哥。
陈青将地瓜煨在灶里，又挑了火星点起炭盆，撒上一把栗子等熟了会自己蹦出来。
舀了半盆花生用水泡上一炷香时间（半小时）待用。
热锅，放入大粒盐，调小火加入瓜子不停翻炒，待瓜子表皮微微变色，并伴有炸开的响声时，盛出来用漏勺过滤大粒盐。