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第46章
虽然卫云有可能是怀孕, 但农家人没那么金贵,大着肚子下地都不在少数, 霍婶子年轻的时候也是这么过来的,只是禁了不让他干重活。
卫云也自觉的减少了一部分糕点的制作, 导致这几日卫家的糕点越发难买到了。
他做的和城里点心铺做的也不差, 但价格却要差上许多, 不多短短几日, 村里现在人情往来都兴拿一包卫家的糕点,既好吃有面子, 花费也不是特别大。是以这几日卫云做的糕点并不愁卖, 还有些供不应求的趋势, 如今突然少了一部分供应, 自然有许多人买不到。
但卫云只说是家里的材料不够,新的还没买回来, 倒也没什么其他的风言风语。虽然那日霍家请了郎中,但对外都说是卫小弟有些不舒服, 大家伙又都知道他是个体弱的,一年总要看那么几次郎中,也没怀疑。
殊不知小家伙这回是真的一点事儿都没有, 纯粹是给自家大哥背了黑锅。
远在清远县城的霍成则对此一无所知。
童家酒楼今日不知道从哪弄来了些腊肉,小二见人就推销, 一盘最简单的蒜苗炒腊肉四十文, 和南地本身的价格差不多。那些刚从京城回来的南地人正想这味想的慌, 虽然对被北地人的手艺抱有怀疑, 但还是有那不差钱的点了几盘。
本来对这东西并不抱什么期待,但是菜一端上来,桌上的人心就安了大半,这腊肉瘦红肥透明,入口咸香回甘,还有股清爽的烟熏味。瘦肉不柴,肥肉不腻,比在坐许多自家做的都要好吃,放在南地也是少有的好。
点菜的人本来也只是试试而已,没想到这腊肉的品质这样出乎他的意料,不由大喜道:“童掌柜,你这是从哪得的腊肉,有多的没,有多的也卖我点啊!”
童家酒楼除了买吃食兼营客栈,还会卖一些北方的土仪,客人如果吃中了什么店里的东西想要带一点回去,酒楼也是卖的。问话的人是童家的常客了,少年时就跟着现在的东家跑船了,这么多年过去,虽然已经成了管事,但是对童家酒楼还是有着不一样的感情。基本上每次来清远县,都要来这吃几顿。
点腊肉也不过是给童掌柜捧个场罢了,倒是没想到这腊肉还挺好吃,比自家婆娘做的好不说,跟南地铺子里的味道也是好不差。这从清远县到家还得在水上飘近一个月,买两斤也能在路上打打牙祭。
一旁与他相熟的闻言问道:“赵四,这腊肉真好吃啊?”
赵四嘿嘿一笑,摇头晃脑的说道:“我觉得啊,成!”
那人就又问:“那跟你婆娘做的怎么样?”
赵四嚼着喷香的腊肉,横了那人一眼,笑骂道:“你个泼皮,又想来套我话!这腊肉自然是比不得我家那口子的手艺,但比起城里的锦香园可是一点也不差!”
众人哄堂大笑,问话的那人却有些被惊到了,旁人不清楚,他跟赵四一个地方出来的,可是清楚的很。这锦香园的腊肉在本地可是小有名气,很多大户人家也会去买的,赵四居然说这腊肉跟锦香园的也不差?
他连忙点了一份,周围人见此人二话不说点了一份,都不是蠢人,一份腊肉对他们来说也不算太贵,也纷纷点了。
不过一炷香的时间,五斤腊肉就卖的一干二净。
童掌柜在后面乐的牙不见眼,一斤腊肉能炒三四盘菜,一盘菜至少能挣二十文,这一会功夫就净赚近四百文,一天光这一道菜就能净赚三五两,更别说其他了,简直是一本万利的生意。
是以童掌柜这头应了赵四的话,那头就出了门去找霍成。
童掌柜这会无比庆幸霍成是来的童家酒楼,他又慧眼如炬的没糊弄人家,还问人家要了落脚的地方,才能把这笔生意牢牢的卧在手里。
他上门的时候霍小勇已经出门看了好多次,不停地念叨也不知道腊肉卖的怎么样,童掌柜怎么还不上门之类的话。
霍大勇被他转的头晕,念得心烦,忍不住说道:“别转了,那卖得不好你看一千回也是卖的不好,转啥转呀,你要是真闲着没事,就给铜锁扎个蚂蚱玩。”
铜锁就是他们住这家的小孙孙,那个嫌弃他给的陶土小人丑的那个。
霍小勇挠着脑袋,心里急的不行,却也没法跟自家大哥生气,只好闷闷的出门挖土去了。小破孩不是嫌弃他做的丑吗,那他就多做几个给他!
霍大勇心里也是着急的,但他不像自家兄弟那般沉不住气,况且这做买卖的,哪有一下子就出结果的。
霍成跟顾鸿志倒是老神在在的,看不出丝毫紧张的样子,还有心思讨论回去的路上应该去哪买什么,又该在县里买什么回去好倒手。
就在霍大勇也快要坐不住的时候,童掌柜终于姗姗来迟,一进院子就见霍小勇蹲在墙根下玩泥巴,也没有打招呼的心思,直奔主题问道:“这位小兄弟,霍成兄弟在哪?”
霍小勇用尽了全身力气让自己的声音听起来不太激动:“在屋里呢,大成,童掌柜找你!”
虽然疑惑为什么他面色这么僵硬,但一搞清霍成在哪,童掌柜也就没心思在意这种小问题,连忙往屋里走。
屋子里上次跟霍成来店里的几个人都在,童掌柜知道他们是一起,也没有回避,一进门就大笑道:“霍兄弟,我可是来给你送好消息的!”
不等霍成搭话,童掌柜就自顾自的坐下,连珠炮般的说了起来:“今日来是想跟霍兄弟把这腊肉的生意定下来,就按霍兄弟说的条件办,只一条,这腊肉你只能卖给我童家酒楼,不能再卖与第二家。五年后腊肉方子我会以二百两的价格买下来,但你们只能卖给我一家。”
霍成:“好,我保证清远县只供给你一家货,方子也只给童家酒楼,但若其他人用什么方法把这方子弄出来了,我可是管不了的。”这是他跟顾鸿志刚刚商量出来的结果。
童掌柜皮笑肉不笑的看了他一眼,“霍兄弟好算计啊!”若是只在清远县独供他一家有什么用,起码整个州郡都只能有他不是?这东西北地也有许多人爱,若只局限于清远县,岂不是暴殄天物!
至于这人打的让童家给他遮掩一二的事情,他倒是不在意。霍成有这心思,说明不是一个蠢人,也不是一个贪人,同这样的人打交道,要省心的多。
想了这么多,也不过是一瞬的事情。
那边顾鸿志见他似有不悦,连忙笑眯眯的朝他拱手道:“童掌柜有所不知,咱们只是升斗小民,就是个种地的,见识有限,要是有什么不周的地方,咱们再谈就是。相逢是缘,买卖不成仁义在,可不要伤了和气。”
他递了台阶,童掌柜自然是借坡下驴,几个人商量了半天,才最终拟订了条件。
酒楼按照每斤四十文的价格向霍家买腊肉,卖腊肉盈利部分霍家分的两成,五年后酒楼以二百两的价格买下腊肉的方子。
双方合作期间,除了平县霍家自己的买卖,霍家不得向雍州境内的其他酒楼出售腊肉。腊肉方子也不得售卖给童家以外的第三方,但非因霍家泄露的情况不算毁约。
契约一签,童掌柜不仅买了霍成手里剩下的二十斤腊肉,还另定了七十斤腊肉,定金加买肉一共付了一两半。