给星际人民直播蓝星 第97章

他们都知道今天要开始比赛,所以一个个都想给叶雨时捧场,让他的直播更热闹一些,所以早早就守在叶雨时直播间了。

这会看到叶雨时开直播,立即叽叽喳喳讨论起来。

【来了来了,一早就蹲着了,一定要给雨时排面】

【也不知道雨时对手都是谁,我先去看看】

【咱们今天做什么吃的啊?】

“做三种点心。”叶雨时将自己准备做的四种点心说了,直播间立即有了回复。

【那这个会代替平时午饭和晚饭的时间吗?】

“当然不会,不过等到之后热菜和凉菜还有大菜多起来,就会穿插在其中了。”

【没关系没关系,雨时做得我都爱吃!这次比赛过程是两天,就算连做两天点心我也不会腻的】

【喂喂,只是两天罢了,这轻轻松松就可以完成好吗?】

这个时候,弹幕里忽然插入一个话题:

【兄弟们我回来了,你们肯定想不到,雨时这次的对手里有谁?】

这神神秘秘的话一下子吸引了众人的注意力。有人直接问道:

【神神秘秘的,怎么不直接说呀】

还有人直接顺着比赛通道的闪烁界面点进去了。白焰平台将这个页面还搞得挺显眼,就在直播平台的左上角,观众点进去就可以直接进入对面的直播间。

很快其他人也回来了,也嘟嘟囔囔的,不过没有谜语人,还是大家解释了原因:

【我知道刚才那个人怎么那么说了,你们别去看,其实就是上次炒过的跟风主播,还是那个最讨厌的】

【哇,这么一说我看到那个主播头像想起来了,原来是他啊,说起来之前吵架我都没过去看过,难怪大家认不出来】

【主播直播间风气可真差,一来就看到你们在唧唧歪歪人家其他的主播,估计是害怕人家超过你吧】

这个弹幕一出,不少人都生气了,点进去一看,发现还是个眼熟的人。

【哇,我记得你,就是当初说要让雨时把小机器人去掉结果被怼走的人,你是狗皮膏药吗?又过来宣传又赖着不走】

【朋友们,真的挺恶心的,我刚才在星网的热搜上看到,有个热搜是蓝星主播xx对上叶雨时,这热搜才几个人看啊就被买到这个位置了,故意的吧?】

【别理会了,这一套碰瓷的熟练操作估计是背后有工作室的,给他脸了】

【果然心虚了,以前没有竞争对手就肆无忌惮,现在人家也做了就在这害怕了,贬低别人能提升你吗?】

之前那个观众又开始搅弄风雨,然后这个人就被房管拉黑了。

S送了礼物直接将直播间弹幕清空,然后说道:

【S:不理他们】

“好,不理。”叶雨时乖乖答应下来,然后好奇,“今天不忙吗?”

【S:休假】

叶雨时这才反应过来,两个平台为了热度,搞了个联邦那边的节假日开播,所以S会休假也不奇怪。

这样的话,今天也可以帮S梳理精神海了。

暂且放下这个话题,叶雨时开始准备做今天的糕点。

他这次做得缓慢,因为主要是为了好看,所以不管是动作上还是布置上都格外仔细。房间很多地区都和原本看起来没有多大的区别,但要是仔细看,就会发现精致了不少。

叶雨时先做枣泥糕。

将红枣清洗干净,叶雨时用剪刀给红枣去核。然后加水放到锅里熬煮。

这个时候,叶雨时顺便将豌豆脱粒。青色的豌豆一粒粒落入碗中,圆滚滚的可爱。这个时候再用水将豌豆清洗一遍,然后上锅蒸至软烂就好了。

也可以用豆浆机直接将豌豆打成豆泥。不过叶雨时还是选前者。

这两个又是蒸又是熬花费的时间还蛮久了。叶雨时这才准备做最后的如意卷。

他打算做两种。一种用鸡蛋,一种用豆皮。然后一半用炸一半用蒸。

新鲜的猪肉拿出来剁成碎,继而放到绞肉机里打成肉泥。

一份馅料叶雨时用的是纯肉,然后加了各种调料,另一份则还在其中加了不少豌豆、胡萝卜一类色彩丰富的蔬菜,这样的话,调制出来的颜色会更加丰富漂亮一些。

同样,加入蔬菜碎的那一份同样搅拌在一起,叶雨时还在这份里加了个鸡蛋。

两边的内陷都搅拌得差不多以后,叶雨时开始摊鸡蛋饼。

特意用了个大点的锅,两张蛋饼出来,叶雨时在其中一张蛋饼上铺好纯肉馅。肉馅没有铺满,而是留出了卷饼的地方。等到铺得差不多了,叶雨时从左边开始卷饼,卷到中间的时候停下来,然后再到右边卷饼。

等到卷完,从侧面看,这饼便像是一个如意。

叶雨时先将其中一份蛋卷放到冰箱里冷藏一点,等到它稍微好切一点再拿出来。

趁着这个时间,他开始做另一个豆皮,同样的办法,豆皮卷出来的颜色都仿佛稍微浅了一些。做好的两分豆皮,叶雨时打算一份拿来蒸,一份拿来炸。

叶雨时先将蒸的如意卷入锅,然后开始切起了另外两份。

将两个蛋卷全都切成一指宽的厚片,叶雨时去掉两边不均匀的边角料,然后将切好的如意卷斜着摆放在大家面前。

横截面上是漂亮的云纹,两个蛋卷合在一起,就像是一柄如意。

害怕直播间的观众不知道如意是什么,白果还特体放了几张如意的图片给他们。

【啊啊啊好看!我喜欢纯瘦肉的,肉食爱好者狂喜】

【我更喜欢蔬菜碎的,不过味道的话也许蒸的更适合我一些】

【只有我注意到了边角料吗?啊啊啊边角料别扔啊,我可以帮忙炫!】

【没关系,到时候喂了牲畜,等它们长大了你再炫它们的肉也是差不多的】

【好家伙,最离谱的是连起来了】

伴随着如意卷的亮相,叶雨时直播间的热度也一直在上升。

S同样也在观看,不过他的重点却落在了如意上面。

【S:如意,云纹吗?原来如此。】

叶雨时好奇问道;“你见过?”

【S:嗯,家里有类似的器物】

【??震惊,再次好奇S佬的家世,感觉什么都有,蓝星种子也就算了,这个意思是蓝星的工艺品也有啊】

【orz你们还没有习惯吗?我已经对雨时随手拿出来的东西就和蓝星有关,以及S佬那边收藏有很多的蓝星东西习以为常了,抽烟】

【知道是知道,但是离谱也是离谱嘛~】

而他们在那里聊天的时候,叶雨时也已经开始炸如意卷了。

锅里倒油,等到温度合适,不会过高的时候,叶雨时将如意卷放到了锅里,然后等它慢慢煎炸。油花在如意卷周围一点点散开继而又消失,而被煎炸一边的颜色也逐渐变得金黄,叶雨时这才翻到另一面,等到两边都炸至金黄熟透的时候,叶雨时将如意卷捞出来控油。

那边蒸的也做好了。

蒸出来的如意卷颜色更淡一些,然而光看横截面,漂亮的云纹同样惹眼。

等待它晾凉的时间,叶雨时调了个蘸料,甜的咸的都有,满足各种口味。

做完后这边蒸好的如意卷温度也降低了,叶雨时用刀切好。根据他们各自的口味和之前炸好的摆成盘放在一起。蘸料也分了一个小碟围绕在餐盘旁边。

观众看着如意卷,一边擦口水,一边静静等待。

【不吃,我一点都不想吃,这个要留下来摆盘的,还要等其他的两种点心做好一起吃,我真得不馋!】

【大家,比拼意志力的时候到了,让我们看看谁先忍不住!】

叶雨时看他们这模样好笑不已,然后又端出一小碟说道:“我悄悄留了两三个出来,现在吃的话,也不影响待会的摆盘哦。”

弹幕安静一瞬,立即欢呼起来:

【啊啊啊爱你,雨时你最好了!】!

第86章 翠玉豆糕

四种如意卷因为其中材料和制作方法的略微差别,出来之时的口味也是不一样的。

叶雨时先拿了一个炸过的如意卷。因为煎炸,所以如意卷表面酥脆,鸡蛋包裹的外皮却又格外软嫩。而相比起鸡蛋做得外皮,豆皮则更加酥脆一点,虽然少了点蛋香味,却也更衬托肉嫩,其中夹杂的蔬菜碎让口味并不会单一。

之后就是蒸过的两份了。

比起煎炸的,少了外皮的酥脆,却也不会因为油炸而过早腻味,里面的肉被蒸得烂而不散,紧紧地包裹在表皮之内,吃一口,皮香肉嫩,滋味不同。

【呜,好香,每一种都是不同的口味,可惜就是这一小点太少了,感觉没吃够】

【差不多了,这会吃多了,待会等到正式吃东西的时候怎么办?】

【看看你们这急急忙忙的样子,像我,就能忍得住,美味到时候一起分享才过瘾嘛】

【说得也是,期待剩下的两道点心】

叶雨时也正有这个意思,刚才这段时间,豌豆和枣都蒸得差不多了,叶雨时先去看枣,经过熬煮,现在的红枣已经极为软烂,用铲子带动着在锅底划动,红枣也跟着被碾碎,变成糊状。

叶雨时将这些红枣泥重新放进锅里,加上琼脂和白糖还有水,然后在锅里炒掉水分。

时间愈久,锅内的枣泥变得越粘稠,看起来又软又糯,偶尔反射出来的光芒,甚至像是琥珀。

越往后,枣泥的质感就和豆沙有些相似。觉得差不多了,叶雨时关掉火,将枣泥全都送到长方形模具里。用刮刀将表面刮平整,叶雨时在上面覆盖上一层纸,将上面按得平整以后,这才松开手里的工具,将枣泥糕放到一旁等待冷却。

剩下的就是翠玉豆糕了。

经过长时间的蒸煮,原本清脆嫩绿的豌豆此时看起来蔫吧了一些,叶雨时拿出一个小锤子,锤击豌豆,将豌豆锤成泥。

锤成泥以后,叶雨时像是之前做枣糕那些,加入糖以及微量的水,放到锅里炒制,等到能够成团的时候再倒入模具之中。

两盘糕点一起放在一旁晾凉,叶雨时却没有闲着,而是开始泡茶。

“种糕点,只吃糕点还是太腻了一些,泡点茶用来搭配最好,正好醇香解腻。”叶雨时去自己收藏茶叶的房间,特意取了狮峰龙井出来。

这次叶雨时去了茶室,不少新观众还是第一次看他泡茶,很快,他们也和之前的观众一样,被叶雨时此时的模样所吸引。

等到叶雨时冲泡完,直播间里的新观众呢喃出声:

【确实……不一样啊】

【我不怕被骂我先说,主播不愧是研究院认证过的,不说布景和新意方面,单是实力和个人气质就没得说,别说主播有研究院的认证,就算是没有,在叶雨时和其他蓝星主播之间,我也会选他】

【哇,你们居然才发现吗?算了算了,其实没啥好说的嘿嘿,雨时是我发现的大宝贝,他肯定是最棒的】

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