白玉城都有点心累。
一个没挖完,那边又发现一颗。
倒是三爷爷很开心,一会说拿出去给白玉虹泡酒,一会说给白玉虹炖汤,还说什么搁以前,白玉虹山头这么多参,可以娶媳妇了……
白玉虹:……[吐魂]。
白玉城在一边听着直乐,到后面就直接说,嗯,这根参可以买辆车,那根深可以买头牛,后面那一捆,直接买栋房。
说的三爷爷干劲十足,势必要给白玉虹攒出一个金山银海,买上十栋八栋的房子才好。
白玉虹:……
直到四人个的背篓,全部被塞满了,三爷爷这才有些不甘心的跟着回去,一步一回头的看着山林深处,说道:“哎,年纪大了,我年轻那会,还能走远一些,能挖更多,都说靠山吃山,果然不假,可惜大屏山和小屏山都被人挖光了,几乎找不到什么好药材了。”
白玉虹笑道:“也不急在这一日里,日子长着呢。”
三爷爷摇头:“你以为长着,实则不然,前些年是闹野猪,所以才没人往山里跑,等年下年轻人都回来了,知道今年没有野猪,你等着瞧吧,一定有人偷溜进山,所以趁现在挖了,可以少很多损失的,对了鹤湖那边你要注意,小心别让人电鱼,以前就有人在玉河电鱼,还死过人,这几年村长老了不怎么管事,就怕回来的人里面眼热,搞小动作。”
白玉虹皱眉,想了想,也是这个道理:“没事,这件事情,我会另外处理,在买些守山犬,在雇几个人巡山就是了。”
三爷爷摇了摇头,但也没有反驳:“你放在心上就好,主要是都是邻里之中的,难免有些龌龊,你多上点心,到时候人被狗咬了,说不定你还得赔钱,人啊,一旦不要脸,命就变的轻贱了。”
白玉虹略有所思,白玉城则说道:“放心啦,不是还有您在吗,您就好好的,到时候帮我们骂他们就好了,他们再能摆谱,还能强过您。”
“哈哈哈,好!”三爷爷又高兴了。
人老了,就是不肯服输,能被孙辈们依靠,自然是开心的。
白玉虹则离开岔开话题:“怎么鹤山会有西洋参?那玩意不是咱们这能产的吧?”
三爷爷答道:“早些年,那个时候你们还没出生,还没开放呢,那个时候有人想学长白山那边种人参,但是咱们这里野猪啊,老虎豹子多,加上没那么个技术,还有别的的原因,当时有人下了种子,但是这玩意又不是一天两天能长出来的,后来时间门长了,就没了后续,加上现在又不准打野猪,所以这边的西洋参可能就是那会放的种子,你没看那些西洋参的个头都没野山参的个头大吗?”
“原来是这样啊。”白玉虹点了点头。
一行人回了住处,三爷爷跟白玉生处理人参,分类,用不同的绳索绑起来挂着。
白玉虹则拎着白狼,一边带着去后山出口,赶他们入山继续巡视,一边小声吩咐道:“去把那只小老虎找到,给我赶出来,别咬死了。”
白玉虹还拿出手机,它们看了看华南虎的照片。
白狼叫了一声,带着两只细犬,去找伙伴们,准备搜寻华南虎去了。
白玉虹的目的很简单,把两只老虎上交,后面的事情,就好办了。
毕竟原剧情里,女主差不多直接上山撸老虎,要不是后面被人曝光到网上,压根不会有人知道。
曝光后直接搞了个华南虎的观察站在附近,有人巡逻,断绝了其他人入山的可能性。
但并不妨碍女主上山采茶挖野菜。
等到白玉生和三爷爷收拾好人参,打算离开。
白玉城拿了几颗小点的让三爷爷带回去吃,三爷爷不肯要,还是白玉虹说:“以后还得劳烦三爷爷和生生进山采药,你不养好身子,怎么进山,我们都不认得药草啊。”
三爷爷这才肯收下,也说定了,以后采参,不论多少,三爷爷只拿最小的三个。
用白玉虹的话来说€€€€那就是,一个是我孝敬你的,一个是白玉生孝敬您的,还有一个是您的劳力费,一定得拿!
三爷爷说不过他,只能答应了。
看着那边正在摆弄人参的爷孙俩人,白玉城叹气:“整个院子都是人参的味道。”
白玉虹也叹气,小声在他旁边说道:“是啊,这么好的人参,我又不能吃,要这么多做什么。”
白玉城笑了,反问道:“你之前不还下单了一万根。”
白玉虹解释道:“你不懂,我就喜欢那个花里胡哨又没什么卵用的东西,吃着玩,对身体没坏处,但是这货真价实的野山参,吃一根我就会流鼻血。”
白玉城:“你直接说你喜欢败家不就行了。”
白玉虹比了个拇指:“恭喜你,答对了。”
白玉城:……你到底在得意什么,我没在夸你!
最终,白玉虹和白玉城还是挽起了袖子,加入了爷孙二人组的清洗人参的队伍。
不得不说,修的这个小湖真好啊。
特别方便洗东西。
因为在桥头两边都修了一个下去的台阶,留了个平台,本来是想着养鱼捞鱼和喂鱼的,没想到用来洗人参刚刚好。
白玉城进屋找来棉绳。
白玉虹则把两个用来挂衣服的折叠落地衣架拿了出来,你别说,这玩意除了晒衣服和被子,用来晒腊肉,挂人参也不错。
白玉虹决定再买几个。
毕竟也差不多到了该备年货的时候,也差不多要晒腊肉了。
三爷爷让他们把参分开放,除了人参之外,党参之类的,可以自己留着慢慢吃,或者以后入药,这玩意价格不会太高,没有人参值钱。
种植也没有人参那么讲究。
没有必要卖钱。
因此,党参,沙参、丹参,都被放在一起晾晒。
人参则单独占了个架子。
白玉虹数了一下,这一次挖的野山参足有27个,西洋参35个,党参29个,沙参22个,丹参34个。
还有一把太子参,这玩意又细又小,手指长短,大小不一,又叫童参,也是常见药材,是石竹科的。
没办法用绳子绑了,只能用簸箕铺着晾晒。
三爷爷还手机了一些野山参的参须,洗干净的,跟着一块晾晒,说道:“这些山参年份很足,你身体好就别乱吃啊,要吃之前去问问大夫,注意一下剂量,小心补过头了,这些参须别糟蹋了,用来煮汤不错,你晚上杀个小母鸡,用这个炖了吃。”
白玉虹二话不说,直接去鸡窝抓了只老母鸡过来:“那还等什么啊,爷爷,来杀鸡。”
三爷爷:……
白玉城捂脸。
最后三爷爷还是把鸡给杀了,汤也炖上了。
白玉虹打了个电话,问白玉京和白玉楼过不过来吃。
白玉京还在空间门里,没接到电话,白玉楼倒是接了,但是考虑到梵如遇,就拒绝了。
一只鸡,恐怕还不够白玉虹吃的,还是算了。
白玉虹很满意他们的识趣。
于是,白玉城又做了几个菜,四人凑合着吃了一顿。
不得不说,这野山参的效果是真的好,虽然只是参须,但是那么大一把呢,抵得上半根参了,而且这参的年份也不少,炖了一锅汤,几人喝了,尤其是三爷爷喝了后,整个人身体都暖了起来。
虽然平日里白玉京也会给三爷爷做些吃食,加了灵泉的,但是又怕老人反应太大,比如拉肚子到虚脱,所以给三爷爷的吃食都是稀释过的灵泉做的。
也因此,这颗野山参的效果,三爷爷最能体会,白玉生在客栈常吃灵泉做的菜,也就没啥大反应。
吃完了饭,就各自散了。
离开前,三爷爷跟白玉虹约好,明天他跟生生继续去挖参,白玉虹就不用跟着了,他们自己来找狗。
白玉虹答应了。
第82章 白玉虹【八十】
【白玉虹80】
白玉京在空间里尝试了各种种人参,最后发现,这些人参长到一个阶段之后,个头就不会再长,就开始变色,也就是质的转变。
白玉京收获了一只血红色的人参娃娃,看起来胖乎乎的,人形俱全,整体为一个‘大’字。
就是根须红色如同晒干的红枣一样。
沉甸甸、硬邦邦的,要比之前的参王体态要苗条一些,看起来更为流畅优美,大概就是从白萝卜进化成了胡萝卜,虽然瘦了点,但是更结实了。
白玉京把这棵血参娃娃收了起来,洗干净后,挂在空间的小屋里晾晒,暂时不打算动它。
另外又种了几棵参后,摘了一些根须,打算把这些参须移栽到小屏山的背面,那一面更加陡峭,不怕被人挖了,方便他以后往外拿参出来。
收拾好了人参,又另外把从白玉虹那拿得人参用来泡了酒。
做完这些之后,白玉京这才从空间里出来,从白玉楼哪里得知了错过电话的信息。
白玉京打了个哈哈说自己去菜园子摘菜了,把这事揭过去了,白玉楼倒是没有发觉,毕竟他又不是时时刻刻盯着白玉京,总会有找不到人的时候,说不定人蹲厕所去了呢。
倒是贺鲸洲那堆佛跳墙的材料也都准备的差不多了。
因为这些东西有不少需要时间泡发,所以麻烦的不是烹饪过程,而是食材准备的过程。
比如什么油发花胶,干鲍的泡发过程等等。
前后差不多用掉了一个星期的准备时间。
开始炖的话,就没什么技巧了,直接放,注意下材料的顺序就行,毕竟花胶海参之类的不耐煮,下早了,煮的时间长了,会化掉,所以要在最后快好的时候放。
白玉京准备了六个小泥炉用来炖佛跳墙。
一次炖六锅,一锅可以煮4升,目测那些食材,足够炖上五十次,差不多两百人份的。
就是过程中,白玉京看着那一堆黄花鱼的花胶忽然想起,可以自己做点鱼胶吃吃,这玩意不追求什么珍稀品种,只是吃味道和口感的话,普通鱼鳔就能做。
于是炖煮过程中,有些无聊的白玉京又去村里,让人帮忙去城里买了五十斤鱼鳔回来。
都是淡水鱼的鱼鳔,洗干净之后,将内里的透明内膜清理掉,只取外面那层白胶,然后一个个平铺晒干,晒干后自然呈现湖泊一样的淡黄色,这就是鱼胶了。
虽然比不上那些珍贵的海水鱼花胶,但是吃个味道和口感还不错。
白玉京觉得可以用来做一些糖水,比买真正的花胶克省了不少钱,主要是花胶那玩意,假的也不少,与其花冤枉钱,不如自己做着吃。
用灵泉水泡着搓洗,说不定做出来比花胶更好,多做些,正好给老妈吃,自家水库里养的鱼的鱼鳔一定不比那些什么名贵的黄花鱼的鱼鳔差。
花胶鸡,这时候吃正好。
白玉楼见状也来帮忙。
就连梵如遇也过来帮忙,给白玉楼递水挽袖子,可殷勤了。
贺鲸洲不在,白玉京和白玉楼都觉得很轻松,干活都开心了不少。
梵如遇很惊讶:“花胶是这么做的吗?那为什么还那么贵?感觉很容易呀。”