“那我再要一碗粉蒸肉,”鲁仁明数出五十四个铜板,“菜你先给我炒着,我马上过来吃。”
说完他快速回到隔壁客栈,拉住一个人就道:“给我拿两个干净的碗。”
邹文柏扯了扯袖子,旁边有机灵的伙计看到了,立马上前道:“我马上去给您拿。”
他偷偷看了邹文柏一眼,见邹文柏没有生气,才转身跑向后面的灶房。
鲁仁明拿着碗回到食肆,没多久他点的三样菜就都端了上来,还有一碗送的海带汤。
他先吃了一口粉蒸肉,软糯清香,肥而不腻,空口吃也很好吃。
不过想到粉蒸肉留到晚上味道也不会变,他吃了两块肉就停了下来,把筷子伸向了回锅肉。
回锅肉色泽红亮,肉跟青蒜上都有一层鲜亮的红油,入口是另一种他没吃过的香辣味,醇厚浓郁,口味独特。
他就着回锅肉,几口就吃了半碗米饭。
剩下的半碗米饭,他把目光移到了麻婆豆腐上。
麻婆豆腐的碗里放着勺子,经过昨天,他已经有了经验,也尝到了菜拌饭让人难以忘怀的滋味。
三样菜,回锅肉被鲁仁明吃得精光,麻婆豆腐还剩一半,粉蒸肉剩得多一些,都是他努力留下的。
他端着两碗吃剩的菜,满足地回了客栈。
夏季天热,他吃饭的速度又快,这会儿麻婆豆腐跟粉蒸肉都还是热的。
随着他走动的路线,香味一直从门口飘到了客栈二楼。
邹文柏就坐在楼梯旁边的柜台后面,闻到香味,鼻子不受控制地动了动。
他烦闷地皱了皱眉,不动声色地端起旁边的茶杯喝了一大口,浓茶入喉,清苦的味道盖过了那股香味。
他的眉心微微舒展了一些。
还没等他完全松口气,临近午时中,隔壁食客越来越多,食肆外面的桌子上挤满了食客,香味随着风,不断地往客栈这边飘。
邹文柏坐在柜台里面还稍微好些,守在门口的伙计,几乎生出一种有人端着菜,放他们鼻子下面让他们闻的错觉。
他们在客栈干活,一日三餐都由客栈提供,每顿都有菜有肉,相当不错,可闻到隔壁食肆的菜香,一个个馋虫瞬间被勾了起来。
又碍于邹文柏那日说过的话,没人敢带头去买来吃。
鲁仁明在南城客栈住了三日,这三日中午跟晚上的饭,他都是在有间食肆解决的。
从云阳城离开的时候,他还不忘给一些认识的,同样做买卖的人推荐有间食肆。
并且已经开始期待下回再来云阳城了。
邹文柏明知道隔壁食肆的生意红红火火,每日还是忍不住站在客栈门口往旁边偷偷看上好几回。
宋宴卿是很细心的人,他大部分时间又在外间招呼客人,很快就发觉,隔壁客栈除了客人,这几日都没伙计来他们这里吃过东西,而且有人总是偷偷地往他们这边瞧。
他跟章北庭说了。
“是一个人往这边偷看,还是一些人?”章北庭问。
“守在门口的几个伙计,总是在客人多的时候往这边看,我觉得他们是被馋的,”宋宴卿道,“另外有一个有胡子的男人,我觉得有些奇怪。”
章北庭听到胡子,就知道是邹文柏,想了想道:“只要不使坏,随他看吧。”
邹文柏这会儿内心被两种情绪来回拉扯着,正难受得紧。
他在南城客栈做了多年的账房,每天晚上都会盘一回客栈的进账出账,对客栈收入的细微改变都清清楚楚。
这几日,客栈住店的人明显多了一些。
客人多起来的原因,也是让他烦闷的原因。
这些人大部分都是各处跑的商人,不知道在哪里听说了隔壁的有间食肆,全都是冲着吃饭方便,才来住他们的客栈。
这原本是让人开心的一件事,可是回想起先前跟章北庭说过的那些话,他的开心立马就少了许多,并且觉得脸上又辣又痛。
这天中午,他算账算得比较晚,去后间吃饭的时候,只有最后一班伙计还在吃。
他心里想着事,就没发出声。
那几人凑在一起,也没察觉有人来了,小声地说着话,“你别全舀了,给我留点……”
邹文柏听到前半句,还挺欣慰的,他们客栈吃食也不差嘛,伙计都抢着吃。
结果后半句一出来,他笑容立刻就凝在了脸上。
那伙计说的是,“给我留点麻婆豆腐拌饭。”
“肉炒肉也给我留两勺。”
“你们小声点,好不容易避开邹先生买来的。”
邹文柏站了会儿,慢慢地退了出去。
他深深叹了口气,心想,真有那么好吃吗?
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第30章 道歉
巳时中, 一辆马车在南城客栈门口停下。
守在门口的伙计看到,连忙迎上去,帮着车夫一起放下轿凳。
马车上先下来两个穿绿衣的丫鬟,接着里面又伸出来一只腕骨细瘦, 指节修长如玉的手, 轻轻抬了抬丫鬟打得不够高的帘子, 然后手的主人才弯腰从里边出来。
这是一个约莫十七八岁的年轻哥儿, 身穿白色右衽广袖长袍,如墨的青丝被金冠束在头顶,面如冠玉,神色冷淡。
“小公子。”邹文柏也迎了上来,“上个月的账本已经准备好。”
年轻的哥儿微微颔首, 带着丫鬟进了客栈。
南城客栈的东家每月上旬都会来客栈查一次账,店里的人都知道。
这日便是查账的时间。
邹文柏跟在三人身后, 进了二楼固定的房间,把账本递上去后,就道:“您看着, 我先出去忙了。”
他在客栈做了多年账房,账目从来都是清清楚楚的。
按照以往的经验,小公子看过账后,觉得没问题就会带着丫鬟离开。
结果今天他却被丫鬟叫了上去。
“公子请邹先生上去一同吃午饭。”丫鬟道。
马上就到午饭时间了,如果是别人说一同吃个饭, 邹文柏肯定不会多想,但这是小公子。
大靖虽然男女哥儿之间的大防没那么严重,家人朋友之间, 哥儿跟女子也能同男子同桌吃饭, 平日里也能随意外出闲逛, 甚至是做买卖。
但这是小公子啊,平日里为人冷淡,连话都甚少说的小公子。
邹文柏惴惴不安地跟着丫鬟上了楼。
看到屋里摆的桌子,才稍稍松了一口气。
两张桌子,一张靠窗,一张挨着门,小公子显然没有跟他同桌用饭的打算。
在丫鬟的带领下,他独自在靠门的那张桌子边坐下,拘谨地连茶水都没喝。
“今天客栈的人看着好似比往日多一些。”小公子似闲谈般道。
邹文柏低头,深吸了一口气后道:“隔壁新开了一间食肆,不少外地商人为了能方便吃到食肆的东西,就选了离得最近的客栈。”
“这样啊。”小公子想了想,吩咐身边的丫鬟,“你让人去食肆买几样吃食回来。”
邹文柏垂眸,看着丫鬟的裙摆从眼前一闪而过。
没一会儿,先前那丫鬟就带着几个伙计,端着几份菜鱼贯而入。
丫鬟把菜摆到小公子面前的桌上,另外两个伙计给邹文柏上菜。
一道粉蒸肉,一道麻婆豆腐,即便没吃过,邹文柏也知道这两道菜的名字。
这些天来,他听不少人谈起过,不少住店的客人也端着从他面前经过过。
伙计摆上桌的,还有一道土豆丝,一道冬瓜汤。
他早上才见厨子买回来半个冬瓜,所以冬瓜汤应该是自家客栈的。
至于那道土豆丝……
他偷偷看了眼窗边的小公子。
小公子已经慢条斯理地在吃了。
于是他也伸出筷子,在粉蒸肉上停留了一瞬后,落在了旁边的土豆丝上。
浅黄的土豆丝粗细均匀,根根分明,佐料只有葱花跟一点干辣椒,色泽却很鲜艳。他忍不住怀疑,客栈的厨子真能炒出这么漂亮的土豆丝吗?
可是隔壁食肆也没听说卖土豆丝啊。
甫一入口,辣味混合着醇厚的酸味,瞬间就打开了味蕾。
只尝一口他就知道,这是隔壁有间食肆的东西,客栈的厨子炒不出这么清脆爽口的土豆丝。
桌上只有四道菜,有三道是有间食肆的,公子就在不远处坐着,他总不能只盯着一道冬瓜汤喝,而且他都已经吃过一筷子土豆丝了。
邹文柏放弃抗拒,把筷子伸向了粉蒸肉。
每一块粉蒸肉都足有三指宽,他夹起一块,裹着金黄米粉的五花肉蒸得软软的,仿佛筷子稍微用力一些,就能夹断。
他把一整块粉蒸肉直接送进嘴里,于是口腔里全是软糯鲜香的滋味,酥而不烂,香味浓郁。
他不自觉一连吃了好几块,碗里的米饭也少了半碗。
剩下半碗的米饭,能在碗里轻易翻转,他想起前几日听到伙计们的对话,把手伸向了麻婆豆腐碗里的勺子。
满满三勺的麻婆豆腐盖在米饭上,搅一搅,嫩滑细腻的豆腐被搅碎,跟汤汁肉沫一起裹在香软弹牙的米饭上,鲜亮润泽。
舀一大勺送进嘴里,又烫又麻,又香又辣,却让人不舍得停下来。
直到把伙计端上来的两碗米饭都吃干净,邹文柏才猛地回过神,打了个不雅观的饱嗝。
看着窗边不知道什么时候已经停下筷子的小公子,此时他哪还不明白,小公子定是知道了他之前跟章北庭说过的那些话,才会让他来一同吃饭。