我在异世开饭馆 第53章

两人当时想,以他们跟何家的关系,何老太太七十岁大寿,既然赶上了,总不能一点表示也没有。

没想到何家回了个更重的。

八百八十文,即便减去他们随礼的一百八十文,也比请裕兴楼厨子的价格要高出许多。

“现在怎么办?”宋宴卿问。

这个钱肯定是何家兄弟三人商量过的,还回去不合适,但是不还回去,又感觉多赚了何家的钱。

“先收着吧,”章北庭想了想道,“我们开食肆,他们一大家子种菜卖菜,以后能照顾到的地方再多照顾一些就是。”

在何家待了一日一夜,章北庭发觉,何叔两个兄弟跟他一样,都是实诚人。

回来的路上章北庭就在想,或许可以跟他们有更多的合作。

宋宴卿听他这样说,就知道他应该有了初步的想法,便不再纠结,收好钱,洗了手,也上床休息。

昨晚三婶准备的被褥虽好,还是不如自家用惯了的舒服,两人很快陷入黑甜乡。

第二日才申时正,萧万青跟周鸿文就来了食肆。

章北庭往他们身后看了眼,问:“楼先生没跟你们一起来吗?”

“楼先生家里有事,今天来不了了。”萧万青道。

“这样啊。”章北庭略有些遗憾,那人帮过他们一回,他还没回报过呢。

沉吟了片刻后,他道:“我现在就去炒兔肉,主食你们想吃面条还是米饭?”

“面条。”

“米饭。”

萧万青跟周鸿文同时开口,说得却是不同的东西。

“那就都吃。”章北庭说完,转身进了灶房。

今晚吃的兔肉他早就切成小块腌好,佐料也已经备齐。

因而进才进去灶房一会儿,便有浓郁的麻辣味从里面飘了出来。

萧万青眼巴巴地看向柜台后面的宋宴卿,“章兄是怎么做的兔子?”

他家一年吃的兔子也不少,什么煎炒炖烤都吃过,但从来没吃到过这么香的。

这还隔着一道门呢。

“我也不知道他晚上打算怎么做。”宋宴卿失笑。

不过想到章北庭上午做的那几只,他嘴里也忍不住开始分泌唾液。

“好了。”

随着章北庭这句话响起,萧万青飞快站起身,“我去端菜。”

“我去拿碗筷。”周鸿文也跟着进了灶房。

宋宴卿摇了摇头,拿起抹布把门边的桌子又擦了一遍。

三人很快端着菜从灶房出来。

萧万青手里的是一大碗兔肉,他一边走没忍住一边吸气。

章北庭用托盘端着两样素菜,跟一碗白水煮面。

周鸿文拿着几人吃饭的碗筷。

兔肉被萧万青摆在桌子的正中间。

切成指节大小的兔肉一大半都浸在鲜亮的红油里,只冒出一点尖尖。

大量的青红辣椒以及嫩黄的姜丝跟白嫩的兔肉混在一起,看着就让人食指大动。

“先吃肉,”章北庭招呼两人坐下,“吃得差不多了,可以把面条放进汤里拌着吃。”

萧万青跟周鸿文嘴上应着,筷子已经伸向了兔肉。

一口下去,便是满嘴的麻辣鲜香,比之前两人闻到的味道更为浓郁过瘾。

兔肉十分嫩滑,让人一吃就不舍得停下来。

在秋日的傍晚,几人吃了一会儿,鼻尖就冒出一层细汗。

章北庭看着肉吃得没剩多少了,就把煮好的面条倒进兔肉碗里,搅拌均匀。

又问:“萧兄现在要盛饭吗?”

萧万青看着被红油汤汁浸润过的面条,舔了舔嘴唇道:“不用,我先吃些面条。”

一直吃到肚子滚圆,周鸿文捞走碗里剩下的最后两根面条,几人才停下来。

萧万青摸了摸肚子道:“可惜书院一年就组织一次狩猎。”

章北庭失笑,跟宋宴卿起身收拾了桌上的碗筷。

又拿出个食盒放到萧万青跟周鸿文面前,“这里面是冷吃兔,你们两人一人一份,另一份麻烦帮带给楼先生。”

“好的。”萧万青跟周鸿文都没想到吃完了还有拿,两人愣愣地打开食盒,只见里面的兔肉炒得焦黄,混合着红艳艳的干辣椒。

他们明明才吃饱,却忍不住又开始分泌唾液。

“章兄,”萧万青很不好意思地道,“我们再给你一些银钱吧。”

他平时虽不管家,但今天吃的兔肉这么做佐料,不知道章北庭要陪进来多少钱。

“不用,”章北庭笑着道,“我们也一道吃了兔肉,冷吃兔我们也留了一些。”

几人又推让了一番,萧万青跟周鸿文才提着食盒离开。

章北庭跟宋宴卿则回灶房里清洗用过的碗筷。

“北庭还在食肆吗?”

章北庭闻声擦干净手出来,“钱掌柜这么晚来,是有什么事吗?”

“有个好消息,本来白天就该来告诉你的,结果布庄一直走不开,拖到了现在。”钱良才说完,蹙眉吸了吸鼻子,问:“什么东西这么香?”

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第49章 冷吃兔

章北庭摇了摇头道:“钱掌柜, 你这鼻子……”

他本来想用一个小动物比喻的,但没好意思说出口。

“我这是有福气的鼻子,”钱良才得意地抬了抬下巴,接着又追问道, “还没说是什么东西这么香呢?”

食肆里残留的这股香味, 辣椒酱用的是章北庭秘制的那种, 混合着新鲜辣椒的鲜辣, 他深呼吸了两下就分辨出来了,但肉香却是陌生中又带着点隐约的熟悉,他敢肯定,不是食肆里卖过的任何吃食,却又一时想不起来是何物。

章北庭道:“以前书院的同窗猎到几只野兔, 拿来食肆我做着大家一起吃了。”

“可惜了。”钱良才遗憾地叹了口气,不是章北庭的东西, 他就算赶上了也不好蹭吃。

不过遗憾完,他很快就抓住章北庭话里的另一个重点,道:“我下回买到了野兔, 也拿食肆来,你帮我像今日那般炒了,行吗?”

残留的味道都这么香了,吃起来不知道得有多香。

章北庭笑着跟宋宴卿对视了一眼。

钱良才见他没有立刻答应,瞬间紧张了起来, “不行吗?”

在他的印象里,所有来食肆吃饭的客人里,他应该是跟章北庭夫夫二人关系最好的才对, 这不知道从哪里冒出来的昔日同窗,章北庭给他们做了好吃的兔子, 居然不给自己做?

“只要不是中午忙不过来的时候,其余时间你随时都可以来。”章北庭失笑道。

钱良才闻言拍着胸口松了口气,就说嘛,他经营了这么久的关系,怎么可能轻易被人超越。

结果惊喜远不止他想的这些。

章北庭道:“鲜锅兔吃完了,上午做的冷吃兔还有一些,钱掌柜要不要尝尝?”

这是不需要问的问题。

在他开口的时候,宋宴卿就转身去灶房,用食盒装了一碗冷吃兔出来。

这些是打算让钱良才带回家吃的。

结果钱良才一拿到手,就没忍住打开食盒,棕红色的兔肉被红油浸润,色泽鲜艳诱人。

钱良才回过神来的时候,已经从旁边桌子上的筷筒里抽了双筷子出来,夹起一块蚕豆大小的兔肉丁送进嘴里,预料中的椒香麻辣快速在唇舌间扩散,兔肉香辣入味,微干的口感越嚼越香,连细碎的骨头他都不舍得吐出来。

连吃了三块,钱良才才不舍地放下筷子。

碗里的兔肉不多,他得带回去给家里人也尝尝,晚上还可以跟夫人喝个小酒。

章北庭看他嘴里一直含着块骨头不舍得吐出来,笑着问:“还有几个麻辣兔头,钱掌柜要不要也带两个回去?”

兔头一共才六个,但先前吃饭有四个人,一人只能分到一个半,根本不过瘾。

而且萧万青跟周鸿文吃东西不像钱良才这样野,平时来食肆吃饭,若是点了鸡鸭这类家禽,都要求碗里不能看到头跟脚。

章北庭怕麻辣兔头端出来会吓到他们,便干脆扣了下来。

钱良才以前也没吃过兔头,但是章北庭做的,他很愿意尝试。

于是章北庭又给他拿了两个兔头。

晚上钱良才回家尝过之后,十分庆幸没有拒接,也更加坚定要做跟章北庭关系最好的食客。

这些都是后话了。

这会儿钱良才拎着食盒,心满意足地跟章北庭和宋宴卿道了谢。

往门口走了两步,突然一拍脑袋道:“差点忘了重要的事。”

经他这么一提醒,章北庭跟宋宴卿也才想起,钱良才今晚进食肆的第一句话,是说有好消息要告诉他们。

钱良才放下食盒,重新在凳子上坐下道:“我昨日去衙门交市肆门摊税,听人说长阳街那边有个两层的布庄要出售,你们食肆不是地方不够吗,明日可以早点过去看看。”

章北庭有些心动,但是想到他们现在手里的钱,又心动不起来了。

就算把食肆抵押出去,加上家里所有的钱,也远不够买长阳街两层楼的铺子。

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