我在异世开饭馆 第123章

隔壁瓷器铺撤得很快, 不过三日,里面的东西就全都搬完,账房将钥匙交给章北庭,留给他们一间打扫得干干净净的空铺子。

两间铺子挨着, 格局也差不多, 同样是两层楼, 后面有个小院, 只不过新买的这间稍微小一些。

拿到钥匙,章北庭跟宋宴卿就开始布置,早在许灼说了不管结果如何,都会将铺子卖给他们的那天下午,章北庭便让人给云岫送了消息, 让云岫的相公帮做一些摆食肆里的桌椅板凳。

几日过去,桌子板凳已经做好一些, 便都先搬来用着,现在每日下午,食肆前的位置经常不够用, 多一张桌子便能多做一桌的生意。

这样陆陆续续地往隔壁添东西,差不多半个月时间,云岫相公将桌子凳子交齐,铺子里东西便齐全了。

期间章北庭又雇了些伙计跟帮工,厨子也加了两个。

多了一间铺子, 客人比先前多不少,原先那些人忙不过来。

账房倒是不需要另找,经过几个月的学习, 陈竟已经上手。

虽然拿到钥匙那天, 新铺子就已经投入使用, 但等到东西跟人都齐了,章北庭还是决定办个简单的开张仪式。

主要是新的铺子总要有个自己的招牌,不能给原先的共用一个吧?既然挂新招牌,再放串鞭炮不为过吧?

再加上好友跟伙计们你一言我一语地出主意,最后连开张的时辰都是特意看的。

这天早上,章北庭跟宋宴卿站在新的铺子前面,旁边围着一圈伙计厨子,钱良才跟邹文柏也跑来看热闹。

一张新做的招牌摆在门前,上头盖着红绸,不知道招牌上写的是什么,旁边一支细长的竹竿上挂着串鞭炮,等着被点燃。

有不着急赶路跟做事的路人经过,驻足观望。

“要不,现在将招牌挂上去算了?”章北庭道。

先前说的最佳开张时间是辰时三刻,现在已经过了辰时有一会儿,这里没有能够准确知道时间的钟表,东西既已经准备妥当,早一点晚一点挂上去感觉也没差。

章北庭是跟宋宴卿商量,然而话才说出口,身后就立刻有人阻止道:“不行。”

“黄大爷?”章北庭转过头,看向不知道什么时候过来的黄大爷,以及他身后的老伙计,其中有一个白发白须的,章北庭有些眼生,不过都礼貌地打了招呼。

“再等等,”黄大爷严肃道,“辰时三刻马上就到了。”

说完他意识到刚才的语气过于生硬了,毕竟食肆是章北庭的,他只是跟章北庭关系不错,又不是章北庭的长辈,便又别扭地找补道:“不是最好的时辰,若是影响了风水,到时候我们在这里下棋乘凉,风不往这里吹了怎么办?”

即便是章北庭这种不信风水的现代人,听到黄大爷对风水的解释,也没忍住失笑,不过他旋即整理好表情,点头道:“那就再等等。”

顾客是上帝,上帝让等等那就再等等吧,而且黄大爷也是为了他们好。

黄大爷也知道刚才说的理由过于离谱,听到章北庭顺着自己的意思,脸上仅剩的一点不自在完全消失,取而代之的是慈爱和几分骄傲,转身将那个白发白须的老头拉到章北庭跟宋宴卿面前,介绍道:“这家伙会看日子,等会儿时辰到了他会提醒你。”

“好。”章北庭应下,又跟黄大爷以及那个白发白须的老头道了谢。

黄大爷身后的其他老伙计跟他不同,几人早早赶过来,除了本来就没事闲着凑热闹外,更关心作为普通食客的好处。

看章北庭跟黄大爷说完话,便有人笑着问:“新铺子开张,有什么折扣吗?”

“今日消费满十文钱送冰粉,”章北庭笑看着问话的人,这几位老人最近每天都在食肆前面的大树下乘凉下棋,隔三差五的也会带家里人过来吃饭,可以说是稳定的客人了,他声音稍微压低了些,缓缓道:“你们几位的话,前三日所有的消费,我让账房给打八折。”

“好好好。”问话的人笑得脸上褶子都堆起来了,他们倒不是缺这几文钱,只是每天都在食肆花钱,能要到折扣自然开心,于是又说了一堆生意兴隆,财源广进之类的吉利话。

大家聊着天,只那个白发白须的老人一直看着屋檐的阴影,不知道他是怎么计算的,到了某一个时刻,便提醒众人,“可以将招牌挂起来了。”

梯子早已经摆好,章北庭跟几个伙计抬着招牌在门上挂好。

确认挂稳当之后,伙计就下去了,梯子上只剩下章北庭一人。

他抓住红绸的一角,却没有立即扯下来,而是回头看了眼站在不远处的宋宴卿。

清晨的阳光透过树叶缝隙,洒在宋宴卿脸上跟隆起的小腹上,将照到的地方镀了一层柔和的金光,章北庭一下子舍不得移开眼,心也软软的。

“掌柜的?”

直到有人提醒,他才意识到刚才愣神了,对着宋宴卿笑了下,接着手上用力,将搭在招牌上的红绸扯了下来,露出上面写着的字。

红绸落下的同时,旁边钱良才递出手中的火折子,点燃竹竿上挂着的鞭炮。

一顿噼里啪啦声响中,完全属于章北庭跟宋宴卿的第二家铺子正式开业。

“有间火锅串串店?”鞭炮响完,黄大爷念了一遍招牌上的字,语气有些疑惑。

“嗯,”章北庭从梯子上下来,解释道,“冬天卖火锅,夏天卖串串。”

黄大爷:“我还以为会叫有间茶楼。”

“我们的招牌不是茶啊。”章北庭道。

虽然跟茶楼一样,也卖茶以及让食客在里面闲聊休息,但他们吸引食客的并非茶水,章北庭便没打算给铺子取名茶楼。

“也是。”黄大爷点了点头。

章北庭又邀请道:“要不要进去坐坐?”

“当然。”

不过说话的功夫,伙计已经将梯子搬走,章北庭扯下来的红绸也已经收起来,只有还泛着新鲜桐油光泽的招牌,以及地上没扫的鞭炮碎屑,昭示着此间铺子才开业。

章北庭牵着宋宴卿,率先踏进门槛,客人们紧随其后,伙计在最后面。

新铺子跟老铺子格局差不多,布置也很像,只一楼靠墙的地方多了个能容一人的台子,跟旧铺子相邻的墙上开了个小门。

现在来的都是熟人,根本不用招呼,进了铺子之后,就各自走开了。

反而是章北庭跟宋宴卿进来铺子后,走了几步就停下脚步。

跟在他们身后的陈竟见状也停了下来。

“去里面坐着啊。”章北庭笑着看向陈竟,接着朝柜台的方向使了个眼色。

“我……”陈竟在章北庭跟宋宴卿的注视下,迟疑了一瞬,缓缓朝柜台的方向走去。

即便他走得很慢,僵直的背脊也昭示着主人的紧张,但是他的步伐却很稳定。

站到柜台里面后,他也没有坐下,而是飞快地看了眼在铺子里闲逛的客人,接着目光很快回到章北庭跟宋宴卿的身上。

“还有什么问题吗?”章北庭见状,跟宋宴卿走过去问道。

陈竟咬了咬牙,老实道:“掌柜的,我有些害怕。”

“前几日在隔壁,你师父让你收钱做账,你不是做得挺好的吗?”宋宴卿道。

“这不一样。”陈竟说着低下了头。

说出来可能会让人觉得没出息,但他确实又紧张又害怕。

几个月前,有幸被选中给小邹先生做弟子后,他便忍不住在心里幻想过无数回,有朝一日自己也能跟师父一样,独当一面,给掌柜的管一家铺子的账。

只是这一天来得太突然了,即便师父说他已经学得很好,他却还没做好准备。

他怕会做不好,对不起师父的教导,也辜负两位掌柜的培养。

在有间食肆干活不到一年,从伙计到账房先生的弟子,再到如今让他管一间铺子的账,虽然前两日掌柜的说,过些时间要再挑个伙计给小邹先生做弟子,但他是第一个被掌柜的寄予厚望的,他很怕出错,从而让两位掌柜失望。

“用心二字可解害怕。”邹文柏趴在楼梯的栏杆上,伸出个脑袋道。

陈竟跟章北庭和宋宴卿闻声同时抬头,三人都没注意到他何时在那里站着。

“邹先生。”陈竟礼貌地朝邹文柏点了点头。

邹文柏从楼梯上走下来,缓缓道:“你是我族兄的弟子,算起来该叫我一声师叔,当然,我没有让你叫师叔的意思,只是想告诉你,只要用心跟忠心,便没什么可怕的。”

“多谢邹先生教导。”陈竟行了一礼,认真地道谢。

有了邹文柏这番话,陈竟虽然还是紧张,但比先前好了不少。

邹文柏跟钱良才还有事,凑了个热闹,在铺子里逛了一圈就离开了。

黄大爷跟几个老伙计则留了下来,找了个靠窗凉快的位置,要了壶茶,开始下棋。

***

午间客人开始多起来,宋宴卿跟章北庭说了声,打算去新铺子帮忙。

毕竟这是陈竟第一天正式担任账房先生。

出乎他意料的是,一大早就开始紧张的人,这会儿客人多了,反到看不出紧张的模样了。

陈竟站在柜台后面,认真地干着账房的活,抿着唇,没什么表情,连章北庭跟宋宴卿在旁边看着都没发觉。

夫夫二人对视了一眼,都有些意外。

等稍微闲下来,陈竟放下笔,端起旁边的茶水喝了一大口,直到这会儿,还一直紧绷着的脊背,宣示着主人并没有放松下来。

放下茶杯,陈竟才看到章北庭跟宋宴卿站在不远处,他连忙站直了道:“掌柜的。”

章北庭笑着问:“还适应吗?”

“还行。”陈竟抬起手想要挠头,意识到什么,又放了下来。

章北庭道:“中午人多忙不过来的话,可以让小掌柜帮你。”

陈竟舔了下嘴唇,没好意思去看章北庭跟宋宴卿的眼睛,小声道:“你们现在能不能帮我看一下柜台,我想去一趟……”

说到最后那两个字,他直接没了声音,不过从他的嘴型跟表情里,章北庭跟宋宴卿很容易知道他说的是什么,失笑道:“赶紧去吧。”

陈竟匆匆忙忙地离开,章北庭跟宋宴卿走进柜台后面,章北庭有些渴,打算倒杯茶喝,结果拿起茶壶,发现壶里空了。

若是他没记错的话,半个时辰前他过来,伙计刚给陈竟将茶壶添满。

宋宴卿的目光则落在旁边的账本上,账本上记着今日铺子里的收入,陈竟的字远远不如邹文竹,不过字迹却很工整,每一笔清清楚楚,宋宴卿看了几页,没发现任何差错。

午时过后,按道理铺子里的人会逐渐减少,不过新铺子开张,章北庭请了个说书先生在一楼说书,熟客又都知道,他买这间铺子其中一个目的就是让大家有地方慢慢吃东西,乘凉休息。

因此吃完饭了也不急着走,成年人要上一壶茶,小孩要碗冰粉,再买几盘瓜子点心或串串,坐在位置上一边吃东西,一边听说书先生说书。

直到申时末,新铺子里的食客都不怎么见少,反而因为太阳快下山了,不少怕热的人出来走动觅食,又有增加的趋势。

好在章北庭打算用来待客的雅间是空出来了。

新买了一间铺子,像黄大爷的那几个老伙计,常来食肆却又跟章北庭和宋宴卿没那么熟,便问会不会打折。

至于钱良才,看到好友又置了家业,便直接要求请吃饭。

章北庭还想请陆风跟许灼吃饭,在问过几人的时间后,便将吃饭的日子定在这天傍晚。

钱良才一家人最先到,当时章北庭还在厨房忙活,雅间里只宋宴卿一人在等着。

钱夫人参观了一遍新铺子,才带着儿子去雅间找宋宴卿。

她眉梢眼角俱是笑意,表情里有种与有荣焉的感觉,“两间铺子合在一起,整个云阳城,怕是没哪间饭馆食肆能比得上你们家的了。”

“哪里。”宋宴卿被夸得有些不好意思,连忙递了碗伙计刚端上来的冰粉给冬冬。

钱夫人看到他的动作,目光不自觉落在他宽大衣袍跟大袖都遮不住了的小腹上,将凳子往前挪了挪,倾身道:“你这肚子看起来……”

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